{"title":"PENENTUAN RUTE DISTRIBUSI MAKANAN RINGAN (SNACK) DENGAN METODE VEHICLE ROUTING PROBLEMS (Studi kasus pada UD. NNR JAYA di Bojonegoro)","authors":"Rifqi Wahyu Nugroho, Musimin Abdulrahim","doi":"10.36815/jurva.v2i1.1959","DOIUrl":"https://doi.org/10.36815/jurva.v2i1.1959","url":null,"abstract":"UD. NNR Jaya merupakan usaha yang bergerak di bidang produksi makanan ringan yang memproduksi Mie Lidi, Makaroni, Kedelai di Desa Sumuragung, Kabupaten Bojonegoro. Pada penelitian ini penulis menentukan rute dengan menggunakan pendekatan algoritma sweep yang digunakan untuk mengelompokkan semua pelanggan kemudian membuat rute dari hasil tersebut (cluster) untuk mencari total jarak minimum menggunakan model matematika dengan konsep MILP (mixed integer linear programming ) menggunakan perangkat lunak Lingo 17.0x64. Yang digunakan untuk meminimalkan biaya dengan mencari rute terbaik tanpa melebihi kapasitas kendaraan yang ada, pendekatan model program linier integer campuran dapat menghemat biaya sebesar Rp. 368.707 atau hemat 5,46%. Sedangkan untuk jarak alternatif menghemat 5,42% dan menghemat waktu 4,51%.","PeriodicalId":405998,"journal":{"name":"Jurnal Produktiva","volume":"14 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-08-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125493705","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"PENILAIAN RESIKO POSTUR KERJA MENGGUNAKAN METODE REBA TERHADAP KELUHAN MUSKULOSKELETAL PADA PEKERJAAN PENGELASAN","authors":"N. Larasati, L. Handoko, Aulia Nadia Rachmat","doi":"10.36815/jurva.v2i1.1947","DOIUrl":"https://doi.org/10.36815/jurva.v2i1.1947","url":null,"abstract":"Perusahaan Manufaktur Transportasi merupakan sebuah perusahaan yang menyediakan barang mentah untuk dikelola menjadi sebuah produk yang diminati oleh konsumen. Perusahaan di bidang Manufaktur Transportasi menghasilkan beberapa produk yaitu Lokomotif, Kereta Penumpang, Transportasi Regional, Kereta Rel Listrik (KRL), Gerbong Barang, dll. . Dalam menghasilkan produk tersebut, perusahaan membagi tiap tahapan produksi menjadi beberapa bagian yaitu Pengerjaan plat, Produksi, Pengecatan, Pemasangan komponen, Permesinan, Interior, Quality Control, Perencanaan dan Pengendalian produksi dimana sebagian besar proses pekerjaannya adalah penyambungan beberapa material plat, besi dan baja yang dilakukan dengan metode pengelasan. Dalam proses pengelasan di Perusahaan Manufaktur Transportasi, pekerja melakukan pengelasan dengan posisi jongkok dan membungkuk. Akibat dari pekerjaan tersebut, para pekerja sering mengalami keluhan musculoskeletal. Berdasarkan studi awal menggunakan kuesioner NBM, pekerja pengelasan memiliki risiko musculoskeletal tertinggi pada tubuh bagian atas dan bawah. Dari permasalahan tersebut, maka dilakukan penilaian postur kerja dan pemberian usulan perbaikan fasilitas kerja ergonomis. REBA merupakan metode yang cocok digunakan untuk menganalisis postur tubuh pekerja secara keseluruhan. Hasil evaluasi metode REBA menunjukkan score 8 dengan kategori risiko tinggi, sehingga perlu dilakukan tindakan. Usulan penambahan fasilitas meja dan kursi las ergonomis merupakan tindakan yang dapat digunakan untuk memperbaiki postur tubuh pekerja. Hasil simulasi perbaikan, score REBA dapat diturunkan menjadi 3 dengan tingkat risiko rendah sehingga tidak perlu dilakukan tindakan lagi. \u0000 ","PeriodicalId":405998,"journal":{"name":"Jurnal Produktiva","volume":"9 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-08-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132709480","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Ahmad Fikri Ainur Fahmi, A. C. Putra, Erly Ekayanti Rosyida
{"title":"Pemodelan Sistem Pengelolaan Limbah Untuk Mengoptimalkan Siklus Limbah Plat Besi di PT. Maxima Daya Indonesia","authors":"Ahmad Fikri Ainur Fahmi, A. C. Putra, Erly Ekayanti Rosyida","doi":"10.36815/jurva.v2i1.1399","DOIUrl":"https://doi.org/10.36815/jurva.v2i1.1399","url":null,"abstract":"Waste is still a problem that still has to be studied and understood in its management so that it does not accumulate and lead to fatal conditions in the environmental ecosystem. Therefore, this study was made with the aim of finding the factors causing the accumulation of iron plate waste at PT. Maxima Daya Indonesia to create a waste management strategy by maximizing the sale of waste inventory in the waste collection warehouse. This research is a descriptive study using dynamic systems research methods and looking for scheduling by calculating the ROP, then found 3 strategies to be compared to choose the one that is more optimal and efficient. The results of this research are 1. The problem of this research lies in the time of the initial waste sale, 36 working days which exceeds the volume limit of the waste container (1000 kg). 2. Scheduling strategy by finding the resulting ROP there are three, namely ROP 774,667 kg, ROP 1394 kg, ROP 968,317 kg. Of the three, the right waste sales proposal is ROP 774,667 with a sales period of 20 days / 12 times a year, and the ROP is still below the capacity limit of the waste bin. \u0000 Keywords: System Dynamics, Reorder Point, Schedulling","PeriodicalId":405998,"journal":{"name":"Jurnal Produktiva","volume":"10 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-08-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"133067057","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Jurnal ProduktivaPub Date : 2021-12-15DOI: 10.36815/jurva.v1i01.1340
Mokhamad Rizky Firmansyah, Erly Ekayanti Rosyida, Pipit Sari Puspitorini
{"title":"Rancangan Strategi Kolaborasi Pengembangan UMKM Kripik “ASA” Menggunakan Metode SWOT","authors":"Mokhamad Rizky Firmansyah, Erly Ekayanti Rosyida, Pipit Sari Puspitorini","doi":"10.36815/jurva.v1i01.1340","DOIUrl":"https://doi.org/10.36815/jurva.v1i01.1340","url":null,"abstract":"Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui untuk mengetahui faktor – factor kekuatan, peluang, kelemahan, ancaman pada UMKM ASA dan menenentukan strategi kolaborasi yang optimal dalam pengembangan dan meningkatkan daya saing UMKM keripik ubi “ASA”. Informasi yang dipilih adalah UMKM Keripik Ubi “ASA” di Desa Sajen Kecamatan Pacet. Analisis yang di gunakan adalah analisis SWOT dan penelitian riset sistem informasi dari Havner dkk. (2004).Hasil penelitian menunjukkan bahwa :1 Startegi Pengembangan UMKM keripik ubi “ASA” yang harus di terapkan oleh usahanya : Menjaga kualitas produk keripik ubi yang berbahan baku alami berkualitas tinggi dan bergizi untuk memenuhi permintaan keripik ubi jalar, melakukan perbaikan sistem manajemen industry, memperkuat jaringan dan meningkatkan pemasaran, melakukan pengoptimalan biaya produksi, mengupayakan ketersedian bahan baku secara berkelanjutan, melakukan pengembangan pada produk. 2 Perancangan strategi kolaborasi ada 3 antara lain : kolaborasi klaster industry sesama UMKM kripik, kolaborasi upstream dan dwonstream, kolaborasi kopetensi. \u0000Kata kunci: Analisi SWOT , Strategi Pengembangan, Kolaborasi","PeriodicalId":405998,"journal":{"name":"Jurnal Produktiva","volume":"60 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127146755","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Jurnal ProduktivaPub Date : 2021-12-15DOI: 10.36815/jurva.v1i01.1378
Rizki Andi Cahyono, Atikha Sidhi Cahyana
{"title":"Model Pengendalian Food Waste Pada Supermarket Dengan Menggunakan Sistem Dinamik","authors":"Rizki Andi Cahyono, Atikha Sidhi Cahyana","doi":"10.36815/jurva.v1i01.1378","DOIUrl":"https://doi.org/10.36815/jurva.v1i01.1378","url":null,"abstract":"Food waste adalah masalah yang sedang dihadapi diberbagai negara khususnya di indonesia Super market sebagai tempat penghujung pada rantai pasok makanan sering kali menghasilkan sampah berupa sampah makanan. Oleh karena itu, ini adalah target yang berpotensi baik untuk langkah-langkah pengurangan sampah makanan yang dihasilkan oleh supermarket, meskipun supermarket menyumbangkan porsi sampah makanan yang relatif kecil.Penelitian ini akan dilakukan di kecamatan Porong kabupaten Sidoarjo. Penelitian ini merupakan gabungan antara studi eksploratif dan pengembangan model. Penelitian ini melakukan pendekatan dengan sistem dinamik untuk menampilkan permasalahan yang yang terjadi pada supermarket. Dari masalah tersebut pendekatan sistem dinamik dan pengembangan model melalui software stella Dari hasil analisa dan pengolahan data dapat ketahui banyaknya food waste buah slice sebesar 51kg dan fried chiken sebanyak 42pcs dengan kerugian akibat food waste tersebut sebesar Rp2.053.281,00. Kemunculan food waste dipengaruhi oleh beberapa faktor dan kebijakan toko untuk pengendalian food waste masih kurang","PeriodicalId":405998,"journal":{"name":"Jurnal Produktiva","volume":"11 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116000748","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Jurnal ProduktivaPub Date : 2021-12-15DOI: 10.36815/jurva.v1i01.1375
Maria Krisnawati, Muhammad Anang Firdaus, Hasyim Asyari, Endro Sutrisno
{"title":"Pemilihan Maskapai Penerbangan pada Biro Perjalanan Haji dan Umroh menggunakan metode AHP-CODAS (Studi Kasus : PT Tursina)","authors":"Maria Krisnawati, Muhammad Anang Firdaus, Hasyim Asyari, Endro Sutrisno","doi":"10.36815/jurva.v1i01.1375","DOIUrl":"https://doi.org/10.36815/jurva.v1i01.1375","url":null,"abstract":"Tingginya peminat haji dan umroh menimbulkan banyak bermunculan usaha biro perjalanan haji dan umroh di Indonesia, yang tentunya tidak terlepas dari persaingan antar pelaku usaha dengan memberikan pelayanan dan harga yang sesuai. PT Tur Silaturahmi Nabi (Tursina) merupakan salah satu perusahaan yang menyediakan paket perjalanan haji dan umroh yang telah melayani ribuan jamaah sejak tahun 1997. Pemilihan maskapai menjadi salah satu upaya yang dilakukan biro perjalanan haji dan umroh agar dapat memberikan pelayanan dan harga yang terbaik bagi konsumennya. Penelitian ini bertujuan untuk memilih maskapai terbaik dari empat maskapai full service carrier yang bekerja sama dengan PT Tursina menggunakan metode AHP-CODAS. Penggunaan metode AHP bertujuan untuk mencari nilai bobot kriteria pemilihan maskapai, sedangkan metode CODAS digunakan untuk melakukan penilaian terhadap keempat maskapai full service carrier yang bekerja sama dengan PT Tursina, yaitu maskapai EK,EY,SV dan GA.Wawancara dan studi pustaka penelitian terdahulu dilakukan dalam melakukan pengumpulan data. Hasil dari perhitungan metode AHP-CODAS menghasilkan kriteria reputasi keamanan menjadi kriteria pemilihan paling penting di PT Tursina dengan bobot sebesar 0,37 dan maskapai EK menjadi maskapai terbaik dengan perolehan nilai Hi sebesar 0,25.","PeriodicalId":405998,"journal":{"name":"Jurnal Produktiva","volume":"27 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123443430","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Jurnal ProduktivaPub Date : 2021-12-15DOI: 10.36815/jurva.v1i01.1344
I. Kurniawan, M. Muslimin, Imaduddin Bahtiar Efendi
{"title":"Analisis Cacat Produksi Keramik Dinding dengan Metode Seven Tools dan Quality Function Deployment guna Peningkatan Kualitas di PT Sinar karya Duta Abadi","authors":"I. Kurniawan, M. Muslimin, Imaduddin Bahtiar Efendi","doi":"10.36815/jurva.v1i01.1344","DOIUrl":"https://doi.org/10.36815/jurva.v1i01.1344","url":null,"abstract":"Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mencari tahu kecacatan produk yang terjadi pada produk keramik dinding yang diproduksi oleh PT Sinar Karya Duta Abadi dan Solusi bagaimana cara meningkatkan kualitas produk di PT Sinar Karya Duta Abadi. Hasil penelitian menunjukan bahwa ada beberapa faktor yang mempengaruhi kecacatan produk seperti: 1) faktor kelalaian Sumber Daya Manusia yang kurang ahli, kurang teliti hingga sering terburu-buru. 2) faktor lingkungan yang panas, bising dan berdebu. 3) faktor mesin yang error, maintenance dan kurangnya rutinitas checklist mesin. 4) dan tentunya material bahan seperti kadar air yang tidak seimbang terlalu basah atau terlalu kering dan partikel size material terlalu halus atau kasar. Selain itu hasil penelitian juga memperoleh hasil beberapa cacat yang sering terjadi dalam produksi keramik dinding yaitu Spothole, Pinhole, Chipglaze, Flag dan Restcorner. Setelah dilakukan penyebaran kuesioner terhadap responden dapat dihasilkan bahwa yang paling sering ditemui dipasaran adalah kecacatan yang terdapat pada body glaze yang terkelupas diarea sisi samping keramik yang biasa disebut Chipglaze. Dengan demikian perusahaan akan lebih mudah mengetahui apa saja yang harus ditingkatkan agar defect produk tersebut bisa di minimalisir.","PeriodicalId":405998,"journal":{"name":"Jurnal Produktiva","volume":"89 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129507180","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Inovasi Tas Kasual Dari Kanvas Dengan Aksen Ulap Doyo Untuk Remaja Laki-Laki Dengan Pendekatan 6 Fase Pengembangan Produk","authors":"Ananda Rahmitasari, Etwin Fibrianie Soeprapto, Ditha Nizaora","doi":"10.36815/jurva.v1i01.1386","DOIUrl":"https://doi.org/10.36815/jurva.v1i01.1386","url":null,"abstract":"Indonesia memiliki beragam kain tenun tradisional dengan ciri khas yang unik. Salah satu produk tekstil tradisional tersebut adalah tenun Ulap Doyo. Pelestarian Tenun Ulap Doyo dimasa sekarang ini sudah mulai diminati oleh masyarakat di dalam negeri maupun dari luar negeri, namun masih banyak masyarakat yang tidak mengetahui Tenun Ulap Doyo ini khususnya di kalangan anak muda. Tujuan perancangan produk ini adalah bagaimana memperkenalkan kain tenun khas kebudayaan lokal Kalimantan Timur kepada anak muda zaman sekarang. Perancangan ini menggunakan pendekatan 6 fase perancangan produk, yakni Fase Perencanaan, Pengembangan Konsep, Perancangan Tingkat Sistem, Fase Perancangan Detail, Pengujian dan Perbaikan, dan Fase Produksi. Ulap Doyo yang biasanya digunakan untuk acara adat, akan dihadirkan lebih kekinian sehingga dapat diterima di kalangan anak muda dan diharapkan dapat menjadi media pengenalan Ulap Doyo kepada masyarakat luas dalam bentuk produk desain berupa tas kasual untuk remaja laki-laki. Tas Kasual ini merupakan tas yang cocok untuk dibawa saat berpergian dan berkumpul dengan kerabat. Maka tas ini akan menjadi salah satu sarana pengenalan budaya sekaligus alat bantu bawa yang memenuhi kebutuhan aktivitas target utama pasar.","PeriodicalId":405998,"journal":{"name":"Jurnal Produktiva","volume":"117 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132202729","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}