ENERGIA NA AGRICULTURA最新文献

{"title":"BAGAÇO DE MALTE COMO SUPLEMENTO NUTRICIONAL NO CULTIVO DE Pleurotus ostreatus","authors":"A. M. Oliveira, Márcia Tidemann, Olívia Gomes Martins, M. Andrade","doi":"10.17224/ENERGAGRIC.2021V36N1P155-164","DOIUrl":"https://doi.org/10.17224/ENERGAGRIC.2021V36N1P155-164","url":null,"abstract":"BAGAÇO DE MALTE COMO SUPLEMENTO NUTRICIONAL NO CULTIVO DE Pleurotus ostreatus\u0000 \u0000ANA CAROLINA MARQUES DE OLIVEIRA1, MÁRCIA TIDEMANN2, OLÍVIA GOMES MARTINS3, MEIRE CRISTINA NOGUEIRA DE ANDRADE4\u0000 \u00001 Graduanda em Ciências Biológicas, Centro Universitário Sagrado Coração – Unisagrado, R. Irmã Arminda, 10-50 - Jardim Brasil, 17011-160 Bauru, SP, Brasil. E-mail: carol_marques@outlook.com.br\u00002 Tecnóloga em Produção Industrial, Faculdade de Tecnologia de Botucatu (FATEC), Av. José Ítalo Bacchi, s/n - Jardim Aeroporto, 18606-851, Botucatu, SP, Brasil. E-mail: mtid2003@yahoo.com.br\u00003 Doutoranda em Agronomia – Energia na Agricultura, Faculdade de Ciências Agronômicas, Universidade Estadual Paulista \"Julio de Mesquita Filho\" (UNESP), Av. Universitária, 3780 - Altos do Paraíso, 18610-034, Botucatu, SP, Brasil. E-mail: oliviagmartins@gmail.com\u00004 Docente da Faculdade Gran Tietê, Av. 15 de Novembro, 125 - Centro, 17340-000, Barra Bonita, SP, Brasil. E-mail: mcnandrade@hotmail.com\u0000 \u0000RESUMO: O estudo objetivou avaliar o uso do bagaço de malte para cultivar duas linhagens de P. ostreatus (MB e SB), avaliando a caracterização química dos substratos, a massa e o número de cachos produzidos. Os substratos foram preparados à base de bagaço de cana-de-açúcar e serragem de eucalipto, suplementados com farelo de trigo (suplementação tradicional) ou bagaço de malte em substituição ao farelo em diferentes proporções (S1=0%, S2=10% e S3=20%). A linhagem SB resultou em massa média de 163,70 g e 22,66 cachos, superior à linhagem MB, com média de 121,70 g e 17,54 cachos. O substrato S1 resultou em uma massa média de 196,08 g e 28,62 cachos, o S2 em 154,20 g e 19,50 cachos e o S3 em 77,81 g e 12,18 cachos. Os resultados sugerem que suplementar o substrato com bagaço de malte pode afetar características químicas do substrato. A suplementação com até 10% de bagaço de malte, em comparação com a suplementação tradicional (farelo de trigo), não afetou significativamente a massa produzida pelo P. ostreatus, mas diminuiu o número de cachos. A linhagem SB obteve desempenho agronômico superior à linhagem MB.\u0000 \u0000Palavras-chave: aproveitamento, resíduos, produtividade, cogumelos.\u0000 \u0000MALT BAGASSE AS A NUTRITIONAL SUPPLEMENT IN THE CULTIVATION OF Pleurotus ostreatus\u0000 \u0000ABSTRACT: The study aimed to evaluate the use of malt bagasse to cultivate two strains of P. ostreatus (MB and SB), evaluating the chemical characterization of the substrates, the mass and the number of bunches of fruiting bodies produced. The substrates were prepared based on sugarcane bagasse and eucalyptus sawdust, supplemented with wheat bran (traditional supplementation) or malt bagasse in substitution to the bran in different proportions (S1=0%, S2=10% and S3=20%). The SB strain resulted in an average mass of 163.70 g and 22.66 bunches, superior to the the MB strain, with an average of 121.70 g and 17.54 bunches. The substrate S1 resulted in an average mass of 196.08 g and 28.62 bunches, S2 in 154.20 g and 19.50 bunches and ","PeriodicalId":364600,"journal":{"name":"ENERGIA NA AGRICULTURA","volume":"27 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-07-20","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130363178","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"GERAÇÃO DIRETA DE VAPOR COM CONCENTRAÇÃO SOLAR TÉRMICA PARA REDUÇÃO DO CONSUMO DE BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR","authors":"Renan de Souza Carvalho, J. R. Moreira, C. E. V. Oliveira","doi":"10.17224/ENERGAGRIC.2021V36N1P72-85","DOIUrl":"https://doi.org/10.17224/ENERGAGRIC.2021V36N1P72-85","url":null,"abstract":"O Brasil possui atualmente uma grande dependência de petróleo para geração de energia e calor, bem com usinas hidroelétricas para geração de eletricidade. Entretanto, o bagaço de cana-de-açúcar vem apresentando uma crescente participação na matriz nacional. Todavia, sua colheita é sazonal. Destarte, poupar bagaço para que o mesmo seja utilizado em períodos complementares é um ponto crucial para uma maior flexibilização na geração de eletricidade por parte das usinas. Neste cenário, uma usina solar com receptor central foi dimensionada para geração direta de vapor. Seu layout foi obtido através do software SolarPILOT, visando suprir parcialmente a demanda de calor de uma usina de cana-de-açúcar localizada em Pirassununga, São Paulo, Brasil. Foram escolhidos três dias arbitrariamente para a simulação do bagaço poupado, sendo eles 16 de abril, 16 de julho, e 16 de outubro de 2017, como também todo o período colheita. Um total de 11,1 toneladas de bagaço poupado foi encontrado o melhor cenário, 16 de outubro, o que representa 0,57% da demanda diária de bagaço da usina, enquanto na análise mensal, novembro apresentou-se com o melhor resultado, atingindo 0,50% da demanda mensal. A biomassa total poupada estenderia a geração por somente mais um dia.","PeriodicalId":364600,"journal":{"name":"ENERGIA NA AGRICULTURA","volume":"72 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-07-20","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127071950","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"DESEMPENHO OPERACIONAL NA SEMEADURA DO MILHO SAFRINHA EM SISTEMA DE SEMEADURA DIRETA","authors":"Maria Jhéssica Almeida Carneiro, Felipe Adolfo Litter, Francielle Morelli Ferreira, Franciele Morlin Carneiro, Leonardo Luiz Oss","doi":"10.17224/ENERGAGRIC.2021V36N1P1-9","DOIUrl":"https://doi.org/10.17224/ENERGAGRIC.2021V36N1P1-9","url":null,"abstract":"DESEMPENHO OPERACIONAL NA SEMEADURA DO MILHO SAFRINHA EM SISTEMA DE SEMEADURA DIRETA\u0000 \u0000MÁRCIA DE ALMEIDA CARNEIRO1, FELIPE ADOLFO LITTER1, FRANCIELLE MORELLI FERREIRA2,3,  FRANCIELE MORLIN CARNEIRO3, LEONARDO LUIZ OSS1\u0000 \u00001Faculdade de Ciências Agrárias e Biológicas, Universidade do Estado de Mato Grosso, Campus Universitário de Alta Floresta (Av. Perimetral Rogério Silva, Norte-2, Cep 78580-000, Alta Floresta - MT, Brasil), e-mails: marciamac1995@gmail.com, felipe_gta@hotmail.com , leonardoluiz_oss@hotmail.com\u00002Faculdade de Ciências Sociais, Aplicadas e Agrárias, Universidade do Estado de Mato Grosso, Campus Universitário de Nova Mutum (Av. das Garças, N° 1192 N, Jd. das Orquídeas, Cep: 78450-000, Nova Mutum - MT, Brasil), e-mail: francielle@unemat.br\u00003Departamento de Engenharia Rural, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista, Via de Acesso Prof. Paulo Donato Castellane, s/n, Vila Industrial, Cep 14884-900, Jaboticabal - SP, Brasil), e-mail: franmorlin1@gmail.com .\u0000 \u0000RESUMO: A semeadura do milho está sujeita a fatores que podem interferir na qualidade da operação, principalmente fatores climáticos que afetam diretamente a colheita da soja e consequentemente a semeadura do milho, portanto é necessário que ambas as operações sejam eficientes, garantindo o sucesso da produção agrícola. Diante ao exposto, objetivou-se avaliar o desempenho operacional na semeadura de milho safrinha na Fazenda Chopim em Novo Mundo – MT.  Foram realizadas avaliações em três dias de semeadura em talhões de formatos distintos, um com formato trapezoidal e outro com formato irregular, ambos com topografia levemente inclinada. Foram coletados os tempos produtivos, de interrupções e o de preparo, além da distância percorrida. Para a condução do ensaio foi utilizado um trator BH180, marca Valtra, ano 2008 e uma semeadora da Tatu Marchesan, modelo Ultra Flex, de 28 linhas. Foram avaliadas a capacidade de campo teórica, efetiva, operacional e a eficiência de campo. O desempenho operacional do conjunto da Fazenda Chopim apresentou média de capacidade de campo efetiva igual a capacidade de campo teórica (12 ha h-1). A semeadura na Fazenda Chopim foi considerada eficiente, pois apresentou valores médios (65,66 %) dentro dos valores considerados eficientes pela literatura (50-75%).\u0000 \u0000Palavras-chave: eficiência, mecanização, conjunto trator-semeadora.\u0000 \u0000OPERATIONAL PERFORMANCE IN THE CORN SOWING IN THE DIRECT SOWING SYSTEM\u0000 \u0000ABSTRACT: The corn sowing is subject to factors that may affect the quality of the operation, mainly climatic factors that directly affect the soybean harvest and consequently the corn sowing, so it is necessary that both operations are efficient, ensuring the success of agricultural production. Faced with the above, aimed to evaluate the operating performance in sowing winter corn in Fazenda Chopim in Novo Mundo – MT. Evaluations were conducted in three days of sowing in plots of different shapes, one with a trapezoidal shap","PeriodicalId":364600,"journal":{"name":"ENERGIA NA AGRICULTURA","volume":"44 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-07-20","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124172621","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"QUANTIFICAÇÃO DO METABOLISMO RESPIROFERMENTATIVO DE LEVEDURAS DE CERVEJA, VINHO E PÃO POR MÉTODO ESTEQUIOMÉTRICO","authors":"R. Figueira, Lucas Felipe dos Ouros, Isabela Penteriche de Oliveira, Thalia Lee Lopes de Andrade, W. G. V. Filho","doi":"10.17224/ENERGAGRIC.2021V36N1P10-16","DOIUrl":"https://doi.org/10.17224/ENERGAGRIC.2021V36N1P10-16","url":null,"abstract":"QUANTIFICAÇÃO DO METABOLISMO RESPIROFERMENTATIVO DE LEVEDURAS DE CERVEJA, VINHO E PÃO POR MÉTODO ESTEQUIOMÉTRICO\u0000 \u0000RICARDO FIGUEIRA1, LUCAS FELIPE DOS OUROS1, ISABELA PENTERICHE DE OLIVEIRA1, THALIA LEE LOPES DE ANDRADE1, WALDEMAR GASTONI VENTURINI FILHO1\u0000 \u00001Departamento de Produção Vegetal/Área Horticultura, Faculdade de Ciências Agronômicas, UNESP. Av. Universitária, 3780 - Altos do Paraíso, CEP 18610-034, Botucatu, SP, Brasil. ricardo.figueira@unesp.br; lucasouros@hotmail.com; isapenteriche@hotmail.com; thalialda@hotmail.com; waldemar.venturini@unesp.br\u0000 \u0000RESUMO: A levedura alcoólica apresenta metabolismo respirofermentativo, respirando e fermentando simultaneamente. É possível mensurar o metabolismo fermentativo e respiratório de uma levedura alcoólica, conhecendo a quantidade de etanol formado na fermentação e de gás carbônico proveniente dos processos de respiração e fermentação. O objetivo deste trabalho foi calcular a taxa respiratória e fermentativa de diferentes cepas de levedura alcoólica por meio de método estequiométrico. Foram utilizadas cinco diferentes cepas de leveduras (panificação, cervejeira de alta fermentação (ale), cervejeira de baixa fermentação (lager), vinho tinto e vinho branco). O meio de cultivo foi mosto de cana de açúcar (15 °Brix). A fermentação transcorreu durante 8 horas, na temperatura ambiente, em fermentador aberto. A levedura cervejeira de alta fermentação e de panificação apresentaram as maiores taxas respiratórias (19,17% e 19,12%), as leveduras de vinho branco e cervejeira de baixa fermentação tiveram as maiores taxas fermentativas (90,48% e 89,67%), a levedura cervejeira de baixa fermentação produziu a maior quantidade de etanol (7,57%) e a levedura de panificação apresentou maior capacidade metabólica (131,59 g de sacarose consumidos).\u0000 \u0000Palavras-chave: fermentação, respiração, Saccharomyces cerevisiae.\u0000 \u0000QUANTIFICATION OF RESPIRO-FERMENTATIVE METABOLISM OF BEER, WINE AND BREAD YIELD BY ESTEQUIOMETRIC METHOD\u0000 \u0000ABSTRACT: The alcoholic yeast can breathe and ferment simultaneously, called respiro-fermentative metabolism.  Yeast’s respiration and fermentation metabolism can be measured considering the amount of ethanol produced in the fermentation process and the carbon dioxide produced in both respiration and fermentation processes. This research focused on calculating the respiration and fermentation rates of five alcoholic yeast strains (baker’s, beer top-fermenting (ale), beer bottom fermenting (lager), red wine and white wine) from the stoichiometry. Sugar cane must (15 °Brix) was used as growth medium. Fermentation was performed in an open vessel at room temperature. A sample was taken hourly, and the fermentation process ended after 8 h. Beer top-fermenting yeast and baker’s yeast resulted in higher respiration rates (19.17% and 19.12%), while white wine yeast and bottom-fermenting yeast resulted in higher fermentation rates (90.48% and 89.67%). Bottom-fermenting yeast produced higher amount of ethano","PeriodicalId":364600,"journal":{"name":"ENERGIA NA AGRICULTURA","volume":"43 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-07-20","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127647818","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"IMPACTO AMBIENTAL DA EXPANSÃO URBANA NA MICROBACIA HIDROGRÁFICA ITAPERU/ITAPOCU","authors":"Peterson Ricardo Fiorio, Bruna Batagin, É. Nakai","doi":"10.17224/energagric.2021v36n1p86-96","DOIUrl":"https://doi.org/10.17224/energagric.2021v36n1p86-96","url":null,"abstract":"IMPACTO AMBIENTAL DA EXPANSÃO URBANA NA MICROBACIA HIDROGRÁFICA ITAPERU/ITAPOCU\u0000 \u0000PETERSON RICARDO FIORIO1, BRUNA BATAGIN1, ÉRICA SILVA NAKAI1\u0000 \u00001Departamento de Engenharia de Biossistemas, Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”. Av. Pádua Dias, 11, CEP 13.418-900, Piracicaba, Brasil. E-mail: fiorio@usp.br; bbatagin@gmail.com; ericanakai@gmail.com.\u0000 \u0000RESUMO: A expansão e ocupação urbana progride simultaneamente à preocupação direcionada às questões socioambientais. Objetivo foi analisar os impactos ambientais da ocupação urbana nas Áreas de Preservação Permanente (APP) da microbacia hidrográfica do Itaperu/Itapocu, de 1940 a 2016, por meio da interpretação de fotografias aéreas e imagem de satélite do RapidEye e Cbers-4. Os buffers das APPs foram criados de acordo com as legislações vigentes. Em todos os anos, verificou-se que ocorreu a indevida utilização das áreas legalmente protegidas. De 1940 a 2016 o crescimento urbano resultou na ocupação de 6,59 ha de maciços arbóreos e em muitos casos de APPs. Houve a extinção de cinco nascentes e redução de cursos d’água devido ao avanço de áreas de cana-de-açúcar, pastagem, área urbanizada, rodovia e solo exposto. A metodologia utilizada foi adequada para a análise temporal de uma microbacia hidrográfica.\u0000 \u0000Palavras-chave: gestão ambiental, área de preservação permanente, sistema de informação geográfica, uso e ocupação do solo\u0000 \u0000ENVIRONMENTAL IMPACT OF URBAN EXPANSION IN A STREAM WATERSHED ITAPERU/ITAPOCU\u0000 \u0000ABSTRACT: The expansion and human occupation progresses simultaneously to concern directed to the social-environmental issues. The objective was to analyse the environmental impact of urban occupation in the Permanent Preservation Areas (APPs) of the Itaperu/Itapocu stream watershed, from 1940 to 2016, through the interpretation of aerial images and RapidEye and Cbers-4 satellite images. APP buffer was created in accordance with current legislation. In all years, it has been verified an improper use of legally protected areas. From 1940 to 2016, urban growth resulted in the occupation of 6.59 ha of tree stands and, in many cases, of APPs. There was an extinction of five springs and reduction of watercourses due to the advance of sugar cane, pasture, urbanized area, highway and exposed soil areas. This methodology was satisfactory for accomplishing microwatershed temporal analysis.\u0000 \u0000Keywords: environmental management, permanent preservation area, geographic information system, soil use and occupation","PeriodicalId":364600,"journal":{"name":"ENERGIA NA AGRICULTURA","volume":"12 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-07-20","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126873662","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"DIMENSIONAMENTO DE SISTEMAS FOTOVOLTAICOS CONECTADOS À REDE APLICADOS A EDIFICAÇÕES RESIDENCIAIS E COMERCIAIS: URBANAS E RURAIS","authors":"Alcides Arruda Junior, Ozlean de Lima Dantas, R. Apolonio","doi":"10.17224/ENERGAGRIC.2021V36N1P41-57","DOIUrl":"https://doi.org/10.17224/ENERGAGRIC.2021V36N1P41-57","url":null,"abstract":"DIMENSIONAMENTO DE SISTEMAS FOTOVOLTAICOS CONECTADOS À REDE APLICADOS A EDIFICAÇÕES RESIDENCIAIS E COMERCIAIS: URBANAS E RURAIS\u0000 \u0000ALCIDES ARRUDA JUNIOR1, OZLEAN DE LIMA DANTAS2, ROBERTO APOLONIO2\u0000 \u00001Universidade Federal de Mato Grosso - UFMT, Faculdade de Agronomia e Zootecnia – FAAZ, Programa de Pós-Graduação em Agricultura Tropical – PPGAT, Av. Fernando Corrêa da Costa, n°2367, Bairro: Boa Esperança - Cuiabá - MT, Brasil, CEP: 78060900, E-mail: juninhoxt5@gmail.com.\u00002Universidade Federal de Mato Grosso – UFMT, Faculdade de Engenharia e Tecnologia – FAET, Departamento de Engenharia Elétrica - DENE, Endereço: Av. Fernando Corrêa da Costa, nº 2367. Bairro Boa Esperança - Cuiabá – Mato Grosso, Brasil, CEP: 78060-900, E-mail: Ozlean.dantas@gmail.com, r_apol@hotmail.com.\u0000 \u0000RESUMO: O objetivo deste trabalho é apresentar uma nova proposta de metodologia para o dimensionamento de sistema Fotovoltaicos Conectados à Rede (SFVCR), cujo passo a passo foi definido por meio de uma análise sistemática de literaturas nacionais e internacionais, sobre a temática de dimensionamento de SFVCR. Como síntese desta análise extraiu-se as principais informações, critérios, considerações técnicas e equacionamentos, que não estavam disponíveis de forma sintética, nem organizados de forma sequencial, lógica e didática. Acredita-se que a principais contribuições deste trabalho são: uma nova metodologia detalhada, passo a passo com critérios para ajustamento ótimo entre o gerador fotovoltaico (GFV) e o inversor (IFV), visando uma operação segura, dentro dos padrões nominais dos equipamentos, sem comprometer suas vidas úteis; e ainda a proposta de uma nova equação para o cálculo da potência máxima de saída do sistema aperfeiçoada com os mais diversos fatores de perdas concatenados em uma única expressão matemática. Conclui-se que a metodologia apresentada neste artigo poderá contribuir para sanar muitas das dúvidas existentes quanto ao tema do dimensionamento de SFVCR, especialmente no que se refere ao ajustamento entre o GFV e o IFV, e auxiliar estudos de viabilidade técnica para  previsão e pré-dimensionamento de SFVCR para aplicação em edificações residenciais e comerciais, sejam elas urbanas ou rurais.\u0000 \u0000Palavras-Chave: energia, sustentabilidade, tecnologias renováveis.\u0000 \u0000SIZING OF GRID CONNECTED PHOTOVOLTAIC SYSTEMS APPLIED TO RESIDENTIAL AND COMMERCIAL BUILDINGS: URBAN AND RURAL.\u0000 \u0000ABSTRACT: this work aims to present a new methodology proposal for the dimensioning of grid connected photovoltaic systems (GCPVS), whose step by step was defined by means of a systematic analysis of national and international literature, on the theme of dimensioning of GCPVS. As a synthesis of this analysis, the main information, criteria, technical considerations and equations were extracted, which were not available in a synthetic form, nor were they organized in a sequential, logical and didactic way. The main contributions of this work are: a new detailed methodology, step by step with c","PeriodicalId":364600,"journal":{"name":"ENERGIA NA AGRICULTURA","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-07-20","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"128451952","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"MODELAGEM FUZZY PARA AVALIAÇÃO DE MUDAS PRÉ-BROTADAS DE CANA-DE-AÇÚCAR UTILIZANDO DIFERENTES DOSES DE POLÍMEROS E LÂMINAS DE IRRIGAÇÃO","authors":"Renata Nagima Imada, Daniel Santos Viais Neto, Valter Alves Pradela, Luís Roberto Almeida Gabriel Filho","doi":"10.17224/ENERGAGRIC.2021V36N1P131-144","DOIUrl":"https://doi.org/10.17224/ENERGAGRIC.2021V36N1P131-144","url":null,"abstract":"MODELAGEM FUZZY PARA AVALIAÇÃO DE MUDAS PRÉ-BROTADAS DE CANA-DE-AÇÚCAR UTILIZANDO DIFERENTES DOSES DE POLÍMEROS E LÂMINAS DE IRRIGAÇÃO\u0000 \u0000RENATA NAGIMA IMADA1, DANIEL DOS SANTOS VIAIS NETO2, VALTER ALVES PRADELA3, LUÍS ROBERTO ALMEIDA GABRIEL FILHO4\u0000 \u0000¹ Faculdade de Tecnologia de Presidente Prudente (FATEC), Rua Terezina, 75, Vila Paulo Roberto, 19046-230, Presidente Prudente, SP, Brasil, renata.imada@fatec.sp.gov.br\u0000² Faculdade de Tecnologia de Presidente Prudente (FATEC), Rua Terezina, 75, Vila Paulo Roberto, 19046-230, Presidente Prudente, SP, Brasil, dv.neto@fatec.sp.gov.br\u0000³ Escola Técnica Estadual \"Profª Nair Luccas Ribeiro\" (ETEC), Rua Pará, 506, Bairro da Estação, 19280-000, Teodoro Sampaio, SP, Brasil, valter.pradela@etec.sp.gov.br\u00004 Universidade Estadual Paulista (UNESP), Faculdade de Ciências e Engenharia, Rua Domingos da Costa Lopes,780, Jd. Itaipu, 17602-496, Tupã, SP, Brasil, gabriel.filho@unesp.br\u0000 \u0000RESUMO: Com o aumento da demanda por biocombustíveis, o Brasil tem se destacado mundialmente na produção de cana-de-açúcar. Visando a redução de custos dessa cultura, o sistema de mudas pré‑brotadas é um método que diminui o volume de matéria-prima necessário para o plantio. Além disso, a água é indispensável para a produção desse tipo de muda e, para suprir essa necessidade, é possível adicionar polímeros ao substrato. Em virtude disso, o presente trabalho objetivou analisar, por meio de uma modelagem fuzzy, os efeitos na formação de mudas pré-brotadas de cana-de-açúcar de diferentes doses de polímero em mistura com o substrato e diferentes lâminas de irrigação diária, 60 dias após o plantio dos minirrebolos. Para tanto, foi realizada a modelagem matemática de um experimento realizado em casa de vegetação na Faculdade de Tecnologia de Presidente Prudente. No modelo fuzzy desenvolvido, as variáveis de entrada foram: polímero e irrigação. Já as variáveis de saída estudadas foram: comprimento da parte aérea, massa fresca da parte aérea, massa seca da parte aérea, massa fresca de raízes e massa seca de raízes. A análise dos efeitos do polímero e da irrigação foi realizada por meio de superfícies tridimensionais e mapas de contorno das variáveis de saída. Tal modelagem visou gerar resultados também em diversos pontos não aferidos experimentalmente, possibilitando assim, analisar todos os cenários do desenvolvimento vegetativo e fisiológico de tais mudas. Constatou-se que variáveis relacionadas à parte aérea das mudas são positivamente afetadas pela adição de polímero, enquanto a massa de raízes tem o comportamento inverso. Em geral, conclui‑se que a região próxima a 3 g L-1 de polímero misturado ao substrato, combinado com lâminas de irrigação diárias entre 10 a 15 mm, verificam-se as maiores respostas das variáveis biométricas estudadas, objetivando ter um menor consumo hídrico.\u0000 \u0000Palavras-chave: lógica fuzzy, massa fresca, massa seca.\u0000 \u0000FUZZY MODELING FOR EVALUATION OF PRE-SPROUTED SUGARCANE SEEDLINGS USING DIFFERENT DOSES OF POLYMERS AND ","PeriodicalId":364600,"journal":{"name":"ENERGIA NA AGRICULTURA","volume":"446 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-07-20","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132583908","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"PRODUÇÃO DE CERVEJAS ADOCICADAS: CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, SENSORIAL E ENERGÉTICA","authors":"Vitor Massami Imaizumi, R. Figueira, M. M. Sartori, W. G. V. Filho","doi":"10.17224/ENERGAGRIC.2021V36N1P123-130","DOIUrl":"https://doi.org/10.17224/ENERGAGRIC.2021V36N1P123-130","url":null,"abstract":"PRODUÇÃO DE CERVEJAS ADOCICADAS: CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, SENSORIAL E ENERGÉTICA\u0000 \u0000VITOR MASSAMI IMAIZUMI¹, RICARDO FIGUEIRA¹, MARIA MÁRCIA PEREIRA SARTORI¹, WALDEMAR GASTONI VENTURINI FILHO¹\u0000 \u0000¹Departamento de Produção Vegetal, Faculdade de Ciências Agronômicas (Avenida Universitária, 3780, Altos do Paraíso, CEP 18610-034, Botucatu, São Paulo, Brasil) vtr_massami@hotmail.com; ricardofigueira@hotmail.com; maria.mp.sartori@unesp.br; waldemar.venturini@unesp.br\u0000 \u0000RESUMO: O objetivo do trabalho foi produzir cervejas adocicadas utilizando xarope de jabuticaba (Tratamento 1) e açúcar + caramelo (Tratamento 2), e caracterizá-las físico-química, energética e sensorialmente. O experimento contou com dois tratamentos e três repetições. As amostras foram fabricadas pelo método de infusão. A fermentação transcorreu à temperatura de 10 °C ± 1, sendo as cervejas posteriormente envasadas e adicionadas de xarope de jabuticaba e açúcar/caramelo em quantidades necessárias para alcançar 10 °Plato de extrato aparente. As bebidas foram refermentadas em garrafas para carbonatação (primming) e pasteurizadas. As cervejas foram analisadas físico-quimicamente para os parâmetros de teor alcoólico, extrato real, extrato aparente, cor, amargor, turbidez, pH, acidez total e gás carbônico. As bebidas foram analisadas sensorialmente por meio de escala hedônica estruturada de nove pontos. A análise estatística foi realizada por análise de variância e as médias dos resultados das análises físico-químicas foram comparadas por teste de Tukey e as medianas dos resultados da análise sensorial comparadas por teste de Kruskal-Wallis. O tratamento 1 se diferenciou do tratamento 2 nos parâmetros de cor e turbidez. Sensorialmente, o tratamento 1 apresentou a mesma aceitabilidade que o tratamento 2. Não houve diferença no valor energético entre os dois tratamentos.\u0000 \u0000Palavras-chave: bebida alcoólica, myrciaria cauliflora, artesanal, malzbier.\u0000 \u0000SWEET BEER PRODUCTION: PHYSICOCHEMICAL, SENSORY AND ENERGY EVALUATION\u0000 \u0000ABSTRACT: The aim of this research was to produce sweet beers using jabuticaba syrup (Treatment 1) and sugar + caramel (Treatment 2), and perform physicochemical, energy and sensory analysis. The experiment was composed of two treatments and three replicates. Samples were made by infusion. The fermentation was conducted at 10 °C ± 1, and the beers were bottled and added with jabuticaba syrup and sugar/caramel in a necessary amount to reach 10 °Plato of clear extract. The beers were bottle conditioned for carbonation (primming) and pasteurized. The beers were physiochemically analyzed for the parameters of alcohol content, real extract, clear extract, color, bitterness, turbidity, pH, total acidity, and carbon dioxide. The samples were submitted to sensory analysis by using 9-points hedonic scale. Statistical analysis of the results was performed through analysis of variance and the means of the physicochemical analyzes were compared by Tukey's test and the medians of the ","PeriodicalId":364600,"journal":{"name":"ENERGIA NA AGRICULTURA","volume":"27 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-07-20","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123056996","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"O GRAU DE UMIDADE NA COLHEITA E O SISTEMA DE SECAGEM SÃO DETERMINANTES PARA O VIGOR DE SEMENTES DE ARROZ","authors":"Jaquelini Garcia, Cileide Maria Medeiros Coelho","doi":"10.17224/ENERGAGRIC.2021V36N1P28-40","DOIUrl":"https://doi.org/10.17224/ENERGAGRIC.2021V36N1P28-40","url":null,"abstract":"O GRAU DE UMIDADE NA COLHEITA E O SISTEMA DE SECAGEM SÃO DETERMINANTES PARA O VIGOR DE SEMENTES DE ARROZ\u0000 \u0000JAQUELINI GARCIA1, CILEIDE MARIA MEDEIROS COELHO1\u0000 \u00001Programa de Pós-graduação em Produção vegetal, Universidade do Estado de Santa Catarina, Avenida Luiz de Camões, 2090, Conta Dinheiro, 88520-000, Lages, SC, Brasil, jaquelini.garcia@hotmail.com, cileide.souza@udesc.br\u0000 \u0000RESUMO: O grau de umidade na colheita e o sistema de secagem podem ser determinantes na qualidade das sementes produzidas. Neste trabalho foi avaliado se o sistema de secagem e o grau de umidade na colheita interferem na qualidade fisiológica das sementes de arroz. Foi realizado em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial triplo. Foi utilizada seis cultivares produzidas no Alto Vale do Itajaí/SC na safra 2016/17 com grau de umidade na colheita igual ou superior a 17% (19,30 - 17,30%) e inferior a 17% (16,40 - 15,03%) (base úmida). As sementes foram submetidas aos sistemas de secagem estacionário e intermitente. Realizou-se testes de germinação, viabilidade, vigor pelo envelhecimento acelerado e frio. Sementes colhidas com grau de umidade ≥ 17% apresentaram maior vigor. A cultivar foi um fator de grande relevância na sensibilidade ao dano térmico e mecânico. O sistema de secagem não afetou a viabilidade das sementes, com exceção da cultivar SCS122 Miura que foi sensível a dano térmico e mecânico. A secagem estacionária comprometeu a qualidade fisiológica. Conclui-se que a secagem intermitente e a colheita com grau de umidade igual ou superior a 17%, mantém a qualidade fisiológica das cultivares SCSBRS Tio Taka, SCS122 Miura, SCS116 Satoru e SCS121 CL.\u0000 \u0000Palavras-chaves: Secagem estacionária, secagem intermitente, qualidade fisiológica.\u0000 \u0000THE DEGREE OF MOISTURE IN THE HARVEST AND THE DRYING SYSTEM ARE DETERMINANT FOR THE RICE SEED VIGOR\u0000 \u0000ABSTRACT: The degree of moisture at harvest and the drying system can determine the quality of the seeds produced. In this work, it was evaluated whether the drying system and the degree of moisture at harvest affect the physiological quality of rice seeds. It was conducted in a completely randomized design in a triple factorial scheme. Six cultivars produced in Alto Vale do Itajaí/SC in the 2016/17 crop were used, with moisture content at harvest equal or greater than 17% (19.30 – 17.30%) and less than 17% (16,40 - 15,03%) (wet basis). Seeds were submitted to stationary and intermittent drying systems. Tests of germination, viability, vigor by accelerated aging and cold were performed. Seeds harvested with moisture content ≥ 17% showed greater vigor. The cultivar was a factor of great relevance in the sensitivity to thermal and mechanical damage. The drying system did not affect seed viability, except for the cultivar SCS122 Miura, which was sensitive to thermal and mechanical damage. Stationary drying compromised physiological quality. It was concluded that intermittent drying and harvesting with moisture content equal or ","PeriodicalId":364600,"journal":{"name":"ENERGIA NA AGRICULTURA","volume":"26 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-07-20","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116577071","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"VIABILIDADE ECONÔMICA DA ENERGIA FOTOVOLTAICA PARA IRRIGANTES NO NORTE DE MINAS E VALE DO JEQUITINHONHA","authors":"M. R. Vicente, Tarlei Aparecido Santos, Thalles Loiola Dias, P. O. Lucas, R. Santos, C. V. Leite","doi":"10.17224/ENERGAGRIC.2021V36N1P58-71","DOIUrl":"https://doi.org/10.17224/ENERGAGRIC.2021V36N1P58-71","url":null,"abstract":"VIABILIDADE ECONÔMICA DA ENERGIA FOTOVOLTAICA PARA IRRIGANTES NO NORTE DE MINAS E VALE DO JEQUITINHONHA\u0000 \u0000MARCELO ROSSI VICENTE1, TARLEI APARECIDO SANTOS2, THALLES LOIOLA DIAS1, PATRÍCIA DE OLIVEIRA E LUCAS1, RONALDO MEDEIROS DOS SANTOS1, CAIO VINICIUS LEITE3\u0000 \u00001 Instituto Federal de Ensino, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais – campus Salinas (IFNMG – campus Salinas), Fazenda Varginha, Rod. Salinas/Taiobeiras, Km 02, 39560-000, Salinas, Minas Gerais, Brasil. marcelo.vicente@ifnmg.edu.br, thallesloiola1@gmail.com, patricia.lucas@ifnmg.edu.br, ronaldo.medeiros@ifnmg.edu.br.\u00002 Departamento de Engenharia Cartográfica, Universidade Federal De Pernambuco (UFPE), Av. da Arquitetura, s/n, Cidade Universitária, 50740-550, Recife, Pernambuco, Brasil. tarleyengflorestal@gmail.com.\u00003 Instituto Federal de Ensino, Ciência e Tecnologia de Brasília – campus Planaltina (IFB - campus Planaltina), Rodovia DF – 128, km 21, Zona Rural, 73380-900, Planaltina, Distrito Federal, Brasil. caio.leite@ifb.edu.br\u0000 \u0000RESUMO: Embora careçam de estudos de viabilidade, soluções baseadas em energia fotovoltaica têm se tornado muito atrativas para irrigantes, principalmente devido às constantes elevações nos custos de eletricidade. Com isso, objetivou-se realizar um estudo sobre a viabilidade econômica do uso da energia fotovoltaica para irrigação nas regiões do Vale do Jequitinhonha e Norte de Minas Gerais. Para a realização do trabalho utilizou-se a base de dados disponibilizada pelo Atlas Brasileira de Energia Solar e como índice de viabilidade econômica da energia fotovoltaica, o custo nivelado de energia (LCOE). Os valores de LCOE foram comparados com valores ponderados da tarifa de energia elétrica, em R$ kWh do Grupo Tarifário B2 Rural em diferentes cenários com jornadas de trabalho (noturna e diurna). Observou-se que quanto maior a radiação solar disponível e quanto maior a potência do sistema fotovoltaico, maior a tendência de viabilidade do investimento, em virtude da redução do LCOE. O uso de energia fotovoltaica é viável, com exceção das menores potências no Vale do Jequitinhonha e microrregiões limítrofes com o Norte de Minas, quando comparada ao uso exclusivo diurno da irrigação. O uso majoritário da tarifa com desconto noturno é uma alternativa à energia fotovoltaica quando se trata de viabilidade econômica.\u0000 \u0000Palavras - chave: irradiação solar, custo nivelado de energia, tarifa de energia elétrica.\u0000 \u0000ECONOMIC FEASIBILITY OF PHOTOVOLTAIC ENERGY FOR FARMERS IN NORTHERN MINAS GERAIS STATE AND JEQUITINHONHA VALLEY\u0000 \u0000ABSTRACT: Although there is a lack of feasibility studies, solutions based on photovoltaic energy have become attractive for farmers due to the constant increases in electricity costs. Thus, this paper aimed to evaluate economic viability of photovoltaic energy for irrigation in the regions of Jequitinhonha Valley and the Northern Minas Gerais State. The database uses in this study came form the Brazilian Atlas of Solar Energy was used. The leveli","PeriodicalId":364600,"journal":{"name":"ENERGIA NA AGRICULTURA","volume":"31 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-07-20","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122465862","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}