{"title":"Analisis Model Antrian Multi Channel Single Phase pada Pelayanan Sistem Antrian di Kantor Pos Pematangsiantar","authors":"S. Nainggolan","doi":"10.36987/jpms.v8i2.3319","DOIUrl":"https://doi.org/10.36987/jpms.v8i2.3319","url":null,"abstract":" Jenis data yang digunakan dalam penelitian secara matematika adalah data kuantitatif dengan metode analisis Multi Channel Single Phase (M/M/S) dengan disiplin antrian First Come First Served (FCFS) atau First In First Out (FIFO), artinya pelanggan yang datang terlebih dahulu akan dilayani. Dari hasil perhitungan waktu maka : Rata-rata banyak pelanggan dalam antrian Pada pukul 11:00-12:00 WIB banyak pelanggan dalam antrian yaitu 0,58 jika dibulatkan menjadi 1 pelanggan (tertinggi) sedangkan pada pukul 09:00-10:00 WIB sebanyak 0,25 apabila dibulatkan menjadi 1 pelanggan (terendah). Rata-rata waktu menunggu pelanggan dalam antrian Pada pukul 11:00-12:00 WIB lamanya pelanggan menunggu dalam antrian yaitu 0,58 menit (terpanjang) sedangkan pada pukul 09:00-10:00 WIB sebanyak 0,28 menit (terpendek). Dengan menggunakan 2 Loket sebenarnya sudah cukup baik, akan tetapi dalam kondisi tertentu karena loket tidak hanya melayani transaksi pembayaran air, listrik, pajak, asuransi, pengiriman barang melainkan melayani pembayaran pensiunan taspen. Jika pihak kantor pos hanya mempunyai 2 loket saja dan disaat tertentu berkurang karena mendapatkan tugas lain dan hanya tersisa 1 loket saja, maka hal tersebut dapat menimbulkan antrian yang sangat panjang.Kata kunci : Teori Antrian, Multi Channel Single Phase, POM QM, Matematika","PeriodicalId":312963,"journal":{"name":"JURNAL PEMBELAJARAN DAN MATEMATIKA SIGMA (JPMS)","volume":"3 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-11-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125741067","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Penerapan Model Goal Programming pada Penjadwalan Perawat di Rumah Sakit (Matematika Terapan)","authors":"Windy Valencia Turnip","doi":"10.36987/jpms.v8i2.3321","DOIUrl":"https://doi.org/10.36987/jpms.v8i2.3321","url":null,"abstract":"Penjadwalan perawat biasanya dilakukan secara manual oleh pihak rumah sakit. Hasilnya memakan waktu dan tidak efisien karena distribusi lapisan yang tidak merata. Goal Programming adalah pengembangan dari pemrograman linier yang digunakan untuk menyelesaikan masalah pemrograman linier dengan beberapa fungsi tujuan. Dalam penelitian ini, goal programming dalam penjadwalan perawatan digunakan untuk memodelkan masalah penjadwalan perawat di Rumah Sakit. Saat memodelkan masalah penjadwalan perawat, ada dua kendala sistem yang harus dipenuhi: kendala utama dan kendala tambahan. Kendala utama adalah peraturan rumah sakit yang harus dipatuhi, namun kendala tambahan adalah peraturan rumah sakit yang boleh dilanggar. Dalam pemodelan masalah perencanaan perawatan, setiap sistem kendala ditransformasikan ke dalam model matematis dan solusinya adalah model pemrograman tujuan yang didukung oleh perangkat lunak LINGO. Keluaran LINGO menunjukkan bahwa rencana perawatan terprogram tujuan memenuhi semua sistem kendala, tetapi jadwal manual rumah sakit tidak memenuhi sistem kendala.","PeriodicalId":312963,"journal":{"name":"JURNAL PEMBELAJARAN DAN MATEMATIKA SIGMA (JPMS)","volume":"73 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-11-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126423291","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Optimasi Biaya Distribusi Beras di Perum Bulog Kantor Bulog Cabang Pemtangsiantar Menggunakan Metode Transportasi","authors":"Olyvia Setiana Saragih","doi":"10.36987/jpms.v8i2.3317","DOIUrl":"https://doi.org/10.36987/jpms.v8i2.3317","url":null,"abstract":"Perum Bulog kantor cabang Pematangsiantar merupakan suatu lembaga pangan di Indonesia yang mengurusi tata niaga beras yang berada dibawah naungan BUMN. Perusahaan mendistribusikan CBP (cadangan beras pemerintah) ke beberapa daerah tujuan. Banyaknya jumlah beras yang akan didistribusikan ke berbagai daerah yang berbeda jauh jaraknya tentu membuat perusahaan mengeluarkan biaya distribusi yang besar. Sehingga diperlukan metode yang dapat meminimumkan biaya pendistribusian. Metode transportasi merupakan salah satu model program linear matematika yang dapat diterapkan dalam mengoptimalkan pendistribusian barang dari beberapa sumber ke beberapa daerah dengan tujuan meminimumkan biaya distribusi. Dalam penelitian ini metode yang akan digunakan adalah metode transportasi dengan perhitungan solusi awalnya menggunakan metode North West Corner ,Least Cost, Vogel’s Aproximation Method. Kemudian diuji keoptimalan hasil solusi awalnya menggunakan metode Modified Distribution. Setelah dilakukan perhitungan menggunakan metode transportasi alokasi optimal yang didapat adalah dari gudang Nagapita ke Pematangsiantar, Simalungun, dan Samosir masing masing sebesar 126.450, 455.400 dan 106.200 dan dari gudang Balige ke Simalungun, Toba samosir, Humbang hasundutan dan Tapanuli utara masing masing 106.200 Kg, 70.500 Kg, 36.000 Kg, 18.050 Kg. Biaya distribusi yang dikeluarkan perusahaan sebelumnya sebesar Rp.179.442.500 dan sesudah penerapan metode transportasi biaya yang dikeluarkan sebesar Rp.179.336.300.Maka penerapan metode transportasi pada perusahaan dapat menghemat biaya distribusi sebesar Rp.106.200.Kata Kunci : MetodeTransportasi, Metode NorthWestCorner , MetodeVogel’sAproximationMethod , MetodeModifiedDistribution,Matematika, Programlinear","PeriodicalId":312963,"journal":{"name":"JURNAL PEMBELAJARAN DAN MATEMATIKA SIGMA (JPMS)","volume":"66 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-11-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"121681735","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Analisis Pengaruh Indeks Pembangunan Manusia (IPM) Dan Jumlah Penduduk Terhadap Tingkat Kemiskinan Di Kabupaten Simalungun Tahun 2021 (Studi Kasus: BPS SIMALUNGUN)","authors":"Indriani Sapitri Lumbanraja","doi":"10.36987/jpms.v8i2.3328","DOIUrl":"https://doi.org/10.36987/jpms.v8i2.3328","url":null,"abstract":"Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah ada pengaruh Indeks Pembangunan Manusia dan Jumlah Penduduk terhadap tingkat kemiskinan di kabupaten simalungun tahun 2021. Metodematematika analisis yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode analisis deskriptif kuantitatif. Alat analisis yang digunakan adalah analisis faktor dengan menggunakan alat bantu software E-views versi 9. Berdasarkan hasil penelitian, BPS Simalungun menggunakan sistem sensus yang menggunakan alat bantu software sistem informasi statitik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Variabel Indeks Pembangunan Manusia (tidak ada berpengaruh (negatif) terhadap tingkat kemiskinan (Y) di Kabupaten Simalungun karena nilai probabilitas terhadap tingkat kemiskinan (Y), dan Variabel Jumlah Penduduk () mempunyai pengaruh signifikan ( positif) karena nilai probabilitas terhadap tingkat kemiskinan (Y).","PeriodicalId":312963,"journal":{"name":"JURNAL PEMBELAJARAN DAN MATEMATIKA SIGMA (JPMS)","volume":"54 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-11-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125622041","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kecambah Sawit Pada PT. Opsi Seed Processing Unit Sumut dengan Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ)","authors":"Ricky Fajar Sibarani, Lolyta Damora Simbolon, Debora Exaudi Sirait","doi":"10.36987/jpms.v8i2.3398","DOIUrl":"https://doi.org/10.36987/jpms.v8i2.3398","url":null,"abstract":"Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah ada terdapat pengaruh pengendalian persediaan bahan baku kecambah sawit pada pt. opsi seed processing unit sumut dengan menggunakan metode economic order quantity (eoq). Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif digunakan untuk mengkaji penerapan metode economic order quantity (eoq). Dari hasil penelitian diketahui jumlah pemesanan TBS yang optimal menggunakan metode EOQ adalah sebesar 30.429,59 Kg TBS untuk Costarica, sebesar 30.987,59 Kg TBS untuk Themba, dan sebesar 29.257,28 Kg TBS untuk Spring untuk setiap kali pesan. Dan perusahaan melakukan pemesanan sebanyak 10 kali pada TBS Costarica, sedangkan pemesanan pada TBS Themba dan TBS Spring melakukan pemesanan yang sama sebanyak 8 kali pemesanan. Sedangkan total biaya persediaan dengan kebijakan EOQ pada periode Juli 2021 – Juni 2022 adalah sebesar Rp.141.284.585 pada TBS Costarica, sebesar Rp.104.645.074 pada TBS Themba, dan sebesar Rp. 90.404.990 pada TBS Spring. Total penghematan biaya persediaan TBS Costarica sebesar Rp.89.827.496, TBS Themba sebesar Rp.68.579.486 dan, TBS Spring sebesar Rp. 67.705.555. Apabila penghematan yang diperoleh berupa persen maka penghematan persediaan TBS Costarica sebesar 38,87 %, TBS Themba sebesar 39,59 %, dan TBS Spring sebesar 42,82 %./Tahun.","PeriodicalId":312963,"journal":{"name":"JURNAL PEMBELAJARAN DAN MATEMATIKA SIGMA (JPMS)","volume":"34 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-11-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127801753","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Travelling Salesman Problem untuk Optimasi Rute Terpendek Menggunakan Program Dinamik","authors":"Joyis Sagala","doi":"10.36987/jpms.v8i2.3399","DOIUrl":"https://doi.org/10.36987/jpms.v8i2.3399","url":null,"abstract":"Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan rute dan biaya pick up barang yang optimal pada perusahaan logistik di Pematangsiantar dimana ada 6 titik rute yang akan diteliti, menjadikan hasil penelitian sebagai pengambilan kebijakan perusahaan dalam menentukan rute yang akan digunakan. Metode penelitian yang digunakan peneliti mengunakan metode kuantitatif, analisis data menggunakan analisis Travelling Salesman Problem menggunakan program dinamik dengan model matriks. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa rute terpendek yang didapat yaitu dimulai dari Siantar Martoba, kemudian ke Cabang Siantar, kemudian ke Siantar Selatan, kemudian ke Siantar Sitalasari, kemudian ke Siantar Marimbun, kemudian ke Siantar Barat, dan kembali ke Siantar Martoba dengan jarak sebesar 23,5 kilometer. Sedangkan waktu tercepat yang diperoleh untuk melewati semua titik yaitu 47 menit. Maka berdasarkan hasil optimal rute terpendek yang telah di dapat yaitu 23,5 km, maka bahan bakar yang digunakan adalah sebanyak 2,9 liter solar dengan biaya sebesar Rp.19.720.","PeriodicalId":312963,"journal":{"name":"JURNAL PEMBELAJARAN DAN MATEMATIKA SIGMA (JPMS)","volume":"59 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-11-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123692661","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Asrianita Harefa, Debora Exaudi Sirait, C. V. R. Sinaga
{"title":"Analisis Pengendalian dan Pengoptimalan Biaya Persediaan Barang Dagang Menggunakan Program Dinamik Deterministik Pada PT. Rajawali Nusindo Cabang Pematangsiantar","authors":"Asrianita Harefa, Debora Exaudi Sirait, C. V. R. Sinaga","doi":"10.36987/jpms.v8i2.3305","DOIUrl":"https://doi.org/10.36987/jpms.v8i2.3305","url":null,"abstract":"Masalah persediaan merupakan salah satu masalah utama yang harus dipecahkan oleh perusahaan, salah satu upaya untuk mengantisipasi masalah persediaan ini adalah dengan memperhatikan sistem pengendalian persediaan, seperti kelebihan atau kekurangan persediaan. Berdasarkan hal tersebut, maka diperlukan suatu metode untuk menentukan jumlah persediaan dengan cara yang benar agar perusahaan dapat menentukan kebijakan persediaan yang optimal. Salah satunya seperti masalah persediaan yang dihadapi oleh PT. Rajawali Nusindo Cabang Pematangsiantar. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan jumlah barang yang seharusnya dipesan oleh perusahaan supaya diperoleh biaya yang optimal selama satu tahun dengan menggunakan program dinamik deterministik. Program dinamik deterministik adalah teknik matematika yang digunakan untuk mengoptimalkan pengambilan keputusan bertahap. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah persediaan barang yang akan mengoptimalkan biaya persediaan selama periode Maret 2021–Februari 2022 berturut-turut sebanyak untuk bio ATP KSS 10 yaitu; 30, 0, 766, 0, 616, 616, 0, 0, 0, 0, 0, dan 0. Untuk ambroxol syrup yaitu: 250, 50, 686, 50, 33.058, 2.000, 5.012, 836, 200, 0, 200, dan 0. Sedangkan untuk 10’s yaitu; 72, 72, 2.952, 43.200, 0, 2.952, 9.228, 0, 2.016, 2.952, 1.224, dan 72 (dalam satuan unit). Sistem pengendaliaan persediaan barang dengan pemrograman dinamik deterministik lebih efisien dan dapat menekan biaya yang harus dikeluarkan oleh perusahaan untuk persediaannya dengan selisih 22,6% dari sistem yang digunakan perusahaan.Kata Kunci: Matematika, Persediaan, Pemrograman Dinamik Deterministik.","PeriodicalId":312963,"journal":{"name":"JURNAL PEMBELAJARAN DAN MATEMATIKA SIGMA (JPMS)","volume":"18 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-11-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114805118","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Penerapan Model Elaborasi untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa terhadap Pembelajaran Matematika pada Pokok Bahasan Bilangan Berpangkat di Kelas X SMK Swasta SMK Nusantara Siborong Borong Tahun Ajaran 2021/2022","authors":"Herlina Simangunsong","doi":"10.36987/jpms.v8i2.3411","DOIUrl":"https://doi.org/10.36987/jpms.v8i2.3411","url":null,"abstract":"Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ada tidaknya peningkatan hasil belajar matematika siswa pada pokok bahasan Bilangan Berpangkat di kelas X SMK Swasta Nusantara Siborongborong Tahun Ajaran 2021/2022. Sebelum diberikan tindakan pada siklus I, siswa belum ada yang tuntas belajar pada tes awal dengan nilai rata – rata (59,10). Setelah diberikan tindakan Siklus I menggunakan model pembelajaran Model Elaborasi , siswa yang tuntas belajar berjumlah 22 orang ( 78,57 %) dari 28 orang siswa dengan nilai rata – rata (67,85). Kemudian setelah pemberian tindakan II pada Siklus II , diperoleh siswa yang tuntas belajar berjumlah 28 orang (69,39 %) dari 28 orang siswa dengan nilai rata – rata (78,53). Ini berarti siswa yang tuntas belajar bertambah dari Siklus I ke Siklus II. Dari hasil observasi dapat dilihat bahwa pelaksanaan pembelajaran berjalan dengan baik. Penelitian ini menjelaskan bahwa adanya peningkatan hasil belajar siswa yang diajarakan dengan model pembelajaran Model Elaborasi.","PeriodicalId":312963,"journal":{"name":"JURNAL PEMBELAJARAN DAN MATEMATIKA SIGMA (JPMS)","volume":"42 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-11-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126799433","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Pengaruh Sikap Belajar Terhadap Kemampuan Komunikasi Matematis Siswa Kelas VIII SMP Negeri 43 Merangin","authors":"Hidayati Rais, H. Hasmawati, Lipia Sepna Ningsih","doi":"10.36987/jpms.v8i2.3376","DOIUrl":"https://doi.org/10.36987/jpms.v8i2.3376","url":null,"abstract":"The mathematical communication ability of students is still low, is known from the results of the initial test that there are no students who meet learning mastery. Because students have not mastered and are ability to apply all indicators of mathematical communication skills. The purpose of this research is to describe the significant influence between learning attitudes on mathematical communication skills. This research uses a quantitative approach to the correlational method. The population of this research is all students of class VIII SMP N 43 Merangin consisting of 4 classes totaling 120 people. For the sample using the Taro Yamane formula, 55 people were selected, the sampling method used was simple random sampling with the lottery method. The data collection technique used questionnaire and test data. The instrument used in the form of statement items and items about mathematical communication skills. Based on the data analysis technique, the data obtained are normally distributed and have a linear pattern. Furthermore, to test the hypothesis using the Pearson product moment formula, and the significance test using the Z-test, followed by the determinant coefficient formula for variable X to variable Y from the analysis is known that the coefficient of determination is 27.35%. Then a simple linear regression test and a regression significance test were performed. Based on the results of data analysis, it shows that if Fcount > Ftable or 19.948 > 1.907, then H0 is rejected and H1 is accepted, meaning that there is a significant influence between learning attitudes on the mathematical communication skills of eighth grade students of SMP N 43 Merangin.Keywords: Learning Attitude, Mathematical Communication Ability","PeriodicalId":312963,"journal":{"name":"JURNAL PEMBELAJARAN DAN MATEMATIKA SIGMA (JPMS)","volume":"14 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-11-16","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"113980131","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Leo Agustinus Sitanggang, Crista Voni Roulina Sinaga, Lolyta Damora Simbolon
{"title":"Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku pada Produksi Roti dengan Menggunakan Metode Economic Order Quantity di Pabrik Roti Bakery Garden Pematangsiantar (Matematika Terapan)","authors":"Leo Agustinus Sitanggang, Crista Voni Roulina Sinaga, Lolyta Damora Simbolon","doi":"10.36987/jpms.v8i2.3303","DOIUrl":"https://doi.org/10.36987/jpms.v8i2.3303","url":null,"abstract":"Penerapan Ilmu Matematika juga dapat ditemukan pada sistem pengendalian persediaan bahan baku yang memiliki peran sangat penting pada kelangsungan proses produksi salah satunya yaitu Manajemen persediaan. Manejemen Persediaan adalah salah satu fungsi untuk menjaga,mengatur, dan mengendalikan persediaan. Dalam manajemen persediaan, aktivitas yang biasa dilakukan adalah mendapatkan persediaan, menyimpan, dan menggunakan persediaan tersebut. Persediaan tersebut dapat berupa bahan baku, bahan pembantu, barang yang masih dalam proses, barang jadi, dan suku cadang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis frekuensi pembelian bahan baku dan jumlah kebutuhan bahan baku yang optimal, total biaya persediaan pada metode EOQ, Safety Stock dan Re Order Point Pabrik Roti Garden Bakery and Cake pada perhitungan Metode EOQ, dan perbandingan antara total biaya persediaan menggunakan kebijakan perusahaan dengan kebijakan menggunakan metode EOQ. Metode Analisis data yang digunakan adalah analisis data kuantitatif, dengan menggunakan Metode EOQ. Analisis kuantitatif digunakan pada perhitungan re order point, safety stock, total biaya persediaan perusahaan,total biaya persediaan model EOQ dan frekuensi pembelian pada metode EOQ. Berdasarkan dari hasil analisis dan pembahasan dapat disimpulkan frekuensi pembeliaan bahan baku bila menggunakan metode EOQ adalah sebanyak 21 kali pembelian pada tahun 2020 dan sebanyak 23 kali pembelian pada tahun 2021 dalam satu periode (1 tahun), sedangkan kebijakan perusahaan melakukan pemesanan sebanyak 35 kali pada tahun 2020 dan melakukan pemesanan sebanyak 32 kali pada tahun 2021 dalam satu periode (1 tahun). Pemesanan tepung terigu yang optimal menggunakan metode EOQ sebesar 3.968,15 Kg untuk setiap kali pesan pada Tahun 2020 dan 3.696,72 Kg pada Tahun 2021 untuk setiap kali pesan. Total biaya persediaan bahan baku bila perusahaan menetapkan kebijakan EOQ pada Tahun 2020 sebesar Rp. 8.629.232, dan pada Tahun 2021 sebesar Rp. 9.953.572,56. Safety Stock Garden Bakery and Cake pada Tahun 2020 adalah sebesar 1.390,70 Kg, dan Tahun 2021 sebesar 2.078,75 Kg. Total biaya persediaan tepung terigu dengan kebijakan perusahaan pada Tahun 2020 sebesar Rp. 22.237.275, dan Tahun 2021 sebesar Rp. 26.175.683,69. Sedangkan total biaya persediaan dengan kebijakan EOQ pada Tahun 2020 adalah sebesar Rp. 8.629.232, dan pada Tahun 2021 sebesar Rp. 9.953.572,56.","PeriodicalId":312963,"journal":{"name":"JURNAL PEMBELAJARAN DAN MATEMATIKA SIGMA (JPMS)","volume":"428 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-11-16","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122247554","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}