Nguyễn Trung Hiếu, Lê Thị, Thùy Trang, Khoa Công, S. Học, đại học, Nguyễn Tất Thành, Chi cục, Thủy Sản, TP. Hcm
{"title":"Khảo sát khả năng phân giải bào tử nấm Linh Chi đỏ (Ganoderma lucidum) bằng các vi khuẩn phân lập từ các chế phẩm men tiêu hóa","authors":"Nguyễn Trung Hiếu, Lê Thị, Thùy Trang, Khoa Công, S. Học, đại học, Nguyễn Tất Thành, Chi cục, Thủy Sản, TP. Hcm","doi":"10.55401/17fb4b44","DOIUrl":"https://doi.org/10.55401/17fb4b44","url":null,"abstract":"Chúng tôi tiến hành phân lập và sàng lọc các chủng vi khuẩn từ sữa chua và men vi sinh có khả năng làm yếu cấu trúc và tăng phóng thích triterpenoid từ bào tử nấm Linh Chi đỏ (Ganoderma lucidum). Kết quả cho thấy có 4 chủng L. plantarum, L. casei, L. acidophilus và B. subtilis đều có khả năng làm yếu cấu trúc và tăng phóng thích triterpenoid từ bào tử nấm sống sau 3 – 7 ngày lên men và hiệu quả đạt được cao hơn khi lên men với bào tử nấm đã hấp trong cùng điều kiện. Đặc biệt, chủng L. casei và L. acidophilus cho hiệu quả phóng thích triterpenoid cao hơn khi lên men bào tử nấm sống. Chủng B. subtilis lại cho hiệu quả phóng thích cao nhất khi lên men với bào tử nấm đã hấp. Khi đánh giá sự ảnh hưởng một số điều kiện nuôi cấy và chiết xuất lên độ bền cấu trúc triterpenoid và polysaccharide, kết quả cho thấy polysaccharide bền trong 4 loại dung môi nước, acid (HCl 0,01M), base (NaOH 0,01M), và dịch men sống B. subtilis và L. plantarum ở nhiệt độ ủ 30 – 90oC và 120oC (môi trường nước) trong 0 – 60 phút; kém ổn định trong môi trường acid và base ở nhiệt độ 120oC. Triterpenoid ổn định ở nhiệt độ 30 – 90oC (thời gian ủ 0 – 60 phút) trong dịch men sống vi B. subilis và L. plantarum, và nhiệt độ 30oC (thời gian ủ 0 – 60 phút), 60oC (thời gian ủ 0 – 40 phút) trong cồn 96o; kém ổn định trong cồn 96o ở nhiệt độ 60oC (thời gian ủ 60 phút) và 90oC.","PeriodicalId":17073,"journal":{"name":"Journal of Science and Technology","volume":"75 6","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-01-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140496247","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Identifying Product Aspect Polarity by Product Review Classification with Dual Sentiment Analysis","authors":"Dr. Harsh Lohia","doi":"10.46243/jst.2024.v9.i01.pp139-147","DOIUrl":"https://doi.org/10.46243/jst.2024.v9.i01.pp139-147","url":null,"abstract":"Dual Sentiment Analysis has emerged as a crucial and active research field. It involves extracting sentiment from comments, feedback, or critiques, which serves as valuable indicators for various purposes. To address this, we propose a novel dual training algorithm that utilizes both original and reversed training reviews to develop a robust sentiment classifier. Additionally, we introduce a dual prediction algorithm that comprehensively assesses both aspects of a review for classification during testing. The proposed approach goes beyond traditional polarity (positive-negative) classification by extending the framework to a 3-class system, which includes neutral reviews. This enhancement allows for a more nuanced understanding of sentiment. By considering neutral reviews, we gain deeper insights into the sentiment landscape. Dual Sentiment Analysis plays a pivotal role in helping companies gauge the level of acceptance of their products and formulate strategies to improve product quality. Moreover, it empowers policymakers and politicians to gain","PeriodicalId":17073,"journal":{"name":"Journal of Science and Technology","volume":"74 8","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-01-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140494506","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Định hướng phát triển dược lâm sàng tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định","authors":"Nguyễn Thị Xuân Liễu","doi":"10.55401/p8bg9s59","DOIUrl":"https://doi.org/10.55401/p8bg9s59","url":null,"abstract":"Nghiên cứu nhằm tập trung xây dựng định hướng phát triển dược lâm sàng cho bệnh viện nhân dân Gia Định. Cơ cấu tổ chức và tỷ lệ dược sỹ lâm sàng tại khoa dược Bệnh viện hiện nay vẫn chưa thực hiện đầy đủ quy định của Bộ Y tế. Diện tích khoa dược tương đối nhỏ, điều kiện phòng pha chế theo đơn chưa đáp ứng yêu cầu, bộ phận dược lâm sàng rất thụ động và mang tính hình thức. Vì vậy để thực hiện mô hình khoa dược theo định hướng lâm sàng thì cần phải hoàn thiện cơ cấu tổ chức, đào tạo và quản lý tốt nhân lực, đầu tư cơ sở vật chất, trang thiết bị. Tỷ lệ dược sỹ lâm sàng phải đạt 30% so với tổng dược sỹ khoa dược và có đầy đủ tổ chuyên môn. Phòng pha chế theo đơn tối thiểu là 80m2 có các quy trình liên quan đến pha chế, đảm bảo yêu cầu của GMP. Tổ thông tin thuốc - dược lâm sàng chủ động can thiệp vào quá trình điều trị, trở thành cộng sự với bác sỹ trong quá trình điều trị…","PeriodicalId":17073,"journal":{"name":"Journal of Science and Technology","volume":"85 10","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-01-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140496420","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Impacts of internal control on the quality of risk control at construction enterprises in Ho Chi Minh city","authors":"Ha Xuan Thach, Nguyen Thị, Mai Sang","doi":"10.55401/2e13bb83","DOIUrl":"https://doi.org/10.55401/2e13bb83","url":null,"abstract":"Risks are found everywhere and every time, therefore, developed countries in the world have conducted researches on risks and risk control. However, till 2004, theory about internal control (IC) related to risk management (COSO 2004 - Committee of Sponsoring Organizations 2004) was officially enforced and there are eight components establishing internal control system accordingly. Construction sector in Ho Chi Minh City (HCMC) in recent years has been facing many risks, making several enterprises suffer huge losses and go bankrupt. Thus, conducting researches and applying the theory of COSO 2004 into building IC system at enterprises to see whether it has eight components or not and how it impacts on risk control quality (RC) are big questions needed to be clarified, thereby proposing recommendations affecting each part of IC properly to improve the quality of RC at construction enterprises next time.","PeriodicalId":17073,"journal":{"name":"Journal of Science and Technology","volume":"283 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-01-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140495483","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"EFFICIENT PRIVACY PRESERVING MEDICAL DIAGNOSIS ON EDGE COMPUTING PLATFORMS","authors":"Dr. Jayrajan Dr. Jayrajan","doi":"10.46243/jst.2024.v9.i1.pp1-10","DOIUrl":"https://doi.org/10.46243/jst.2024.v9.i1.pp1-10","url":null,"abstract":"The advent of edge computing has revolutionized various industries","PeriodicalId":17073,"journal":{"name":"Journal of Science and Technology","volume":"16 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-01-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140495815","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
P. Sunil, P. Chandu, D. Vivek, A. S. Karthik, Ch, Pavan Kumar 5 P N E Naveen, Article Info
{"title":"A Review: Non - Destructive Testing (NDT) Techniques, Applications and FutureProspects","authors":"P. Sunil, P. Chandu, D. Vivek, A. S. Karthik, Ch, Pavan Kumar 5 P N E Naveen, Article Info","doi":"10.46243/jst.2024.v9.i01.pp125-130","DOIUrl":"https://doi.org/10.46243/jst.2024.v9.i01.pp125-130","url":null,"abstract":"This comprehensive study delves into the world of Non-Destructive Techniques (NDT) and their numerous applications in a variety of industries. The text looks into the ideas and functioning processes of both traditional and modern NDT procedures. The paper focuses on advancements and upcoming trends, providing insights into the critical role of NDT in guaranteeing the structural integrity, safety, and reliability of materials and components. The study emphasizes the importance of NDT in areas such as manufacturing, aerospace, energy, and healthcare by delving into real-world applications. Finally, the study underlines the importance of NDT in improving quality control, reducing risks, and increasing operating efficiency.","PeriodicalId":17073,"journal":{"name":"Journal of Science and Technology","volume":"77 7","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-01-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140494678","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Quan điểm về đạo làm người trong ca dao, tục ngữ Việt Nam","authors":"L. Đức, Thọ, L. Thọ","doi":"10.55401/60y7z554","DOIUrl":"https://doi.org/10.55401/60y7z554","url":null,"abstract":"Bài viết tập trung nghiên cứu các quan điểm về đạo làm người được thể hiện trong ca dao, tục ngữ Việt Nam, bao gồm: triết lí sống có đạo đức, hướng thiện; phê phán, lên án và tránh xa cái ác; đồng thời, đề cao tình cảm, lương tâm, trách nhiệm của con người. Ca dao, tục ngữ chứa đựng đầy đủ nhân sinh quan, dạy con người cách ứng xử trong cuộc sống như: “Phải trái phân minh, nghĩa tình trọn vẹn”, hiếu kính với cha mẹ, ông bà... Đó là những triết lí về đạo làm người được đúc kết từ thực tiễn cuộc sống của ông cha ta, để lại những bài học sâu sắc cho mọi thế hệ người Việt Nam noi theo.","PeriodicalId":17073,"journal":{"name":"Journal of Science and Technology","volume":"72 6-7","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-01-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140494704","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Phạm Bền Chí, Nguyễn Thị Bạch Tuyết, Phạm Thuý Hường, SettingsPhan Kim Thái, Ngô Yến Nhi
{"title":"Khảo sát hoạt tính kháng Candida albicans của phối hợp cao Trầu không (Piper betle L. Piperaceae) và tinh dầu Bách lí hương (Thymus vulgaris L. Lamiaceae)","authors":"Phạm Bền Chí, Nguyễn Thị Bạch Tuyết, Phạm Thuý Hường, SettingsPhan Kim Thái, Ngô Yến Nhi","doi":"10.55401/34me2y29","DOIUrl":"https://doi.org/10.55401/34me2y29","url":null,"abstract":"Cao Trầu không chứa hoạt chất hydroxychavicol có khả năng ức chế sự phát triển của Candida albicans thông qua quá trình ức chế quá trình nhân đôi DNA. Tinh dầu Bách lí hương đã được báo cáo kháng Candida spp. Cơ chế tác động của nó là ức chế quá trình sinh tổng hợp ergosterol trên màng tế bào. Dựa trên nguyên tắc phối hợp 2 chất có cơ chế tác động khác nhau trong điều trị bệnh nhiễm trùng, nhóm tác giả tiến hành khảo sát hiệu quả kháng C. albicans ATCC 10231 của phối hợp cao Trầu không và tinh dầu Bách lí hương. Kết quả cho thấy phối hợp cao Trầu không – tinh dầu Bách lí hương (1 mg : 4 μL) có hiệu quả cộng lực kháng C. abicans trên mô hình in vitro và mô hình tính thấm qua móng ex vivo. Đồng thời, bằng mô hình gây nhiễm móng ex vivo, nghiên cứu cũng đã xác định được phối hợp cao Trầu không 0,156 % (w/v) và tinh dầu Bách lí hương 0,625 % (v/v) có khả năng diệt nấm C. albicans ATCC 10231. Các kết quả này tạo tiền đề để phát triển công thức các dạng bào chế (kem, gel,…) hỗtrợ điều trị bệnh nấm móng Candida chứa cao Trầu không và tinh dầu Bách lí hương.® 2022 Journal of Science and Technology - NTTU","PeriodicalId":17073,"journal":{"name":"Journal of Science and Technology","volume":"84 4","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-01-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140496051","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Giải pháp hoàn thiện công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực của Khoa Du lịch và Việt Nam học, gắn với Cách mạng công nghiệp 4.0","authors":"Trương Thị Tuyết Nương","doi":"10.55401/r5z7d123","DOIUrl":"https://doi.org/10.55401/r5z7d123","url":null,"abstract":"Nghiên cứu này nhằm mục đích trình bày sự hình thành và phát triển của Khoa Du lịch và Việt Nam học, Đại học Nguyễn Tất Thành, đồng thời phân tích thực trạng công tác đào tạo, phát triển nguồn nhân lực của Khoa. Từ đó, đề xuất ra ba giải pháp: Tăng cường phương thức đào tạo phù hợp với cuộc Cách mạng công nghiệp 4.0; Thực hiện tốt chính sách đãi ngộ và thu hút tuyển dụng; Nâng cao năng lực quản lí nguồn nhân lực và hiệu quả hoạt động của bộ máy quản lí Khoa, để hoàn thiện công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao của Khoa, trong thời đại Cách mạng công nghiệp 4.0.","PeriodicalId":17073,"journal":{"name":"Journal of Science and Technology","volume":"67 12","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-01-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140496722","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}