Karoline de Souza Lima, Thaise Madeiro de Melo Magalhães, Daniela Cristina de Medeiros Araújo, J. C. Pascoal, Mayra Ferreira Alves de Oliveira, Mirelly Raylla da Silva Santos
{"title":"DETERMINAÇÃO DA QUALIDADE DOS ÓLEOS DE FRITURA EM ESTABELECIMENTOS COMERCIAIS DE MACEIÓ-AL","authors":"Karoline de Souza Lima, Thaise Madeiro de Melo Magalhães, Daniela Cristina de Medeiros Araújo, J. C. Pascoal, Mayra Ferreira Alves de Oliveira, Mirelly Raylla da Silva Santos","doi":"10.22533/at.ed.94918021226","DOIUrl":"https://doi.org/10.22533/at.ed.94918021226","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":194870,"journal":{"name":"Avanços e desafios da nutrição no Brasil 2","volume":"56 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126077034","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"BOAS PRÁTICAS DA AGRICULTURA FAMILIAR PARA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: AÇÕES RECONHECIDAS E PREMIADAS PELO MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO","authors":"L. Alves","doi":"10.22533/AT.ED.9491802126","DOIUrl":"https://doi.org/10.22533/AT.ED.9491802126","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":194870,"journal":{"name":"Avanços e desafios da nutrição no Brasil 2","volume":"19 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126524659","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Rafael Maldonado, Ana Júlia Soares Oliveira, Ana Júlia Soares Oliveira, R. Ferreira, D. Camargo, D. Oliveira, Ana Lúcia Alves Caram
{"title":"PRODUÇÃO DE CATCHUP UTILIZANDO FRUTAS VERMELHAS","authors":"Rafael Maldonado, Ana Júlia Soares Oliveira, Ana Júlia Soares Oliveira, R. Ferreira, D. Camargo, D. Oliveira, Ana Lúcia Alves Caram","doi":"10.22533/AT.ED.94918021231","DOIUrl":"https://doi.org/10.22533/AT.ED.94918021231","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":194870,"journal":{"name":"Avanços e desafios da nutrição no Brasil 2","volume":"12 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129836958","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Matheus Jancy Bezerra Dantas, Thaísa Lucas Filgueira Souza Dantas, G. C. F. Neto, L. Costa, Mike Farias Xavier, I. C. Gomes
{"title":"MUDANÇAS DA CAPACIDADE FUNCIONAL DE IDOSOS ATIVOS E INSTITUCIONALIZADOS","authors":"Matheus Jancy Bezerra Dantas, Thaísa Lucas Filgueira Souza Dantas, G. C. F. Neto, L. Costa, Mike Farias Xavier, I. C. Gomes","doi":"10.22533/AT.ED.94918021218","DOIUrl":"https://doi.org/10.22533/AT.ED.94918021218","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":194870,"journal":{"name":"Avanços e desafios da nutrição no Brasil 2","volume":"29 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"133577915","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"FATORES QUE CONDICIONAM O CONSUMO E A QUALIDADE DO DESJEJUM E SUA ASSOCIAÇÃO COM O ÍNDICE DE MASSA CORPORAL DE ESTUDANTES DE UMA UNIVERSIDADE PÚBLICA DE SALVADOR-BA","authors":"Eliane dos Santos Conceição, Milena Torres Ferreira, Mariana Pereira Santana Real, Wagner Moura Santiago, Mirian Rocha Vazquez","doi":"10.22533/AT.ED.94918021216","DOIUrl":"https://doi.org/10.22533/AT.ED.94918021216","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":194870,"journal":{"name":"Avanços e desafios da nutrição no Brasil 2","volume":"43 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"131831628","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Christy Hannah Sanini Belin, Priscila Oliveira da Silva, A. Schneider, Fabíola Silveira Regianini
{"title":"ELEVADA PREVALÊNCIA DE EXCESSO DE PESO EM TRABALHADORES DE UM HOTEL DE GRANDE PORTE EM PORTO ALEGRE, RIO GRANDE DO SUL","authors":"Christy Hannah Sanini Belin, Priscila Oliveira da Silva, A. Schneider, Fabíola Silveira Regianini","doi":"10.22533/AT.ED.94918021212","DOIUrl":"https://doi.org/10.22533/AT.ED.94918021212","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":194870,"journal":{"name":"Avanços e desafios da nutrição no Brasil 2","volume":"79 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116257082","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Duanny de Sá Oliveira Pinto, Lidiani Christini Santos Aguiar, Thainá Lobato Calderoni, Y. G. Ribeiro, Isabella Rodrigues Braga, Juliana Silva Pontes, Maria Fernanda Larcher de Almeida, J. Capelli
{"title":"ALEITAMENTO MATERNO: CONHECIMENTOS DE PUÉRPERAS USUÁRIAS DA MATERNIDADE DE UM HOSPITAL FILANTRÓPICO DE MACAÉ/RJ","authors":"Duanny de Sá Oliveira Pinto, Lidiani Christini Santos Aguiar, Thainá Lobato Calderoni, Y. G. Ribeiro, Isabella Rodrigues Braga, Juliana Silva Pontes, Maria Fernanda Larcher de Almeida, J. Capelli","doi":"10.22533/AT.ED.9491802121","DOIUrl":"https://doi.org/10.22533/AT.ED.9491802121","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":194870,"journal":{"name":"Avanços e desafios da nutrição no Brasil 2","volume":"4 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"121425664","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"CONTRIBUIÇÕES DO PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS NA ALIMENTAÇÃO DE ESCOLARES NO MUNICÍPIO DE SANTA CRUZ DO CAPIBARIBE - PE","authors":"A. P. Melo, Catarine Santos da Silva","doi":"10.22533/at.ed.9491802127","DOIUrl":"https://doi.org/10.22533/at.ed.9491802127","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":194870,"journal":{"name":"Avanços e desafios da nutrição no Brasil 2","volume":"158 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123097407","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Marcia Alves Chaves, Denise Pastore de Lima, I. Baraldi, Letícia Kirienco Dondossola, Keila Tissiane Antonio
{"title":"FARINHA DE SEMENTE DE ABÓBORA (Cucurbita maxima) COMO POTENCIAL ANTIOXIDANTE NATURAL","authors":"Marcia Alves Chaves, Denise Pastore de Lima, I. Baraldi, Letícia Kirienco Dondossola, Keila Tissiane Antonio","doi":"10.22533/AT.ED.94918021229","DOIUrl":"https://doi.org/10.22533/AT.ED.94918021229","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":194870,"journal":{"name":"Avanços e desafios da nutrição no Brasil 2","volume":"32 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"117100781","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Adriana Toledo de Paffer, Kelly Walkyria Barros Gomes, Elisângela Rodrigues Lemos, Yana Aline de Morais Melo, Nassib Bezerra Bueno, Amália Freire de Menezes Costa, Fernanda Geny Calheiros Silva, Amanda de Araújo Lima
{"title":"EXCESSO DE PESO EM ADULTOS NO MUNICÍPIO DE MACEIÓ/AL EM 2016: UMA ANÁLISE DO SISTEMA DE VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL","authors":"Adriana Toledo de Paffer, Kelly Walkyria Barros Gomes, Elisângela Rodrigues Lemos, Yana Aline de Morais Melo, Nassib Bezerra Bueno, Amália Freire de Menezes Costa, Fernanda Geny Calheiros Silva, Amanda de Araújo Lima","doi":"10.22533/AT.ED.94918021215","DOIUrl":"https://doi.org/10.22533/AT.ED.94918021215","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":194870,"journal":{"name":"Avanços e desafios da nutrição no Brasil 2","volume":"4 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"131468793","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}