Ciencia y Agricultura最新文献_第8页

Aspectos epidemiológicos, clínicos y de diagnóstico del ViLeF y VIF: una revisión actualizada VILEF和VIF的流行病学、临床和诊断方面：最新回顾

Ciencia y Agricultura Pub Date : 2019-05-01 DOI: 10.19053/01228420.V16.N2.2019.9119

M. C. Canto-Valdés, M. Bolio-González, Hugo Ramírez-Álvarez, Carlos Josué Cen-Cen

{"title":"Aspectos epidemiológicos, clínicos y de diagnóstico del ViLeF y VIF: una revisión actualizada","authors":"M. C. Canto-Valdés, M. Bolio-González, Hugo Ramírez-Álvarez, Carlos Josué Cen-Cen","doi":"10.19053/01228420.V16.N2.2019.9119","DOIUrl":"https://doi.org/10.19053/01228420.V16.N2.2019.9119","url":null,"abstract":"Los virus de la leucemia felina (ViLeF) e inmunodeficiencia felina (VIF) están clasificados dentro de la familia Retroviridae y son patógenos que afectan a los gatos domésticos. Estos retrovirus felinos tienen alta capacidad de mutación y recombinación, lo cual favorece una amplia población de subtipos virales con capacidades patogénicas diferentes. Tienen gran relevancia en la salud felina, no solo por la severidad de las manifestaciones clínicas en los pacientes, sino también por la complejidad diagnóstica que pueden representar. El rango de prevalencias es amplio entre distintos estudios y zonas geográficas, probablemente por influencia de los factores de riesgo, las condiciones clínicas de los gatos y las pruebas diagnósticas utilizadas. Las manifestaciones clínicas de la patogenia del ViLeF son variables, dependiendo del subtipo viral y del inmunocompromiso del hospedero, ya que pueden existir linfomas, leucemias, aplasia eritrocitaria, mielosupresión e inmunodeficiencia. Por otro lado, el VIF tiene un marcado tropismo hacia los linfocitos TCD4+, lo cual desencadena una inmunodeficiencia característica, pero también se ha descrito un frecuente neurotropismo. Para ambos virus, el diagnóstico de rutina es de tipo serológico, sin embargo, en algunas situaciones no es posible identificar correctamente a los gatos infectados. En estudios recientes se ha incluido el diagnóstico de estos virus por medio de la reacción en cadena de la polimerasa (PCR), lo que abre una posibilidad a la disminución de errores diagnósticos para el ViLeF, pero aún se discute su efectividad para la detección del VIF. El objetivo del presente artículo es proporcionar información actualizada y precisa sobre los aspectos epidemiológicos, clínicos y de diagnóstico del ViLeF y VIF en gatos domésticos","PeriodicalId":30687,"journal":{"name":"Ciencia y Agricultura","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-05-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"44143943","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Influencia de las dimensiones de las ramas de árboles forrajeros en el aprovechamiento por rumiantes 饲料树枝条尺寸对反刍动物产量的影响

Ciencia y Agricultura Pub Date : 2019-05-01 DOI: 10.19053/01228420.V16.N2.2019.9118

Ángel Arturo Santana-Pérez, Luis Miguel Borrás-Sandoval, Long Cheng, D. Verdecia-Acosta, Jesús Manuel Iglesias-Gómez, Ana Mercedes Vega-Albi, Jorge Luis Ramírez-de-la-Ribera

{"title":"Influencia de las dimensiones de las ramas de árboles forrajeros en el aprovechamiento por rumiantes","authors":"Ángel Arturo Santana-Pérez, Luis Miguel Borrás-Sandoval, Long Cheng, D. Verdecia-Acosta, Jesús Manuel Iglesias-Gómez, Ana Mercedes Vega-Albi, Jorge Luis Ramírez-de-la-Ribera","doi":"10.19053/01228420.V16.N2.2019.9118","DOIUrl":"https://doi.org/10.19053/01228420.V16.N2.2019.9118","url":null,"abstract":"Con el fin de determinar la longitud y el diámetro máximos hasta que son consumidos los tallos de especies arbustivas (Leucaena leucocephala, LL; Albizia lebbeck, AL; Gliricidia sepium, GS; Moringa oleifera, MO; Samanea saman, SS) por bovinos y ovinos (jóvenes y adultos), se suministraron follajes a los animales y se midieron los diámetros mínimos de las porciones de las ramas desechadas por estos (máximos diámetros de las porciones consumidas). Se parearon más de 300 mediciones de longitud/diámetro de los tallos. Se realizó un análisis de varianza triple “especie del forraje x especie de animal x edad del animal” (5x2x2), un análisis de regresión simple entre la longitud del tallo y su diámetro y una prueba de Z, para una pérdida máxima de 5 % del follaje por los animales. Existieron diferencias entre los diámetros máximos de los tallos consumidos, siendo el orden general GS>LL>MO>SS>AL, por tanto, cada especie debe ser cortada en dimensiones diferentes. También se observó que los ovinos no consumen los tallos de SS y GS. Se aconseja que el corte no sea igual para bovinos y ovinos, pero se puede ignorar la edad de estos. Además se recomienda tener en cuenta los valores exactos de las dimensiones de los tallos para cortar las especies para cada especie de animal y que se emplee esta misma metodología para evaluar otras especies de forrajes.","PeriodicalId":30687,"journal":{"name":"Ciencia y Agricultura","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-05-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42316665","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Entorno tecnológico y socioeconómico de la habichuela larga en el Caribe Húmedo de Colombia 哥伦比亚潮湿加勒比地区长豆的技术和社会经济环境

Ciencia y Agricultura Pub Date : 2019-03-31 DOI: 10.19053/01228420.V16.N2.2019.9114

A. Martínez-Reina, Lilibet Tordecilla-Zumaqué, Carina Cecilia Cordero-Cordero, Liliana María Grandett-Martínez

{"title":"Entorno tecnológico y socioeconómico de la habichuela larga en el Caribe Húmedo de Colombia","authors":"A. Martínez-Reina, Lilibet Tordecilla-Zumaqué, Carina Cecilia Cordero-Cordero, Liliana María Grandett-Martínez","doi":"10.19053/01228420.V16.N2.2019.9114","DOIUrl":"https://doi.org/10.19053/01228420.V16.N2.2019.9114","url":null,"abstract":"La habichuela larga se cultiva en el sistema de producción de economía campesina. El objetivo del trabajo fue obtener información básica sobre la producción y los retornos económicos de la habichuela larga en el Caribe Húmedo de Colombia en el año 2018. No se evidencian trabajos anteriores en materia de caracterización tecnológica y socioeconómica. La información se obtuvo de una encuesta estructurada aplicada mediante el método de muestreo aleatorio simple a 16 productores de habichuela larga. Los retornos económicos se calcularon empleando patrones de costos y técnicas de análisis económico de rentabilidad. Los resultados demuestran que los productores tienen experiencia en cultivar la habichuela larga de tres a cuarenta años, bajo un sistema de agricultura familiar y de subsistencia; la superficie dedicada al cultivo varía de 0,2 a 0,5 ha. Predomina el uso de mano de obra familiar en un 75 %, el 100 % de los agricultores usa semilla no certificada, un 90 % realiza control manual de malezas y el 70 % hace control químico de insectos. Un 86 % de la producción tiene como destino el mercado local, y un 14 %, el consumo de las familias. Los costos de producción corresponden a $3.476.914,2 por hectárea, la producción media es de 4.950 kg ha-1, el precio de venta promedio es de $765 por kilogramo, lo cual genera una relación beneficio costo de 1,09 en cuatro meses del ciclo productivo y una rentabilidad de 8,9 %. Dado que las inversiones son bajas, se considera una producción eficiente, que garantiza la sostenibilidad en el tiempo.","PeriodicalId":30687,"journal":{"name":"Ciencia y Agricultura","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-03-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42026583","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Ensilability and chemical composition of silages made with different mixtures of noni (Morinda citrifolia L.) 不同混合诺丽(Morinda citrifolia L.)青贮料的青贮性和化学成分

Ciencia y Agricultura Pub Date : 2019-01-10 DOI: 10.19053/01228420.V16.N1.2019.8802

Yoandris M Pascual Sanchez, C. Betancur-Hurtado, Aroldo Botello-León, Kirenia Pérez-Corría, Cristina Ruiz-Corrales, Yordan Martínez-Aguilar

{"title":"Ensilability and chemical composition of silages made with different mixtures of noni (Morinda citrifolia L.)","authors":"Yoandris M Pascual Sanchez, C. Betancur-Hurtado, Aroldo Botello-León, Kirenia Pérez-Corría, Cristina Ruiz-Corrales, Yordan Martínez-Aguilar","doi":"10.19053/01228420.V16.N1.2019.8802","DOIUrl":"https://doi.org/10.19053/01228420.V16.N1.2019.8802","url":null,"abstract":"The ensilability and chemical composition of silages made with different proportions (100:0; 90:10; 80:20; 70:30; 60:40 and 50:50%) of foliage (fresh and pre-wilted) and noni fruit (fresh) was evaluated. Some fermentative patterns of the original forages and the chemical content of the silages were determined. Correlations between the parameters of quality, chemical composition and the fruit levels in the mixture were made and adjusted the same one to polynomial equations. A higher inclusion of fruits with both fresh and pre-wilted foliage of noni decreases the pH and NH3-N Nt-1 in the silage. In addition, the increase in the level of fruit increased the concentration of water soluble carbohydrates (WSC) and the ratio of WSC/PC. Moreover, the pre-wilted foliage increased the dry matter (DM) content and its combination with fruit levels between 30 to 40% decreased the fibrous compounds and crude protein (CP) concentration in the silage. According to a cubic model used, the pre-wilted foliage and fruit proportions showed a higher R2 for DM, neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), acid detergent-lignin (ADL) and cellulose, while CP and hemicelluloses were higher in the fresh plant material. The results showed that the pre-withered process (foliage) and inclusion levels of 30 and 40% of fruits in the mixture improved the quality of the silage intended for animals.","PeriodicalId":30687,"journal":{"name":"Ciencia y Agricultura","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47882949","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Guatiní: un proyecto para fomentar el conocimiento de la avifauna cubana en las nuevas generaciones 瓜蒂尼：促进新一代古巴鸟类知识的项目

Ciencia y Agricultura Pub Date : 2019-01-10 DOI: 10.19053/01228420.V16.N1.2019.8803

Juan Carlos Sepúlveda-Peña, Bislandry Vejo-Paula, Carlos Villanueva-Hedesa, Juan Ramón González-Guerra, Alieny González-Alfonso, I. García-Lau, Gladis Hernández-Horta, Manuel Borrego, Gilberto Socorro, Alberto Amat-Álvarez, M. González-Moreno

{"title":"Guatiní: un proyecto para fomentar el conocimiento de la avifauna cubana en las nuevas generaciones","authors":"Juan Carlos Sepúlveda-Peña, Bislandry Vejo-Paula, Carlos Villanueva-Hedesa, Juan Ramón González-Guerra, Alieny González-Alfonso, I. García-Lau, Gladis Hernández-Horta, Manuel Borrego, Gilberto Socorro, Alberto Amat-Álvarez, M. González-Moreno","doi":"10.19053/01228420.V16.N1.2019.8803","DOIUrl":"https://doi.org/10.19053/01228420.V16.N1.2019.8803","url":null,"abstract":"En Cuba existen 29 especies de aves amenazadas o casi amenazadas, tres en peligro crítico, ocho en peligro, siete vulnerables, y once cercanas a la amenaza. Además de la pérdida y degradación de los hábitats, las aves de Cuba se ven amenazadas por la cacería, la colecta de huevos y el comercio ilegal. Revertir esta situación va más allá de las leyes y acciones de las autoridades competentes, es necesaria una educación medioambiental desde las edades tempranas. Se necesita que los individuos y las colectividades se identifiquen con su entorno y adquieran los conocimientos, los valores, los comportamientos y las habilidades para participar responsable y eficazmente en la prevención y la solución de los problemas ambientales. En la actualidad, niños y jóvenes hacen un gran uso de los teléfonos móviles, tabletas y computadoras principalmente para jugar; en su mayoría, estos juegos solo entretienen y no educan, y en algunos casos se podría decir que enajenan. ¿Por qué no aprovechar estas tecnologías para incentivar desde edades tempranas el conocimiento y el amor por la flora y la fauna? El proyecto Guatiní tiene como objetivo desarrollar juegos y aplicaciones multimedia que permitan divulgar la información científica acumulada sobre la avifauna cubana y educar así principalmente a las nuevas generaciones en el cuidado del medio ambiente.","PeriodicalId":30687,"journal":{"name":"Ciencia y Agricultura","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42261766","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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sector hortofrutícola de Ecuador: Principales características socio-productivas de la red agroalimentaria de la uvilla (Physalis peruviana) 厄瓜多尔园艺部门：乌维拉农业食品网络（秘鲁酸浆）的主要社会生产特征

Ciencia y Agricultura Pub Date : 2019-01-10 DOI: 10.19053/01228420.V16.N1.2019.8809

Carlos Moreno-Miranda, R. Moreno-Miranda, Araceli Alexandra Pilamala-Rosales, José Isaac Molina-Sánchez, Liliana Cerda-Mejía

{"title":"sector hortofrutícola de Ecuador: Principales características socio-productivas de la red agroalimentaria de la uvilla (Physalis peruviana)","authors":"Carlos Moreno-Miranda, R. Moreno-Miranda, Araceli Alexandra Pilamala-Rosales, José Isaac Molina-Sánchez, Liliana Cerda-Mejía","doi":"10.19053/01228420.V16.N1.2019.8809","DOIUrl":"https://doi.org/10.19053/01228420.V16.N1.2019.8809","url":null,"abstract":"Si bien en Ecuador el sector de las frutas y hortalizas ha mostrado un crecimiento en mercados locales e internacionales, también ha enfrentado retos de carácter socioeconómico y productivo en su estructura y articulación que hasta el momento no han sido analizados; tal es el caso de la red agroalimentaria de la uvilla, situada en la zona andina central del país. En este sentido, el presente estudio muestra las principales características socio-productivas de la red agroalimentaria mencionada, la identificación de etapas, agentes y actividades (primarias y de soporte), y el análisis de los mecanismos que la gobiernan; para lo cual se empleó una metodología sistémica que permitió caracterizar la mencionada red, y en donde se determinó que presenta ventajas como la inclusión de mujeres a la etapa productiva, y el sentido de asociatividad de procesadores y distribuidores. Por otro lado, se concluyó que los productores requieren de formación en temáticas como poscosecha, logística de transporte, y calidad alimentaria. Asimismo, es necesario el fortalecimiento de estructuras asociativas que incentive una mayor participación de agentes en la etapa de producción. Finalmente, se dedujo que la red requiere aumentar el área asignada al cultivo de uvilla, y la aplicación de sistemas de producción bajo invernadero que incrementen los rendimientos, para de esa forma lograr ventajas en mercados internacionales.","PeriodicalId":30687,"journal":{"name":"Ciencia y Agricultura","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45043814","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Evaluación de tres alternativas para el control de varroasis (Varroa destructor) en apiarios ecuatorianos 厄瓜多尔养蜂场控制varroasis（varroa destructor）的三种替代方案的评估

Ciencia y Agricultura Pub Date : 2019-01-06 DOI: 10.19053/01228420.V16.N1.2019.8832

B. Díaz-Monroy, Juan Moyón-Moyón, María Fernanda Baquero-Tapia

{"title":"Evaluación de tres alternativas para el control de varroasis (Varroa destructor) en apiarios ecuatorianos","authors":"B. Díaz-Monroy, Juan Moyón-Moyón, María Fernanda Baquero-Tapia","doi":"10.19053/01228420.V16.N1.2019.8832","DOIUrl":"https://doi.org/10.19053/01228420.V16.N1.2019.8832","url":null,"abstract":"En Chimborazo, Ecuador, se evaluó tres tratamientos para el control de Varroasis (Varroa destructor) en abejas, T1: Ácido Fórmico (al 85%), T2: Ácido Oxálico (al 10% en jarabe de azúcar), T3: Timol (al 99% diluido en aceite de oliva), y un tratamiento control (T0), con un diseño completamente al azar y cuatro réplicas (colmenas) por cada tratamiento, durante 30 días de aplicación de los tratamientos sobre las colmenas tipo Langstroth. Se realizó un estudio diagnóstico inicial para determinar el nivel de infestación con varroasis y seleccionar las 16 colmenas con igual nivel de infestación, luego se aplicó los tratamientos, así el ácido fórmico se aplicó dos veces, una cada 15 días con un rociador, el ácido oxálico se aplicó cuatro veces, una cada 4 días en solución azucarada, el timol se aplicó dos veces, una cada 8 días con rociador y diluido en aceite de oliva. Se determinó una mejor eficacia (95,1%) en el control de varroasis con el Ácido fórmico, sin afectar la población de abejas, tanto por el modo de acción selectivo del producto en la fase reproductiva y forética de las varroas, como por su largo periodo de acción, además de su bajo costo (8,2 dólares/colmena), por lo que se recomienda utilizar este producto para el control de Varroa destructor en Apis mellifera.","PeriodicalId":30687,"journal":{"name":"Ciencia y Agricultura","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-06","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42690776","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Efecto de la calabaza fermentada (Cucúrbita pepo) en los parámetros productivos y de salud en cerdos en preceba 发酵南瓜对猪生产性能和健康参数的影响

Ciencia y Agricultura Pub Date : 2019-01-06 DOI: 10.19053/01228420.V16.N1.2019.8835

Rafael Medina-González, Abel Ortiz-Milán, A. Elías-Iglesias, Victor M. Álvarez-Villar, Odelin Brea-Maure

{"title":"Efecto de la calabaza fermentada (Cucúrbita pepo) en los parámetros productivos y de salud en cerdos en preceba","authors":"Rafael Medina-González, Abel Ortiz-Milán, A. Elías-Iglesias, Victor M. Álvarez-Villar, Odelin Brea-Maure","doi":"10.19053/01228420.V16.N1.2019.8835","DOIUrl":"https://doi.org/10.19053/01228420.V16.N1.2019.8835","url":null,"abstract":"Se utilizaron 30 cerdos en preceba del hibrido Yorkshire x Landrace, de peso promedio 7 kg, durante 42 días, coincidiendo entre los 33 a los 76 días de edad de los cerdos, con el objetivo de sustituir el 0 (control); 15 y 30 % del pienso convencional por el fermentado de calabaza, según diseño completamente aleatorizado con tres tratamientos y diez repeticiones, cada cría se consideró como una repetición. Se determinó la concentración de levaduras en el fermentado de calabaza donde se observó una estabilidad aparente en la concentración de estos microorganismos a los 21 días de elaborado el fermentado, mientras que en los cerdos el peso vivo final (27.30; 28.00 y 27.50 kg), la ganancia media diaria (483; 502 y 488 g/día), el consumo de materia seca (30.37; 30.38 y 30.33 kg) y la conversión de la materia seca (1.50; 1.44 y 1.48 kg MS/kg PV respectivamente); no presentaron diferencia significativa entre los tratamientos evaluados, sin embargo en el tratamiento control hubo mayor cantidad de animales con diarreas y la mortalidad alcanzó el 10 %; mientras que en los tratamientos que incluyeron fermentado de calabaza el índice de diarrea fue mínimo y las muertes nula. Se concluyó que el fermentado de calabaza no afectó los indicadores productivos de los cerdos en preceba, al tiempo que reduce las ocurrencias de diarreas y evita las muertes en esta categoría tecnológica.","PeriodicalId":30687,"journal":{"name":"Ciencia y Agricultura","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-06","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45520827","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Calibración del plato forrajero en praderas de kikuyo (Pennisetum Clandestinum Hochst.ex Chiov) en el trópico alto colombiano kikuyo草地饲料盘的校准(Pennisetum地下Hochst)。前Chiov)在哥伦比亚热带高地

Ciencia y Agricultura Pub Date : 2019-01-05 DOI: 10.19053/01228420.V16.N1.2019.8831

D. Moreno, C. Fonseca, C. Rodríguez-Molano, Néstor Julián Pulido-Suárez

{"title":"Calibración del plato forrajero en praderas de kikuyo (Pennisetum Clandestinum Hochst.ex Chiov) en el trópico alto colombiano","authors":"D. Moreno, C. Fonseca, C. Rodríguez-Molano, Néstor Julián Pulido-Suárez","doi":"10.19053/01228420.V16.N1.2019.8831","DOIUrl":"https://doi.org/10.19053/01228420.V16.N1.2019.8831","url":null,"abstract":"La región andina colombiana, en el departamento de Boyacá a 2560 msnm en el cordón lechero colombiano, las explotaciones ganaderas se caracterizan por tener la especie forrajera perenne predominante conocida como Kikuyo (Pennisetum clandestinum Hochst.ex Chiov), gramínea de crecimiento estolonífero. El objetivo de este estudio, fue obtener la ecuación de regresión lineal para la adecuada calibración del plato forrajero con el fin de predecir la disponibilidad de materia seca por hectárea. Esta investigación se realizó en el trascurso del año 2014, (desde marzo hasta diciembre); para esta investigación se realizaron mediciones con un Plato Forrajero en 21 predios ganaderos pertenecientes a la región del Alto Chicamocha. Se tomaron un total de cuatrocientas (400) muestras en época seca y de lluvias. Se procedió a desarrollar la formula por medio de un método matemático de regresión lineal simple, relacionando la altura comprimida del forraje y la disponibilidad real de materia seca obtenida mediante corte y posterior secado. %. De acuerdo a la formula se determinó que por cada unidad de medida del plato forrajero, la disponibilidad de fitomasa total se incrementó en 259.42 kg de Materia Seca (MS) y se obtuvo un intercepto de 2978.92. Estos resultados conllevan al uso de la ecuación como una alternativa de cálculo de la materia seca disponible durante todo el año en praderas de Kikuyo. La ecuación resultante para la calibración del Plato Forrajero en praderas de Kikuyo (Pennisetum clandestinum) fue Kg Ms/Ha = 259.42x + 2978.9 donde se reemplazó la altura comprimida por el plato forrajero y con un coeficiente de determinación (R2) de 77.67 %.","PeriodicalId":30687,"journal":{"name":"Ciencia y Agricultura","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-05","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"41682267","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Productos agrícolas para implementar huertas caseras en Altos de Cazucá, Soacha 在Altos de cazaca, Soacha实施家庭菜园的农产品

Ciencia y Agricultura Pub Date : 2018-07-06 DOI: 10.19053/01228420.V15.N2.2018.8394

German Ricardo Paredes-Guzmán, Pedro Antonio Forero-Palomino

{"title":"Productos agrícolas para implementar huertas caseras en Altos de Cazucá, Soacha","authors":"German Ricardo Paredes-Guzmán, Pedro Antonio Forero-Palomino","doi":"10.19053/01228420.V15.N2.2018.8394","DOIUrl":"https://doi.org/10.19053/01228420.V15.N2.2018.8394","url":null,"abstract":"Altos de Cazucá (Soacha, Cundinamarca) es una zona afectada por el desplazamiento forzado de la población, el cual aumenta los cinturones de miseria del municipio, así como los problemas de malnutrición. Una posible mitigación de estas características podría ser la aplicación de métodos que tengan que ver con la sostenibilidad agrícola, de la cual hace parte la Agricultura Urbana (AU), que contribuye a la producción de especies vegetales que favorecen la soberanía alimentaria y nutricional. Es por ello que es necesario conocer cuáles son los hábitos de consumo, para poder implementar diferentes métodos de establecimiento y producción de AU. Mediante la entrevista semiestructurada a pobladores del barrio Loma Linda de Altos de Cazucá, se lograron identificar los productos agrícolas de mayor consumo en la zona y los más indicados para implementar huertas caseras allí, bajo un modelo de AU. Se concluyó que la arveja y la zanahoria son las de mayor aceptación y mayor consumo, con 90 % y 86 %, respectivamente, y que la quinua es el alimento que menos consumen, con un 8 %. El mayor consumo de aromáticas y especias es de hierbabuena, sábila y limoncillo, con un porcentaje que varía entre el 58 % y el 48 %. Por otra parte, el 26 % de la población encuestada expresó tener pleno conocimientos en temas de agricultura urbana; el 38 %, tener conocimientos medianos, y 36 % admitió que no tiene información al respecto; sin embargo, el 98 % está dispuesta a participar en actividades de agricultura urbana.","PeriodicalId":30687,"journal":{"name":"Ciencia y Agricultura","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-07-06","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42307007","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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