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Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) y el mercado de la agricultura familiar: una perspectiva histórica brasileña 国家学校供餐计划（PNAE）和家庭农业市场：巴西的历史视角

Revista Austral de Ciencias Sociales Pub Date : 2024-07-11 DOI: 10.4206/rev.austral.cienc.soc.2024.n46-14

Amanda Borges-de-Souza, Glauco Schultz, Jorge Luis Triana-Riveros, Armando Fornazier, Karim Marini Thomé

{"title":"Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) y el mercado de la agricultura familiar: una perspectiva histórica brasileña","authors":"Amanda Borges-de-Souza, Glauco Schultz, Jorge Luis Triana-Riveros, Armando Fornazier, Karim Marini Thomé","doi":"10.4206/rev.austral.cienc.soc.2024.n46-14","DOIUrl":"https://doi.org/10.4206/rev.austral.cienc.soc.2024.n46-14","url":null,"abstract":"La política de alimentación escolar en Brasil surgió en la década de 1940, pero se oficializó en 1955 (FNDE, 2020) y, a lo largo de 68 años, hubo varios cambios en su alcance, principalmente entre 1994 y 2010, contribuyendo al alcance del Programa, especialmente en la asignación de recursos e implementación de acciones encaminadas a la seguridad alimentaria y nutricional (SAN). La relevancia del PNAE es alta, y con la ayuda de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), su metodología ha sido replicada en varios países (FAO, 2015). Objetivo: revisar el Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) desde una perspectiva histórica, trayendo un cuadro evolutivo desde su creación en 1955 hasta 2020. Materiales y métodos: análisis documental, con foco en las leyes, normas y decretos que regulan el PNAE y la revisión de la literatura. Resultados: Los hallazgos muestran que, en los últimos años, el PNAE se ha estructurado bajo los pilares de mercado Seguridad Alimentaria y Nutricional, producción y consumo local, y ha contribuido sustancialmente al fortalecimiento y desarrollo de la agricultura familiar, lo que a partir de un conjunto de leyes hizo posible el funcionamiento del Programa, tanto como política social como de desarrollo rural, más allá de ayudar alcanzar algunos de los objetivos de desarrollo sostenible de la agenda 2030.","PeriodicalId":39049,"journal":{"name":"Revista Austral de Ciencias Sociales","volume":"37 12","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141658473","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Etnografiando matinales: Migración y vigilancia mediática en pandemia 日场民族志：大流行病中的移民与媒体监督

Revista Austral de Ciencias Sociales Pub Date : 2024-07-11 DOI: 10.4206/rev.austral.cienc.soc.2024.n46-13

Diego Carvajal-Hicks, Vania Reyes-Muñoz

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Subjetividad política (inter) generacional en activistas estudiantiles de la ciudad de Concepción - Chile (1990-2022) (智利康塞普西翁市学生活动分子的（代际）政治主体性（1990-2022 年）

Revista Austral de Ciencias Sociales Pub Date : 2024-07-11 DOI: 10.4206/rev.austral.cienc.soc.2024.n46-03

Rodrigo Ganter-Solís, Sebastían Fuentealba-González, Camila Bustos-Meza

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Bienestar subjetivo en la ruralidad latinoamericana. Construcción de una narrativa bottom-up 拉丁美洲农村地区的主观幸福感。构建自下而上的叙事

Revista Austral de Ciencias Sociales Pub Date : 2024-07-11 DOI: 10.4206/rev.austral.cienc.soc.2024.n46-16

Rodrigo Yáñez-Rojas

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Marentalidades y parentalidades positivas. Un estudio desde las narrativas de adultos/ as responsables pertenecientes al programa de Prevención Focalizada (PPF) 父母身份和积极的父母身份。从属于重点预防计划（PPF）的负责任的成年人的叙述中进行研究。

Revista Austral de Ciencias Sociales Pub Date : 2024-07-11 DOI: 10.4206/rev.austral.cienc.soc.2024.n46-11

Sonia Brito-Rodríguez, Lorena Basualto-Porra, Rodrigo Azócar-González, Claudia Flores-Rivas

{"title":"Marentalidades y parentalidades positivas. Un estudio desde las narrativas de adultos/ as responsables pertenecientes al programa de Prevención Focalizada (PPF)","authors":"Sonia Brito-Rodríguez, Lorena Basualto-Porra, Rodrigo Azócar-González, Claudia Flores-Rivas","doi":"10.4206/rev.austral.cienc.soc.2024.n46-11","DOIUrl":"https://doi.org/10.4206/rev.austral.cienc.soc.2024.n46-11","url":null,"abstract":"El presente artículo tiene como propósito analizar comprensivamente el ejercicio de la marentalidad/parentalidad (m/p) de adultos/as responsables de niñas, niños y adolescentes pertenecientes al programa de Prevención Focalizada (PPF) de las comunas de Cerro Navia, Renca, San Joaquín, El Monte, El Bosque y Punta Arenas, desde la dimensión territorial y generacional, considerando brechas institucionales, de violencia estructural y de género. Se desarrolla desde una metodología cualitativa a través del instrumento de entrevista en profundidad y de la técnica de grupo de discusión que permite aportar en la construcción de una marentalidad/parentalidad positiva. Los principales resultados refieren a que el rol de marentalidad y parentalidad está mediado por el territorio, el género, biografías de vida y las condiciones estructurales, tales como tipos de familia, educación, factores sociales y económicos, además de verse atravesadas por el uso y abuso de las nuevas tecnologías.","PeriodicalId":39049,"journal":{"name":"Revista Austral de Ciencias Sociales","volume":"48 6","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141658172","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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El repertorio de la igualdad: visiones políticas sobre familia en Chile 平等的剧目：智利家庭的政治愿景

Revista Austral de Ciencias Sociales Pub Date : 2024-07-11 DOI: 10.4206/rev.austral.cienc.soc.2024.n46-15

Camilo Sembler

{"title":"El repertorio de la igualdad: visiones políticas sobre familia en Chile","authors":"Camilo Sembler","doi":"10.4206/rev.austral.cienc.soc.2024.n46-15","DOIUrl":"https://doi.org/10.4206/rev.austral.cienc.soc.2024.n46-15","url":null,"abstract":"Una serie de transformaciones sociales y culturales recientes han puesto una fuerte presión a las definiciones más convencionales sobre la vida familiar. Como consecuencia, en la actualidad una arena importante de disputas políticas gira en torno a la pregunta qué se entiende por familia, así como su lugar y valor en la sociedad. El objetivo de este artículo es explorar controversias políticas contemporáneas en torno a la familia en Chile. Para ello se realiza un análisis de los discursos ligados a diferentes “centros de pensamiento” (think tanks), los cuales juegan un papel importante en los debates públicos hoy en Chile y se relacionan con distintas adscripciones ideológicas. A través de entrevistas en profundidad a integrantes de estos centros, se exploran sus visiones sobre qué es la familia, su lugar y significado hoy, identificando sus valoraciones sobre los cambios recientes y puntos de vista en disputa. Las conclusiones destacan los distintos modos en que las visiones políticas se adaptan o reaccionan ante las transformaciones de la familia, en especial a las expectativas de igualdad y autonomía en la vida familiar.","PeriodicalId":39049,"journal":{"name":"Revista Austral de Ciencias Sociales","volume":"106 13","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141657345","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Mujeres no respetables. Alegorías de género sobre la sexualidad femenina en la moral cristiana. Aportes para una discusión epistémica sobre la prostitución 不受尊重的女人。基督教道德中关于女性性行为的性别寓言。对卖淫问题认识论讨论的贡献。

Revista Austral de Ciencias Sociales Pub Date : 2023-12-21 DOI: 10.4206/rev.austral.cienc.soc.2023.n45-05

A. Gálvez-Comandini

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Emociones y activismo ambiental en la gran minería. Análisis de un proyecto de minería de cobre en la Región Metropolitana de Santiago, Chile 大型采矿业中的情感与环保行动主义。对智利圣地亚哥大区铜矿开采项目的分析。

Revista Austral de Ciencias Sociales Pub Date : 2023-12-21 DOI: 10.4206/rev.austral.cienc.soc.2023.n45-10

Marcelo Jara-Ruiz, Caroline Stamm

{"title":"Emociones y activismo ambiental en la gran minería. Análisis de un proyecto de minería de cobre en la Región Metropolitana de Santiago, Chile","authors":"Marcelo Jara-Ruiz, Caroline Stamm","doi":"10.4206/rev.austral.cienc.soc.2023.n45-10","DOIUrl":"https://doi.org/10.4206/rev.austral.cienc.soc.2023.n45-10","url":null,"abstract":"Estos últimos años, uno de los ejes emergentes de análisis de los conflictos socioambientales ha sido el rol de las emociones. Sin embargo, existen todavía pocos estudios sobre esta dimensión afectiva en el caso de la minería. Este trabajo aborda, desde la perspectiva afectiva de los activistas ambientales, el conflicto asociado a un proyecto minero, cuyos impactos de gran escala en un contexto de cambio climático y escasez hídrica, generan una amenaza ambiental para los habitantes de la Región Metropolitana de Santiago y la Región de Valparaíso. Mediante una metodología cualitativa, se realizaron entrevistas en profundidad a activistas socioambientales con el objetivo de analizar cómo las emociones se dibujan y movilizan en la defensa de un territorio contra la gran minería. Se enfoca en dos aspectos principales: la relación de los activistas con el territorio y los efectos de la lucha ambiental en los activistas mismos. Los resultados muestran cómo el apego al lugar tiene una fuerte incidencia en la defensa del territorio y en la construcción de una identidad intersubjetiva alrededor del mismo. Asimismo, se dilucida que la acción de defensa socioterritorial tiene fuertes implicancias en el bienestar de líderes ambientales, quienes son sometidos a diversas presiones políticas y sociales, públicas y privadas.","PeriodicalId":39049,"journal":{"name":"Revista Austral de Ciencias Sociales","volume":"69 7","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-12-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"138950695","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Conflictos territoriales e interculturales en el suroccidente colombiano: el caso del Consejo Comunitario de la comunidad negra de Citronela y el Cabildo Indígena de Nonandur 哥伦比亚西南部的领土和文化间冲突：Citronela 黑人社区理事会和 Nonandur 土著理事会的案例。

Revista Austral de Ciencias Sociales Pub Date : 2023-12-21 DOI: 10.4206/rev.austral.cienc.soc.2023.n45-02

Michael Mauricio Riascos-Riascos, Julián Andrés Fernández-López

{"title":"Conflictos territoriales e interculturales en el suroccidente colombiano: el caso del Consejo Comunitario de la comunidad negra de Citronela y el Cabildo Indígena de Nonandur","authors":"Michael Mauricio Riascos-Riascos, Julián Andrés Fernández-López","doi":"10.4206/rev.austral.cienc.soc.2023.n45-02","DOIUrl":"https://doi.org/10.4206/rev.austral.cienc.soc.2023.n45-02","url":null,"abstract":"El artículo caracteriza el conflicto territorial e intercultural entre el Consejo Comunitario de la comunidad negra de Citronela y el Cabildo Indígena de Nonandur, en Buenaventura Colombia, en la medida que contribuye a identificar cómo dos comunidades que conviven en un territorio entran en conflicto y lo gestionan sin recurrir a la violencia. Para el análisis se realizaron entrevistas, conversatorios y grupos de discusión que permitieron recoger en las voces y perspectivas de las comunidades las formas en que abordan el conflicto. Se evidencia que las partes reconocen el derecho de cada una a ser tenedores de una porción de tierra, pero no llegan a considerar una forma de convivencia en la que las dos institucionalidades étnicas estén presentes. Así mismo, se muestra cómo el papel de las instancias oficiales ha acrecentado el conflicto antes de ayudar a mitigarlo. Finalmente, este estudio aporta al análisis de experiencias comunitarias que permiten gestionar los conflictos de una forma pacífica.","PeriodicalId":39049,"journal":{"name":"Revista Austral de Ciencias Sociales","volume":"55 13","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-12-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"138952593","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Experiencias de trabajo, vulnerabilidades y salud en varones de clase popular antes y durante la pandemia COVID-19, en Buenos Aires, Argentina 阿根廷布宜诺斯艾利斯 COVID-19 大流行之前和期间工人阶级男性的工作经历、脆弱性和健康状况。

Revista Austral de Ciencias Sociales Pub Date : 2023-12-21 DOI: 10.4206/rev.austral.cienc.soc.2023.n45-15

Betina Freidin, M. Ballesteros, A. Wilner, Josefina Roques

{"title":"Experiencias de trabajo, vulnerabilidades y salud en varones de clase popular antes y durante la pandemia COVID-19, en Buenos Aires, Argentina","authors":"Betina Freidin, M. Ballesteros, A. Wilner, Josefina Roques","doi":"10.4206/rev.austral.cienc.soc.2023.n45-15","DOIUrl":"https://doi.org/10.4206/rev.austral.cienc.soc.2023.n45-15","url":null,"abstract":"En este artículo analizamos los vínculos entre trabajo precario y salud a partir de experiencias laborales de varones adultos de clase popular que viven en el conurbano de Buenos Aires, Argentina. Realizamos entrevistas cualitativas semi-estructuradas presenciales entre abril y agosto de 2022, lo que nos permitió indagar sobre sus experiencias de trabajo previas y durante la pandemia COVID-19. Mostramos cómo los trabajos actuales y anteriores, mayormente manuales, de baja calificación y con distintos rasgos de precariedad, los exponen a diversos riesgos psicofísicos, vulnerabilidades y privaciones materiales, y pobreza temporal. Asimismo, cómo limitan su capacidad para realizar prácticas de autocuidado de la salud, y su calidad de vida personal y familiar. Incorporamos en el análisis una perspectiva de género, interseccional y de ciclo de vida que nos permite dimensionar las implicancias de la precariedad laboral en este grupo de trabajadores, contribuyendo al campo de estudios sobre trabajo precario y salud.","PeriodicalId":39049,"journal":{"name":"Revista Austral de Ciencias Sociales","volume":"50 5","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-12-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"138953149","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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