发布求助
文献互助 智能选刊 最新文献

Heranca最新文献

筛选
英文 中文
DO COPO AO PRATO: REFORMULANDO A NARRATIVA SOBRE O SALTO DO VINHO MADEIRA PARA A GASTRONOMIA 从COP到PRATO：为美食重新演绎马德拉葡萄酒的盐叙事
Heranca Pub Date : 2023-01-01 DOI: 10.29073/heranca.v6i2.668
António Silva
{"title":"DO COPO AO PRATO: REFORMULANDO A NARRATIVA SOBRE O SALTO DO VINHO MADEIRA PARA A GASTRONOMIA","authors":"António Silva","doi":"10.29073/heranca.v6i2.668","DOIUrl":"https://doi.org/10.29073/heranca.v6i2.668","url":null,"abstract":"Há muito que a Ilha da Madeira é conhecida em todo o mundo pelo seu vinho, não só como bebida, mas também como ingrediente do famoso molho Madère. Este artigo conta como esta bebida deu o salto para a gastronomia durante a 2.ª metade do século XVIII, em ambos os lados do Atlântico britânico. Livros de receitas e outros tipos de documentos deste período são explorados na recolha de provas relacionadas com esta questão. O trabalho de campo etnológico dentro da Madeira Wine Company complementou a abordagem histórica para compreender os potenciais resultados deste estudo no que diz respeito à narrativa em torno deste património bebível e à autoperceção dos produtores como guardiões de uma tradição verdadeiramente viva. Este estudo de caso mostra que a atualização de narrativas com base em novas evidências históricas poderia não apenas mudar a perspetiva de consumidores e turistas, como demonstrado por pesquisas anteriores, mas também permitir a promoção de estratégias inovadoras entre as partes interessadas da indústria.","PeriodicalId":53165,"journal":{"name":"Heranca","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"69682106","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
LITERATURA ORAL DE MAMANDA NA INDONÉSIA: REVISÃO DA FORMA E FUNÇÃO DO HUMOR ATRAVÉS DE UMA PERSPECTIVA PRAGMÁTICA 印度尼西亚玛曼达口头文学:用语用视角回顾幽默的形式和功能
Heranca Pub Date : 2023-01-01 DOI: 10.29073/heranca.v6i2.666
Haswinda Harpriyanti, Setya Sudikan, Anas Ahmadi
{"title":"LITERATURA ORAL DE MAMANDA NA INDONÉSIA: REVISÃO DA FORMA E FUNÇÃO DO HUMOR ATRAVÉS DE UMA PERSPECTIVA PRAGMÁTICA","authors":"Haswinda Harpriyanti, Setya Sudikan, Anas Ahmadi","doi":"10.29073/heranca.v6i2.666","DOIUrl":"https://doi.org/10.29073/heranca.v6i2.666","url":null,"abstract":"Esta pesquisa foi realizada durante oito meses na ilha de Kalimantan do Sul, na Indonésia. Este estudo examina Mamanda. Mamanda é um teatro tradicional de Kalimantan do Sul que ainda sobrevive na era global. Mamanda é apreciada porque é rica em humor que pode entreter todo o público e pode aliviar o cansaço, porque pode convidar ao riso. No entanto, se interpretado de forma mais profunda, o humor tem uma função pragmática a ser transmitida ao ouvinte. Portanto, este estudo examina mais profundamente a função do humor em Mamanda. Este estudo tem como objetivo descrever a forma e a função do humor em Mamanda. Esta pesquisa utiliza o método qualitativo descritivo. Os dados deste estudo, na forma de uma gravação da performance de Mamanda que foi tocada no Mamanda Parade, que é uma série de eventos para comemorar o aniversário da cidade de Banjarmasin, Kalimantan do Sul. Os informantes deste estudo consistiram de vinte pessoas com diferentes formações, todos eles jogadores que desempenharam um papel ativo no show. O método de pesquisa utilizado é qualitativo descritivo para poder descrever os resultados da pesquisa em detalhes usando uma série de frases claras. Os resultados mostraram que havia quatro tipos de humor na mamanda, a saber, humor de linguagem, humor comportamental, humor de fofoca e humor pornográfico. As funções do humor encontradas são função de aconselhamento, função de crítica, função de sátira e função de tolerância.","PeriodicalId":53165,"journal":{"name":"Heranca","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"69682042","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
RETHINKING TOURISTIFICATION AS A LONG-TERM PROCESS 重新思考旅游是一个长期的过程
Heranca Pub Date : 2022-12-18 DOI: 10.52152/heranca.v5i2.600
António José Marques Silva, Rossana Andreia Neves dos Santos
{"title":"RETHINKING TOURISTIFICATION AS A LONG-TERM PROCESS","authors":"António José Marques Silva, Rossana Andreia Neves dos Santos","doi":"10.52152/heranca.v5i2.600","DOIUrl":"https://doi.org/10.52152/heranca.v5i2.600","url":null,"abstract":"In the last decade, we witness a growth of contestation movements against touristification at the global scale. Before the COVID-19 pandemic, the intensive and disordered flux of travellers in some popular destinations was seen as the cause of several negative effects on the everyday life of inhabitants. One of them was the degradation of their cultural heritage (ICH), including intangible culinary legacies. An increasing amount of research focus this issue from different disciplinary areas. However, the approaches usually adopted only take into account the immediate consequences of the ongoing phenomenon, which can be observed during a field enquiry. This paper will explore a new path. Assuming that cultural heritage is a social construction in the long term, the historian’s outlook is needed to see the big picture. The case study of the Madeiran cuisine will allow us to understand the durable bite of receiving guests on the ICH of the hosting communities. Madeira is one of the oldest destinations of the world, with a hospitality industry in activity since the early 19th century. On the other hand, numerous documents attest the evolution of dietary patterns of the insular society not only at this period, but also before and after. At this point of view, it is an excellent place to monitor the socio-cultural impact of tourism. The ultimate goal is to demonstrate that touristification’s studies should take in attention the \"longue durée”.","PeriodicalId":53165,"journal":{"name":"Heranca","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"70568066","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
ÍNDICE DE AUTORAS DAS LITERATURAS AFRICANAS DE LÍNGUA PORTUGUESA (1841-2021) 非洲葡萄牙文学权威的指示（1841-2021）
Heranca Pub Date : 2022-12-18 DOI: 10.29073/heranca.v5i2.684
Fabio Silva
{"title":"ÍNDICE DE AUTORAS DAS LITERATURAS AFRICANAS DE LÍNGUA PORTUGUESA (1841-2021)","authors":"Fabio Silva","doi":"10.29073/heranca.v5i2.684","DOIUrl":"https://doi.org/10.29073/heranca.v5i2.684","url":null,"abstract":"Os estudos das literaturas africanas no Brasil se tornaram mais evidente após a lei de nº 10.639, de 9 de janeiro de 2003, que alterou a Lei no 9.394, de 20 de dezembro de 1996, que estabelecia “as diretrizes e bases da educação nacional”, com uma incisão para incluir currículo “oficial da Rede de Ensino a obrigatoriedade da temática ‘História e Cultura Afro-Brasileira’ na sua componente curricular”. Décadas antes, algumas universidades e professores/as foram pioneiros/as nesses estudos, inclusive uma das autoras da obra que agora se resenha, Francisca Zuleide Duarte de Souza, que em parceria com seu ex-orientanda de doutorado, Izabel Cristina de Oliveira Martins, vem dar voz e destaque a autoria feminina africana em língua portuguesa com a obra intitulada Índice de autoras das literaturas africanas de língua portuguesa.","PeriodicalId":53165,"journal":{"name":"Heranca","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47822762","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
A REAL FÁBRICA DE PORCELANA DA VISTA ALEGRE, O REI D. FERNANDO II E A CONDESSA D’EDLA, PARTE 1 波切拉纳·达维斯塔阿莱格里、国王D·费尔南多二世和爱德华王子的真实工厂，第1部分
Heranca Pub Date : 2022-12-18 DOI: 10.29073/heranca.v5i2.596
António Fevereiro
{"title":"A REAL FÁBRICA DE PORCELANA DA VISTA ALEGRE, O REI D. FERNANDO II E A CONDESSA D’EDLA, PARTE 1","authors":"António Fevereiro","doi":"10.29073/heranca.v5i2.596","DOIUrl":"https://doi.org/10.29073/heranca.v5i2.596","url":null,"abstract":"No Palácio Nacional da Pena há parte de um serviço de mesa e de sobremesa Vista Alegre com o monograma coroado do Rei D. Fernando II, que se sabe ter sido inventariado em 1887, após a sua morte, e adquirido depois do seu segundo casamento em 1869 com a Condessa d’Edla, mas recentemente tem sido divulgado que os serviços foram oferecidos ou encomendados em 1852 ao monarca pela Vista Alegre. Efetivamente, temos vindo a encontrar documentação que cabalmente comprova que foram adquiridos em 1867 conjuntamente com outros, cotejada com bibliografia e peças existentes em instituições museológicas. Este estudo foi complementado com outras peças da mesma porcelana que pertenceram a ambos e é aqui dado a conhecer.","PeriodicalId":53165,"journal":{"name":"Heranca","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"69681772","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
FRANCISCO DE ASSIS (1181 OU 1182): UM PARADOXO DO SEU TEMPO 阿西西的方济各(1181或1182):他那个时代的悖论
Heranca Pub Date : 2022-12-18 DOI: 10.29073/heranca.v5i2.536
Josineide Santana, Verônica Souza
{"title":"FRANCISCO DE ASSIS (1181 OU 1182): UM PARADOXO DO SEU TEMPO","authors":"Josineide Santana, Verônica Souza","doi":"10.29073/heranca.v5i2.536","DOIUrl":"https://doi.org/10.29073/heranca.v5i2.536","url":null,"abstract":"O objetivo deste artigo é conhecer e dialogar com o contexto sócio-histórico da vida de Francisco de Assis, buscando apresentar seu itinerário, numa comunicação entre a personagem e seu tempo, além de mostrar seu aporte para o mundo atual, por meio de sua concepção. Nascido em Assis, 1181 ou 1182, filho de Pietro di Bernadone e Jeanne di Bernardone, o jovem Giovanni di Pietro di Bernadone, apelidado de Francesco por seu pai, notabilizou-se, entre outras coisas, por sua forma radical de vida. Sua trajetória se encontra, principalmente, em seus testamentos e nas fontes franciscanas. Francesco é conhecido por revolucionar a Igreja, sem, no entanto, afastar-se dela. Munido de um pensamento de unidade e fraternidade, conseguiu, de forma rara, transcender o tempo, até os dias atuais. O pensamento de Francisco colaborou visão de mundo voltada à unidade dos povos, da diplomacia, meio ambiente e cultura de paz. Para escrita deste artigo foram utilizados os pressupostos teóricos-metodológicos da História Cultural, e para contribuir ao entendimento do homem de Assis, a bibliografia conta com autores como Foucault (1989), Le Goff (2005a – 2005b), Duby (1978, 2017), Franco (2001), além de Fassini (2004), entre outros.","PeriodicalId":53165,"journal":{"name":"Heranca","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"69681628","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
OLHARES CRUZADOS SOBRE O(S) FEMINISMO(S) E A EDUCAÇÃO FEMININA EM PORTUGAL E NO BRASIL NOS ALVORES DO SÉCULO XX DE CARLA BAPTISTA DE FREITAS 卡拉·巴普蒂斯塔·德·弗雷塔斯对20世纪初葡萄牙和巴西的女权主义和女性教育的交叉审视
Heranca Pub Date : 2022-12-18 DOI: 10.29073/heranca.v5i2.686
Ana Isabel Moniz
{"title":"OLHARES CRUZADOS SOBRE O(S) FEMINISMO(S) E A EDUCAÇÃO FEMININA EM PORTUGAL E NO BRASIL NOS ALVORES DO SÉCULO XX DE CARLA BAPTISTA DE FREITAS","authors":"Ana Isabel Moniz","doi":"10.29073/heranca.v5i2.686","DOIUrl":"https://doi.org/10.29073/heranca.v5i2.686","url":null,"abstract":"<jats:p>Resenha</jats:p>","PeriodicalId":53165,"journal":{"name":"Heranca","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"69682001","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
AS ESCULTURAS DE SANTOS COMO EXPRESSÃO DA ARTE E DA RELIGIÃO MATERIAL BRASILEIRAS 作为巴西艺术和物质宗教表达的桑托斯肖像画
Heranca Pub Date : 2022-12-18 DOI: 10.29073/heranca.v5i2.489
Marco António de Sá
{"title":"AS ESCULTURAS DE SANTOS COMO EXPRESSÃO DA ARTE E DA RELIGIÃO MATERIAL BRASILEIRAS","authors":"Marco António de Sá","doi":"10.29073/heranca.v5i2.489","DOIUrl":"https://doi.org/10.29073/heranca.v5i2.489","url":null,"abstract":"Este artigo trata da arte de esculpir santos de madeira e de barro no catolicismo brasileiro como forma de materializar a experiência religiosa de artesãos e devotos. Partindo de um breve resumo sobre a história da devoção às imagens na formação do catolicismo devocional no Brasil colonial, apresenta um recorte do cenário da arte santeira atual, produzida em vários estados brasileiros, mostrando como ela, eventualmente, se desvinculou da arte sacra e passou a produzir imagens com características pessoais concebidas por cada artesão, que as distinguem e transformam em objeto de arte e de consumo, desejadas por colecionadores, nem sempre devotos.","PeriodicalId":53165,"journal":{"name":"Heranca","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"48233068","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
A NARRATIVA TRADICIONAL COMO RUÍNA NO CONTO BOLA DE SEBO, DE GUY DE MAUPASSANT 论盖伊·德莫泊桑《赛博球》中作为废墟的传统叙事
Heranca Pub Date : 2022-12-18 DOI: 10.29073/heranca.v5i2.531
Nelma Santos
{"title":"A NARRATIVA TRADICIONAL COMO RUÍNA NO CONTO BOLA DE SEBO, DE GUY DE MAUPASSANT","authors":"Nelma Santos","doi":"10.29073/heranca.v5i2.531","DOIUrl":"https://doi.org/10.29073/heranca.v5i2.531","url":null,"abstract":"A partir do conto Bola de Sebo, escrito por Guy de Maupassant (1850-1893), pretendemos apresentar o modo como o autor trabalha com dois planos narrativos, a saber: o primeiro plano, em que narra uma história no contexto da guerra Franco-Prussiana, século XIX, e o segundo plano em que o autor nos remete ao poema romanceado da tradição oral, intitulado Il était un petit navire. Essa narrativa, que é apenas mencionada numa frase, configura-se como uma espécie de ruína ou fragmento que sustenta a estruturada narrativa de primeiro plano ou superfície. Considerando que temos duas estruturas narrativas, optamos pelo método comparativo entre as estruturas narrativas como método de análise e assim chegamos à conclusão de que a tese de Ricardo Piglia se confirma naquilo que concerne a todo conto sempre contar duas histórias, bem como reconhecemos a importância da ruína ou fragmento como matéria nobre para criação literária, conforme observou Walter Benjamin sobre sua importância na criação barroca.","PeriodicalId":53165,"journal":{"name":"Heranca","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"69681615","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
AS MARGENS VISTAS DE FORA: DOIS FENÓMENOS SINGULARES DA HISTÓRIA DA LITERATURA BRASILEIRA DOS SÉCULOS XX E XXI 从外部看边缘:20世纪和21世纪巴西文学史上的两种独特现象
Heranca Pub Date : 2022-12-18 DOI: 10.29073/heranca.v5i2.537
A. Teixeiro
{"title":"AS MARGENS VISTAS DE FORA: DOIS FENÓMENOS SINGULARES DA HISTÓRIA DA LITERATURA BRASILEIRA DOS SÉCULOS XX E XXI","authors":"A. Teixeiro","doi":"10.29073/heranca.v5i2.537","DOIUrl":"https://doi.org/10.29073/heranca.v5i2.537","url":null,"abstract":"O artigo pretende radiografar dois fenómenos de sinal contrário que marcam a compreensão das ‘margens’ da literatura brasileira contemporânea. Em primeiro lugar, refletiremos sobre a incomum importância que, gradativamente, adquiriu no Brasil a conquista de um ‘lugar de fala’ para representações e discursos não hegemónicos do ponto de vista social e cultural, tais como a literatura periférica ou a literatura migrante. Em segundo lugar e por oposição a essa admirável abertura, que deu uma notável especificidade à literatura brasileira, ponderaremos a permanência de uma certa inflexibilidade relativamente à entrada no cânone brasileiro de certos discursos híbridos e heterodoxos do ponto de vista literário e artístico – tais como as excelentes propostas de Flávio de Carvalho, Hélio Oiticica ou Nuno Ramos –, um fenómeno incompreensível, se tivermos presente a mencionada integração e canonização de outras heterodoxias e ‘margens’ literárias nas últimas décadas e, sobretudo, a centralidade da ‘tradição da antitradição’ na História da Literatura brasileira.","PeriodicalId":53165,"journal":{"name":"Heranca","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"69681693","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
首页 上一页 下一页 尾页
0
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
提示
您的信息不完整，为了账户安全，请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
请完成安全验证×
相关产品
×
本文献相关产品
联系我们：info@booksci.cn Book学术提供免费学术资源搜索服务，方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。 Copyright © 2023 布克学术 All rights reserved.
京ICP备2023020795号-1
ghs 京公网安备 11010802042870号
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号：481959085
Book学术官方微信