Revista Latinoamericana de la Papa最新文献

Revista Latinoamericana de la Papa 拉丁美洲马铃薯杂志

Revista Latinoamericana de la Papa Pub Date : 2023-02-12 DOI: 10.37066/ralap.v26in1.444

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Revista Latinoamericana de la Papa

IF 0.2

Revista Latinoamericana de la Papa Pub Date : 2023-02-12 DOI: 10.37066/revlatpapa.88.1(1)1-2

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Estado de arte del cultivo de papa para el consumo de papa prefrita congelada (PPFC) en el Ecuador. 厄瓜多尔为食用冷冻预炸土豆(PPFC)而种植土豆的最新技术。

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Revista Latinoamericana de la Papa Pub Date : 2021-12-28 DOI: 10.37066/ralap.v25i2.431

Julio Gabriel Ortega; Andrade Bolaños Hector

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Visibility: The challenge of the Latin American Potato Journal 可见度:《拉丁美洲马铃薯杂志》的挑战

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Revista Latinoamericana de la Papa Pub Date : 2019-08-04 DOI: 10.37066/ralap.v22i2.315

Elisa Salas, J. Gabriel, M. Huarte

{"title":"Visibility: The challenge of the Latin American Potato Journal","authors":"Elisa Salas, J. Gabriel, M. Huarte","doi":"10.37066/ralap.v22i2.315","DOIUrl":"https://doi.org/10.37066/ralap.v22i2.315","url":null,"abstract":"In this work, the “state of art” of the Latin American Potato Journal is analyzed, as a means of scientific and technical diffusion of the potato crop, which is published by the Latin American Potato Association (LAPA). The objectives of the document are: i) to make a current analysis of the Journal and its challenges in the world of information and ii) to share the strategy developed for achieving visibility. The journal has a biannual frequency (June and December). Original and unpublished articles are accepted in biotechnologies, genomics, physiology, nutrition and fertilization of crops, genetics and plant breeding,entomology, phytopathology, integrated phytoprotection, agroecology, malherbology, geomatics, soils, water and irrigation, postharvest and agro-industrialization, rural development and agro-business, agricultural economy and marketing of agriculturalproducts. Since 1988, the LAPA Journal has published 25 issues. Twelve invited articles, 170 scientific articles, 25 short communications and 8 reviews, totaling 215 publications. From this total, 29% are from Bolivia, 23% from Peru, 13% from Argentina, 8% from Colombia, 8% from Ecuador, 4% from Venezuela, 3% from Mexico and 4% from Brazil. Countries such as Spain, Costa Rica, Honduras, Panama, Nicaragua, Chile, USA and Denmark have contributed 1% each country. The main publication topics were in phytopathology, entomology, plant breeding, agronomy and physiology, agro-industry, genetics resources, participatory methodologies and economics, seed production, biotechnology and microbiology.","PeriodicalId":41051,"journal":{"name":"Revista Latinoamericana de la Papa","volume":"68 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.2,"publicationDate":"2019-08-04","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"89926608","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Efecto de la incorporación de residuos de cosecha de tarwi (Lupinus mutabilis Sweet) en sistemas marginales de producción de papa de regiones andinas semiáridas de Cochabamba, Bolivia 玻利维亚科查班巴安第斯半干旱地区马铃薯边际生产系统中添加塔维作物残渣(Lupinus mutabilis Sweet)的影响

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Revista Latinoamericana de la Papa Pub Date : 2019-01-22 DOI: 10.37066/RALAP.V22I2.304

P. Mamani-Rojas, J. J. Calisaya-Vargas

{"title":"Efecto de la incorporación de residuos de cosecha de tarwi (Lupinus mutabilis Sweet) en sistemas marginales de producción de papa de regiones andinas semiáridas de Cochabamba, Bolivia","authors":"P. Mamani-Rojas, J. J. Calisaya-Vargas","doi":"10.37066/RALAP.V22I2.304","DOIUrl":"https://doi.org/10.37066/RALAP.V22I2.304","url":null,"abstract":"El estudio se llevó a cabo durante las campañas agrícolas 2014-2015 y 20152016, en comunidades del municipio de Anzaldo (Cochabamba), ubicadas a 3040 msnm. La precipitación del lugar es de 450 mm/año y su temperatura mínima y máxima es de 4ºC y 23ºC, respectivamente. Sus suelos son de escasa profundidad, baja fertilidad y escasa materia orgánica (0,9%). El presente estudio buscó determinar el efecto de la incorporación al suelo de los residuos de cosecha de tarwi, en el sistema de rotación tradicional de cultivos y en la recuperación de los suelos. Esta incorporación logra incrementar la productividad de papa en 51% y de quinua en 58%. En ambos cultivos, la combinación de rastrojo de tarwi con guano animal, logra incrementar aún más su rendimiento. También se determinó que esta incorporación incrementa la respiración del suelo, lo que sugiere que se genera mayor actividad microbiana debido al incremento de la materia orgánica del suelo (de 0,7% a 1,03%) lo que repercute en un mayor contenido de N (de 27 ppm a 40 ppm), P (de 8 ppm a 13 ppm) y K (0,25 a 0,35 meq/100 g de suelo). Por tanto, se sugiere promover la incorporación de los residuos de cosecha de tarwi, para favorecer al sistema de cultivos y la mejora del suelo.","PeriodicalId":41051,"journal":{"name":"Revista Latinoamericana de la Papa","volume":"90 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.2,"publicationDate":"2019-01-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"83536181","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Visibilidad científica: Compromiso y desafío para los investigadores de la Asociación Latinoamericana de la Papa 科学能见度:拉丁美洲马铃薯协会研究人员的承诺和挑战

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Revista Latinoamericana de la Papa Pub Date : 2019-01-21 DOI: 10.37066/RALAP.V22I2.300

J. Gabriel

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Adopción de riego presurizado en sistemas basados en papa (Solanum tuberosum L.) en los Andes de Perú 秘鲁安第斯山脉马铃薯(Solanum tuberosum L.)加压灌溉系统的应用

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Revista Latinoamericana de la Papa Pub Date : 2019-01-01 DOI: 10.37066/ralap.v22i2.303

J. W. Terrones-Monsalve, O. Ortiz-Oblitas

{"title":"Adopción de riego presurizado en sistemas basados en papa (Solanum tuberosum L.) en los Andes de Perú","authors":"J. W. Terrones-Monsalve, O. Ortiz-Oblitas","doi":"10.37066/ralap.v22i2.303","DOIUrl":"https://doi.org/10.37066/ralap.v22i2.303","url":null,"abstract":"Existe poca literatura que describe cómo la innovación para el mejoramiento del manejo del agua en los Andes, en sistemas basados en papa, es adoptada y cuáles son los factores que influyen para ello. El estudio se centró en una experiencia en el norte de Perú sobre la adopción de riego presurizado (aspersión y microaspersión) entre los años 2004 y 2013, con el objetivo de determinar los factores que influyen en la adopción y cuáles son sus consecuencias en los sistemas de cultivo basados en papa. La metodología del estudio de caso se hizo con 156 familias utilizando cuestionarios y grupos focales. Para la adopción del riego presurizado, los agricultores requerían conocimientos (software), infraestructura (hardware) y organización (orgware), y la adopción se vio influenciada por variables del capital humano, social, financiero y físico, como la edad, la educación, el nivel económico, conocimiento de la tecnología, acceso a capacitación, pertenencia y participación en organizaciones de riego, y distancia de la finca al mercado local. Las consecuencias de la adopción del riego presurizado fueron un mayor número de campañas agrícolas por año, incluyendo papa, y un mayor rendimiento de los cultivos, una menor demanda de mano de obra en el manejo del riego, ahorro de tiempo, diversificación de cultivos y ganadería (cuyes y vacunos), y mayor área de cultivo en la estación seca. La tecnología aumentó las opciones productivas para los sistemas de subsistencia de los agricultores mayormente paperos, particularmente durante la estación seca.","PeriodicalId":41051,"journal":{"name":"Revista Latinoamericana de la Papa","volume":"42 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.2,"publicationDate":"2019-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"80794556","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Marcadores moleculares asociados a genes de resistencia para Globodera sp. y virus PVY en papa (Solanum tuberosum L.) 马铃薯(Solanum tuberosum L.) Globodera sp.和PVY病毒抗性基因相关的分子标记

IF 0.2

Revista Latinoamericana de la Papa Pub Date : 2019-01-01 DOI: 10.37066/ralap.v22i2.301

J. Gabriel, A. Terán, S. Veramendi, Mariela Baldelomar, G. Main

{"title":"Marcadores moleculares asociados a genes de resistencia para Globodera sp. y virus PVY en papa (Solanum tuberosum L.)","authors":"J. Gabriel, A. Terán, S. Veramendi, Mariela Baldelomar, G. Main","doi":"10.37066/ralap.v22i2.301","DOIUrl":"https://doi.org/10.37066/ralap.v22i2.301","url":null,"abstract":"Las enfermedades causadas por virus y nematodos reducen los rendimientos y la calidad del tubérculo semilla en los cultivos de papa de todo el mundo, por lo que se toman diversas medidas y esfuerzos en investigación para combatir estas enfermedades. Esta investigación se planteó con el objetivo de validar tres marcadores moleculares asociados a genes de resistencia al nematodo quiste (Globodera rostochiensis y G. pallida) y al virus PVY en cultivares mejorados de papa. El estudio se realizó en condiciones de laboratorio e invernadero. En laboratorio la PCR permitió evaluar la presencia de los genes de resistencia a través del marcador RySC3 para resistencia al virus PVY y los marcadores HC y Gro 1-4 para resistencia a G. pallida y G. rostochiensis respectivamente. En invernadero el análisis de resistencia y/o susceptibilidad se determinó a través de la absorbancia (método DASELISA) y severidad para el virus PVY y la tasa de multiplicación en raíz (TMR) para el nematodo del quiste. Se verificó que el alelo para el marcador RySC3 está co-localizado con el gen Ryadg para resistencia a PVY, que fue observado en todos los cultivares a excepción de Huaycha. Por otro lado el alelo para el marcador HC que co-localiza con el gen/QTL RGp5-vrnHC para resistencia a G. pallida, se observó en 14 de las 20 cultivares evaluados, es decir el 70% mostraron el alelo de resistencia y el alelo para el marcador Gro1-4 que co-localiza con el gen Gro1-4 para resistencia a G. rostochiensis se observó en 7 de los 20 cultivares, es decir el 35% de los cultivares mostraron el alelo de resistencia a G. rostochiensis.","PeriodicalId":41051,"journal":{"name":"Revista Latinoamericana de la Papa","volume":"28 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.2,"publicationDate":"2019-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"83988411","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Nuevos cultivares de papa con resistencia a la rancha [Phytophthora infestans (Mont.) De Bary ] y adaptación al cambio climático 抗锈病马铃薯新品种[疫霉(蒙特)]De Bary]和适应气候变化

IF 0.2

Revista Latinoamericana de la Papa Pub Date : 2019-01-01 DOI: 10.37066/ralap.v22i2.305

N. Zúñiga, M. Bastos, J. Alania, E. Ninalaya

{"title":"Nuevos cultivares de papa con resistencia a la rancha [Phytophthora infestans (Mont.) De Bary ] y adaptación al cambio climático","authors":"N. Zúñiga, M. Bastos, J. Alania, E. Ninalaya","doi":"10.37066/ralap.v22i2.305","DOIUrl":"https://doi.org/10.37066/ralap.v22i2.305","url":null,"abstract":"El cultivo de papa en el Perú es la principal fuente de ingresos y en la alimentación de los pequeños productores de las zonas altoandinas. Para que los nuevos cultivares de papa sean adoptadas y difundidas luego de su liberación, es necesario aplicar metodologías como la selección varietal participativa (SVP), donde participan todos los actores de la cadena de valor del cultivo. Durante los años 2016-2017, se evaluaron tres clones de papa: CIP393079.4 (Flor Blanca), CIP387096.2 (Shulay), CIP396034.268 y los cultivares Única y Canchan, en ocho localidades de las regiones de Huánuco, Junín y Huancavelica en el Perú. La siembra de los experimentos fue en diseño de bloques completos al azar (DBCA) con tres repeticiones se realizó entre los meses de Setiembre a Noviembre del 2016 y la cosecha entre los meses de Marzo y Junio del 2017. Los criterios de selección fueron, a la floración: resistencia a la rancha, abundante follaje y tolerancia a la sequía; a la cosecha fueron: alto rendimiento, tamaño uniforme y sanidad de tubérculos. A la floración, los clones CIP396034.268 y CIP393079.4 fueron seleccionados por los agricultores. Los hombres seleccionaron además al clon CIP387096.2, mientras que las mujeres además de los dos primeros clones, seleccionaron al cultivar Canchan. A la cosecha los productores seleccionaron en las tres regiones a los clones CIP396034.268, CIP393079.4 y CIP387096.2 respectivamente. Los clones CIP387096.2, CIP393079.4 y CIP386034.268 fueron más resistentes a la rancha que los cultivares Canchan y Única en las regiones de Huancavelica, Huánuco y Junín.","PeriodicalId":41051,"journal":{"name":"Revista Latinoamericana de la Papa","volume":"29 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.2,"publicationDate":"2019-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"87948571","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Comportamiento de dos variedades de papa bajo estrés hídrico 两种马铃薯品种在水分胁迫下的行为

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Revista Latinoamericana de la Papa Pub Date : 2018-08-27 DOI: 10.37066/ralap.v22i1.290

M.C.. Bedogni, S.B.Capezio (ex aequo), G. Echaide

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