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ETIOLOGIAS DA DISFUNÇÃO SISTÓLICA EM CÃES 犬收缩功能障碍的病因
Science And Animal Health Pub Date : 2020-09-17 DOI: 10.15210/sah.v7i3.16785
Suyan Andrade Costa, Frederico Aécio Carvalho Soares
{"title":"ETIOLOGIAS DA DISFUNÇÃO SISTÓLICA EM CÃES","authors":"Suyan Andrade Costa, Frederico Aécio Carvalho Soares","doi":"10.15210/sah.v7i3.16785","DOIUrl":"https://doi.org/10.15210/sah.v7i3.16785","url":null,"abstract":"Alterações cardíacas podem causar grande impacto hemodinâmico nos cães. Quando as funções do coração estão reduzidas, o organismo ativa mecanismos compensatórios que podem levar a insuficiência cardíaca. A disfunção sistólica é a perda da capacidade de contratilidade do coração, com consequente insuficiência miocárdica, que pode ser causada por sobrecarga de volume, sobrecarga de pressão e/ou disfunção miocárdica. Inúmeras patologias e etiologias podem cursar com disfunção sistólica, sendo as principais: cardiomiopatia dilatada, degeneração valvar em estágios avançados, hipotireoidismo, endocardite, miocardite, deficiência nutricional de taurina, taquiarritmias persistentes e toxicidade por doxorrubicina. A disfunção sistólica é detectada através do exame de ecocardiografia, através de parâmetros como a fração de ejeção ventricular, a fração de encurtamento e a distância E-septo. O tratamento da disfunção sistólica depende da causa e dos sinais clínicos envolvidos. Os principais fármacos utilizados no tratamento são os inotrópicos positivos, como digitálicos, simpaticomiméticos e inibidores das fosfodiesterases. O objetivo do presente trabalho foi revisar as principais causas da disfunção sistólica em cães, abordando a sua fisiopatologia, bem como o seu diagnóstico e a sua abordagem terapêutica.","PeriodicalId":286969,"journal":{"name":"Science And Animal Health","volume":"12 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-09-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"121484917","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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PRESENÇA DE HELMINTOS POTENCIALMENTE ZOONÓTICOS EM AMOSTRAS FECAIS AMBIENTAIS EM PRAÇAS DE JAGUARÃO (RS), BRASIL 巴西jaguarao广场(RS)环境粪便样本中存在潜在的人畜共患病蠕虫
Science And Animal Health Pub Date : 2020-09-17 DOI: 10.15210/sah.v7i3.13789
Tainá Ança Evaristo, Alexsander Ferraz, Tatiana De Ávila Antunes, Natália Soares Martins, Felipe Geraldo Pappen, Alice Mueller, Júlia Somavilla Lignon, Diego Moscarelli Pinto
{"title":"PRESENÇA DE HELMINTOS POTENCIALMENTE ZOONÓTICOS EM AMOSTRAS FECAIS AMBIENTAIS EM PRAÇAS DE JAGUARÃO (RS), BRASIL","authors":"Tainá Ança Evaristo, Alexsander Ferraz, Tatiana De Ávila Antunes, Natália Soares Martins, Felipe Geraldo Pappen, Alice Mueller, Júlia Somavilla Lignon, Diego Moscarelli Pinto","doi":"10.15210/sah.v7i3.13789","DOIUrl":"https://doi.org/10.15210/sah.v7i3.13789","url":null,"abstract":"O objetivo deste trabalho foi analisar a presença de parasitos com potencial zoonótico, em amostras de fezes, coletadas de duas praças do município de Jaguarão (RS). As coletas foram realizadas mensalmente, de agosto de 2016 a agosto de 2017. Em cada coleta, foram recolhidas três amostras de fezes de cada uma das praças, totalizando 78 amostras. As fezes foram processadas pelo método de Willis-Mollay. Do total de amostras (78), 55 apresentaram-se positivas para pelo menos um gênero de parasito, representando 70,51% do total. O parasito observado em maior frequência foi o Ancylostoma spp., presente em 51 amostras (65,38%). Os meses que apresentaram maior frequência de contaminação foram fevereiro e julho de 2017, com 100% das amostras positivas. Conforme os resultados obtidos, conclui-se que existe contaminação por Ancylostoma spp., Trichuris spp. e Toxocara spp. em praças da cidade de Jaguarão, Rio Grande do Sul.","PeriodicalId":286969,"journal":{"name":"Science And Animal Health","volume":"59 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-09-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124533113","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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URETEROLITÍASE BILATERAL ASSOCIADA A DOENÇA RENAL CRÔNICA EM FELINO – RELATO DE CASO 猫双侧输尿管结石伴慢性肾脏疾病-病例报告
Science And Animal Health Pub Date : 2020-09-17 DOI: 10.15210/sah.v7i3.15778
Marcy Lancia Pereira, Priscila Popp, J. R. F. César
{"title":"URETEROLITÍASE BILATERAL ASSOCIADA A DOENÇA RENAL CRÔNICA EM FELINO – RELATO DE CASO","authors":"Marcy Lancia Pereira, Priscila Popp, J. R. F. César","doi":"10.15210/sah.v7i3.15778","DOIUrl":"https://doi.org/10.15210/sah.v7i3.15778","url":null,"abstract":"Ureterolitíases são importantes causas de obstrução do trato urinário superior em gatos. A ocorrência de cálculos em ambos os ureteres é pouco frequente em felinos. Este relato visa apresentar o caso de uma gata, sem raça definida, com aproximadamente sete anos de idade, com diagnóstico de ureterolitíase e hidronefrose bilaterais, associadas a doença renal crônica. A paciente foi encaminhada devido à queixa de vômito e anorexia. Os cálculos bilaterais em região proximal ureteral foram observados por meio de ultrassonografia e radiografia simples, enquanto hidronefrose e diminuição da relação corticomedular e hiperecogenicidade de cortical foram vistos à ultrassonografia. Inicialmente, foi realizado tratamento clínico com fluidoterapia para manutenção e reposição e analgésico por opção do tutor. Devido à piora do quadro clínico, optou-se por tratamento cirúrgico, entretanto, devido a aspecto macroscópico bastante desfavorável dos rins à celiotomia, optou-se pela eutanásia. No exame post mortem imediato, notou-se dilatação de pelve e cálices renais, atrofia do parênquima renal, irregularidade de contornos renais e presença de urólitos acastanhados em formato de roseta, sugestivos de oxalato de cálcio, em ambos os ureteres. Destaca-se a importância da avaliação por imagem como ferramenta diagnóstica precoce de forma a otimizar o prognóstico para o paciente.","PeriodicalId":286969,"journal":{"name":"Science And Animal Health","volume":"71 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-09-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123494433","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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AVALIAÇÃO TRICOGRÁFICA EM CÃES COM MANEJO NUTRICIONAL E AMBIENTES DISTINTOS 营养管理和不同环境下犬的毛发学评价
Science And Animal Health Pub Date : 2020-06-15 DOI: 10.15210/sah.v7i2.16113
Alex José Tonial, Nicole Stefani Pertusatti, Camila Isadora Oro, Mariana Teixeira Tillmann
{"title":"AVALIAÇÃO TRICOGRÁFICA EM CÃES COM MANEJO NUTRICIONAL E AMBIENTES DISTINTOS","authors":"Alex José Tonial, Nicole Stefani Pertusatti, Camila Isadora Oro, Mariana Teixeira Tillmann","doi":"10.15210/sah.v7i2.16113","DOIUrl":"https://doi.org/10.15210/sah.v7i2.16113","url":null,"abstract":"O tricograma avalia microscopicamente o pelo, considerando isso, o objetivo deste trabalho foi avaliar, qualitativamente e quantitativamente, os pelos de cães atendidos no Hospital Veterinário da Unoesc/Xanxerê (SC), relacionando esses dados de acordo com o manejo nutricional e ambiental de cada paciente. Foram coletados pelos da região da escápula esquerda de 42 cães saudáveis, para avaliação tricográfica de presença/ausência de lesões e das fases do ciclo piloso. Esses animais foram categorizados conforme sua alimentação comercial, se eram alimentados com ração super premium (GSP) ou standard (GS) e tipo de ambiente que habitavam, se eram mantidos em ambiente domiciliar com limpeza diária do local ou ambiente externo com limpeza a cada 30 dias. Foi realizada análise de variância (ANOVA) comparando os dados das avaliações qualitativas e quantitativas do pelo com dados de manejo nutricional. No manejo ambiental, os dados foram relacionados com a presença ou ausência de lesões nos folículos pilosos. Nos grupos GSP e GS houve diferença estatística nas avaliações qualitativas, sendo que os pelos do GSP tiveram menor frequência de alterações no bulbo, cilindros queratossebáceos e tricorrexe nodosa. Quando relacionadas as fases do ciclo piloso com o manejo ambiental, não houve diferenças significativas. Nas avaliações referentes ao local que o animal reside, foi observado que os cães que vivem no interior de casa tiveram menor presença de lesões que os que vivem no pátio. Com este trabalho foi possível concluir que os manejos ambiental e nutricional influenciam os pelos, com relação às variáveis qualitativas e quantitativas avaliadas.","PeriodicalId":286969,"journal":{"name":"Science And Animal Health","volume":"450 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-06-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123229821","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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ASPECTOS RELACIONADOS À OFERTA DE COLOSTRO NA IMUNIDADE E SAÚDE DE BEZERRAS LEITEIRAS 初乳供应对犊牛免疫和健康的影响
Science And Animal Health Pub Date : 2020-06-15 DOI: 10.15210/sah.v7i2.14667
Maria Amélia Agnes Weiller, Viviane Rohrig Rabassa, Marcio Nunes Corrêa, Francisco Augusto Burkert Del Pino
{"title":"ASPECTOS RELACIONADOS À OFERTA DE COLOSTRO NA IMUNIDADE E SAÚDE DE BEZERRAS LEITEIRAS","authors":"Maria Amélia Agnes Weiller, Viviane Rohrig Rabassa, Marcio Nunes Corrêa, Francisco Augusto Burkert Del Pino","doi":"10.15210/sah.v7i2.14667","DOIUrl":"https://doi.org/10.15210/sah.v7i2.14667","url":null,"abstract":"A criação de bezerras é ponto crucial para o bom desempenho de uma propriedade leiteira. Para garantir o sucesso da criação, o fornecimento de um colostro de qualidade tem papel central neste processo. Isso ocorre porque o tipo de placentação dos bovinos não permite a transferência de imunoglobulinas da mãe para o feto durante a gestação, associado ao fato de que, ao nascimento, estes animais ainda não têm seu sistema imune totalmente desenvolvido, sendo desta forma, dependentes das imunoglobulinas provenientes do colostro. Esta revisão tem o objetivo de trazer informações importantes relacionadas a imunidade de bezerras leiteiras, e que tem impacto direto na criação destes animais. Assim, será discutido brevemente como ocorre o reconhecimento de células invasoras pelo sistema imune, o desenvolvimento da imunidade em neonatos bovinos, a importância do fornecimento do colostro para a saúde dos bezerros e fatores relacionados à qualidade do colostro bovino. Por fim, abordaremos as diferentes maneiras possíveis de avaliar este colostro, destacando em seguida os impactos de uma má colostragem sobre o desempenho e saúde animal.","PeriodicalId":286969,"journal":{"name":"Science And Animal Health","volume":"33 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-06-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123117707","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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OBESIDADE: COMPREENDENDO ESSE DESEQUILÍBRIO ORGÂNICO EM CÃES E GATOS 肥胖:了解狗和猫的有机失衡
Science And Animal Health Pub Date : 2020-06-15 DOI: 10.15210/sah.v7i2.14813
Antônio Gonçalves de Andrade Junior, Sabrina de Oliveira Capella, Martha Bravo Cruz Piñeiro, M. O. Nobre
{"title":"OBESIDADE: COMPREENDENDO ESSE DESEQUILÍBRIO ORGÂNICO EM CÃES E GATOS","authors":"Antônio Gonçalves de Andrade Junior, Sabrina de Oliveira Capella, Martha Bravo Cruz Piñeiro, M. O. Nobre","doi":"10.15210/sah.v7i2.14813","DOIUrl":"https://doi.org/10.15210/sah.v7i2.14813","url":null,"abstract":"A obesidade é uma condição patológica caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura, sendo uma das principais patologias observadas em cães e gatos. É uma doença de prevalência crescente e influenciada por diversos fatores genéticos e ambientais, tais como: raça, idade, sexo, status gonadal, endocrinopatias, dieta e atividade física. É uma condição patológica que predispõe o animal a diversas complicações na saúde, como redução da longevidade, problemas em articulações, neoplasias e diabetes mellitus. Existem diversos métodos que auxiliam no diagnóstico dessa patologia e que são importantes para o tratamento. Diante disso, esta revisão tem por objetivo expor e discutir as possíveis etiologias e complicações, os métodos utilizados para o diagnóstico da obesidade e tratamento.","PeriodicalId":286969,"journal":{"name":"Science And Animal Health","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-06-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"131107207","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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DIFERENTES MÉTODOS PARA PROCESSAMENTO DE AMOSTRAS DE CÉLULAS DA GRANULOSA OBTIDAS POR ASPIRAÇÃO FOLICULAR PARA A EXTRAÇÃO DE RNA 用滤泡抽吸法提取RNA的颗粒细胞样品的不同处理方法
Science And Animal Health Pub Date : 2019-12-11 DOI: 10.15210/sah.v7i1.14942
Cristina Sangoi Haas, J. G. Ferst, Camila Amaral D’Avila, F. P. Moraes, F. C. Oliveira, Sergio Farias Vargas Jr, P. B. Gonçalves, Bernardo Garzieira Gasperin
{"title":"DIFERENTES MÉTODOS PARA PROCESSAMENTO DE AMOSTRAS DE CÉLULAS DA GRANULOSA OBTIDAS POR ASPIRAÇÃO FOLICULAR PARA A EXTRAÇÃO DE RNA","authors":"Cristina Sangoi Haas, J. G. Ferst, Camila Amaral D’Avila, F. P. Moraes, F. C. Oliveira, Sergio Farias Vargas Jr, P. B. Gonçalves, Bernardo Garzieira Gasperin","doi":"10.15210/sah.v7i1.14942","DOIUrl":"https://doi.org/10.15210/sah.v7i1.14942","url":null,"abstract":"O estudo da expressão gênica das células foliculares pode ser a chave para o entendimento dos processos de crescimento folicular, ovulação e luteinização. As células foliculares de animais podem ser recuperadas in vivo através da aspiração folicular (AF) guiada por ultrassonografia, uma alternativa para não submeter as fêmeas ao procedimento cirúrgico de ovariectomia. Entretanto, a AF comumente possibilita a recuperação de uma pequena quantidade de células em fluido folicular, geralmente contaminado por células sanguíneas, o que prejudica a extração de RNA e interfere na qualidade da amostra. No presente estudo foram comparadas a coleta e o armazenamento de células foliculares com solução salina, Trizol®, dois tampões de lise de eritrócitos ou RNA later®. Quantidades adequadas de RNA e amostras de melhor qualidade com base na expressão dos genes de referência 18S rRNA, GAPDH, RPL19 e PPIB foram obtidas nas células foliculares tratadas com tampão de lise celular imediatamente após a coleta.","PeriodicalId":286969,"journal":{"name":"Science And Animal Health","volume":"7 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-12-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"131835862","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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FIRST REPORT OF Amblyomma brasiliense (Acari: Ixodidae) AMONG Myocastor coypus (MOLINA, 1782) IN THE PLATEAU REGION OF SANTA CATARINA, BRAZIL 巴西圣卡塔琳娜高原地区猕猴(MOLINA, 1782)中首次发现巴西钝眼螨(蜱螨目:伊蚊科)
Science And Animal Health Pub Date : 2019-12-11 DOI: 10.15210/sah.v7i1.14109
R. M. Quadros, S. Marques, Márcia Sangaletti Lavina, Jary André Carneiro Júnior
{"title":"FIRST REPORT OF Amblyomma brasiliense (Acari: Ixodidae) AMONG Myocastor coypus (MOLINA, 1782) IN THE PLATEAU REGION OF SANTA CATARINA, BRAZIL","authors":"R. M. Quadros, S. Marques, Márcia Sangaletti Lavina, Jary André Carneiro Júnior","doi":"10.15210/sah.v7i1.14109","DOIUrl":"https://doi.org/10.15210/sah.v7i1.14109","url":null,"abstract":"This short communication reports ectoparasitism on a Myocastor coypus specimen found lifeless, killed by motor vehicles in the municipality of Lages, Santa Catarina, Brazil, near the SC-438 highway. Necropsy examination revealed the presence of ticks of the Ixodidae family on the ventral region of the animal’s body. Fourteen female specimens were collected and identified as Amblyomma brasiliense, with the following phenotypic characteristics: ornate scutum with whitish spots, strong spines on coxa I, spines on the internal border shorter than on the external border, half of the article length, and spines on the internal boarder on coxae II to IV were short and not very evident. The use of wild animals killed by motor vehicles on highways has proven to be relevant to the study of parasitic fauna. Although the occurrence of A. brasiliense among rodents has been previously reported, this is the first report in the literature of that species among M. coypus.","PeriodicalId":286969,"journal":{"name":"Science And Animal Health","volume":"244 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-12-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"121478980","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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FREQUÊNCIA DE PARASITOS GASTRINTESTINAIS, PRESENTES EM FEZES DE CÃES E GATOS, ANALISADAS NO LABORATÓRIOS DE DOENÇAS PARASITÁRIAS DA UFPEL, DURANTE O ANO DE 2017 2017年,UFPEL寄生虫病实验室分析了猫狗粪便中胃肠道寄生虫的频率
Science And Animal Health Pub Date : 2019-12-11 DOI: 10.15210/sah.v7i1.14786
Alexsander Ferraz, Bruna Dos Santos Pires, Eduarda Machado dos Santos, Tainá Ança Evaristo, Tanize Angonesi de Castro, Paola Renata Joanol Dallmann, Márcia De Oliveira Nobre, Leandro Quintana Nizoli
{"title":"FREQUÊNCIA DE PARASITOS GASTRINTESTINAIS, PRESENTES EM FEZES DE CÃES E GATOS, ANALISADAS NO LABORATÓRIOS DE DOENÇAS PARASITÁRIAS DA UFPEL, DURANTE O ANO DE 2017","authors":"Alexsander Ferraz, Bruna Dos Santos Pires, Eduarda Machado dos Santos, Tainá Ança Evaristo, Tanize Angonesi de Castro, Paola Renata Joanol Dallmann, Márcia De Oliveira Nobre, Leandro Quintana Nizoli","doi":"10.15210/sah.v7i1.14786","DOIUrl":"https://doi.org/10.15210/sah.v7i1.14786","url":null,"abstract":"O presente estudo,  teve como objetivo, determinar a frequência de helmintos gastrintestinais de cães e gatos e cistos de Giardia sp., em amostras de fezes, recebidas no Ladopar durante o ano de 2017. Foram examinadas 474 amostras, sendo 449 de  cães e 25 de gatos. As fezes foram processadas pelas técnicas de Willis & Mollay (1921) e Faust (1938). Destas amostras, 282 (59,49%) foram positivas para pelo menos um gênero de parasito, 225 apresentavam infestação simples (76%) e 71 associação de parasitos (24%). Ovos do gênero Ancylostoma spp. foram os mais observados em fezes de cães, presentes em 245 destas (54,57%). Nos gatos, houve maior frequência de Toxocara sp., encontrado em 10 amostras (40%). 66 amostras foram analisadas pela técnica de Faust, destas, 20 (30,30%) foram positivas para cistos de Giardia sp., sendo que a frequência encontrada foi de 26,67% (12/45) e 38,10% (8/21) para cães e gatos, respectivamente. A ocorrência de um número significativo de parasitos e o estreito contato entre os animais e o homem mostra a necessidade de um controle mais efetivo e específico, visto que a redução da carga parasitária dos animais e consequentemente do ambiente, diminui a exposição dos humanos a importantes zoonoses.","PeriodicalId":286969,"journal":{"name":"Science And Animal Health","volume":"24 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-12-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127703888","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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FERMENTAÇÃO ANAERÓBICA DO COLOSTRO EQUINO 马初乳厌氧发酵
Science And Animal Health Pub Date : 2019-12-11 DOI: 10.15210/sah.v7i1.14748
C. L. Brasil, Julia de Souza Valente, Caroline Quintana Braga, Camila Corrêa Matias Pereira, F.E.P Leite, Ana Muñoz Vianna, D. Pereira, C. Nogueira
{"title":"FERMENTAÇÃO ANAERÓBICA DO COLOSTRO EQUINO","authors":"C. L. Brasil, Julia de Souza Valente, Caroline Quintana Braga, Camila Corrêa Matias Pereira, F.E.P Leite, Ana Muñoz Vianna, D. Pereira, C. Nogueira","doi":"10.15210/sah.v7i1.14748","DOIUrl":"https://doi.org/10.15210/sah.v7i1.14748","url":null,"abstract":"O colostro equino fornece imunoglobulinas, nutrientes e fatores de crescimento essenciais à imunidade e sobrevivência do potro neonato. No entanto, em inúmeros casos a ingestão do colostro pelo neonato não ocorre de forma natural, sendo necessário o aleitamento artificial. Todavia, métodos de preservação do colostro têm gerado resultados controversos. O objetivo deste estudo foi elaborar uma técnica de fermentação anaeróbica do colostro equino a fim de preservar a qualidade do produto e avaliar in vitro a manutenção dos constituintes colostrais. Foram verificadas as propriedades microbiológicas e físicas e a concentração de analitos, Ca, K, Mg, e Na do colostro in natura e em distintos períodos de fermentação anaeróbica. A avaliação do pH no decorrer da fermentação demonstrou redução condizente com processo fermentativo. Nos distintos períodos de fermentação, foi observada manutenção das concentrações dos analitos e dos níveis de imunoglobulinas. Os resultados deste estudo evidenciam que a silagem do colostro equino mantém as propriedades avaliadas, podendo ser utilizado como método alternativo para elaboração de um banco de colostro.","PeriodicalId":286969,"journal":{"name":"Science And Animal Health","volume":"13 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-12-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129130302","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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