L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre最新文献_第2页

Du Nord au Sud : recompositions des liens entre familles et élevages 从北到南:家庭和农场之间联系的重组

L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre Pub Date : 2020-11-04 DOI: 10.1051/978-2-7598-1192-2.c015

S. Madelrieux, H. Rapey, Christian Corniaux, M. Nozières, J. Choisis, Maëlle Gedouin, J. Dubeuf, S. Cournut

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Préface 前言

L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre Pub Date : 2020-11-04 DOI: 10.1051/978-2-7598-1765-8-001

B. Dedieu

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Famille et élevage : sens et organisation du travail 家庭与畜牧业:工作的意义与组织

L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre Pub Date : 2020-11-04 DOI: 10.1051/978-2-7598-1192-2.c011

C. Fiorelli, J. Porcher, B. Dedieu

引用次数: 3

Quelles stratégies pour un maintien de la polyculture-élevage ? Une étude des trajectoires passées d’exploitations dans les coteaux de Gascogne 维持混合作物和牲畜的策略是什么?对coteaux de Gascogne过去农场轨迹的研究

L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre Pub Date : 2020-11-04 DOI: 10.1051/978-2-7598-1192-2.c016

J. Ryschawy, Norma Choisis, J. Choisis, Alexandre Joannon, A. Gibon

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Permanence de l’exploitation agricole familiale , une approche gestionnaire 家庭农场的持久性，一种管理方法

L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre Pub Date : 2020-11-04 DOI: 10.1051/978-2-7598-1192-2.c004

M. Gafsi, P. Gasselin, J. Choisis, S. Petit, F. Purseigle, S. Zasser

{"title":"Permanence de l’exploitation agricole familiale , une approche gestionnaire","authors":"M. Gafsi, P. Gasselin, J. Choisis, S. Petit, F. Purseigle, S. Zasser","doi":"10.1051/978-2-7598-1192-2.c004","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/978-2-7598-1192-2.c004","url":null,"abstract":"La notion d’exploitation agricole familiale a marqué fortement l’agriculture française pendant ces soixante dernières années. Au niveau politique comme professionnel, elle a été le moteur de la modernisation de l’agriculture, comme en témoigne la place qui lui a été réservée dans les lois d’orientation agricole de 1960 et de 1962, ainsi que dans les diverses lois suivantes. Au niveau scientifique, elle n’a pas cessé de faire l’objet de débats et de controverses entre les chercheurs qui ont accompagné l’évolution du monde agricole depuis la Libération. On débat régulièrement de la conception de l’exploitation agricole et de la place qu’elle occupe dans le paysage professionnel agricole. Si l’on considère qu’elle a été le modèle d’organisation socioéconomique qui a accompagné la modernisation de l’agriculture, les évolutions importantes du contexte agricole de ces dernières décennies ont fait émerger de nouveau des débats sur la nature de l’exploitation agricole (Barthélemy, 1988 ; Muller et al., 1989) et sur la pertinence de la référence à la notion d’exploitation agricole familiale.","PeriodicalId":336969,"journal":{"name":"L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre","volume":"31 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-11-04","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"128383706","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Préface 前言

L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre Pub Date : 2020-11-04 DOI: 10.1051/978-2-7598-1765-8.c001

B. Dedieu

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Être ou ne pas être agriculteur . Capital scolaire et devenir socioprofessionnel des fils d’agriculteurs 做还是不做农民。农民儿子的教育资本和社会专业发展

L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre Pub Date : 2020-11-04 DOI: 10.1051/978-2-7598-1192-2.c017

C. Giraud, J. Rémy

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Théorie du comportement adaptatif et agriculture familiale 适应行为理论与家庭农业

L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre Pub Date : 2020-11-04 DOI: 10.1051/978-2-7598-1192-2.C006

E. Chia, M. Petit, J. Brossier, P. Gasselin, J. Choisis, Serge Petit, F. Purseigle, S. Zasser

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Introduction. L’agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre 引言。家庭农业:工作、改造、传承

L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre Pub Date : 2020-11-04 DOI: 10.1051/978-2-7598-1192-2.c002

P. Gasselin, J. Choisis, S. Petit, F. Purseigle

{"title":"Introduction. L’agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre","authors":"P. Gasselin, J. Choisis, S. Petit, F. Purseigle","doi":"10.1051/978-2-7598-1192-2.c002","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/978-2-7598-1192-2.c002","url":null,"abstract":"En 2014, l’annee internationale de l’agriculture familiale aura ete l’occasion d’une abondante production scientifique sur les diverses problematiques que recouvre cette forme sociale d’agriculture tres largement majoritaire sur la planete, en particulier sous forme d’ouvrages(Belieres et al., 2014 ; Bosc et al. (a paraitre) ; Guetat-Bernard, 2014 ; Sourisseau, 2014). Les travaux ne manquent pas non plus par le passe, que ce soit sur l’agriculture familiale (Caron et Sabourin, 2001 ; Lamarche, 1992, 1994 ; Mazoyer et Roudard, 1997) ou plus specifiquement sur l’exploitation agricole familiale (Barthez, 2003 ; Brossier et al., 2003 ; Chia et Dugue, 2006 ; Dedieu et al., 2008 ; Gafsi et al., 2007 ; Laurent et Remy, 2000 ; Mayaud, 1999 ; Penot, 2012 ; Remy, 2013). En France comme ailleurs, les recherches sur l’exploitation agricole interrogent regulierement son caractere familial, sa permanence, ses recompositions ou son effacement (Hervieu et Purseigle, 2013 ; Mundler et Remy, 2012 ; Remy, 2011). Unite de base de recensement et de creation de donnees statistiques (Barthez, 1986 ; Laurent et al., 1994), l’exploitation est aussi une cible privilegiee des politiques publiques agricoles, rurales, environnementales, et desormais alimentaires, ce qui en fait un objet de connaissance de premier ordre. Dans ce contexte, quelles sont les ambitions de ce nouvel ouvrage sur l’exploitation, l’agriculteur et l’activite agricole en famille ?","PeriodicalId":336969,"journal":{"name":"L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre","volume":"20 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-11-04","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"133857765","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Frontmatter

L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre Pub Date : 2020-11-04 DOI: 10.1051/978-2-7598-1765-8.fm

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