María del Socorro Martínez Silva, Olga Beatriz Sánchez Rosado
{"title":"Panorama de las características del consumidor de cerveza artesanal en la ciudad de Monterrey, Nuevo León","authors":"María del Socorro Martínez Silva, Olga Beatriz Sánchez Rosado","doi":"10.19136/hitos.a27n77.4246","DOIUrl":"https://doi.org/10.19136/hitos.a27n77.4246","url":null,"abstract":"La cerveza artesanal en México es un producto relativamente nuevo en un mercado muy competido, por ello la necesidad de conocer el segmento al cual los nuevos emprendedores puedan dirigir sus esfuerzos de marketing. Nuevo León, es uno de los principales estados del país que presenta mayor consumo en bebidas alcohólicas, así como un gran número de cervecerías artesanales, su capital Monterrey, posee características favorables para el desarrollo del presente estudio con enfoque cuantitativo que describe las características que presentan los consumidores actuales de cerveza artesanal.\u0000OBJETIVO: Describir las características que presenta el consumidor de cerveza artesanal en la ciudad de Monterrey, Nuevo León.\u0000MATERIAL Y MÉTODO: La presente investigación cuenta con un enfoque cuantitativo de diseño no experimental, transversal, de alcance descriptivo y de muestra no probabilística.\u0000RESULTADOS: El segmento que mayormente adquiere este producto se encuentra en un rango de edad de 18 a 35 años, en su etapa de soltería, laboran actualmente, se encuentran en un nivel superior de estudios y los lugares preferentes para consumir esta bebida son bares y restaurantes.\u0000CONCLUSIONES: En el caso de la presente investigación, los datos proporcionados, podrán ayudar a crear estrategias de marketing focalizadas para el consumidor de la ciudad de Monterrey, permitiendo a la cervecería obtener reconocimiento principalmente a nivel local.\u0000 ","PeriodicalId":13055,"journal":{"name":"Hitos de Ciencias Económico Administrativas","volume":"31 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-01-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"87465990","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Raquel Adriana Rodríguez Santos, H. R. Priego Álvarez, Santiago López Solorsano, Diana Caldelas García
{"title":"Direccionamiento Estratégico en Servicios Gerontológicos. La Percepción de los Directivos en Tabasco","authors":"Raquel Adriana Rodríguez Santos, H. R. Priego Álvarez, Santiago López Solorsano, Diana Caldelas García","doi":"10.19136/hitos.a27n77.4249","DOIUrl":"https://doi.org/10.19136/hitos.a27n77.4249","url":null,"abstract":"Los servicios gerontológicos han demostrado ser una alternativa adecuada para garantizar la calidad de vida del adulto mayor, por lo que es importante conocer los elementos que intervienen en su gestión.\u0000OBJETIVO: Describir el direccionamiento estratégico en los servicios gerontológicos desde la perspectiva de los directivos tabasqueños.\u0000MATERIALES Y MÉTODO: Se realizó un estudio cualitativo, descriptivo, de corte transversal que abarcó un periodo de dos meses comprendido de julio a agosto de 2020. La población en estudio fueron cuatro directivos clave de instituciones que prestan servicios gerontológicos. La obtención de los datos se efectuó a través de entrevistas semiestructuradas. El procesamiento de la información se realizó mediante el análisis de contenido, utilizando el software ATLAS.ti versión 8 y el procesador de textos Microsoft Word.\u0000RESULTADOS: El punto de convergencia entre los objetivos establecidos por los directivos es, priorizar la funcionalidad, mejorar la calidad de vida y preservar la integridad física, psicológica y social del adulto mayor. Asimismo, es necesario Constituir una estructura clara, que permita establecer niveles jerárquicos, distribuir y evitar la duplicidad de funciones, y optimizar los recursos financieros, humanos, materiales y tecnológicos.\u0000CONCLUSIONES: El estudio realizado permitió la identificación de ciertos elementos que contribuyen al funcionamiento de las instituciones gerontológicas en Tabasco, en particular, el reconocimiento del objetivo fundamental de la atención integral del adulto mayor, al enfoque en los procesos directivos y al pragmatismo de los centros privados.\u0000 ","PeriodicalId":13055,"journal":{"name":"Hitos de Ciencias Económico Administrativas","volume":"49 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-01-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"77678769","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Edwin Maximiliano Méndez Zaldivar, Jennifer Mul Encalada
{"title":"Factores de Riesgo Psicosocial en una Empresa de Comercialización y Suministro de Gases Industriales y Medicinales en Yucatán","authors":"Edwin Maximiliano Méndez Zaldivar, Jennifer Mul Encalada","doi":"10.19136/hitos.a27n77.4248","DOIUrl":"https://doi.org/10.19136/hitos.a27n77.4248","url":null,"abstract":"OBJETIVO: Analizar los factores de riesgo psicosocial existentes en los centros de trabajo de una empresa de comercialización y suministro de gases industriales y medicinales en Yucatán.\u0000MATERIAL Y MÉTODO: Esta investigación se realizó con un enfoque cuantitativo y descriptivo. La recolección de datos se llevó a cabo con el instrumento de la Guía de Referencia II de la NOM 035 de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social y se aplicó a 72 trabajadores de tres centros de trabajo.\u0000RESULTADOS: Los trabajadores perciben que sus jornadas laborales son justas y hay poca interferencia con sus asuntos familiares y personales. Asimismo, consideran liderazgo por parte de los jefes y buenas relaciones de comunicación, colaboración y respeto.\u0000CONCLUSIONES: Los trabajadores tienen buena relación con sus jefes, consideran que explican de manera clara las funciones que deben desempeñarse en cada departamento, informan los resultados que esperan de cada uno y se encuentran en la disposición para solucionar los problemas que se presenten en los centros de trabajo.\u0000 ","PeriodicalId":13055,"journal":{"name":"Hitos de Ciencias Económico Administrativas","volume":"21 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-01-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"75191646","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Gabriel López Sánchez, José Antonio Ávila Dorantes
{"title":"Del Crecimiento Económico al Desarrollo Agroforestal: El Caso de Hunkanab, Yucatán","authors":"Gabriel López Sánchez, José Antonio Ávila Dorantes","doi":"10.19136/hitos.a27n77.4251","DOIUrl":"https://doi.org/10.19136/hitos.a27n77.4251","url":null,"abstract":"OBJETIVO: Evaluar la estrategia de los actores del desarrollo de Hunkanab, estimulada por el modelo económico que impulsa al mercado, presentar una alternativa agroforestal, que contribuya a aumentar los ingresos en las Unidades Familiares Rurales (UFR) y caracterizarlas.\u0000MATERIAL Y MÉTODO: Se realizó una investigación directa por medio de cuestionarios a hogares, entrevistas a agricultores y a autoridades de la comunidad; utilizándose el método general para el estudio multilateral de la agricultura, basado en cinco niveles de abstracción planteado por Macossay (1991), así como el análisis de indicadores socioeconómicos, empleo e inversión en la región. Se realizó un muestreo aleatorio sin reemplazos en una población finita y pequeña, obteniéndose una muestra de 35 hogares.\u0000RESULTADOS: En los últimos cinco años, se ha dado una fuerte inversión pública y privada en el corredor industrial Mérida-Tetiz, ubicado en Hunkanab, por lo que, los miembros de las UFR se han enfrentado a las necesidades tanto del mercado laboral, como de insumos; viéndose en la necesidad de cambiar su trabajo dentro de su unidad de producción por trabajos asalariados fuera de ella. Ajustándose a las nuevas necesidades del mercado, pero conservando sus solares (huertos familiares) que forman parte de las tradiciones mayas.\u0000CONCLUSIONES: Los hogares de Hunkanab se han beneficiado por el crecimiento económico regional. Sin embargo, su condición de vida no ha mejorado, los empleos ofertados no incrementan sus ingresos y la zona ha tenido un fuerte impacto ambiental negativo. Por lo tanto, en Hunkanab se dio un crecimiento económico sin un desarrollo rural significativo.\u0000 ","PeriodicalId":13055,"journal":{"name":"Hitos de Ciencias Económico Administrativas","volume":"10 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-01-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"74065232","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pamela Alejandra Castillo de la Cruz, Juan Carlos Mandujano Contreras
{"title":"Percepción del E-Commerce Mediante el Uso de Dispositivos Móviles en el Mercado Maduro en la Ciudad de Villahermosa, Tabasco, México","authors":"Pamela Alejandra Castillo de la Cruz, Juan Carlos Mandujano Contreras","doi":"10.19136/hitos.a27n77.4243","DOIUrl":"https://doi.org/10.19136/hitos.a27n77.4243","url":null,"abstract":"En virtud de la evolución continua, manifestada en el uso e implementación de la tecnología, el proceso de adquisición de productos se ha convertido en una labor más simple para el consumidor, permitiéndole traspasar las barreras de la venta tradicional para disfrutar de una experiencia más cómoda y segura.\u0000OBJETIVO: Analizar la percepción de las compras en línea y la frecuencia de uso de los dispositivos móviles por parte del mercado maduro (hombres y mujeres con edades que oscilan entre los 47 y los 64 años) en Villahermosa, Tabasco.\u0000MATERIAL Y MÉTODO: Se efectuó una investigación de carácter descriptivo, con un enfoque cuantitativo, diseño no experimental y un subdiseño transversal; no probabilística por conveniencia, basado en el muestreo por cadena o por redes. \u0000RESULTADOS: El mercado maduro afirma utilizar de manera frecuente los dispositivos móviles para la adquisición de productos y/o servicios a través del comercio electrónico, demostrando que cuentan con un perfil relevante en la era de la tecnología.\u0000CONCLUSIONES: Los resultados arrojados por la investigación sugieren que los adultos en su etapa madura representan a un sector del público que debe ser considerado para el desarrollo del comercio electrónico a través de los dispositivos móviles. Pese a que no figuran en la adquisición de productos a través de esta modalidad con la misma frecuencia que el mercado juvenil, estos se mantienen activos e interesados en los constantes avances tecnológicos y sus beneficios. \u0000 ","PeriodicalId":13055,"journal":{"name":"Hitos de Ciencias Económico Administrativas","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-01-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"77221995","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Potencialidades de la Gestión Universitaria en México ante una Economía Digital","authors":"Eva Aide Torres Ortega","doi":"10.19136/hitos.a27n77.4237","DOIUrl":"https://doi.org/10.19136/hitos.a27n77.4237","url":null,"abstract":"OBJETIVO: Generar una reflexión sobre la brecha entre los fundamentos legales en México que consideran a la educación un motor de crecimiento y la deficiencia de aptitudes digitales que el actual mercado laboral demanda.\u0000MATERIAL Y MÉTODO: El presente estudio es de naturaleza cualitativa pues se detalla la información sobre la gestión docente dentro del marco legal mexicano. El tipo de investigación es aplicada de modo documental sobre, un conjunto de escritos electrónicos. El alcance es descriptivo, se utiliza un diseño no experimental transversal. El material es la observación y análisis.\u0000RESULTADOS: La educación es un asunto estructural integrador, pero para este país la falta de elementos pone en paradoja el desempleo juvenil frente a la oferta laboral relacionada con habilidades tecnológicas. Lo anterior se puede deber a la falta de Estrategia Digital Nacional de este sexenio y a una inadecuada gestión docente, para lo que se proponen cinco alternativas.\u0000CONCLUSIONES: Los elementos educativos endebles en México, menoscaban las competencias profesionales demandadas. Una gestión docente idónea debe de impactar resultados favorables. El 2020, ha sido un año de infortunios, debido a la contingencia por COVID-19, pero ha generado que la tecnología sea el punto de convergencia para perpetuarse o renovar la enseñanza.\u0000 ","PeriodicalId":13055,"journal":{"name":"Hitos de Ciencias Económico Administrativas","volume":"29 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-01-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"77860903","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"EDUCACIÓN Y PANDEMIA. UNA VISIÓN ACADÉMICA","authors":"Emmanuel Pérez Brito, María Marlene Martín Méndez","doi":"10.19136/hitos.a26n76.4151","DOIUrl":"https://doi.org/10.19136/hitos.a26n76.4151","url":null,"abstract":"La presente obra es una importante contribución por parte de diversos expertos en educación, quienes comparten información científica, acerca de los efectos y problemas sanitarios en el campo educativo, con el fin de apoyar a los docentes universitarios ante este nuevo reto que es la educación a distancia en el nivel superior. El libro, es un esfuerzo colectivo del Instituto de Investigaciones sobre la Universidad y la Educación de la Universidad Nacional Autónoma de México.","PeriodicalId":13055,"journal":{"name":"Hitos de Ciencias Económico Administrativas","volume":"60 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-11-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"84006536","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"LA EMPRESA SOCIAL: ACTOR CLAVE EN LA ECONOMÍA SOCIAL Y SOLIDARIA","authors":"Karina Eréndira Torres González","doi":"10.19136/hitos.a26n76.4096","DOIUrl":"https://doi.org/10.19136/hitos.a26n76.4096","url":null,"abstract":"OBJETIVO: Analizar los aportes de la empresa social a la economía social y solidaria; se eligió como objeto de estudio una asociación de empresas sociales fundada en un pequeño municipio del estado de Michoacán que promueve el desarrollo de este tipo de economía.\u0000MATERIAL Y MÉTODO: Se empleó el método cualitativo, en específico el estudio de casos, el cual es una descripción y análisis a detalle de unidades sociales (Yin, 1992). El material de investigación fue la observación en campo y entrevistas a profundidad, no estructuradas, semiestructuradas y estructuradas.\u0000RESULTADOS: Existen ciertas divergencias entre los objetivos que la economía social marca para las empresas sociales y las empresas que pertenecen a la asociación que fue objeto de estudio. No obstante, se encontraron otros casos en los que abonan al proceso de desarrollo local.\u0000CONCLUSIONES: La empresa social favorece que productores y consumidores establezcan relaciones de reciprocidad en pro de sus comunidades y el medio ambiente. Se puede concluir que la economía social y solidaria encuentra en este tipo de empresas un vínculo primordial entre productor y consumidor que permite promover la práctica y desarrollo de este tipo de economía.\u0000 ","PeriodicalId":13055,"journal":{"name":"Hitos de Ciencias Económico Administrativas","volume":"12 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-10-29","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"87621065","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"DESPLAZAMIENTO FORZADO INTERNO COMO CONSECUENCIA DE UNA INUNDACIÓN EN LA ENTIDAD DE TABASCO, MÉXICO","authors":"Mariam Gisela Ruíz Ramón","doi":"10.19136/hitos.a26n76.4099","DOIUrl":"https://doi.org/10.19136/hitos.a26n76.4099","url":null,"abstract":"OBJETIVO: Analizar las consecuencias del desplazamiento forzado interno originado por causas ambientales, en específico como consecuencia de una inundación en la entidad de Tabasco, México.\u0000MATERIAL Y MÉTODO: Se llevó a cabo mediante técnicas como la observación, entrevistas no estructuras y aplicación de 200 cuestionarios de 44 reactivos, posteriormente el análisis de la información y finalmente elaboración de base de datos e informe final.\u0000RESULTADOS: El objeto de estudio, en este caso los habitantes desplazados señalaron o manifestaron que como consecuencia del desplazamiento forzado interno tuvieron procesos complejos de adaptación, afectaciones a sus derechos humanos, además de estar y sentirse en estado de vulnerabilidad y riesgo por el poco o nulo tratamiento de los desechos en el fraccionamiento.\u0000CONCLUSIONES: El desplazamiento forzado interno sin medidas de seguridad, protocolos de actuación y sin considerar las necesidades básicas humanas, sólo cumplió un compromiso en cuanto a infraestructura, sin prever consecuencias de adaptación, garantía y acceso a los derechos de vida digna, seguridad humana, vivienda, agua, alimentación, salud. \u0000 ","PeriodicalId":13055,"journal":{"name":"Hitos de Ciencias Económico Administrativas","volume":"45 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-10-29","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"85718649","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Jesús García Guadalupe, José Ramón Contreras De la Cruz, José Félix García Rodríguez, José Andrés Chávez Pérez
{"title":"IMPLICACIONES SOCIOEDUCATIVAS DEL CONFINAMIENTO SOCIAL POR LA PANDEMIA COVID-19. ESTUDIO DE OPINIÓN DE ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD INTERCULTURAL DE TABASCO","authors":"Jesús García Guadalupe, José Ramón Contreras De la Cruz, José Félix García Rodríguez, José Andrés Chávez Pérez","doi":"10.19136/hitos.a26n76.4098","DOIUrl":"https://doi.org/10.19136/hitos.a26n76.4098","url":null,"abstract":"OBJETIVO: Conocer la opinión de los estudiantes de la Universidad Intercultural de Tabasco (UIET), acerca del impacto de la pandemia en el proceso educativo en su modalidad a distancia durante el semestre febrero-junio 2020, adoptada como estrategia educativa emergente a partir de las medidas de sana distancia y confinamiento.\u0000MATERIAL Y MÉTODO: El enfoque de la investigación es cualitativo y de naturaleza hermenéutica, sustentado en la aplicación de entrevistas semiestructuradas a 70 estudiantes de las siete licenciaturas que ofrece la institución.\u0000RESULTADOS: Esta experiencia permitió interpretar como asumen los estudiantes la crisis sanitaria, y la manera en que ha afectado su vida académica y familiar, así como generar recomendaciones para la mejora de la práctica educativa en eventuales contextos emergentes.\u0000CONCLUSIONES: La presencia del COVID-19 y el confinamiento prolongado han tenido efectos significativos en el proceso de enseñanza - aprendizaje de los jóvenes universitarios, en especial de zonas rurales indígenas, que han afectado negativamente su rendimiento escolar y en algunos casos, sus posibilidades de continuidad y conclusión de sus estudios.","PeriodicalId":13055,"journal":{"name":"Hitos de Ciencias Económico Administrativas","volume":"49 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-10-29","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"88553188","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}