Jurnal Gizi Indonesia The Indonesian Journal of Nutrition最新文献_第10页

The effect of neonatal visit to exclusive breastfeeding 新生儿访视对纯母乳喂养的影响

Jurnal Gizi Indonesia The Indonesian Journal of Nutrition Pub Date : 2019-03-30 DOI: 10.21927/IJND.2018.6(2).76-82

C. Elsera

{"title":"The effect of neonatal visit to exclusive breastfeeding","authors":"C. Elsera","doi":"10.21927/IJND.2018.6(2).76-82","DOIUrl":"https://doi.org/10.21927/IJND.2018.6(2).76-82","url":null,"abstract":"ABSTRACT Background: The infant mortality rate in Indonesia is still very high at around 32 per 1,000 live births. This number is still very far from the MDGs by 2015 that is 23 per 1,000 live births. Indonesia ranks 10 out of 18 countries in ASEAN. Coverage of exclusive breastfeeding in Indonesia is still low and decreasing every year. It is inversely proportional to the scope of neonates visits to 90% more. Activities carried out during the visit of neonates among other vital signs checks, counseling and exclusive breastfeeding infant care, vaccination, treatment and referral of cases.Objectives: To determine the influence of neonatal visits to exclusive breastfeeding, evaluate the relationship of education, knowledge, work, place and birth attendants, gestational age and birth weight, family support exclusive breastfeeding.Methods: An observational study and case-control design were used with a quantitative approach. The samples in this study were mothers with babies aged 6 to 9 months at the time of the study that met the inclusion criteria. The total sample were 158 respondents, that were divided into 2 groups, 79 in the case group and 79 in the control group. The sampling technique with simple random sampling. Data was collected by was conducted interviews with questionnaires and secondary data. Analysis of the data used univariate analysis with frequency distribution table, with Chi-square bivariate and multivariate logistic regression.Results: The result of this study showed 76.6% of respondents were worker, 90.5%, 63.95 had higher education history. There was a significant relationship between neonatal visit with exclusive breastfeeding with p = 0.026 (OR 0.488, 95% CI 0.259 to 0.92). External variables that most influence on exclusive breastfeeding was working with a value of p = 0.016 (OR 2.878, 95% CI 1.217 to 6.805).Conclusions: Visits neonates influencedexclusive breastfeeding in Klaten. Employment is the most influential factor for exclusive breastfeeding.KEYWORDS: exclusive breastfeeding, neonates, visits neonates","PeriodicalId":32498,"journal":{"name":"Jurnal Gizi Indonesia The Indonesian Journal of Nutrition","volume":"15 3","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"72557343","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

The correlation between intake of energy, protein, fat of underweight and CD4+ count for children with HIV 艾滋病毒感染儿童能量、蛋白质、体重过轻脂肪摄入与CD4+计数的相关性

Jurnal Gizi Indonesia The Indonesian Journal of Nutrition Pub Date : 2019-03-30 DOI: 10.21927/IJND.2018.6(2).70-75

Waisaktini Maragareth, S. Hadisaputro, A. Margawati

{"title":"The correlation between intake of energy, protein, fat of underweight and CD4+ count for children with HIV","authors":"Waisaktini Maragareth, S. Hadisaputro, A. Margawati","doi":"10.21927/IJND.2018.6(2).70-75","DOIUrl":"https://doi.org/10.21927/IJND.2018.6(2).70-75","url":null,"abstract":"ABSTRAKLatar Belakang: Peningkatan infeksi HIV anak di Indonesia searah dengan peningkatan presentase penularan AIDS dari ibu ke anaknya dari 3% (2013) menjadi 4,6% (2015). HIV anak menjalani terapi antiretroviral (ARV) untuk meningkatkan jumlah sel T-CD4+. Stadium klinis berat pada HIV anak menurunkan jumlah CD4+. Pemberian suplementasi zat gizi makro dan mikro dapat meningkatkan status gizi HIV anak yang menjalani ARV.Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan asupan energi, protein, dan lemak terhadap status gizi berdasarkan berat badan dan jumlah CD4+ pada HIV anak di Kota dan Kabupaten Semarang. Metode: Penelitian ini menggunakan desain cross-sectional. Subjek yaitu anak usia 1-14 tahun sebanyak 31 subjek. Data dikumpulkan meliputi tinggi badan (TB), berat badan (BB), asupan zat gizi diperoleh dengan metode food recall 2x24 jam. Jumlah CD4+ melalui pemeriksaan darah subjek. Data dianalisis menggunakan uji Chi-square dan Regresi Logistik untuk menghitung Prevalence Rasio (PR). Hasil: Asupan protein memberikan risiko bermakna terhadap rendahnya jumlah CD4+ (PR=2,8; p=0,018; CI=1,331-5,891). Kesimpulan: Asupan gizi (energi, protein, lemak) tidak terkait dengan berat badan rendah (BB/U) dan stunting (TB/U). Asupan zat gizi yang berhubungan bermakna dengan jumlah CD4+ yang rendah (<500 sel/mm3) hanya asupan protein. Asupan protein yang kurang pada HIV anak berisiko mengalami suppresi berat (jumlah CD4+ <500 sel/mm3) sebesar 3,036 kali KATA KUNCI: asupan gizi, HIV anak , jumlah CD4 +, stunting ABSTRACTBackground: The increase in HIV-infected children in Indonesia in line with the increase percentage of HIV positive children from mother to child transmission from 3% (2013) to 4.6% (2015). HIV-infected children using antiretroviral therapy (ARV) to increase the T-cells CD4+ count in HIV-infected children patients. Clinical stage heavily on lowering the CD4+ count for HIV-infected children. Supplementation of macro and micronutrients can improve the nutritional status of children using antiretroviral HIV. O<str","PeriodicalId":32498,"journal":{"name":"Jurnal Gizi Indonesia The Indonesian Journal of Nutrition","volume":"92 3 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"83334937","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

The increase of blood creatinine levels and the gastric histopathology of rat after feeding of porang (Amorphophallus oncophyllus) flour treated with strobilantehes crispa 山核桃粉对大鼠血肌酐水平升高及胃组织病理学的影响

Jurnal Gizi Indonesia The Indonesian Journal of Nutrition Pub Date : 2019-03-30 DOI: 10.21927/ijnd.2018.6(3).113-121

E. Ernawati, V. Aprilia, R. Pangastuti

{"title":"The increase of blood creatinine levels and the gastric histopathology of rat after feeding of porang (Amorphophallus oncophyllus) flour treated with strobilantehes crispa","authors":"E. Ernawati, V. Aprilia, R. Pangastuti","doi":"10.21927/ijnd.2018.6(3).113-121","DOIUrl":"https://doi.org/10.21927/ijnd.2018.6(3).113-121","url":null,"abstract":"ABSTRAKLatar belakang: Umbi Porang (Amorphophallus oncophyllus) meru[akan umbi asli Indonesia yang mengandung glucomannan. Glukomanan digunakan sebagai bahan tambahan makanan dan suplemen makanan bagi penderita diabetes, tekanan darah tinggi, konstipasi dan penurunan berat badan. Namun, umbi porang mengandung kalsium oksalat yang menyebabkan gatal jika dikonsumsi oleh karena itu kesiapan persiapan yang tepat. Perendaman dari S. crispa in vivo elah terbukti menurunkan kadar kalsium oksalat. Namun, kelebihan konsumsi kalsium oksalat dapat menyebabkan gangguan fungsi ginjal, terutama pada laju flomerasi glomerulus (GFR) dan mempengaruhi kerja ginjal, yaitu penyerapan dan kreatinin fltrasi.Tujuan: Untuk mengetahui pengaruh porang orang dengan S. crispa (keji beling) terhadap kreatinin darah dan histopatologi lambung tikus (Rattus norvegicus) Wistar pada uji toksisitas akut. Metode: Penelitian ini menggunakan experimental with one test group, without control group. Subjek 20 tikus Wistar betina putih (Rattus norvegicus) dengan berat 110-180 gram, usia 8 - 12 minggu, sehat, dan normal. Kelompok tikus dibagi menjadi Tepung Porang Murni (TPM) dan Tepung Porang dengan ekstrak etanol S. crispa (TPK). Setiap kelompok menggunakan dosis 2000 mg / kg berat badan (BW) dan 5000 mg / kgBB. Data kadar kreatinin dikumpulkan pada 24 dan 72 jam setelah makan juga dikonfirmasikan oleh tikus lambung. Analisis data menggunakan One-Way analysis of ariance (ANOVA).Hasil: Jenis larutan dan frekuensi perendaman tidak berpengaruh pada kadar kalsium oksalat padatepung porang, sedangkan lama perendaman tidak memberi efek. Kadar kreatinin darah tikus meningkat setelah pemberian pakan Tepung Porang urni (TPM) dan Tepung Porang dengan Ekstraksi Keji Beling (TPK) dengan dosis 5000 mg/kgBB.Kesimpulan: Pemberian tepung porang dengan perlakuan ekstrak S. crispa aman sampai dosis 5000 mg/kgBW. Ini terbukti dengan normalitas waktu di tingkat kadar kreatinin. KATA KUNCI: porang umbi, kalsium oksalat, rongga, kreatinin, uji toksisitas akut. ABSTRACTBackground: Porang (Amorphophallus oncophyllus) tuber is the original Indonesian tuber containing glucomannan. Glucomannan is utilized as food additives and food supplements for people who have problems with diabetes, high blood pressure, constipation and weight loss. However, it contains calcium oxalate which causes itchy if it is consumed therefore itness appropriate preparation. Soaking of S. crispa in vivo has proven lowering the levels of calcium oxalate. However, the excess consumption of oxalate calcium can cause renal function disorders, especially at the glomerular filtration rate (GFR) and affects the kidneys work, ie absorption and filtration creatinine.Objectives: The objective of this study is to know the influence of the porang flour with S. crispa (keji beling) on the level of blood creatinine and gastric histopathology of rats (Rattus norvegicus) Wistar on acute toxicity test.Methods: This research used experimental with one","PeriodicalId":32498,"journal":{"name":"Jurnal Gizi Indonesia The Indonesian Journal of Nutrition","volume":"9 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"87691438","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 1

Effect of “Bento” preparation training on mothers knowledge, skill, and child’s picky eating “便当”准备训练对母亲知识、技能及孩子挑食的影响

Jurnal Gizi Indonesia The Indonesian Journal of Nutrition Pub Date : 2019-03-30 DOI: 10.21927/IJND.2018.6(2).43-50

Carissa Cerdasari, Theresia Puspita, Rany Adelina

{"title":"Effect of “Bento” preparation training on mothers knowledge, skill, and child’s picky eating","authors":"Carissa Cerdasari, Theresia Puspita, Rany Adelina","doi":"10.21927/IJND.2018.6(2).43-50","DOIUrl":"https://doi.org/10.21927/IJND.2018.6(2).43-50","url":null,"abstract":"ABSTRAKLatar belakang: Masalah sulit makan pada anak dapat berakibat jangka panjang pada pertumbuhan dan perkembangan, terutama dikaitkan dengan kejadian underweight. Underweight akan berdampak pada gangguan perkembangan kecerdasan dan proses belajar, lebih rentan terhadap infeksi, meningkatkan keparahan penyakit, hingga meningkatkan mortalitas. Salah satu penyebab sulit makan pada anak karena penampilan makanan yang tidak menarik. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan pengetahuan ibu terkait gizi dan kesulitan makan pada anak, keterampilan ibu dalam pembuatan bekal, dan tingkat kesulitan makan pada anak sebelum dengan setelah pelatihan pembuatan “bento”. Metode: Pada penelitian one-group pretest-posttest design ini, ibu (n=20) dari anak prasekolah usia 3-6.5 tahun direkrut dari KB/TK Al-Ghoniya, Malang. Variabel yang diteliti diukur sebelum dan setelah pelatihan pembuatan Bento. Kesulitan makan pada anak ditentukan dengan menggunakan Child Eating Behavior Questionnaire (CEBQ) versi Indonesia. Pengetahuan ibu diukur menggunakan pertanyaan pilihan ganda sebanyak 20 butir, dan keterampilan pembuatan bekal dinilai menurut 5 aspek, yaitu kesesuaian porsi, variasi menu, cita rasa, dan penampilan. Uji wilcoxon dan uji t berpasangan digunakan untuk menilai perbedaan pengetahuan dan keterampilan ibu, serta tingkat kesulitan makan pada anak sebelum dengan sesudah pelatihan.Hasil: Terdapat perbedaan pengetahuan dan keterampilan ibu, serta nilai kerewelan pada anak (p <0.05). Tidak ditemukan perbedaan skor peka terhadap kenyang dan lambannya makan pada anak (p>0.05). Meskipun tidak ada perbedaan secara statistik, namun terdapat kecenderungan penurunan nilai peka terhadap kenyang dan lambannya makan sebelum dengan setelah pelatihan. Kesimpulan: peningkatan penampilan pada makanan melalui bento dapat dijadikan alternatif untuk mengatasi kesulitan makan pada anak prasekolah. KATA KUNCI: bento; kesulitan makan; anak prasekolah ABSTRACT Background: Picky eating in children may have long-term consequences for growth and development, especially related to underweight. Underweight results on developmental disorder, increase infection susceptibility, disease severity and mortality. One of the causes of picky eating in children is the unattractive </em","PeriodicalId":32498,"journal":{"name":"Jurnal Gizi Indonesia The Indonesian Journal of Nutrition","volume":"50 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"86142149","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Nutrition education, hemoglobin levels, and nutrition knowledge of adolescent girls in Banyumas district Banyumas地区少女营养教育、血红蛋白水平及营养知识

Jurnal Gizi Indonesia The Indonesian Journal of Nutrition Pub Date : 2019-03-30 DOI: 10.21927/ijnd.2018.6(3).107-112

H. Sari, Yovita Puri Subardjo, Ibnu Zaki

{"title":"Nutrition education, hemoglobin levels, and nutrition knowledge of adolescent girls in Banyumas district","authors":"H. Sari, Yovita Puri Subardjo, Ibnu Zaki","doi":"10.21927/ijnd.2018.6(3).107-112","DOIUrl":"https://doi.org/10.21927/ijnd.2018.6(3).107-112","url":null,"abstract":"ABSTRAKLatar belakang: anemia merupakan masalah gizi utama yang ditemukan pada remaja putri. Jejak prevalensinya semakin meningkat. Anemia pada remaja putri yang tidak tertangani akan berlanjut hingga masa kehamilan dan berakibat pada tingginya ibu hamil anemia. Suplementasi tablet besi cukup efektif dalam penanganan masalah anemia namun kurangnya pengetahuan terhadap anemia menurunkan tingkat kepatuhan konsumsi tablet besi sehingga pengetahuan dan sikap remaja memegang peranan penting dalam keberhasilan menurunkan prevalensi anemia.Tujuan: menganalisis efektifitas edukasi gizi terhadap kadar hemoglobin dan skor pengetahuan dalam upaya penanganan anemia gizi remaja putri.Metode: Penelitian menggunakan desain True experimental dengan randomized pretest-posttest control group design. Intervensi menggunakan edukasi gizi di laksanakan sebanyak enam kali selama 1,5 bulan dengan satu kali pertemuan setiap minggu. Jumlah subjek sebanyak 70 orang terdiri dari 31 orang kelompok perlakuan dan 39 orang kelompok kontrol. Uji T berpasangan digunakan untuk menganalisis perbedaan kadar hemoglobin dan skor pengetahuan sebelum dan sesudah pemberian edukasi gizi.Hasil : Hasil analisis statistik menunjukan terdapat perbedaan rerata kadar hemoglobin pada kelompok perlakuan antara sebelum dan sesudah edukasi gizi dari 12.17 g/dL meningkat menjadi 12.68 g/dL (p= 0,001). Skor pengetahuan subjek meningkat dari 16.03±2.30 menjadi 20.09±2.21 (p= 0,000).Kesimpulan: Pemberian edukasi gizi efektif meningkatkan kadar hemoglobin dan skor pengetahuan remaja putri. KATA KUNCI: Remaja putri; kadar hemoglobin; skor pengetahuan; pendidikan gizi ABSTRACTBackground: Anemia is a major nutritional problem found in adolescent girls. The prevalence trend is increasing. Anemia in untreated adolescent girls will continue until pregnancy and result in anemia of anemic pregnant women. Iron supplementation is quite effective in handling anemia problem but lack of knowledge to anemia decrease compliance level of iron tablet consumption so that knowledge and attitude of adolescent plays an important role in the su","PeriodicalId":32498,"journal":{"name":"Jurnal Gizi Indonesia The Indonesian Journal of Nutrition","volume":"65 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"86883231","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 13

The evaluation of formula 100 utilization program towards the nutrtitional status of malnourished children after treatment 配方100利用方案对营养不良儿童治疗后营养状况的评价

Jurnal Gizi Indonesia The Indonesian Journal of Nutrition Pub Date : 2019-03-30 DOI: 10.21927/IJND.2018.6(2).51-57

Riska Mayangsari, M. Julia, S. Susetyowati

{"title":"The evaluation of formula 100 utilization program towards the nutrtitional status of malnourished children after treatment","authors":"Riska Mayangsari, M. Julia, S. Susetyowati","doi":"10.21927/IJND.2018.6(2).51-57","DOIUrl":"https://doi.org/10.21927/IJND.2018.6(2).51-57","url":null,"abstract":"ABSTRAK Latar belakang: Persentase balita kurus di Kabupaten Muna sebesar 11,8% dan balita sangat kurus sebanyak 6,3%. Sesuai rekomendasi World Health Organization (WHO), perbaikan status gizi balita gizi buruk dilakukan dengan memperbaiki asupan zat gizi dengan memberikan formula terapi berupa pemberian Formula 100 (F-100), dimana F-100 merupakan makanan yang berbahan dasar susu yang diberikan pada fase transisi dan fase rehabilitasi Tujuan:Mengetahui daya terima F-100 oleh balita gizi buruk dan mengetahui hubungan daya terima F-100 balita gizi buruk dengan perubahan status gizi.Metode:Jenis penelitian ini merupakan penelitian observasional yang menggunakan rancangan kohort prospektif. Sampel penelitian adalah seluruh balita umur 12-24 bulan yang mengalami gizi buruk berjumlah 73 balita yang telah memenuhi criteria inklusi dan eksklusi.Sampel penelitian mendapatkan F-100 selama 5 minggu.Analisis data yang digunakan adalah univariat dan bivariat. Hasil:Sebagian besar subjek (63,08%) termasuk dalam kategori daya terima baik dengan menghabiskan F-100 yang diberikan dan sisanya (36,92%) termasuk dalam kategori daya terima kurang dengan tidak menghabiskan F-100 yang diberikan. Hasil uji Chi Square menunjukan ada hubungan antara daya terima F-100 dengan perubahan status gizi (p=0,02) (RR=2,7, 95% CI=1,07-7,21). Kesimpulan :Terdapat hubungan yang signifikan antara daya terima F-100 denganperubahan status gizibalita (p<0,05). KATA ","PeriodicalId":32498,"journal":{"name":"Jurnal Gizi Indonesia The Indonesian Journal of Nutrition","volume":"5 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"77852351","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

The intakes of vitamin d and zinc and the menstrual periods of the high-school adolescent girls 高中少女维生素d和锌的摄入量与月经周期的关系

Jurnal Gizi Indonesia The Indonesian Journal of Nutrition Pub Date : 2019-03-30 DOI: 10.21927/ijnd.2018.6(3).122-132

Sunarto Tetes Lugito, D. Indarto, D. Hanim

{"title":"The intakes of vitamin d and zinc and the menstrual periods of the high-school adolescent girls","authors":"Sunarto Tetes Lugito, D. Indarto, D. Hanim","doi":"10.21927/ijnd.2018.6(3).122-132","DOIUrl":"https://doi.org/10.21927/ijnd.2018.6(3).122-132","url":null,"abstract":"ABSTRAKLatar belakang: Menstruasi adalah salah satu proses fisiologis dalam pertumbuhan dan perkembangan sistem reproduksi remaja putri yang membutuhkan asupan zat gizi yang memadai. Zinc digunakan sebagai kofaktor pada reseptor estrogen dan progestron sedangkan vitamin D belum diketahui fungsinya dalam mengatur siklus menstruasi. Tujuan: Untuk menganalisis hubungan antara asupan vitamin D dan zinc dan durasi menstruasi pada remaja putri. Metode: Sebanyak 154 remaja putri kelas X dan XI dari dua SMA di Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah berpartisipasi dalam studi cross-sectional ini. Subjek penelitian dipilih menggunakan teknik purposive sampling dengan kriteria inklusi: usia 15-18 tahun dan tidak sedang menstruasi. Data antropometri dikumpulkan dengan pengukuran berat badan (kg) dan tinggi badan(m) sedangkan asupan vitamin D dan zinc diperoleh menggunakan kuesioner food recall 24 jam dalam 3 hari bergantian. Uji chi-square dan regresi logistik ganda digunakan untuk menganalisis variabel penelitian dengan nilai signifikansi <0,05. Hasil: Semua remaja putri memiliki asupan vitamin D yang tidak adekuat dan 89% diantaranya memiliki asupan zinc yang tidak adekuat. Durasi menstruasi yang panjang terjadi pada 8,4 % remaja putri. Asupan vitamin D yang kurang (OR=4,57; 95% CI = 0,943-22,154; p=0,059) memperpanjang durasi menstruasi sedangkan dan asupan zinc yang kurang (OR=0,247; 95% CI=0,073-0,835; p=0,024) memperpendek durasi menstruasi, dibandingkan dengan asupan vitamin D dan zinc yang cukup pada remaja putri. Kesimpulan: Asupan vitamin D yang kurang meningkatkan durasi menstruasi tetapi asupan zinc yang kurang justru menurunkan durasi menstruasi remaja putri SMA di Kabupaten Sukoharjo. Edukasi gizi di perlukan untuk meningkatkan asupan mikronutrien untuk mempertahankan durasi menstruasi. ","PeriodicalId":32498,"journal":{"name":"Jurnal Gizi Indonesia The Indonesian Journal of Nutrition","volume":"15 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"83250431","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Nutrition status as dominant factors related to the age of menarche in teenagers 营养状况是影响青少年月经初潮年龄的主要因素

Jurnal Gizi Indonesia The Indonesian Journal of Nutrition Pub Date : 2019-03-30 DOI: 10.21927/IJND.2018.6(2).58-63

W. Wahyuningsih, Nimas Arum Setyaningtyas

{"title":"Nutrition status as dominant factors related to the age of menarche in teenagers","authors":"W. Wahyuningsih, Nimas Arum Setyaningtyas","doi":"10.21927/IJND.2018.6(2).58-63","DOIUrl":"https://doi.org/10.21927/IJND.2018.6(2).58-63","url":null,"abstract":"ABSTRAK Latar belakang: Menarche adalah periode menstruasi pertama pada seseorang yang terjadi sekitar usia 11-13 tahun. Rata-rata usia menarche kini menurun mendekati usia normal. Hal ini disebabkan oleh beberapa faktor seperti, menarche ibu, aktivitas olahraga, paparan media massa dewasa, status gizi, dan pendapatan orang tua. Ini akan berdampak pada kehidupan selanjutnya.Tujuan: Untuk mengetahui faktor-faktor dominan yang berhubungan dengan usia menarche pada remaja putri di SMPN 01 Jumapolo Kabupaten Karanganyar tahun 2016.Metode: Jenis penelitian yang digunakan adalah metode penelitian kuantitatif dengan pendekatan cross sectional, dengan 97 remaja putri sebagai sampel menggunakan teknik total sampling. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner dan dianalisis menggunakan uji korelasi rank spearman dan uji regresi linier.Hasil: Penelitian ini menunjukkan bahwa ada hubungan antara usia menarche remaja putri dan status gizi (BMI) (p-value 0,032) dan usia menarche remaja putri dan dengan pendapatan orang tua (p-value 0,018) .Usia menarche ibu, kebiasaan olahraga dan frekuensi menonton program favorit tidak memiliki hubungan dengan usia menarche remaja perempuan. Analisis multivariat menunjukkan bahwa faktor status gizi (BMI) merupakan faktor yang paling dominan terkait dengan kekuatan hubungan (B) -0,94.Kesimpulan: Status gizi merupakan faktor yang paling dominan yang terkait dengan usia menarke, oleh karena itu diharapkan dapat memberikan pendidikan kesehatan bagi remaja putri untuk meningkatkan gizi pada rentang usia 9-13 tahun.KATA","PeriodicalId":32498,"journal":{"name":"Jurnal Gizi Indonesia The Indonesian Journal of Nutrition","volume":"92 9 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"87753301","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 1

Anthropometric characteristics and dietery intake of swimming athletes with disabilities before the competition 残疾游泳运动员赛前人体测量特征及饮食摄入

Jurnal Gizi Indonesia The Indonesian Journal of Nutrition Pub Date : 2019-01-10 DOI: 10.21927/ijnd.2018.6(1).33-41

M. H. S. T. Penggalih, Mustika Cahya Nirmala Dewinta, Kurnia Mar'atus Solichah, Diana Pratiwi, Ibtidau Niamilah, Almira Nadila, M. Kusumawati, Christofer Siagian, Rora Asyulia

{"title":"Anthropometric characteristics and dietery intake of swimming athletes with disabilities before the competition","authors":"M. H. S. T. Penggalih, Mustika Cahya Nirmala Dewinta, Kurnia Mar'atus Solichah, Diana Pratiwi, Ibtidau Niamilah, Almira Nadila, M. Kusumawati, Christofer Siagian, Rora Asyulia","doi":"10.21927/ijnd.2018.6(1).33-41","DOIUrl":"https://doi.org/10.21927/ijnd.2018.6(1).33-41","url":null,"abstract":"ABSTRAK Latar belakang: Kajian status gizi pada atlet renang merupakan hal yang fundamental karena berperan dalam menunjang performa. Sementara itu atlet difabel memiliki beberapa karakteristik yang berbeda dengan atlet biasa, sehingga perlu memperoleh perhatian tersendiri. Studi mengenai kajian status gizi pada atlet difabel di Indonesia belum pernah dilakukan, sehingga penulis mencoba mengkaji status gizi atlet difabel cabang olahraga renang dari aspek antropometri serta asupan makanan dan cairan.Tujuan: Mengkaji status gizi atlet renang difabel dari segi antropometri serta asupan makanan dan cairan.Metode: Subjek yang terlibat adalah atlet difabel renang sebanyak 18 orang (16 laki-laki dan 2 perempuan) berusia 15-34 tahun yang sedang menjalani masa karantina untuk persiapan ASEAN Para Games 2017 di Malaysia. Pengukuran antropometri meliputi komponen berat badan, tinggi badan, persen lemak, dan somatotype. Penentuan status gizi berdasarkan Indeks Massa Tubuh (IMT) dan Lingkar Lengan Atas (LLA). Kajian asupan makanan dan cairan dilakukan dengan wawancara recall 24-hours yang menanyakan asupan makan dalam satu hari terakhir dan Semi Quantitative Fluid Frequency yang menanyakan asupan cairan selama satu minggu terakhir. Seluruh data dianalisa secara deskriptif serta ditampilkan dalam bentuk rata-rata dan nilai simpang baku (SD).Hasil: Sebanyak 11 dari 18 atlet memiliki status gizi normal, sementara sisanya memiliki status gizi berlebih atau overweight. Hasil pengukuran persen lemak adalah 16% pada atlet laki-laki dan 29% pada atlet perempuan, lebih tinggi dari persen lemak atlet renang profesional (13% dan 26%). Somatotype atlet renang difabel didominasi kategori ectomorphic mesomorph. Asupan energi zat gizi makro dan mikro masih tergolong kurang dengan pemenuhan di bawah 80% dari kebutuhan yang direkomendasikan. Kesimpulan: Beberapa aspek antropometri belum sesuai dengan standar atlet profesional, dan pemenuhan asupan makanan serta cairan belum optimal sesuai dengan kebutuhan. Diperlukan pemberian diet dan latihan yang tepat untuk mencapai perawakan fisik terbaik dan meningkatkan asupan makanan.KATA KUNCI : difabel, renang, antropometri, asupan makan, status giziABSTRACTBackgrounds: In the strategy of fostering athletes’ performance, examining their nutrition status is essential as the guide to plan the proper diet and physical training. However, physical impairment in disabled athletes gives extra challenge in assessing the nutrition profile, particularly on anthropometric measurements.Objectives: To identify the nutrition status based on anthropometry value, food and fluid intake of disabled swimming athletes.Methods: Descriptive quantitative design was used in this study. Subjects participated in the study were 18 disabled swimmers in national training camp for 2017 ASEAN Para-Games. Anthropometry measurement consists of body weight, height, %body fat, and somatotype. Nutrition status was identified according to BMI and MUAC. Food and fluid in","PeriodicalId":32498,"journal":{"name":"Jurnal Gizi Indonesia The Indonesian Journal of Nutrition","volume":"43 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"78819688","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 2

Multiple micronutrients supplementation (sprinkles) increased energy and nutrient intake of children aged 1-3 years 多种微量营养素的补充增加了1-3岁儿童的能量和营养摄入量

Jurnal Gizi Indonesia The Indonesian Journal of Nutrition Pub Date : 2019-01-10 DOI: 10.21927/ijnd.2018.6(1).7-13

Yulinda Kurniasari, S. Madanijah, Mira Dewi

{"title":"Multiple micronutrients supplementation (sprinkles) increased energy and nutrient intake of children aged 1-3 years","authors":"Yulinda Kurniasari, S. Madanijah, Mira Dewi","doi":"10.21927/ijnd.2018.6(1).7-13","DOIUrl":"https://doi.org/10.21927/ijnd.2018.6(1).7-13","url":null,"abstract":"ABSTRAK Latar belakang: Usia balita merupakan periode emas (golden periods) dalam proses tumbuh kembang sehingga asupan zat gizi makro dan zat gizi mikro sangat dibutuhkan. Taburia merupakan bubuk multivitamin dan multimineral yang dimaksudkan untuk memenuhi kebutuhan zat gizi mikro anak dan mengatasi permasalahan kekurangan gizi mikro. Tujuan: Untuk menganalisis pengaruh pemberian Taburia terhadap perubahan asupan energi dan zat gizi anak usia 1-3 tahun. Metode: Desain penelitian adalah quasi experimental study dengan pretest postest control group design, dilakukan pada bulan Januari–Juli 2012 di wilayah Puskesmas Banjar Serasan Kecamatan Pontianak Timur sebagai wilayah intervensi dan di wilayah Puskesmas Tambelan Sampit Kecamatan Pontianak Timur sebagai wilayah kontrol. Pengumpulan data dilakukan pada 85 anak, terdiri dari 45 sampel dalam kelompok intervensi dan 40 sampel dalam kelompok kontrol yang dipilih secara purposive sampling. Uji beda pada karakteristik dianalisis dengan chi-square. Uji beda rata-rata perubahan asupan energi dan zat gizi antara kelompok intervensi dan kelompok kontrol dengan uji independent samples t-test. Asupan energi dan zat gizi pretest dan post test dalam satu kelompok dianalisis menggunakan paired samples t-test. Hasil: Hasil uji t-test terhadap rata-rata asupan energi dan zat gizi antara kedua kelompok menunjukkan adanya perbedaan secara bermakna, kecuali vitamin B12 (p<0,05). Rata-rata asupan energi dan zat gizi pretest dan post test setelah dua bulan intervensi menunjukkan adanya peningkatan yang signifikan (p<0,05). Kesimpulan: Pemberian Taburia menghasilkan pengaruh positif berupa peningkatan rata-rata asupan energi dan zat gizi. Peningkatan asupan energi secara statistik menunjukkan ada perbedaan yang bermakna antara kedua kelompok. KATA KUNCI: anak usia 1-3 tahun, zat gizi mikro, sprinkle, suplementasi, Taburia","PeriodicalId":32498,"journal":{"name":"Jurnal Gizi Indonesia The Indonesian Journal of Nutrition","volume":"15 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"88447963","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0