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El maíz pozolero: Una estrategia de sobrevivencia de las familias rurales en Texcala Morelos, México 火药玉米:墨西哥Texcala Morelos农村家庭的生存策略
Perspectivas Rurales Pub Date : 2019-06-30 DOI: 10.15359/prne.17-33.3
Erika Román-Montes-de-Oca, Gregorio Bahena-Delgado, María Inés Ayala-Enríquez, Jesús Eduardo Licea-Resendiz
{"title":"El maíz pozolero: Una estrategia de sobrevivencia de las familias rurales en Texcala Morelos, México","authors":"Erika Román-Montes-de-Oca, Gregorio Bahena-Delgado, María Inés Ayala-Enríquez, Jesús Eduardo Licea-Resendiz","doi":"10.15359/prne.17-33.3","DOIUrl":"https://doi.org/10.15359/prne.17-33.3","url":null,"abstract":"El maíz (Zea mays L.) pozolero forma parte importante de la vida del campesinado, durante años ha sido fundamental en las estrategias de vida de las unidades familiares debido a que es esencial para el sustento. Por ello, se analizó el impacto del maíz pozolero como aporte a las estrategias de vida de la unidad familiar. El estudio se desarrolló en la comunidad de Texcala municipio de Yecapixtla Morelos, México; mediante el método etnográfico, se hicieron 33 entrevistas semi estructuradas. Se encontró que 100 % de los sujetos entrevistados tienen excedentes de maíz pozolero, los cuales son comercializados a un precio mayor que el grano normal. El 70 % combina la siembra del maíz con otros trabajos como estrategias que promueven la reproducción de las unidades familiares.","PeriodicalId":33065,"journal":{"name":"Perspectivas Rurales","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-06-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"66937456","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Buscando pertenecer: estudiantes latinos de primera y segunda generación en la Universidad de Purdue, Indiana 寻求归属感:印第安纳州普渡大学的第一代和第二代拉丁裔学生
Perspectivas Rurales Pub Date : 2018-12-30 DOI: 10.15359/prne.16-32.1
Marilyn Veiman Echeverría, Justin Nowakowski, F. Carballo
{"title":"Buscando pertenecer: estudiantes latinos de primera y segunda generación en la Universidad de Purdue, Indiana","authors":"Marilyn Veiman Echeverría, Justin Nowakowski, F. Carballo","doi":"10.15359/prne.16-32.1","DOIUrl":"https://doi.org/10.15359/prne.16-32.1","url":null,"abstract":"Los estudiantes latinos, hijos de inmigrantes (segunda generación) e inmigrantes, que se han criado en comunidades locales en exclusión, como los enclaves, descubren que integrarse a la comunidad universitaria es una transición que va más allá del reto académico. Su bagaje cultural y posición socioeconómica los diferencia en un contexto sociocultural predominantemente caucásico y de clase media. Los estudios señalan que lograr un sentido de pertenencia a la comunidad universitaria es clave tanto para la consecución como para la persistencia académica y la falta de esta experiencia se asocia a un alto porcentaje de deserción de los estudios por parte de latinos. \u0000Reconociendo que el carecer de un sentimiento de comunidad en el campus es una causa de la deserción, en este proyecto se investigan algunos de los elementos que producen la experiencia de un sentido de pertenencia en el estudiante latino de la Universidad de Purdue en Indiana, EE.UU. Se solicitó la participación voluntaria de parte del grupo de interés y se aplicaron dos instrumentos: una entrevista a profundidad (indagando en una selección de indicadores como las comunidades de origen, el idioma del hogar y la percepción de inclusión o exclusión en el ambiente universitario) y una encuesta de valor numérico para analizar el “sentido de pertenencia”, cuyos resultados se combinaron con el promedio ponderado, en busca de relaciones con la persistencia académica.","PeriodicalId":33065,"journal":{"name":"Perspectivas Rurales","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"66937448","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Volver a la tierra: retorno migratorio y recampesinización forzada en el Valle del Mezquital, México 返回土地:墨西哥Mezquital山谷的移民返回和强迫重新定居
Perspectivas Rurales Pub Date : 2018-12-30 DOI: 10.15359/prne.16-32.3
Raúl Contreras Román
{"title":"Volver a la tierra: retorno migratorio y recampesinización forzada en el Valle del Mezquital, México","authors":"Raúl Contreras Román","doi":"10.15359/prne.16-32.3","DOIUrl":"https://doi.org/10.15359/prne.16-32.3","url":null,"abstract":"Ligado a la crisis económica de Estados Unidos que estalló a finales de 2007, el Valle del Mezquital ha experimentado un alto retorno migratorio. En esta región, la migración internacional había definido parte fundamental de la dinámica económica desde finales del siglo pasado. El autor plantea la interrogante: ¿De qué manera se relacionan con la actividad campesina los migrantes internacionales retornados desde Estados Unidos al Valle del Mezquital? En su respuesta, concluye la emergencia de un proceso de recampesinización forzada por las condiciones de la agricultura y el mercado de trabajo local.","PeriodicalId":33065,"journal":{"name":"Perspectivas Rurales","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47237272","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Deliberar la política de desarrollo rural territorial costarricense 审议哥斯达黎加领土农村发展政策
Perspectivas Rurales Pub Date : 2018-12-30 DOI: 10.15359/prne.16-32.5
Luis Fernando Fernández Alvarado
{"title":"Deliberar la política de desarrollo rural territorial costarricense","authors":"Luis Fernando Fernández Alvarado","doi":"10.15359/prne.16-32.5","DOIUrl":"https://doi.org/10.15359/prne.16-32.5","url":null,"abstract":"El artículo despliega las hipótesis para el análisis de la política de desarrollo rural territorial (DRT) costarricense, que corresponden con la teoría del Estado, el trabajo de los poderes públicos, la acción del Gobierno y la evaluación de los resultados. Lo anterior, puesto que en Costa Rica la política de DRT responde a la Ley 9036, con rizomas en la promoción del desarrollo rural territorial en América Latina y en la experiencia nacional desde 1994. Las hipótesis son una agenda que estimula la evaluación para innovar la política pública rural y territorial para el desarrollo regional.","PeriodicalId":33065,"journal":{"name":"Perspectivas Rurales","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"66937450","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Imaginario social y participación juvenil: realidades desde el Corregimiento de El Plateado, Municipio de Argelia Cauca 社会想象与青年参与:来自阿尔及利亚考卡市el Plateado区的现实
Perspectivas Rurales Pub Date : 2018-12-30 DOI: 10.15359/prne.16-32.7
Denis Antonio Arboleda Suarez
{"title":"Imaginario social y participación juvenil: realidades desde el Corregimiento de El Plateado, Municipio de Argelia Cauca","authors":"Denis Antonio Arboleda Suarez","doi":"10.15359/prne.16-32.7","DOIUrl":"https://doi.org/10.15359/prne.16-32.7","url":null,"abstract":"El siguiente documento hace parte de los resultados de un trabajo de investigación titulado ‘‘Identidades, proyectos de vida y participación comunitaria de los jóvenes en el Corregimiento de El Plateado, Municipio de Argelia Cauca –Colombia’’ realizado como tesis de Maestría en Desarrollo Comunitario Sustentable de la Universidad Nacional de Costa Rica, ejercicio en el cual se realiza una caracterización de los jóvenes y las juventudes y se intenta comprender los significados, obstáculos e identificar espacios en los cuales los jóvenes construyen sus proyectos de vida, al igual que sus formas y mecanismos de participación; intentando visibilizar su capacidad de acción colectiva desde algunos escenarios locales como Juventud Rebelde, las Juntas de Acción Comunal, organizaciones sociales como ASCAMTA, CNA, o acciones desde los jóvenes estudiantes; pero a su vez, develando limitantes que dificultan su real participación a partir de la ausencia de una identidad local definida, persecución a líderes sociales, poca visibilización de los procesos juveniles, predominancia de una cultura adultocentrista, ausencia de acciones claras de apoyo en espacios gubernamentales locales, entre otras . El documento gira entorno a aspectos conceptuales referentes a la construcción del imaginario social colectivo y la participación juvenil, para luego presentar significados que se tejen en algunos espacios locales en los cuales los sujetos vienen teniendo una importante acción colectiva. Se identifican a su vez los principales obstáculos que impiden o limitan el desarrollo de una tarea más decidida en los espacios colectivos y se describen cuatro escenarios desde los cuales los jóvenes vienen construyendo ese sujeto político que busca reivindicar y visibilizar su capacidad de organización.","PeriodicalId":33065,"journal":{"name":"Perspectivas Rurales","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"66937451","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Percepción del consumidor en cuatro ferias del agricultor,Costa Rica 哥斯达黎加四个农民博览会上的消费者感知
Perspectivas Rurales Pub Date : 2018-12-30 DOI: 10.15359/prne.16-32.6
Esteban Arboleda Julio, Juan Rafael Mora Camacho
{"title":"Percepción del consumidor en cuatro ferias del agricultor,Costa Rica","authors":"Esteban Arboleda Julio, Juan Rafael Mora Camacho","doi":"10.15359/prne.16-32.6","DOIUrl":"https://doi.org/10.15359/prne.16-32.6","url":null,"abstract":"Este artículo tiene como propósito describir la perspectiva del consumidor que asiste a las ferias del agricultor (FA) de los cantones de Tibás, Santo Domingo, San Isidro y Barva de Heredia, Costa Rica a partir de encuestas que se aplicaron en el 2014 y 2015. \u0000La metodología se fundamentó en el dinamismo y naturaleza de las ferias permitiendo el análisis cualitativo y cuantitativo de las variables que describen el comportamiento del consumidor. Primeramente, se obtuvo un panorama general del funcionamiento de las FA, administradas por los Centros Agrícolas Cantonales (CAC); posteriormente, se planteó un muestreo aleatorio simple para la selección de las distintas ferias y los consumidores dentro de cada una de ellas. En el análisis y síntesis de la información se llevó a cabo una descripción estadística en cuanto a aspectos del consumidor, demográficos y socioeconómicos. \u0000Se encontró en el estudio que ciertos problemas generalizados están relacionados con la falta de infraestructura, inocuidad y calidad de los alimentos, entre otros; por otro lado, los consumidores manifiestan comprar legumbres, verduras y frutas como productos prioritarios. Las FA son percibidas por el consumidor como aceptables y los tramos son percibidos como regular. Tanto las ferias y tramos se encuentran en una línea vulnerable de competitividad sugiriendo trabajar en las áreas estratégica orientadas para el fortalecimiento en los aspectos culturales e histórico preferidos por los consumidores.","PeriodicalId":33065,"journal":{"name":"Perspectivas Rurales","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"49653176","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Identidad y desarrollo con las mujeres Xi’oi de San José de las Flores, Arroyo Seco, Querétaro, México
Perspectivas Rurales Pub Date : 2018-12-30 DOI: 10.15359/prne.16-32.2
Ilithya Guevara Hernández
{"title":"Identidad y desarrollo con las mujeres Xi’oi de San José de las Flores, Arroyo Seco, Querétaro, México","authors":"Ilithya Guevara Hernández","doi":"10.15359/prne.16-32.2","DOIUrl":"https://doi.org/10.15359/prne.16-32.2","url":null,"abstract":"El desarrollo es uno de los elementos que ha marcado la vida del medio rural en América Latina, particularmente en México, por más de 50 años, y que, a pesar de que en el discurso político “busca mejorar las condiciones de vida de los otros”, va dejando a su paso pobreza y marginación. San José de las Flores es una comunidad indígena-mestiza a la que el desarrollo le ha llegado no solo como un proceso de cambio para una vida mejor, sino como algo que redefine su identidad social, pues, aun con los objetivos planteados, etiqueta a sus habitantes como “pobres y necesitados” y marca la pauta de lo que deberían aspirar para ser desarrollados. A partir de la metodología cualitativa, combinando las estancias de campo, entrevistas a profundidad, la observación participante y el intercambio con la comunidad, el objetivo del presente artículo es entender el papel que la identidad social juega en los procesos de desarrollo, como uno de los elementos que determina el desenlace de los proyectos con un impacto social no deseado, con énfasis en la perspectiva de género en dicho proceso.","PeriodicalId":33065,"journal":{"name":"Perspectivas Rurales","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"66937449","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Capacidades humanas y desarrollo local. El caso de la producción de melón en Costa Rica 人的能力和地方发展。哥斯达黎加甜瓜生产案例
Perspectivas Rurales Pub Date : 2018-12-30 DOI: 10.15359/prne.16-32.4
Luis Miguel Barboza Arias
{"title":"Capacidades humanas y desarrollo local. El caso de la producción de melón en Costa Rica","authors":"Luis Miguel Barboza Arias","doi":"10.15359/prne.16-32.4","DOIUrl":"https://doi.org/10.15359/prne.16-32.4","url":null,"abstract":"El objetivo del estudio es identificar los arreglos institucionales creados por los actores y las organizaciones del sector de melón en Costa Rica, para favorecer las competencias de los trabajadores. En 2016, el área sembrada con melón presentó una extensión de 5008 hectáreas de terreno, con una producción de 152 416 toneladas métricas del producto. Cerca del 81 % de la producción local se exporta a otros países. Se utiliza un enfoque mixto en el análisis de los datos, al combinar elementos de naturaleza cuantitativa y cualitativa a partir de la realización de encuestas a un grupo de 16 organizaciones productoras, cuya mano de obra se caracteriza por la participación de trabajadores con una baja escolaridad, la mayoría de ellos migrantes nicaragüenses. No obstante, la gestión del aprendizaje se realiza a través de estrategias verticales, orientadas de arriba hacia abajo, y basada en reglas y procedimientos codificados que dificultan la rápida absorción. Se concluye que la ausencia de estructuras de apoyo para estimular acciones colectivas y de base que reviertan esta situación a través del fomento de capacidades humanas sigue siendo una tarea pendiente. Tampoco, se dispone de los mecanismos adecuados para incluir la dimensión sociocultural, la cual es uno los pilares fundamentales de la competitividad.","PeriodicalId":33065,"journal":{"name":"Perspectivas Rurales","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"49172279","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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¿Cuán grande es un incendio en las sabanas del norte de Suramérica? 南美洲北部大草原上的大火有多大?
Perspectivas Rurales Pub Date : 2018-09-01 DOI: 10.15359/prne.16-31.2
Xavier Corredor Llano, Dolors Armenteras Pascual, Luis Fernando Niño
{"title":"¿Cuán grande es un incendio en las sabanas del norte de Suramérica?","authors":"Xavier Corredor Llano, Dolors Armenteras Pascual, Luis Fernando Niño","doi":"10.15359/prne.16-31.2","DOIUrl":"https://doi.org/10.15359/prne.16-31.2","url":null,"abstract":"Conocer la extensión de las áreas quemadas en el trópico es de vital importancia por las implicaciones que tiene en términos de impactos ambientales. La Orinoquía colombiana es una región que todos los años es afectada por una época de quemas y donde se presentan condiciones para el desarrollo natural de incendios de tamaño considerable. El objetivo de este estudio fue determinar, a partir de qué tamaño se considera un incendio grande y cuáles son las características de estos en el área de estudio. Para ello se desarrolló y aplicó una metodología con información de imágenes satelitales derivadas de MODIS, a partir de las cuales se analizaron e identificaron las huellas quemadas y se usaron los datos históricos disponibles. El umbral a partir del cual se consideró una huella quemada como un “gran incendio” (≥214 ha) se determinó adaptando la metodología de Pareto 80-20 aplicada a la serie de tiempo disponible y a las condiciones particulares de la región de análisis. A partir de la identificación de las mayores huellas quemadas ocurridas entre los años 2000 y 2014, se realizaron análisis para establecer la temporalidad. Los resultados muestran que los grandes incendios duran alrededor de tres días con unas dimensiones de 625 hectáreas en promedio. Los más grandes se presentaron en regiones con mayor ocurrencia de incendios a lo largo de los años, particularmente, en zonas con características de topografía plana y cobertura vegetal muy propensa a la quema.","PeriodicalId":33065,"journal":{"name":"Perspectivas Rurales","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-09-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://sci-hub-pdf.com/10.15359/prne.16-31.2","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"66937443","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Disciplinamiento de las subjetividades como estrategia de prevención de incendios: El caso de las plantaciones forestales en el sur de Chile 作为防火策略的主体性纪律:以智利南部森林种植园为例
Perspectivas Rurales Pub Date : 2018-09-01 DOI: 10.15359/prne.16-31.7
Marien González Hidalgo
{"title":"Disciplinamiento de las subjetividades como estrategia de prevención de incendios: El caso de las plantaciones forestales en el sur de Chile","authors":"Marien González Hidalgo","doi":"10.15359/prne.16-31.7","DOIUrl":"https://doi.org/10.15359/prne.16-31.7","url":null,"abstract":"El establecimiento del modelo forestal chileno basado en el monocultivo de especies de rápido crecimiento, no sólo fue posible gracias a la concentración de la tierra e inversiones público-privadas para el establecimiento de una industria extractiva dirigida a la exportación, sino también a través de un vuelco en el uso del fuego en el territorio. En este artículo reviso el papel histórico del fuego en la instauración del modelo extractivo en el sur de Chile. La noción de disciplina de Foucault es útil para explicar cómo se sustentó discursivamente, en el pasado y en la actualidad, la exclusión del fuego a partir de mensajes ambientales a las poblaciones locales, mientras estado y capital privado favorecen la forestación en monocultivo con graves impactos socio-ambientales para las comunidades locales. En este artículo muestro cómo las campañas de prevención de incendios en zonas con elevada superficie de plantaciones forestales buscan instaurar una disciplina en lo subjetivo y en lo emocional, que permita la acumulación de capital asociada al extractivismo forestal.","PeriodicalId":33065,"journal":{"name":"Perspectivas Rurales","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-09-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://sci-hub-pdf.com/10.15359/prne.16-31.7","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"66937446","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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