{"title":"Validasi dan Analisis Allopurinol dan Deksamethason pada Jamu Pegal Linu di Kabupaten Semarang dengan KLT dan Spektrofotometri UV-Vis","authors":"Tri Minarsih, Abdul Roni","doi":"10.25026/jsk.v5ise-1.2058","DOIUrl":"https://doi.org/10.25026/jsk.v5ise-1.2058","url":null,"abstract":"Jamu masih banyak digunakan oleh masyarakat Indonesia untuk pengobatan. BPOM melarang penggunaan Bahan Kimia Obat di dalam sediaan jamu. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan validasi metode serta analisis kandungan allopurinol dan deksamethason di dalam jamu pegal Linu yang beredar di Kabupaten Semarang. Metode yang digunakan adalah KLT untuk analisis kualitatif dan Spektrofotometri UV-Vis untuk analisis kuantitatif. Sampel yang digunakan terdiri dari 8 sampel jamu pegal linu dan asam urat yang beredar di Ungaran, yang tidak terdaftar pada BPOM. Fase Diam yang digunakan adalah Lempeng Silika Gel GF 254 Fase Gerak yang digunakan kloroform:etil asetat 1:4. Dari 8 sampel yang dianalisis terdapat 2 sampel yang mengandung Allopurinol, yaitu sampel E dan F yang mempunyai harga Rf sebesar 0,2 sama dengan harga Rf baku allopurinol yang digunakan dan tidak ada sampel yang mengandung deksametason. Kadar allopurinol pada sampel E sebesar 2,1% dan dalam sampel F sebesar 1,14%. Hasil validasi metode yang dilakukan diperoleh nilai RSD = 0,75%, perolehan kembali 98,2- 101,6 %, batas deteksi = 1,09 ppm dan batas kuantifikasi = 3,66 ppm. Terdapat 2 sampel jamu yang mengandung allopurinol dengan kadar 2,17% dan 1,14%. Metode spektrofotometri UV-Vis yang digunakan memenuhi persyaratan validasi.","PeriodicalId":473028,"journal":{"name":"Jurnal Sains dan Kesehatan","volume":"66 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-09-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136071139","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Penentuan Konsentrasi Terbaik Hidrogel Tongkol Jagung (Zea Mays L.) dengan Karbopol 940 Menjadi Penurun Panas","authors":"Ummu Safura Sirait, Gabena Indrayani Dalimunthe, Minda Sari Lubis, Rafita Yuniarti","doi":"10.25026/jsk.v5ise-1.2060","DOIUrl":"https://doi.org/10.25026/jsk.v5ise-1.2060","url":null,"abstract":"Jagung disebut salah satu komoditas unggulan daerah Jamin Ginting, Medan Tuntungan, Sumatera Utara. Penelitian ini untuk mengetahui apakah hemiselulosa dapat digunakan sebagai bahan dasar hidrogel dan untuk mendapatkan konsentrasi formulasi hidrogel terbaik dari kombinasi hemiselulosa pada tongkol jagung (Zea mays L.) dengan karbopol 940 sebagai sediaan obat penurun panas. Isolasi hemiselulosa tongkol jagung dilanjutkan dengan karakterisasi hemiselulosa meliputi uji organoleptik, uji kelarutan, dan uji FTIR (Fourier Transform Infrared). Sediaan hidrogel pereduksi panas yang diperoleh selanjutnya diuji evaluasi sediaan seperti uji orgnoleptik, homogenitas, pH, keseragaman bobot dan uji derajat perkembangan. Untuk formula sediaan hidrogel yang baik adalah formula 4. Pada uji evaluasi sediaan hidrogel pereduksi panas untuk hasil uji homogenitas semua formula homogen, Hasil uji pH, formula F1 hingga F5 memenuhi syarat rentang pH fisiologis kulit, yaitu 4,5-6,5. Kesimpulan: Hemiselulosa tongkol jagung dapat digunakan sebagai basa atau kombinasi basa gel, dan konsentrasi terbaik terdapat pada formulasi 4, sehingga basis gel hemiselulosa tongkol jagung cocok sebagai hidrogel.","PeriodicalId":473028,"journal":{"name":"Jurnal Sains dan Kesehatan","volume":"39 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-09-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136071326","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Dewi Rahmadina, Novita Eka Putri Kartab, Niken Indriyanti
{"title":"Uji Efektivitas Ekstrak Daun Cemba (Senegalia rugata) terhadap Penyembuhan Luka Sayat pada Kelinci (Oryctogalus cuniculus)","authors":"Dewi Rahmadina, Novita Eka Putri Kartab, Niken Indriyanti","doi":"10.25026/jsk.v5ise-1.2056","DOIUrl":"https://doi.org/10.25026/jsk.v5ise-1.2056","url":null,"abstract":"Obat luka adalah sediaan farmasi yang membantu mempercepat proses penyembuhan luka. Obat luka seperti povidone iodine mengandung antiseptik untuk mencegah infeksi. Povidone iodine memiliki aktivitas bakterisidal, toksisitasnya rendah, dan harganya terjangkau. Akan tetapi pada beberapa kasus, povidone iodine dapat menimbukan alergi. Daun cemba (Senegalia rugata) adalah tanaman endemik yang secara empiris dimanfaatkan sebagai penyembuh luka terbuka. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hasil rendemen dari ekstraksi daun cemba, kemampuan ekstrak daun cemba sebagai penyembuh luka sayat, konsentrasi ekstrak daun cemba yang dapat memberikan aktivitas paling baik sebagai penyembuh luka sayat. Pengujian ini menggunakan kelinci sebagai subjek yang akan diberikan perlakuan berupa kontrol uji ekstrak daun cemba dengan varian konsentrasi basis salep yaitu 5%, 10%, dan 15%, untuk kontrol pembanding digunakan kontrol negatif berupa basis, kontrol positif berupa salep betadine, dan kontrol normal. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, didapatkan besar rendemen ekstrak daun cemba sebesar 31,82%. Hasil skrinning fitokimia yang dilakukan, diketahui ekstrak daun cemba mengandung metabolit sekunder berupa alkaloid, flavonoid, tanin, steroid, dan saponin. Hasil uji menunjukkan bahwa ekstrak daun cemba konsentrasi 5% dan kontrol positif dapat menyembuhkan luka pada ± hari ke-10.","PeriodicalId":473028,"journal":{"name":"Jurnal Sains dan Kesehatan","volume":"40 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-09-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136072157","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Review: Peptida Bioaktif Kasein Susu Kambing sebagai Sumber Antimikroba dan Antioksidan","authors":"Venna Sinthary, Maryam Jamila Arief","doi":"10.25026/jsk.v5i3.1895","DOIUrl":"https://doi.org/10.25026/jsk.v5i3.1895","url":null,"abstract":"Penelitian mengenai susu dan produknya dari spesies susu minor 10 tahun terakhir mengalami peningkatan terutama pada kasein susu kambing. Ketertarikan ini awalnya dipengaruhi oleh konsumen intoleran susu sapi sehingga memilih susu kambing sebagai alternatif. Selanjutnya mengalami peninjauan lebih lanjut dimana kasein pada susu kambing merupakan sumber peptida bioaktif potensial. Urutan asam amino berhubungan dengan aktivitas farmakologi ditemukan pada kasein susu sapi dan produk olahannya memiliki kemiripan dengan susu kambing. Keunggulan kasein susu kambing yang mengalami berbagai modifikasi pasca-translasi mengarah pada produksi berbagai macam molekul kasein. Fraksi kasein ini di fragmentasi terutama secara enzimatik untuk mendapatkan peptida bioaktif telah dilaporkan memiliki berbagai aktivitas khususnya sebagai antimikroba dan antioksidan.","PeriodicalId":473028,"journal":{"name":"Jurnal Sains dan Kesehatan","volume":"184 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136064801","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}