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Contaminação da água por agrotóxicos: estudo de caso do beneficiamento de batatas 农药对水污染:马铃薯加工案例研究

Extensão Rural Pub Date : 2023-10-20 DOI: 10.5902/2318179672051

Francisco Rossarolla Forgiarini, Carine Baggiotto, Natielo Almeida Santana

{"title":"Contaminação da água por agrotóxicos: estudo de caso do beneficiamento de batatas","authors":"Francisco Rossarolla Forgiarini, Carine Baggiotto, Natielo Almeida Santana","doi":"10.5902/2318179672051","DOIUrl":"https://doi.org/10.5902/2318179672051","url":null,"abstract":"A contaminação das águas por agrotóxicos é um dos principais problemas ambientais. Dentre as culturas agrícolas destaca-se a batata, que emprega grande quantidade de agrotóxicos durante toda a sua produção. Este artigo tem por finalidade apresentar um estudo de caso referente à atividade de beneficiamento de batatas, discutindo o processo de licenciamento ambiental da atividade e a análise dos impactos causados pelo lançamento de efluentes no meio ambiente. O efluente foi coletado em um tanque de sedimentação de uma indústria de beneficiamento de batatas do tipo inglesa, enviado ao Laboratório de Análise de Resíduos de Pesticidas para detecção dos possíveis agrotóxicos presentes, sendo analisado por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (HPLC) e foi caracterizado físico-quimicamente por análises de temperatura, turbidez, pH, oxigênio dissolvido, Condutividade Elétrica, Demanda Bioquímica de Oxigênio, Demanda Química de Oxigênio, Sólidos Dissolvidos, Sólidos em Suspensão, Sólidos Sedimentáveis e Sólidos Totais utilizando o Standard Methods for the Examination of the Water and Wastewater. Nas análises realizadas por HPLC foi encontrado a presença de 7 princípios ativos de agrotóxicos, e as análises físico-químicas acusaram que a turbidez e os sólidos suspensos estão em desacordo com a legislação existente. Pode-se concluir que as análises de resíduos de agrotóxicos deveriam ser uma exigência do órgão legislador para emissão de licenças ambientais, pois somente com as análises exigidas até então, não se pode mensurar todas as substâncias que estão sendo lançadas nos corpos hídricos. Ainda, sugere-se a adição nas legislações de limites mais restritivos com relação à agrotóxicos em águas superficiais.","PeriodicalId":410620,"journal":{"name":"Extensão Rural","volume":"31 5","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-20","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135567626","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Infraestrutura dos serviços de assistência técnica e extensão rural no estado de São Paulo: o caso do Vale do Ribeira sao保罗州的技术援助和农村推广服务基础设施:以里贝拉河谷为例

Extensão Rural Pub Date : 2023-10-20 DOI: 10.5902/2318179672073

Nilton Pereira dos Santos, Eduardo Avancci Dionisio

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Cooperação e solidariedade como eixos estratégicos na formação de jovens do campo: a experiência da Escola Família Agrícola da Região Sul (EFASUL) 合作与团结作为农村青年培训的战略轴心:南部地区农业家庭学校(EFASUL)的经验

Extensão Rural Pub Date : 2023-10-20 DOI: 10.5902/2318179671113

Carla Rosane da Silva Mota, Jéssica Moara da Cunha Tessmann, Fernanda Doring Krumreich, Alberto Bracagioli Neto

{"title":"Cooperação e solidariedade como eixos estratégicos na formação de jovens do campo: a experiência da Escola Família Agrícola da Região Sul (EFASUL)","authors":"Carla Rosane da Silva Mota, Jéssica Moara da Cunha Tessmann, Fernanda Doring Krumreich, Alberto Bracagioli Neto","doi":"10.5902/2318179671113","DOIUrl":"https://doi.org/10.5902/2318179671113","url":null,"abstract":"Este artigo tem como objetivo compreender o papel da cooperação e da solidariedade no processo formativo desenvolvido pela Escola Família Agrícola da Região Sul (EFASUL), junto às/aos jovens do campo do Território Zona Sul do Rio Grande do Sul (RS). A metodologia empregada é qualitativa, com características de um estudo de caso e as técnicas utilizadas foram: pesquisa bibliográfica, pesquisa documental e observação participante. A EFASUL é uma escola comunitária, pautada pelos princípios da Agroecologia, da Educação do Campo e da Pedagogia da Alternância. Os temas da cooperação e da solidariedade perpassam todo o fazer pedagógico da EFASUL, contemplando diversos momentos, tais como: as práticas desenvolvidas na área agrícola experimental, os mutirões realizados em propriedades parceiras, os coletivos de trabalho para manutenção e higienização dos ambientes, a construção coletiva de acordos, a convivência das/os educandas/os durante o período em que estão na escola, a realização de rodas e assembleias para as tomadas de decisões, o desenvolvimento do componente curricular “Economia Solidária e Cooperação Agrícola” e o incentivo às/aos educandas/os para a realização de seus estágios profissionais em espaços de trabalho coletivo. Concluímos que, a cooperação e a solidariedade são eixos estratégicos para um processo formativo realmente diferenciado que possibilite a construção de alternativas para permanência das/os jovens no campo.","PeriodicalId":410620,"journal":{"name":"Extensão Rural","volume":"34 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-20","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135567926","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Configuração da orientação técnica no estado do Rio Grande do Sul: um comparativo dos censos de 2006 e 2017 大南州技术指导的配置:2006年和2017年人口普查的比较

Extensão Rural Pub Date : 2023-10-20 DOI: 10.5902/2318179670699

Simone Bueno Camara, Mariele Boscardin, Alisson Vicente Zarnott

{"title":"Configuração da orientação técnica no estado do Rio Grande do Sul: um comparativo dos censos de 2006 e 2017","authors":"Simone Bueno Camara, Mariele Boscardin, Alisson Vicente Zarnott","doi":"10.5902/2318179670699","DOIUrl":"https://doi.org/10.5902/2318179670699","url":null,"abstract":"As empresas de orientação técnica apresentam diferentes formatos, desde as governamentais, das cooperativas e até mesmo dos próprios agricultores. Os censos agropecuários neste sentido desempenham um importante papel no contexto de mapear os estabelecimentos que recebem ou não algum tipo de orientação técnica. Este trabalho tem como objetivo analisar comparativamente as configurações de orientação técnica no estado do Rio Grande do Sul entre os censos de 2006 e 2017, utilizando como recorte as mesorregiões geográficas. A mesorregião que mais apresenta estabelecimentos agropecuários recebendo algum tipo de orientação técnica é a Noroeste (23,13%), a qual apresenta característica de ser uma das que mais possui municípios, os quais são majoritariamente familiares. A mesorregião que menos possui é a Sudoeste (2,15%), sendo a que dispõe de estabelecimentos agropecuários maiores e sistema produtivos de pecuária e grãos. Em larga medida, as dinâmicas produtivas estão interligadas ao tipo majoritário de orientação técnica recebida. Regiões litorâneas em larga medida estão desassistidas, sendo que em alguns municípios começou a ter presença no censo de 2017 de assistência técnica dos próprios agricultores. A assistência técnica de origem governamental teve uma diminuição em diversas regiões, em contrapartida, assistência própria e de cooperativas ganhou espaço. Apesar de haver um pluralismo de orientação técnica, elas não necessariamente coexistem, estando pulverizadas conforme as dinâmicas territoriais e mesmo assim, mais de 50% dos estabelecimentos do estado não recebem nenhum tipo de orientação técnica.","PeriodicalId":410620,"journal":{"name":"Extensão Rural","volume":"23 2","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-20","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135567789","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Número Completo abr./jun. 2020.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬ (PDF com Capa e Artigos) 2020 年 4 月/6 月全期（PDF，含封面和文章）

Extensão Rural Pub Date : 2020-04-28 DOI: 10.5902/2318179663713

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