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Co-inoculation of Azospirillum with mycorrhizal fungi in the cultivation of wheat in soils contaminated with copper 氮螺旋菌与菌根真菌在铜污染土壤小麦栽培中的共接种研究
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Semina-ciencias Agrarias Pub Date : 2023-10-27 DOI: 10.5433/1679-0359.2023v44n4p1571
Ricardo Turchetto, Gabriel Baraldi Volpi, Rodrigo Ferreira da Silva, Clovis Orlando da Ros, Sinara Barros, Juliano Borela Magalhães, Lucas José Trombetta, Daiane Sartori Andreola, Genesio Mario da Rosa, Ana Paula da Silva
{"title":"Co-inoculation of Azospirillum with mycorrhizal fungi in the cultivation of wheat in soils contaminated with copper","authors":"Ricardo Turchetto, Gabriel Baraldi Volpi, Rodrigo Ferreira da Silva, Clovis Orlando da Ros, Sinara Barros, Juliano Borela Magalhães, Lucas José Trombetta, Daiane Sartori Andreola, Genesio Mario da Rosa, Ana Paula da Silva","doi":"10.5433/1679-0359.2023v44n4p1571","DOIUrl":"https://doi.org/10.5433/1679-0359.2023v44n4p1571","url":null,"abstract":"Copper is a micronutrient essential for plant growth since it is part of the constitution of enzymes and proteins. However, it can become toxic to plants when in high concentrations in the soil. The association between microorganisms and plants is an alternative for reducing the negative effects of excess copper on plants. The objective of this work was to determine the influence of inoculation and co-inoculation of arbuscular mycorrhizal fungi and Azospirillum brasilense in a wheat crop grown on soil contaminated with copper. The experimental design used was entirely randomized in a bifactorial arrangement of 5 x 2, with five sources of inocula, (Azospirillum brasilense; Acaulospora colombiana; Gigaspora margarita; Acaulospora colombiana + Azospirillum brasilense; Gigaspora margarita + Azospirillum brasilense;), two doses of copper (0 = natural soil content and 400 mg kg-1), and eight replicates. We evaluated the height of plants, number of tillers, root length, root volume, dry root mass, specific surface area, average root diameter, copper content in the root, straw and grain, productivity, and percentage of mycorrhizal colonization. The inoculation with A. brasilense increases the number of tillers, plant height, and productivity compared to mycorrhizal fungi. The co-inoculation of these microorganisms does not contribute positively to these evaluated parameters, regardless of the dose of Cu applied to the soil. Co-inoculation of A. brasilense with mycorrhizal fungi does not reduce copper in the aerial part of wheat plants, regardless of the evaluated species, even in soil contaminated with copper.","PeriodicalId":21663,"journal":{"name":"Semina-ciencias Agrarias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136318247","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Avaliação do fungo Duddingtonia flagrans (Bioverm®) sobre ovos de Ascaris suum e larvas infectantes de Oesophagostomum spp. e Hyostrongylus rubidus de suínos 真菌Duddingtonia flagrans (Bioverm®)对猪蛔虫卵、食管口虫和鲁比多斯猪的感染幼虫的评价
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Semina-ciencias Agrarias Pub Date : 2023-10-23 DOI: 10.5433/1679-0359.2023v44n4p1587
Francisco Leonardo Roque, Geraldo Moreira Silva Filho, Clarisse Silva Menezes Oliveira, Jossiara Abrante Rodrigues, Thais Ferreira Feitosa, Fabio Ribeiro Braga, Jackson Victor Araújo, Vinícius Longo Ribeiro Vilela
{"title":"Avaliação do fungo Duddingtonia flagrans (Bioverm®) sobre ovos de Ascaris suum e larvas infectantes de Oesophagostomum spp. e Hyostrongylus rubidus de suínos","authors":"Francisco Leonardo Roque, Geraldo Moreira Silva Filho, Clarisse Silva Menezes Oliveira, Jossiara Abrante Rodrigues, Thais Ferreira Feitosa, Fabio Ribeiro Braga, Jackson Victor Araújo, Vinícius Longo Ribeiro Vilela","doi":"10.5433/1679-0359.2023v44n4p1587","DOIUrl":"https://doi.org/10.5433/1679-0359.2023v44n4p1587","url":null,"abstract":"O objetivo deste estudo foi avaliar a ação de uma formulação comercial à base de Duddingtonia flagrans (Bioverm®) sobre os ovos de Ascaris suum e larvas infectantes (L3) de Oesophagostomum spp. e Hyostrongylus rubidus de suínos. Doze suínos machos foram divididos em dois grupos: tratado, que recebeu dose única de 1 g/10 kg de peso vivo (105 clamidósporos de D. flagrans); e controle, que permaneceram sem tratamento. Amostras fecais (100g) foram coletadas individualmente às 0, 12, 24, 36, 48, 60 e 72 horas após os tratamentos. No ensaio A, 2 g de fezes e 1000 ovos de A. suum foram adicionados a placas de Petri, e a predação larval foi avaliada para classificar os efeitos da predação. No ensaio B, 2000 L3 de Oesophagostomum spp. e H. rubidus foram adicionados às coproculturas, incubadas por 10 dias e recuperadas para quantificação das L3 não predadas. No ensaio A, houve apenas efeito tipo 1, com crescimento fúngico em ovos, mas sem ação lítica. No ensaio B, observou-se uma redução de L3 de Oesophagostomum spp. e H. rubidus de 73,9% (p<0,01), com pico de predação 24 h após a administração do produto. Concluiu-se que D. flagrans (Bioverm®) apenas teve eficácia predatória sobre L3 dos estrongilídeos gastrintestinais de suínos.","PeriodicalId":21663,"journal":{"name":"Semina-ciencias Agrarias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-23","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135461761","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Feno da folha de leucena na alimentação de poedeiras comerciais de 32 a 44 semanas 银合子叶干草饲喂32 ~ 44周商品蛋鸡
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Semina-ciencias Agrarias Pub Date : 2023-10-23 DOI: 10.5433/1679-0359.2023v44n4p1541
Francislene Sucupira, Ednardo Rodrigues Freitas, Rafael Carlos Nepomuceno, Pedro Henrique Watanabe, Germano Augusto Jerônimo do Nascimento, Nádia de Melo Braz, Raffaella Castro Lima
{"title":"Feno da folha de leucena na alimentação de poedeiras comerciais de 32 a 44 semanas","authors":"Francislene Sucupira, Ednardo Rodrigues Freitas, Rafael Carlos Nepomuceno, Pedro Henrique Watanabe, Germano Augusto Jerônimo do Nascimento, Nádia de Melo Braz, Raffaella Castro Lima","doi":"10.5433/1679-0359.2023v44n4p1541","DOIUrl":"https://doi.org/10.5433/1679-0359.2023v44n4p1541","url":null,"abstract":"O objetivo do estudo foi avaliar o efeito da inclusão do feno da folha de leucena em dietas sobre a metabolização de nutrientes, desempenho e características dos ovos de poedeiras comerciais. Foram utilizadas 216 poedeiras com 32 semanas de idade, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com 6 tratamentos, 6 repetições de 6 aves cada, durante 12 semanas. Os tratamentos consistiram em uma dieta formulada com milho, uma dieta formulada com sorgo e outras 4 formuladas com sorgo contendo 2, 4, 6 e 8% de feno da folha de leucena. Foi observada redução linear sobre os coeficientes de metabolizabilidade da matéria seca, proteína bruta, energia bruta e nos valores de energia metabolizável aparente e energia metabolizável aparente corrigida para balanço de nitrogênio. Observou-se redução linear na produção de ovos e na ingestão de energia metabolizável aparente corrigida para balanço de nitrogênio com o aumento da leucena nas dietas. Galinhas alimentadas com dietas contendo 8% de leucena apresentaram menor produção de ovos e ingestão de energia metabolizável aparente corrigida para balanço de nitrogênio em relação as aves alimentadas com o sorgo. A inclusão de 2% de feno da folha da leucena na dieta proporcionou gemas com pigmentação superior às obtidas com as dietas a base de milho. De acordo com os resultados, pode-se incluir até 6% de feno da folha de leucena em dietas de poedeiras comerciais formuladas com sorgo.","PeriodicalId":21663,"journal":{"name":"Semina-ciencias Agrarias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-23","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135461933","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Nitrification inhibitor and management of liquid hog manure: the effect on soil mineral nitrogen dynamics and wheat yield 硝化抑制剂与猪粪液管理:对土壤矿质氮动态和小麦产量的影响
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Semina-ciencias Agrarias Pub Date : 2023-10-23 DOI: 10.5433/1679-0359.2023v44n4p1523
Marlo Adriano Bison Pinto, Claudir José Basso, Janine Diéle Feltes, Dionei Schmidt Muraro, Stefen Barbosa Pujol
{"title":"Nitrification inhibitor and management of liquid hog manure: the effect on soil mineral nitrogen dynamics and wheat yield","authors":"Marlo Adriano Bison Pinto, Claudir José Basso, Janine Diéle Feltes, Dionei Schmidt Muraro, Stefen Barbosa Pujol","doi":"10.5433/1679-0359.2023v44n4p1523","DOIUrl":"https://doi.org/10.5433/1679-0359.2023v44n4p1523","url":null,"abstract":"Management is of fundamental importance in increasing the efficiency of liquid hog manure (LHM) when used as a source of nitrogen (N) and minimizing its impact on the environment. This paper evaluates the effect of surface application and injection of LHM and the use of dicyandiamide (DCD) on the dynamics of mineral N in the soil and on the components of yield in wheat crops. An experiment was conducted at the Federal University of Santa Maria, Frederico Westphalen Campus, Rio Grande do Sul state, Brazil, involving the following treatments: T0 - Control; T1 - surface application of LHM (Sup); T2 - subsurface injection of LHM (Inj); T3 - surface application of LHM + DCD (Sup+DCD); T4 - subsurface injection of LHM + DCD (Inj+DCD), and T5 - application of N, phosphorus (P), and potassium (K) in mineral form (NPK) in 2014 and 2015. The mineral N recovered with the injection of LHM was superior to surface application, and DSD reduced the speed with which anionic forms of mineral N appear. There was a greater increase in the number of ears of wheat with LHM injection. In 2014, the number of grains per ear was higher with the injection of LHM + DCD, whereas in 2015 all the treatments were higher than the control. There was no difference in 1,000-grain weight between treatments with LHM. Hectoliter weight was higher with the injection of LHM + DCD and the yields observed in this treatment were also higher, not differing from mineral fertilization. It is concluded that LHM injection provides lower losses of N and DCD and reduces the speed with which anionic forms of mineral N appear. In addition, the final yield of wheat grains does not differ when comparing LHM + DCD with mineral fertilization.","PeriodicalId":21663,"journal":{"name":"Semina-ciencias Agrarias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-23","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135461760","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Epidemiological situation of Equine Infectious Anemia in the state of Paraná, Brazil 巴西帕拉纳<e:1>州马传染性贫血的流行病学情况
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Semina-ciencias Agrarias Pub Date : 2023-10-23 DOI: 10.5433/1679-0359.2023v44n4p1557
Ricardo Gonçalves Velho Vieira, Rafael Gonçalves Dias, Fernando Ferreira, Ricardo Augusto Dias, José Henrique Hildebrand Grisi Filho, Marcos Bryan Heinemann, Evelise Oliveira Telles, José Soares Ferreira Neto
{"title":"Epidemiological situation of Equine Infectious Anemia in the state of Paraná, Brazil","authors":"Ricardo Gonçalves Velho Vieira, Rafael Gonçalves Dias, Fernando Ferreira, Ricardo Augusto Dias, José Henrique Hildebrand Grisi Filho, Marcos Bryan Heinemann, Evelise Oliveira Telles, José Soares Ferreira Neto","doi":"10.5433/1679-0359.2023v44n4p1557","DOIUrl":"https://doi.org/10.5433/1679-0359.2023v44n4p1557","url":null,"abstract":"To assist decision making regarding the National Equine Health Program in the state of Paraná, a study was conducted to estimate the prevalence of infected farms and seropositive animals for Equine Infectious Anemia (EIA) and also identify possible risk factors for the disease. The state was divided into three regions, within which about 300 farms were randomly selected. On the selected farms, a minimum number of animals aged 6 months or older were examined to characterize them as infected or free of EIA. In the sampled farms, an epidemiological questionnaire was applied to investigate possible associations between the disease and its characteristics, including sanitary practices and livestock management. The test used was the Agar Gel Immunodiffusion Test. A total of 2818 equids from 889 farms were tested. In the state, the prevalence of infected farms was 1.55% [0.92; 3.00] and the prevalence of seropositive animals was 0.55% [0.27; 1.00]. Introduction of equids showed an association with EIA (OR=5.5 [1.9; 15.9]). Paraná equine owners should be alerted to the need to observe health precautions regarding EIA when introducing animals to their herd. In 2018, the sensitivity of the Surveillance System for EIA in Paraná was only 1.36%, probably insufficient to change the endemic balance of the disease, therefore, needs to be re-evaluated involving in the process all public and private agents interested in the subject.","PeriodicalId":21663,"journal":{"name":"Semina-ciencias Agrarias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-23","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135461932","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Nodulation and biological nitrogen fixation of common bean rhizobia from Santa Catarina Plateau soils 圣卡塔琳娜高原土壤中普通豆根瘤菌的结瘤和生物固氮作用
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Semina-ciencias Agrarias Pub Date : 2023-10-18 DOI: 10.5433/1679-0359.2023v44n4p1507
Gloria Regina Botelho, Janaína Lisot, Matheus Aroni, Gabriela Lohn Izidoro, André Silveira Valderrama
{"title":"Nodulation and biological nitrogen fixation of common bean rhizobia from Santa Catarina Plateau soils","authors":"Gloria Regina Botelho, Janaína Lisot, Matheus Aroni, Gabriela Lohn Izidoro, André Silveira Valderrama","doi":"10.5433/1679-0359.2023v44n4p1507","DOIUrl":"https://doi.org/10.5433/1679-0359.2023v44n4p1507","url":null,"abstract":"Curitibanos town is the third regular bean producer (Phaseolus vulgaris L.) in Santa Catarina. However, the regional production decreased due to problems such as the nitrogen fertilizers cost. Farmers do not use seed inoculation because of inoculant’s rhizobia low performance and adaptation to edaphoclimatic conditions. Thus, 36 rhizobia were isolated, characterized, and evaluated by in vitro indole acetic acid (IAA) production and phosphate solubilization, as auxiliary tools to the rhizobia selection. Ninety-two percent of the isolates produced IAA and 64% solubilized calcium phosphate. The isolates selected for field trials during two consecutive years were RBZ14 and RBZ15. RBZ14 produced an IAA higher amount than strain CIAT899 (recommended for inoculants) and RBZ15 formed a lower amount. For phosphate solubilization, all showed similar performance. In the first year, the isolates increased leaf N contents in the TAA Dama cultivar. RBZ15 increased the productivity. In the second year, in the IPR Tuiuiú cultivar, the isolates also increased leaf N contents, and there was no difference at productivity but increments of 120 and 205 kg.ha-1 with RBZ14 and RBZ15 inoculations, respectively. Therefore, it suggested their potential for BNF in different genotypes and that evaluated mechanisms may help to the selection of a more efficient rhizobia.","PeriodicalId":21663,"journal":{"name":"Semina-ciencias Agrarias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135944390","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Plantas de cobertura inoculadas com microrganismos multifuncionais na entressafra em sistemas de produção da região do Cerrado 塞拉多地区生产系统在淡季接种多功能微生物的覆盖植物
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Semina-ciencias Agrarias Pub Date : 2023-10-11 DOI: 10.5433/1679-0359.2023v44n4p1489
Laylla Luanna de Mello Frasca, Cássia Cristina Rezende, Mariana Aguiar Silva, Anna Cristina Lanna, Jessica Rodrigues de Mello Duarte, Adriano Stephan Nascente
{"title":"Plantas de cobertura inoculadas com microrganismos multifuncionais na entressafra em sistemas de produção da região do Cerrado","authors":"Laylla Luanna de Mello Frasca, Cássia Cristina Rezende, Mariana Aguiar Silva, Anna Cristina Lanna, Jessica Rodrigues de Mello Duarte, Adriano Stephan Nascente","doi":"10.5433/1679-0359.2023v44n4p1489","DOIUrl":"https://doi.org/10.5433/1679-0359.2023v44n4p1489","url":null,"abstract":"Práticas agrícolas, como o uso de plantas de cobertura inoculadas com microrganismos, objetivam transformar os sistemas produtivos em ecossistemas sustentáveis, uma vez que reduzem os impactos negativos ao ambiente e os custos de produção e, ao mesmo tempo, incrementam a produtividade das culturas principais por meio da melhoria nos atributos do solo. Este estudo objetivou determinar o efeito da aplicação de rizobactérias benéficas em plantas de cobertura cultivadas na entressafra, no acúmulo de nutrientes por essas plantas e no controle de plantas daninhas. Os experimentos foram conduzidos em área experimental em Santo Antônio de Goiás, Goiás, nas safras 2020, 2021 e 2022, com delineamento em blocos casualizados, no esquema fatorial 2x8 e quatro repetições. Os tratamentos consistiram na combinação de 8 coberturas vegetais ((1. pousio/plantas daninhas), 2. Milho, 3. Mix 1 (Tremoço Branco, Trigo Mourisco, Aveia Branca, Aveia Preta, C. ochroleuca, C. Juncea, Nabo Forrageiro, Capim coracana); 4. Mix 2 (trigo Mourisco, C. spectabiliis, nabo forrageiro, aveia preta); 5. Mix 3 (Milheto, C. ochroleuca, aveita preta, aveia branca, trigo mourisco, Capim coracana); 6. Mix 4 (C. spectabilis, trigo mourisco, milheto e C. breviflora); 7. Mix 5 (Aveia, Trigo Mourisco, Milheto, Piatã e C. Ocholeuca); e 8. Mix 6 (Aveia preta, Nabo Forrageiro, Tremoço Branco, Capim coracana, Trigo Mourisco)) com ou sem microrganismos (rizobactérias Serratia marcencens (BRM 32114) + Bacillus sp. (BRM 63573)). As avaliações consistiram no teor de nutrientes e biomassa seca da parte aérea, utilizando o teste estatístico LSD (p<0,05). Coberturas vegetais, com destaque para milho, mix 4 e mix 5, tratadas com rizobactérias benéficas aumentaram a quantidade de fitomassa, aos 60 dias após o plantio, acúmulo de macronutrientes N, P, K, Ca e Mg e micronutrientes Cu, Fe e Mn em comparação com o tratamento pousio. Maior teor de S foi encontrado nas palhadas do mix 2 e mix 4 e de Zn nas palhadas de milho, mix 4 e mix 5, independentemente do tratamento microbiano. Além disso, as coberturas vegetais proporcionaram reduções na incidência de plantas daninhas. Portanto, cobertura vegetal e microrganismos multifuncionais se destacam como tecnologias sustentáveis, uma vez que a melhoria das condições nutricionais e da quantidade de biomassa seca das plantas de cobertura podem refletir diretamente na disponibilidade de nutrientes para a cultura sucessora e maior proteção e conteúdo de matéria orgânica para o solo.","PeriodicalId":21663,"journal":{"name":"Semina-ciencias Agrarias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136254127","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Qualidade da carne de frangos de corte submetidos a diferentes tempos de jejum pré-abate 不同屠宰前禁食时间肉鸡的肉品质
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Semina-ciencias Agrarias Pub Date : 2023-10-09 DOI: 10.5433/1679-0359.2023v44n4p1429
Clóvis Eliseu Gewehr, Aline Félix Schneider Bedin, Loirana Lehmkuhl da Rosa
{"title":"Qualidade da carne de frangos de corte submetidos a diferentes tempos de jejum pré-abate","authors":"Clóvis Eliseu Gewehr, Aline Félix Schneider Bedin, Loirana Lehmkuhl da Rosa","doi":"10.5433/1679-0359.2023v44n4p1429","DOIUrl":"https://doi.org/10.5433/1679-0359.2023v44n4p1429","url":null,"abstract":"Foi avaliada a influência de diferentes tempos de jejum pré-abate sobre a qualidade da carne de frangos de corte machos e fêmeas, abatidos aos 35 e 42 dias de idade utilizando 128 aves selecionadas aleatoriamente de um lote maior e criadas nas mesmas condições de manejo e dietas. Aves ficaram 4, 8, 12 e 16 horas com restrição alimentar e hídrica antes do abate. Para cada período de jejum foram abatidas oito aves de cada sexo. A qualidade da carne foi avaliada através do pH, cor da carne em aparelho Colorímetro CR400 Minolta, força de cisalhamento em aparelho Texture Analyzer (modelo TA-XT2I) e a peroxidação lipídica, determinada pelo método de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS). Os tempos de jejum entre machos e fêmeas abatidos aos 35 e 42 dias de idade não apresentaram diferença e não houve diferença (P&gt;0,05) no pH, cor e força de cisalhamento. Com relação à oxidação lipídica, não foi encontrada diferença entre os tempos de jejum aos 35 dias de idade e entre machos e fêmeas; entretanto, aos 42 dias ocorreu diferença entre os tempos de jejum, tanto em machos como fêmeas, sendo que nas 12 e 16 horas foi maior quando comparado com 4 e 8 horas de jejum. Conclue-se que o tempo de jejum não exerceu efeito sobre o pH, cor e força de cisalhamento da carne de frango. Entretanto, os valores de oxidação lipídica foram maiores após 12 horas de jejum nas aves abatidas aos 42 dias de idade.","PeriodicalId":21663,"journal":{"name":"Semina-ciencias Agrarias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135149523","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Saccharomyces cerevisiae como cultura de levedura com meio fermentativo melhora o desempenho de bovinos confinados 酿酒酵母作为发酵培养基的酵母培养物提高了牛的生产性能
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Semina-ciencias Agrarias Pub Date : 2023-10-09 DOI: 10.5433/1679-0359.2023v44n4p1393
Paulo Eduardo Piemontez de Oliveira, Andre Martins de Souza, Julio Cezar Heker Junior, Fernando de Souza Sidor, Fernando Braga Cristo, Luísa da Costa, Mariana Quintino Nascimento, Adriana Nogueira Figueiredo, Ricardo Pereira Manzano, Mikael Neumann
{"title":"Saccharomyces cerevisiae como cultura de levedura com meio fermentativo melhora o desempenho de bovinos confinados","authors":"Paulo Eduardo Piemontez de Oliveira, Andre Martins de Souza, Julio Cezar Heker Junior, Fernando de Souza Sidor, Fernando Braga Cristo, Luísa da Costa, Mariana Quintino Nascimento, Adriana Nogueira Figueiredo, Ricardo Pereira Manzano, Mikael Neumann","doi":"10.5433/1679-0359.2023v44n4p1393","DOIUrl":"https://doi.org/10.5433/1679-0359.2023v44n4p1393","url":null,"abstract":"Elevar o teor energético da ração dos animais tem por intuito potencializar o desempenho produtivo e promover melhor acabamento nas carcaças. No entanto, esta ação quando realizada ao acaso pode gerar disfunções no trato gastrointestinal que comprometem o desempenho. Uma forma de evitar tais disfunções é administrar leveduras Saccharomyces cerevisiae de forma suplementar na ração dos animais. O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito do uso de Saccharomyces cerevisiae, como cultura de leveduras ou como levedura autolisada, no comportamento ingestivo, digestibilidade aparente da ração, desempenho produtivo e as características de carcaça de novilhos terminados em confinamento. Foram utilizados 36 animais ½ Angus x ½ Nelore com peso corporal médio inicial de 369 ± 4 kg. O experimento teve duração de 133 dias divididos em 28 dias de adaptação às rações e instalações experimentais, e quatro períodos de avaliação, sendo três períodos de 28 dias e um quarto período de 21 dias. O delineamento experimental foi de blocos inteiramente casualizados com três tratamentos e seis repetições. Os tratamentos foram: ração sem leveduras (Controle); ração com cultura de leveduras (7 g animal-1 dia-1); e ração com levedura autolisada (7 g animal-1 dia-1). A ração experimental foi constituída por 400 g kg-1 silagem de milho e 600 g kg-1 concentrado em base de matéria seca. Os animais suplementados com cultura de leveduras permaneceram mais tempo ruminando e apresentaram maior digestibilidade aparente da matéria seca em relação aos demais (5,94 horas dia-1 e 74,67%, respectivamente). O uso de cultura de leveduras promoveu maiores ganhos de peso diário de 0-56, 0-84 e de 0-105 dias (1,661, 1655 e 1,667 kg dia-1, respectivamente) em relação aos animais que receberam levedura autolisada e aos que não receberam nenhum aditivo, assim como a conversão alimentar foi melhor para estes animais. Os ganhos de carcaça diário e do período experimental foram superiores para os animais que receberam cultura de leveduras em suas rações (1,119 kg dia-1 e 117,5 kg respectivamente). Os animais suplementados com cultura de leveduras possuíram maior espessura de gordura no Longissimus dorsi, na região do costilhar e maior ganho de gordura subcutânea ao longo do período de terminação (5,61, 6,25 e 3,04 mm, respectivamente). O uso da cultura de leveduras na fase de terminação é recomendado, pois melhora a digestibilidade da ração e promove maior ganho de peso, ganho de carcaça e maior deposição de gordura subcutânea.","PeriodicalId":21663,"journal":{"name":"Semina-ciencias Agrarias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135149666","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Ocorrência de estiagem no Estado do Paraná parana州发生干旱
4区 农林科学
Semina-ciencias Agrarias Pub Date : 2023-10-09 DOI: 10.5433/1679-0359.2023v44n4p1463
Larissa Fernandes Dias Pinto, Marcelo Augusto de Aguiar e Silva, Pablo Ricardo Nitsche, José Renato Bouças Farias, Rubson Natal Ribeiro Sibaldelli, Claudemir Zucareli
{"title":"Ocorrência de estiagem no Estado do Paraná","authors":"Larissa Fernandes Dias Pinto, Marcelo Augusto de Aguiar e Silva, Pablo Ricardo Nitsche, José Renato Bouças Farias, Rubson Natal Ribeiro Sibaldelli, Claudemir Zucareli","doi":"10.5433/1679-0359.2023v44n4p1463","DOIUrl":"https://doi.org/10.5433/1679-0359.2023v44n4p1463","url":null,"abstract":"É notório que as alterações climáticas globais têm causado impactos sobre a agricultura induzindo perdas de potencial produtivo em diversas regiões brasileiras. O objetivo deste trabalho foi avaliar a ocorrência de estiagem através da relação evapotranspiração real e evapotranspiração potencial (ETR/ETP) no estado do Paraná. Foram utilizados dados diários de precipitação pluvial e temperatura do ar, coletados pelas estações meteorológicas do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná IAPAR-EMATER (IDR-Paraná), no período de 1976 a 2020 para as regiões: Central, Sul, Norte, Litoral, Noroeste e Sudoeste do estado. Os dados de ETP foram estimados a partir do método estabelecido por Thornthwaite (1948) e os de ETR obtidos pelo Balanço Hídrico Climatológico proposto por Thornthwaite e Mather (1955), sendo considerado como estiagem quando a razão entre ETR/ETP apresentou valor <0,6 em escala Anual, trimestral, mensal e decendial. Foi possível observar que o mês de agosto e o seu terceiro decêndio como o de maior ocorrência de estiagem em todo o estado. Sendo a região Noroeste a mais sujeita a ocorrência de estiagem, seguida da região Norte, Sul, Sudoeste e Litoral.","PeriodicalId":21663,"journal":{"name":"Semina-ciencias Agrarias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135149522","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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