Mechanics and Advanced Technologies最新文献

{"title":"CLASSIFICATION OF TYPES OF FEMALE FIGURES WITH MOTOR DISABILITIES BASED ON THE\u0000 METHOD OF HIERARCHY ANALYSIS","authors":"О.Н. Харлова, Е.Г. Панферова","doi":"10.55956/eeoj3642","DOIUrl":"https://doi.org/10.55956/eeoj3642","url":null,"abstract":"В статье представлены исследования особенностей морфологического строения фигур\u0000 женщин с ограниченными двигательными возможностями для разработки классификации типов\u0000 фигур. Выделены наиболее характерные признаки разных типов фигур, которые положены в\u0000 основу классификации фигур женщин с ограниченными двигательными возможностями с\u0000 использованием метода анализа иерархий.","PeriodicalId":32423,"journal":{"name":"Mechanics and Advanced Technologies","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"79352758","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"STUDY OF PHYSICAL PROPERTIES OF BREAD PRODUCT MADE FROM WHOLE GRAIN WHEAT FLOUR\u0000 WITH ADDED VEGETABLE MATERIALS","authors":"Л.Ж. Алашбаева, Н.В. Иванникова","doi":"10.55956/jvpp6017","DOIUrl":"https://doi.org/10.55956/jvpp6017","url":null,"abstract":"Математикалық моделдеу арқылы графикалық талдау бойынша «Денсаулық» наны үшін\u0000 алынған лизоцимі бар биологиялық кешен – 0,25 %, итмұрын – 2,86 %, күнжіт – 6,9 % және\u0000 чиа – 7,13 % оңтайлы мөлшердегі биологиялық белсенді қоспа мен өсімдік шикізаттарының\u0000 үйлесімді әсерінен алынған дайын нан сынамасын «BVM-L370LC –нан көлемін өлшегіш»\u0000 қондырғысының көмегімен өнімнің ені, ұзындығы, салмағы, диаметрі, биіктігі, тығыздығы,\u0000 көлемі, меншікті көлемі сияқты физикалық қасиеттеріне 3D көрініске сипаттама беру арқылы\u0000 талдау жүргізілді. Зерттеу нәтижесінде алынған физикалық көрсеткіш мәндерін салыстыру\u0000 барысында биологиялық белсенді кешен мен өсімдік шикізаттары қосылған нан сынамасының\u0000 көрсеткіштерінің жақсарғаны байқалды. Чиа мен күнжіт дәндерінің сыртқы қауызындағы ақуыз\u0000 қабатының тұтас дәнді бидай ұнындағы амин қышқылдық тізбектерімен бірлесіп, ұзына бойына\u0000 қаңқа құра отырып, итмұрын ұнтағындағы С дәрумені кеуектердің құрылымын қатайту арқылы\u0000 физикалық қасиеттерді жақсартады.","PeriodicalId":32423,"journal":{"name":"Mechanics and Advanced Technologies","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"86952397","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"The synthesis and physico-chemical characterization of GRAPHENE OXIDE and REDUCED\u0000 GRAPHENE OXIDE","authors":"G. Sugurbekova","doi":"10.55956/royk6725","DOIUrl":"https://doi.org/10.55956/royk6725","url":null,"abstract":"In this study, we describe the synthesis and structural, morphological and\u0000 physico-chemical characterization of GO and RGO. GO is obtained from graphite by using\u0000 the modified Hummers method, and chemically reduced with hydrazine monohydrate to\u0000 achieve reduced graphene oxide (RGO). The structure, morphology and quality of GO and\u0000 RGO are described by Fourier Transform Infra-Red (FTIR) analysis, Energy dispersive XRay\u0000 spectroscopy (EDS). The results of analysis show that GO is successfully oxidized from\u0000 graphite and is effectively reduced to RGO.","PeriodicalId":32423,"journal":{"name":"Mechanics and Advanced Technologies","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"85717180","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"QUALITY IMPROVEMENT THROUGH THE INTRODUCTION OF A COMPLEX MIXTURE OF \"SEVEN\u0000 CEREALS\" IN BAKERY PRODUCTS","authors":"П.М. Маликтаева, Қ.Ж. Абдикаримова","doi":"10.55956/cgsx9737","DOIUrl":"https://doi.org/10.55956/cgsx9737","url":null,"abstract":"Стандартты нан қамырына рецептура бойынша 15, 20 және 25 % мөлшерде «Жеті жарма»\u0000 түрлі дәнды дақыл кешендерін қосу арқылы нан қамырының және дайын нан сапасын\u0000 органолептикалық және физиклық-химиялық тұрғыдан салыстырмалы зерттеу жұмыстары\u0000 жүргізілді.","PeriodicalId":32423,"journal":{"name":"Mechanics and Advanced Technologies","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"80609745","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"IMPROVEMENT OF THE TECHNOLOGY OF THE PRODUCT BASED ON MILK WHEY","authors":"А.Б. Нуртаева, С. Әлтайұлы, С.Қ. Бекбай","doi":"10.55956/obol2856","DOIUrl":"https://doi.org/10.55956/obol2856","url":null,"abstract":"Зерттеу сүт сарысуын қалдық ретінде ғана емес, жұмсақ ірімшік жасауда жаңа өнімді\u0000 алуға арналған шикізат көзі ретінде қарастыруды көздейді. Сондықтан бұл жұмыс жұмсақ\u0000 ірімшіктердің ассортиментін қалдықсыз жаңа өніммен толықтырып, сүт сарысуының адам\u0000 ағзасына пайдасын жіті бақылау және бағалауға, сүт сарысуы негізінде жасалған жұмсақ\u0000 ірімшік құрамы мен сапалық көрсеткіштерін толықтай тексеруге мүмкіндік береді. Жұмыстың\u0000 негізгі мақсаты – сүт өнеркәсібінде жаңа, қалдықсыз өнімді өндірістік жағдайда өндіруді\u0000 іске асыру әрі сүт сарысуының адам ағзасына пайдасын қарастырып, жұмсақ ірімшіктердің\u0000 жаңа технологиясын жасау және алынған өнімді күнделікті тамақ рационында пайдалану.\u0000 Зерттеу нәтижесінде сүт сарысуынан жасалған жұмсақ ірімшік технологиясы\u0000 әзірленді.","PeriodicalId":32423,"journal":{"name":"Mechanics and Advanced Technologies","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"86483337","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"CONFECTIONERY PRODUCTS OF HIGH NUTRITIONAL VALUE PREPARED WITH THE ADDITION OF\u0000 APPLE CAKE","authors":"Т.А. Байбатыров, Д.А. Жумашова, Г.А. Умирзакова","doi":"10.55956/uzpk7934","DOIUrl":"https://doi.org/10.55956/uzpk7934","url":null,"abstract":"Бұл зерттеудің мақсаты – дайын өнімнің тағамдық құндылығын арттыру үшін\u0000 кептірілген алма күнжарасы көмегімен кондитерлік өнімдердің жаңа түрлерін жасау.\u0000 Халықтың көпшілігінде ағзада қажетті макро- және микро элементтердің, сондай-ақ\u0000 дәрумендердің концентрациясы төмендейді. Осыған байланысты жергілікті өсімдік шикізатын\u0000 пайдалана отырып, кондитерлік өнімдерді әзірлеу бойынша кешенді зерттеулер жүргізу\u0000 өзекті болып табылады. Кептірілген алма күнжарасының әр түрлі мөлшерімен кекс рецепті\u0000 жасалған болатын. Алма күнжарасы өнімге 8, 10, 12, 14 және 16% мөлшерінде қосылды. Дайын\u0000 өнімдер сапаның негізгі көрсеткіштері бойынша зерттелді. Органолептикалық және\u0000 физикалық-химиялық, сондай-ақ дәмдік бағалау нәтижелері бойынша алма күнжарасы дозасы\u0000 14% болатын кекс ең жақсы үлгі болып таңдалады. Тағамдық құндылықты есептеу\u0000 көрсеткендей, әзірленген өнімде В1 және РР дәрумендерінің мөлшері артады; минералды\u0000 заттар: К, Mg, P, Ca, Na, ақуыз, сондай ақ асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсартуға\u0000 көмектесетін сіңірілмейтін көмірсулар. Алынған мәліметтер,сонымен қатар зерттеуге сүйене\u0000 отырып, алма күнжарасы кондитер өндірісінде қолдану тағамдық құндылығы жоғары кекстің\u0000 жаңа түрін алуға, кондитерлік өнімдердің ассортиментін кеңейтуге мүмкіндік береді деген\u0000 қорытынды жасауға болады.","PeriodicalId":32423,"journal":{"name":"Mechanics and Advanced Technologies","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"74035495","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"RESEARCH OF PHYSICAL-CHEMICAL PROPERTIES OF BARITE COMPLEX ORES","authors":"Х.Р. Садиева, А.Н. Нурлыбаева, С.Т. Дүйсенбаева, А. Орынбаева","doi":"10.55956/azls8615","DOIUrl":"https://doi.org/10.55956/azls8615","url":null,"abstract":"Бұл зерттелген жұмыста Шығанақ кен орнында барит қосылыстарын өңдеу кезінде 2\u0000 миллион тоннаға жуық қалдық жинақталғаны анықталған. Қатты шикізаттан туындаған\u0000 экологиялық және экономикалық мәселелерді шешу үшін оларды өңдеудің әдістері\u0000 қарастырылды. Осы жинақталған қалдықты өңдеу арқылы қатты ерітінділердің (бетон) алу\u0000 жолы қарастырылды. Бұл алынған үлгілердің құрамы рентгендік дифрактометриялық талдау\u0000 арқылы барит қосылыстарының сандық және фазалық құрамы зерттелді және баритті рудамен\u0000 барий сульфатының рН ортасы анықталды.","PeriodicalId":32423,"journal":{"name":"Mechanics and Advanced Technologies","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"86248487","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"BIOACTIVITY AND PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF Na2O–CaO–MgO–SiO2–P2O5 SYSTEM\u0000 GLASS","authors":"М.В. Дяденко, В.Г. Лугин, И.И. Курило, Алексей Викторович Поспелов","doi":"10.55956/bcph4627","DOIUrl":"https://doi.org/10.55956/bcph4627","url":null,"abstract":"На основе системы Na2O–CaO–MgO–SiO2–P2O5 при различном соотношении компонентов\u0000 синтезированы образцы опытных стекол. Изучены их структурные особенности и\u0000 физико-химические свойства. Показано, что биологическая активность стекол, проявляющаяся\u0000 при их изотермической выдержке в SBF-растворе (simulated body fluid) при температуре 37\u0000 °С в течение 2–7 суток, обусловлена образованием поверхностного слоя гидроксиапатита.\u0000 Указана область составов стекол, характеризующихся максимальной склонностью к\u0000 кристаллизации, что приводит к снижению биоактивности материала. Установлено, что\u0000 основным фактором, определяющим биологическую активность стекол, является соотношение в\u0000 их составе CaO/P2O5.","PeriodicalId":32423,"journal":{"name":"Mechanics and Advanced Technologies","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"85340657","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"APPLICATION OF THE COEFFICIENT OF ASSOCIATION AND CONTINGENT IN MATHEMATICAL\u0000 STATISTICS","authors":"А Айтказина, Ә.Ж. Махмут","doi":"10.55956/yrnn3245","DOIUrl":"https://doi.org/10.55956/yrnn3245","url":null,"abstract":"Бұл мақалада математикалық статистикадағы ассоциация және контингенция\u0000 коэффициентінің қолданылуында сапалық белгілер арасындағы байланыстың тығыздық деңгейін\u0000 бағалау қарастырылған. Ассоциация және контингенция коэффициенттері балама белгілермен\u0000 берілген екі сапалық байланыс тығыздығын анықтау мақсатында, контингенция коэффициенті\u0000 мен ассоциация коэффициенттерін салыстыру кестесі арқылы талданған. Қорытынды кезінде,\u0000 ассоциация коэффициентінің контингенция коэффициентінің мәніне қарағанда үлкен\u0000 болатындығы мысалдар арқылы дәлелденген.","PeriodicalId":32423,"journal":{"name":"Mechanics and Advanced Technologies","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"85197247","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"ABOUT DEVELOPMENT OF A DIGITAL REMOTE MONITORING SYSTEM OF AGRICULTURAL\u0000 AREAS","authors":"Р.А. Гуляев, А.А. Султонов, Р.Ф. Юнусов, Д.Р. Рафиков, К.Р. Гуляева","doi":"10.55956/jzwp2961","DOIUrl":"https://doi.org/10.55956/jzwp2961","url":null,"abstract":"Целью данного исследования является разработка и внедрение системы дистанционного\u0000 зондирования Земли (ДЗЗ) для формирования данных первичного учета на основе цифровизации\u0000 аграрного сектора, автоматизации учетных процессов, сокращения влияния человеческого\u0000 фактора, позволяющей вести оперативный мониторинг состояния посевных площадей,\u0000 планирование агротехнических мероприятий, контроль техники, работающей на полях. В\u0000 рамках работ по реализации проекта на базе ООО «Бухара Агрокластер» создан оперативный\u0000 штаб системы ДЗЗ, состоящий из районных и территориальных операторов ДЗЗ, призванных\u0000 обеспечить ведение оперативных планов и протоколирования факта выполнения\u0000 сельскохозяйственных операций, подготовку аналитических материалов по мониторингу\u0000 агротехнических мероприятий в разрезе области, районов, территорий, фермерских хозяйств\u0000 и контуров, а также оперативной информации по выявленным недостаткам. На одного\u0000 оператора ДЗЗ приходиться в среднем по 400-600 контуров. Лаборатория обеспечит отбор и\u0000 идентификацию проб почвы, испытание проб в лабораторных условиях, введение электронной\u0000 информации в систему. По результатам проведенных химических анализов почвы появится\u0000 возможность формирования агрохимических карт, с индикацией уровней содержания в почве\u0000 хлорид и сульфат ионов, кислотности почвы, содержания фосфора, магния, азота,\u0000 органических веществ, калия и других макро-, мезо- и микро-элементов питания.\u0000 Агрохимкарты в свою очередь позволят приступить к дифференцированному (точечному)\u0000 внесению органических и минеральных удобрений, в зависимости от наличия питательных\u0000 элементов в почве. Со временем лаборатория сможет обеспечивать потребности в\u0000 агрохимических обследованиях не только в хозяйствах Бухарской области, но и в соседних\u0000 регионах. Предложенный современный подход для организации сельхозпроизводства\u0000 целенаправлен на сокращение потерь и расходов, повышение качества и\u0000 конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции и продукции из неё на национальном\u0000 и международном рынках.","PeriodicalId":32423,"journal":{"name":"Mechanics and Advanced Technologies","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"86400255","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}