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TRANSIÇÃO AGROECOLÓGICA PARA A PRODUÇÃO DA CULTURA DO COCO: AS DIFICULDADES DE UMA CULTURA PERENE COM RESULTADOS ECONÔMICOS IRREGULARES 椰子生产的农业生态转型:多年生作物经济效益不规律的困难

Transições agroecológicas: evoluindo em sistemas produtivos Pub Date : 2021-10-27 DOI: 10.53268/bkf21091803

M. M. M. D. L. P. Brandão, G. M. D. Oliveira, C. Paz, Luciano Sérgio Ventin Bomfim

{"title":"TRANSIÇÃO AGROECOLÓGICA PARA A PRODUÇÃO DA CULTURA DO COCO: AS DIFICULDADES DE UMA CULTURA PERENE COM RESULTADOS ECONÔMICOS IRREGULARES","authors":"M. M. M. D. L. P. Brandão, G. M. D. Oliveira, C. Paz, Luciano Sérgio Ventin Bomfim","doi":"10.53268/bkf21091803","DOIUrl":"https://doi.org/10.53268/bkf21091803","url":null,"abstract":"O Brasil é o quinto maior produtor mundial de coco e, embora a maior parte do cultivo seja convencional, a demanda por produtos de coco orgânico aumentou significativamente na última década, devido aos preços atrativos pagos pelos produtos orgânicos, bem como, ao entendimento da necessidade de proteger o meio ambiente. O objetivo deste estudo é explanar sobre o cultivo sustentável do coqueiro, suas possibilidades de aproveitamento e o comportamento do mercado no que concerne à sua comercialização. Para tanto, foi realizada consulta a trabalhos publicados relacionados ao tema; consulta à base de dados da Ceasa, Conab e ComexStat e consulta à legislação. O período de conversão de um cultivo convencional para orgânico do coco é de 18 meses, sendo necessário existir o Plano de Manejo Orgânico da propriedade. Os preços registrados obtidos com a venda do coco orgânico, tanto o seco quanto o verde, são superiores ao convencional, havendo oscilação no preço do coco ao longo do ano, em função das estações do ano e também influência do mercado internacional. Assim, o cultivo orgânico do coco tem se tornado atraente ao produtor. Apesar de ser um grande produtor, o Brasil importa coco seco desidratado, gerando queda nos preços no mercado nacional; entretanto, ao longo dos anos, tem se verificado aumento no consumo da água de coco, do leite, da farinha e do óleo de coco. Conclui-se que o mercado é promissor para cadeia produtiva do coco, sobretudo a cocoicultura orgânica, sendo importante, porém, que a produção no país atenda a demanda nacional e, especialmente, consolide e amplie a sua exportação.","PeriodicalId":370908,"journal":{"name":"Transições agroecológicas: evoluindo em sistemas produtivos","volume":"48 1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-10-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125882700","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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