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Aromas y sabores para los dioses mayas: alimentos de ixim y pom 玛雅诸神的香气和味道：ixim 和 pom 食品
Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis Pub Date : 2024-06-03 DOI: 10.62915/2688-9188.1148
Diana Peralta Cervantes
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El Zacahuil: Lo Que Encubre y Lo Que Se Quiere Ver El Zacahuil：它所隐藏的和它想看到的
Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis Pub Date : 2024-06-03 DOI: 10.62915/2688-9188.1151
Ana Bella Pérez Castro
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El tamal como parte integral del movimiento de revalorización gastronómica guatemalteca 墨西哥玉米卷是危地马拉美食复兴运动的组成部分
Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis Pub Date : 2024-06-03 DOI: 10.62915/2688-9188.1150
Tomás Barrientos Q., Mirciny Moliviatis
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Cocinar para dioses y hombres: los tamales de los lacandones del norte 为神和人烹饪：北拉坎多内斯人的玉米面饼
Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis Pub Date : 2024-06-03 DOI: 10.62915/2688-9188.1149
Alice Balsanelli
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Cambio climático, antropoceno y mucho más…Aportaciones antropológicas desde el sureste de México y Guatemala 气候变化，人类世和更多…来自墨西哥东南部和危地马拉的人类学贡献
Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis Pub Date : 2023-05-22 DOI: 10.32727/26.2023.14
Ingreet Juliet Cano Castellanos
{"title":"Cambio climático, antropoceno y mucho más…Aportaciones antropológicas desde el sureste de México y Guatemala","authors":"Ingreet Juliet Cano Castellanos","doi":"10.32727/26.2023.14","DOIUrl":"https://doi.org/10.32727/26.2023.14","url":null,"abstract":"La persistencia en la degradación ambiental global no es una cuestión exclusiva de potencias y bloques económico-políticos. Es también un problema (trouble) que nos perturba y nos interpela. Bajo este contexto, el presente trabajo reflexiona sobre cómo específicamente la antropología está siendo interpelada por los expertos que han hablado del antropoceno, como categoría que señala la responsabilidad de ‘la humanidad’ en el cambio climático. Lejos de incorporar irreflexivamente tal perspectiva, ratificamos la necesidad ofrecer análisis que permitan comprender la producción de diferencias y desigualdades entre las sociedades humanas y los ejercicios de poder que median la regulación de las interacciones entre grupos humanos y entornos. Desde esta postura, se retoman recientes investigaciones adelantadas en distintos contextos rurales del sureste de México y Guatemala. Estas incluyen: desplazados ambientalmente forzados habitando en asentamientos urbanos concentrados, juventudes rurales sin perspectivas de arraigo en un área natural protegida, redes articuladas contra al enclave territorial de actividades extractivas y agrupaciones indígenas inmersas en lógicas de exotismo cultural y ecológico a través del ecoturismo. Con base en este panorama se reflexiona sobre la importancia de entender cómo las ruralidades contemporáneas expresan algunas conexiones, pero también importantes desconexiones, con las globales inquietudes por el cambio climático.","PeriodicalId":154070,"journal":{"name":"Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis","volume":"170 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"121345475","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Tiempos de crisis civilizatoria, conservación ambiental y ecoturismo. Una utopía ecológica para la Selva Lacandona. 文明危机、环境保护和生态旅游的时代。拉康顿丛林的生态乌托邦。
Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis Pub Date : 2023-05-22 DOI: 10.32727/26.2023.10
Delázkar Rizo
{"title":"Tiempos de crisis civilizatoria, conservación ambiental y ecoturismo. Una utopía ecológica para la Selva Lacandona.","authors":"Delázkar Rizo","doi":"10.32727/26.2023.10","DOIUrl":"https://doi.org/10.32727/26.2023.10","url":null,"abstract":"En este artículo analizaré los vínculos creados entre las políticas de conservación ambiental, las aseveraciones sobre una crisis civilizatoria y ambiental global, y la oferta ecoturística en Chiapas, sur de México, bajo la categoría de utopía ecológica. Se analiza a partir de una revisión documental, audiovisual, de literatura especializada y una investigación etnográfica en la comunidad lacandona de Nahá, en la Selva Lacandona. Este territorio fue gestionado como Área Natural Protegida, por petición local y estrategia de mitigación gubernamental; es un espacio propicio para que el ecoturismo sea expuesto como recurso laboral rentable, aunque también es considerado una plataforma para fomentar la adaptación local al cambio climático, siempre que sea guiado por leyes y prácticas de conservación controladas. Mi conclusión principal es que la narrativa de las ANP de la selva lacandona como mecanismo de desarrollo y conservación representa una utopía ecológica de interés mundial y local, asociada a políticas mundiales y estatales, las cuales necesitan situar a los comunitarios, específicamente los lacandones, en un rol de sujetos ambientales que deben existir para el bien de toda la humanidad. El caso de estudio refleja las tensiones y armonías en un proyecto ecoturístico.","PeriodicalId":154070,"journal":{"name":"Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis","volume":"41 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123335781","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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La esquina rota de la primavera. Fragmentos y continuidades del pasado presente. 春天破碎的角落。过去和现在的碎片和连续性。
Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis Pub Date : 2023-05-22 DOI: 10.32727/26.2023.9
Delázkar Rizo
{"title":"La esquina rota de la primavera. Fragmentos y continuidades del pasado presente.","authors":"Delázkar Rizo","doi":"10.32727/26.2023.9","DOIUrl":"https://doi.org/10.32727/26.2023.9","url":null,"abstract":"¿Cómo se siente el cambio climático? Personal, acechante, indiscriminado. Es una sombra de tiempo que nos cubre poco a poco, consumiendo la luz, pero dejándonos ver lo que todavía recordaremos de nuestro planeta, de cuando teníamos paisajes naturales. O quizás es una resonancia ascendente que asecha a una sociedad sorda. Aunque sentimos las vibraciones del cambio, seguimos adelante, hacia el desarrollo, mientras el eco absoluto del pasado nos envuelve. Este fotoensayo reúne 9 fotografías con breves comentarios para mostrar visualmente las formas del cambio climático en Chiapas y la frontera sur de México.","PeriodicalId":154070,"journal":{"name":"Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis","volume":"32 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122359271","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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El Antropoceno en casa: Cambio climático y la defensa de la vida en Guatemala. 家庭中的人类世:危地马拉的气候变化和生命保护。
Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis Pub Date : 2023-05-22 DOI: 10.32727/26.2023.11
Jonatan Rodas
{"title":"El Antropoceno en casa: Cambio climático y la defensa de la vida en Guatemala.","authors":"Jonatan Rodas","doi":"10.32727/26.2023.11","DOIUrl":"https://doi.org/10.32727/26.2023.11","url":null,"abstract":"El calentamiento global y sus devastadores efectos a escala planetaria se coloca cada vez más en la agenda pública y en la atención de gobiernos y actores sociales involucrados en la materia. Las más recientes discusiones han asumido el término Antropoceno para nombrar el rol central de la actividad humana en los cambios geológicos y climáticos que está experimentando el planeta. Bajo la premisa que dichos cambios no se experimentan de manera uniforme en las distintas regiones del mundo, este artículo propone una discusión sobre las formas de comprensión del cambio climático y la intervención humana localmente situadas. Se argumenta que las formas de interpretar esta intervención de origen antropogénico por parte de los pueblos mayas en Guatemala están vinculadas al contexto de rearticulación de las comunidades indígenas que, al igual que otras en muchos países de América Latina, han enfrentado la amenaza de los proyectos extractivos que tomaron auge desde los primeros años del siglo XXI como parte de la implementación de un modelo económico neoliberal.","PeriodicalId":154070,"journal":{"name":"Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis","volume":"59 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"133371608","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Educación en la Reserva de la Biósfera Pantanos de Centla, Tabasco. El Caso de los Jóvenes de Quintín Arauz 在塔巴斯科的Pantanos de Centla生物圈保护区进行教育。昆丁·阿劳兹的青年案例
Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis Pub Date : 2023-05-22 DOI: 10.32727/26.2023.12
Anabel Alejandra Ramirez Pacheco, Daniela Matías Sánchez
{"title":"Educación en la Reserva de la Biósfera Pantanos de Centla, Tabasco. El Caso de los Jóvenes de Quintín Arauz","authors":"Anabel Alejandra Ramirez Pacheco, Daniela Matías Sánchez","doi":"10.32727/26.2023.12","DOIUrl":"https://doi.org/10.32727/26.2023.12","url":null,"abstract":"El artículo parte de la pregunta ¿los jóvenes de la Reserva de la Biósfera Pantanos de Centla (RBPC) se han formado con el objetivo de garantizar la conservación del Área Natural Protegida (ANP)? El análisis muestra que la inquietud por el cuidado del medio ambiente y, por ende, de la RBPC depende de la relación entre el Estado de Tabasco, la industria del petróleo y la educación. Instituciones que, como se evidencia en el caso de los jóvenes de Quintín Arauz, se encuentran desvinculadas. Esta falta de comunicación impide consolidar una educación media superior que forme sujetos en busca de la mitigación del cambio climático y la sustentabilidad de la RBPC, dado que los jóvenes de la RBPC construyen trayectorias educativas y expectativas laborales orientadas a la industria de los hidrocarburos.","PeriodicalId":154070,"journal":{"name":"Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"128770839","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Desplazamiento ambiental forzado. La pertinencia de una reflexión conceptual. 强制环境位移。概念反思的相关性。
Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis Pub Date : 2023-05-22 DOI: 10.32727/26.2023.13
Carolina Rivera Farfán
{"title":"Desplazamiento ambiental forzado. La pertinencia de una reflexión conceptual.","authors":"Carolina Rivera Farfán","doi":"10.32727/26.2023.13","DOIUrl":"https://doi.org/10.32727/26.2023.13","url":null,"abstract":"La aceleración e intensidad de los actuales procesos migratorios en diversas partes del mundo nos reta a hilar fino para poder distinguir las particularidades de las diferentes maneras en que se producen las movilidades humanas. La migración por causas económicas, políticas, sociales y por los altos índices de violencia ha acaparado la mayor atención en nuestros análisis. Si bien los desplazamientos ambientales forzados están sobre la mesa de los debates, hoy es más importante que nunca continuar discusiones y propuestas que posibiliten la formulación de acciones y políticas que los atiendan. Este artículo se acerca, en la primera parte, a la reflexión sobre la pertinencia de entender un marco conceptual del desplazamiento ambiental y desplazamiento ambiental forzado referidos a personas afectadas por eventos hidrometeorológicos. La segunda parte, toma el emblemático caso de los afectados de la localidad Juan del Grijalva, en el norte de Chiapas, que en 2007 sufrió las consecuencias del deslizamiento de la ladera ribereña que inundó el poblado. La Ciudad Rural Sustentable fue la solución que el Estado implementó para reubicar a los desplazados por el desastre, provocado por razones asociadas al evento hidrometeorológico y al inadecuado manejo de los embalses de la presa Peñitas en el río Grijalva, que condujo a los pobladores a emergentes vulnerabilidades y a otras múltiples movilidades. Interesa asimismo conocer las percepciones y las interpretaciones que las personas afectadas tuvieron y, aún hoy día, tienen sobre el evento que trastocó su vida toda.","PeriodicalId":154070,"journal":{"name":"Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis","volume":"140 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"133311402","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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