GLASNIK HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE最新文献_第4页

POREĐENJE KINETIKE PRENOSA MASE ISTO-STRUJNOG I PROTIV-STRUNOG PROCESA OSMOTSKE DEHIDRATACIJE SVINJSKOG MESA

GLASNIK HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE Pub Date : 2018-07-19 DOI: 10.7251/GHTE1511033F

Vladimir Filipović, B. Lončar, M. Nićetin, V. Knežević, Marijana Ačansk, D. Šuput

{"title":"POREĐENJE KINETIKE PRENOSA MASE ISTO-STRUJNOG I PROTIV-STRUNOG PROCESA OSMOTSKE DEHIDRATACIJE SVINJSKOG MESA","authors":"Vladimir Filipović, B. Lončar, M. Nićetin, V. Knežević, Marijana Ačansk, D. Šuput","doi":"10.7251/GHTE1511033F","DOIUrl":"https://doi.org/10.7251/GHTE1511033F","url":null,"abstract":"Postupak osmotske dehidratacije se sastoji od potapanja biološkog materijala, sa određenim sadržajem vode, u koncentrovane vodene rastvore koji sadrže osmotske agense (osmotski rastvor), pri čemu dolazi do prenosa dela mase vode iz ćelijskog materijala u osmotski rastvor. Jedna od mogućnosti povećanja efikasnosti procesa osmotske dehidratacije je primena protivstrujnog procesa. Praćenje kinetike prenosa mase može da se koristi za procenu efikasnosti procesa osmotske dehidratacije, a primena protivstrujog procesa u osmotskoj dehidrataciji značajno povećava kinetiku prenosa mase u procesu, što dovodi do povećanja sveukupne efikasnost procesa osmotske dehidratacije.Cilj istraživanja je uporedna analiza kinetike prenosa mase u isto-strujnom i protiv-strujnom procesu osmotske dehidratacije svinjskog mesa u tri različita osmotska rastvora.Vreme trajanja procesa i priroda primenjenog osmotskog rastvora su statistički značajno uticali na gubitak vode, prirast suve materije i smanjenje mase u oba tipa procesa.Vrednosti parametara brzine gubitka vode i brzine smanjenja mase u svakom satu procesa i u oba tipa procesa, bile su najviše za R3, zatim za R2, a najmanje vrednosti za R1, dok je za brzinu prirasta suve materije zavisnost obrnuta.Sa protokom vremena trajanja procesa dolazi do većeg razblaženja osmotskih rastvora u istrostrujnim procesima, bržeg pada vrednosti brzine gubitka vode i brzine smanjenja mase i manjeg pada istih vrednosti u protivstrujnim procesima za sva tri osmotska rastvora, tako da do kraja petog sata sve vrednosti brzine smanjenja mase u protivstrujnim procesima su veće od odgovarajućih vrednosti u istrostrujnim procesima","PeriodicalId":424249,"journal":{"name":"GLASNIK HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE","volume":"13 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-07-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123366772","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

UTICAJ KONCENTRACIJE RASTVORA CEFALEKSINA NA SORPCIJU NA MODIFIKOVANO CELULOZNO VLAKNO

GLASNIK HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE Pub Date : 2018-07-19 DOI: 10.7251/GHTE1511019DJ

Radana Djudjic, Pero Sailović, Branka Rodić Grabovac, Boro Rudić

引用次数: 1

BIOLOŠKO UKLANJANJE AMONIJUM JONA IZ VODE ZA PIĆE

GLASNIK HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE Pub Date : 2018-07-19 DOI: 10.7251/GHTE1612009D

Dijana Drljača, Božo Dalmacija, Ljiljana Vukic, S. Zorić

{"title":"BIOLOŠKO UKLANJANJE AMONIJUM JONA IZ VODE ZA PIĆE","authors":"Dijana Drljača, Božo Dalmacija, Ljiljana Vukic, S. Zorić","doi":"10.7251/GHTE1612009D","DOIUrl":"https://doi.org/10.7251/GHTE1612009D","url":null,"abstract":"Biološki procesi uklanjanja amonijum jona iz vode za piće, poput biofiltracije, zauzimaju sve više paţnje, s obzirom dase primjenom ovih procesa mogu izbjeći toksiĉni nusproizvodi dezinfekcije, ali i problemi koji se pojavljuju udistribucionom sistemu. Istraţivanja su sprovedena na poluindustrijskom postrojenju („Pilot―) u a.d. „Vodovod― BanjaLuka projektovanom za ispitivanje i optimizaciju procesa pripreme vode za piće iz površinske vode (rijeka Vrbas).Ciklus istraţivanja biološkog uklanjanja amonijum jona na filterima proveden je u ljetnom, jesenjem i zimskom periodupri hidrauliĉkom opterećenju sirove vode od 1,2–2 m3/h. Biološka filtracije na poluindustrijskom postrojenju, praćenaje na jedno- i dvo-medijumskim filterima uz promjenu brzine filtracije i temperature ulazne vode. Pri brzini filtracije od3,3 m/h nije postignuta potpuna nitrifikacija. Nepotpunost nitrifikacije ogleda se u nepotpunosti njene druge faze –nitratifikacije, dok je proces nitritifikacije konstantan na oba filtera (pijesak; pijesak+antracit), za sve primijenjeneinicijalne koncentracije amonijum jona (γ = 0,6-1,3 mg NH4+- N/L). Pri brzini filtracije od 0,8 m/h postiţe se potpunanitrifikacija ĉak i pri sniţavanju temperature sa 11,1° na 8,8°C.","PeriodicalId":424249,"journal":{"name":"GLASNIK HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE","volume":"596 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-07-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116278261","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

ANALIZA UTICAJA SASTAVA SIROVINE NA ENERGETSKU VRIJEDNOST DRVNOG PELETA NA PROSTORU BOSNE I HERCEGOVINE

GLASNIK HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE Pub Date : 2018-07-19 DOI: 10.7251/GHTE1612017B

Tanja Botić, D. Drljaca, Aleksandra Šinik

引用次数: 0

ODABIR ORGANSKOG RASTVARAČA KAO TEČNE MEMBRANE TOKOM TRANSPORTA METALNIH KATIONA

GLASNIK HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE Pub Date : 2018-07-19 DOI: 10.7251/GHTE1511025S

M. Suljkanović, Željka Nikolić, E. Nurković

{"title":"ODABIR ORGANSKOG RASTVARAČA KAO TEČNE MEMBRANE TOKOM TRANSPORTA METALNIH KATIONA","authors":"M. Suljkanović, Željka Nikolić, E. Nurković","doi":"10.7251/GHTE1511025S","DOIUrl":"https://doi.org/10.7251/GHTE1511025S","url":null,"abstract":"Metode određivanja sadržaja teških metala u prirodnim resursima kao i u industrijskim proizvodima, oduvijek su bile predmet brojnih naučnih istraživanja. Metode određivanja metalnih kationa uglavnom su bazirane na principu ″molekulskog raspoznavanja″, koje se zasniva na kompleksiranju metalnih kationa pogodnim ligandima. Efikasnost kompleksiranja uslovljena je kompatibilnošću kationa i liganda, ali i samim okolnostima, tj. medijem u kojem se odvija kompleksiranje.Jedna od tehnika koja se može primijeniti za uspješno razdvajanje i koncentriranje metalnih kationa je transportovanje kroz tečne organske membrane. Proces transporta obuhvata: ekstrakciju, difuziju i povratnu ekstrakciju metalnog kationa. Veća efikasnost kompleksiranja, (veća stabilnost kompleksa) ne mora značiti i efikasniji transport. Veoma značajan je izbor rastvarača kao membrane.U ovom radu su istražene metal-ligand interakcije, sa aspekta vrste rastvarača u kojem se odvijaju. Primjenjene su spektrometrijske (UV/VIS i AAS) tehnike, a istraživanja izvršena na ″model-sistemima″ sastavljenim od: dvovalentnih metalnih kationa (Cd, Pb), liganada (18-kruna-6, dibenzo-18-kruna-6, TritonX-100), kontra-iona (pikratni ion), te stripping agenasa (tiosulfat). Korišteni su organski rastvarači: dihlormetan, 1,2-dihloretan, hloroform i nitrobenzen. Rezultati su pokazali da među primjenjenim rastvaračima, najveću efikasnost u ulozi tečne membrane ima dihlormetan, kako za sve ispitane metalne katione, tako i za sve primjenjene ligande. Pokazano je da fizičke osobine rastvarača određuju njegovu efikasnost, tako da dihlormetan sa vrijednošću dielektrične konstante (ε = 8.93) nižom od ostalih, kao i manjom viskoznošću (0.4) ima prednost pri izboru kod pripreme tečne membrane za transport ispitanih metalnih kationa.","PeriodicalId":424249,"journal":{"name":"GLASNIK HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE","volume":"13 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-07-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126137093","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

THE INFLUENCE OF ROSEMARY ESSENTIAL OIL APPLIED PER OS ON THE PHARMACODYNAMIC AND PHARMACOKINETIC PROPERTIES OF PARACETAMOL 迷迭香精油对扑热息痛药效学和药代动力学性质的影响

GLASNIK HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE Pub Date : 2018-07-19 DOI: 10.7251/GHTE1612001M

Isidora Milanović, A. Rašković, S. Vukmirović, N. Stilinović, M. Mikov

{"title":"THE INFLUENCE OF ROSEMARY ESSENTIAL OIL APPLIED PER OS ON THE PHARMACODYNAMIC AND PHARMACOKINETIC PROPERTIES OF PARACETAMOL","authors":"Isidora Milanović, A. Rašković, S. Vukmirović, N. Stilinović, M. Mikov","doi":"10.7251/GHTE1612001M","DOIUrl":"https://doi.org/10.7251/GHTE1612001M","url":null,"abstract":"Introduction: Rosemary essential oil can be used for treating dyspepsia, mild spasmodic disorders of thegastrointestinal tract, externally as analgetic in muscular and articular pain and minor peripheral circulatory disorders.It is important to explore its analgesic potential and its influence on the pharmacodynamic and pharmacokineticproperties of paracetamol. Methodology: Rosemary essential oil was applied to mice orally (doses: 10 and 20 mg/kgb.w.) for pharmacodynamic tests for seven days. Rats treated with rosemary essential oil for seven days orally (5 and10 mg/kg b.w.) were used for the examination of the influence of essential oil on the pharmacokinetic properties ofparacetamol (applied on the 7th day p.o. or i.v.). Pharmacokinetic parameters were analyzed in blood samples obtainedfrom rats' tail veins, with the HPLC method. Results: The essential oil of rosemary shows analgetic properties. Therosemary essential oil increases pharmacological effects of paracetamol and does not change paracetamolbioavailability. Conclusion: The herbal drugs could change the pharmacodynamic and the pharmacokinetic propertiesof classical drugs and they could also change the safety of classical drugs use in human population.","PeriodicalId":424249,"journal":{"name":"GLASNIK HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE","volume":"40 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-07-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129798312","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

TREND RAZVOJA PRIMENE SUPERKRITIČNIH FLUIDA U INDUSTRIJI

GLASNIK HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE Pub Date : 2018-07-19 DOI: 10.7251/GHTE1511065M

V. Mićić, S. Yusup, S. Begić, P. Dugic, Z. Petrović, Y. H. Chan

{"title":"TREND RAZVOJA PRIMENE SUPERKRITIČNIH FLUIDA U INDUSTRIJI","authors":"V. Mićić, S. Yusup, S. Begić, P. Dugic, Z. Petrović, Y. H. Chan","doi":"10.7251/GHTE1511065M","DOIUrl":"https://doi.org/10.7251/GHTE1511065M","url":null,"abstract":"Superkritični fluidi imaju veoma široku mogućnost primene u raznim oblastima. Koriste se u energetskim procesima, kao reakcioni rastvarači, promotori prenosa mase i toplote, separacioni agensi i radni fluidi u procesima sa biogorivom. Iako je ugljen-dioksid još uvek jedan od najčešće korišćenih superkritičnih fluida, propan i fluorovano-hlorovani fluidi se takođe koriste. Postoje brojni slučajevi gde su se kao superkritični fluidi koristili metanol, smeša metanola i sirćetne kiseline, metil – acetat, dimetilkarbonat. Procesi dekofeinizacije čaja i kafe, ekstrakcije hmelja i uklanjanja pesticida iz pirinča primenom superkritičnih fluida zastupljeni su već duže vremena na industrijskom nivou. Glavni cilj primene superkritičnih fluida je još uvek ekstrakcija prirodnih proizvoda radi dobijanja sastojaka hrane, nutraceutikalija i fitofarmaceutikalija. Superkritični procesi su ispitivani i radi dekontaminacije zemljišta, uklanjanja zaostalih rastvarača iz farmaceutskih proizvoda, ekstrakcije zapaljivih jedinjenja iz elektronskog otpada. Povećan je i interes za impregnaciju zasnovanu na primeni superkritičnih fluida kao i korišćenje superkritičnih fluida za bojenje vlakana i tekstila. Dobijanje finih čestica mikronske i submikronske veličine uglavnom za farmaceutske proizvode je još jedna u nizu primena superkritičnih fluida. Na ovaj način se mogu dobiti novi proizvodi koje je nemoguće dobiti klasičnim postupcima. Tehnologija superkritičnih fluida i danas se suočava sa veoma rasprostranjenim mišljenjem da su ovi procesi veoma skupi zbog velikih investicionih ulaganja i da su usled toga ograničeni isključivo na dobijanje izuzetno vrednih proizvoda. Procena troškova za postrojenja različitih veličina i za različite primene je takođe analizirana u okviru rada.","PeriodicalId":424249,"journal":{"name":"GLASNIK HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE","volume":"56 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-07-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114630095","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

SPELT PASTA ENRICHED WITH ω-3 FATTY ACIDS 富含ω-3脂肪酸的斯佩尔特意面

GLASNIK HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE Pub Date : 2018-07-19 DOI: 10.7251/GHTE1612031F

J. Filipović, V. Filipović, M. Košutić

引用次数: 0

ПРИМЈЕНА РАЗЛИЧИТИХ МЕТОДА ЗА ОДРЕЂИВАЊЕ КОНЦЕНТРАЦИЈЕ АЛКОХОЛА У ОРГАНИЗМУ И КОМПАРАЦИЈА РЕЗУЛТАТА

GLASNIK HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE Pub Date : 2018-07-19 DOI: 10.7251/GHTE1511057S

Ljiljana Simurdić, Мирјана Драгољић, Весна Матић

{"title":"ПРИМЈЕНА РАЗЛИЧИТИХ МЕТОДА ЗА ОДРЕЂИВАЊЕ КОНЦЕНТРАЦИЈЕ АЛКОХОЛА У ОРГАНИЗМУ И КОМПАРАЦИЈА РЕЗУЛТАТА","authors":"Ljiljana Simurdić, Мирјана Драгољић, Весна Матић","doi":"10.7251/GHTE1511057S","DOIUrl":"https://doi.org/10.7251/GHTE1511057S","url":null,"abstract":"Утврђивање концентрације алкохола у организму, ради одређивања стања и степена алкохолисаности, може се извршити на више начина. У пракси се најчешће примјењују методе алкотестирања издахнутог ваздуха на терену и анализе крви и урина у лабораторији, док се метода процјене на основу врсте и количине попијеног пића користи само у случајевима када, из одређених разлога, није извршено алкотестирање или није било могуће благовремено узимање крви и урина за лабораторијску анализу. Овај рад се бави поређењем резултата концентрација алкохола у организму утврђених примјеном различитих метода, а базиран је на експерименту у којем су кориштене три методе за утврђивање концентрације алкохола. Резултати експеримента обрађени су са аспекта тумачења концентрација алкохола добијених примјеном различитих метода, уочавања међусобног односа концентрација - слагања и одступања, идентификовање и тумачење фактора и околности који могу бити узрок неслагања, појаве и учесталости проблема у раду и препоруке за превазилажење истих. Циљ истраживања је процјена околности за примјену појединих метода на основу њихове поузданости, а сврха истраживања је унапрјеђење у области тумачења резултата различитих метода за утврђивање концентрације алкохола и одређивање степена алкохолисаности, као допринос доказном поступку.","PeriodicalId":424249,"journal":{"name":"GLASNIK HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE","volume":"61 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-07-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"117194236","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

CHEMOMETRIC APPROACH TO DETERMINATION OF THE AUTHENTICITY OF DIFFERENT TYPES OF SERBIAN AND MACEDONIAN BRANDY 化学计量学方法测定不同种类塞尔维亚和马其顿白兰地的真伪

GLASNIK HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE Pub Date : 2018-07-19 DOI: 10.7251/GHTE1511011K

Sanja Podunavac-Kuzmаnоvić, Lidiја Јеvrić, Strаhinjа Kоvаčеvić, Bilјаnа Маrоšаnоvić, Маја Lојоvić

引用次数: 0