Anvarjon Yusuf o’g’li Buronov, Zarifa Isakulovna Murtazayeva, Davlat Bobomurodovich Tuxtayev, Xurshed Abdulloyevich Bozorov, H. Aisa, I. R. Asqarov
{"title":"SARATONGA QARSHI 1,2,3-TRIAZOL-SAQLAGAN BIRIKMALAR","authors":"Anvarjon Yusuf o’g’li Buronov, Zarifa Isakulovna Murtazayeva, Davlat Bobomurodovich Tuxtayev, Xurshed Abdulloyevich Bozorov, H. Aisa, I. R. Asqarov","doi":"10.55475/jcgtm/vol2.iss2.2023.167","DOIUrl":"https://doi.org/10.55475/jcgtm/vol2.iss2.2023.167","url":null,"abstract":"Kimyoviy terapiyada o’sma hujayralarga qarshi tanlab ta’sir qiladigan moddalar ichida azot saqlagan geterosiklik birikmalar – triazollar muhim sinf birikmalari hisoblanadi. Mazkur sharhli maqolada 2022 yilda saraton hujayralariga qarshi yuqori faollik namoyon qilgan triazol-gibrid birikmalarning biologik faolliklari va bunday faollikga sabab bo’lgan ba’zi farmakofor guruhlar muhokama qilingan.","PeriodicalId":353445,"journal":{"name":"Журнал химии товаров и народной медицины","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-07-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130103025","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Baxtiyor Yormaxamatovich Abdug'aniyev, I. R. Asqarov
{"title":"MATOLARNING SIFAT VA MIQDORIY TARKIBINI FIZIK-KIMYOVIY USLUBLARDA TADQIQ QILISH","authors":"Baxtiyor Yormaxamatovich Abdug'aniyev, I. R. Asqarov","doi":"10.55475/jcgtm/vol2.iss1.2023.141","DOIUrl":"https://doi.org/10.55475/jcgtm/vol2.iss1.2023.141","url":null,"abstract":"Toʻqimachilik mahsulotlarini tuzilishi boʻyicha tahlil oʻtkazildi, ulardan ekspertiza uchun namuna olish tartibi koʻrsatilib, kimyoviy tarkibi yuzasidan tadqiqotlar oʻtkazildi. Tadqiqotlar kimyoviy va fizik-kimyoviy usul, yaʼni IQ-Furye spektrometrda amalga oshirildi. Ikki komponentli, sellyuloza va poliefir tolalaridan tayyorlangan mahsulotlarni sifat va miqdoriy tarkibi tadqiq qilindi. Tadqiqotlar natijasida tovar tashqi iqtisodiy faoliyat tovarlar nomenklaturasi boʻyicha kod raqamlari bilan tasniflanishi koʻrsatib berildi.","PeriodicalId":353445,"journal":{"name":"Журнал химии товаров и народной медицины","volume":"99 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"117237698","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"OZIQ- OVQAT QO‘SHILMALARI - ORGANIK YODNING TABIIY MANBALARI","authors":"I. R. Asqarov, Xayatulla Isaqov, Z.N. Razzakov","doi":"10.55475/jcgtm/vol2.iss1.2023.150","DOIUrl":"https://doi.org/10.55475/jcgtm/vol2.iss1.2023.150","url":null,"abstract":"Ma’lumki, yod tanqisligisabali kelib chiqadigan kasalliklarni davolash va oldini olishda sintetik preparatlar qo‘llanilmoqda, uning foydalari bilan birga ovqat xazm qilish. jigar va boshqa organlar tizimiga zararli ta’sir qiladi. Davolash va oldini olishda sintetik preparat bilan birga tabiiy oziq-ovqat qo‘shilmalaridan foydalanish masalaning to‘g‘ri yechimi hisoblanadi.","PeriodicalId":353445,"journal":{"name":"Журнал химии товаров и народной медицины","volume":"46 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123967545","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Umidjon Shokirjonovich Xusanov, I. R. Asqarov, Mo‘ydinjon Mo'minov
{"title":"SEDANA (NIGELLA SATIVA L) VA GULXAYRI(ALTHAEA OFFICINALIS L) MOYI ARALASHMASINI ANTIOKSIDANTLIK FAOLLIGINI ANIQLASH VA UNING XALQ TABOBATIDAGI AHAMYATI","authors":"Umidjon Shokirjonovich Xusanov, I. R. Asqarov, Mo‘ydinjon Mo'minov","doi":"10.55475/jcgtm/vol2.iss1.2023.156","DOIUrl":"https://doi.org/10.55475/jcgtm/vol2.iss1.2023.156","url":null,"abstract":"Ushbu maqolada sedana (Nigella sativa l) va gulxayri(Althaea officinalis l) o`simliklari moylarinig foydali kimyoviy moddalarni to‘la saqlab qolish uchun “Sovuq presslash” usulidan foydalanilgan. Germaniyaning “AEN Engineering GmbH & Co.KG” kompaniyasida ishlab chiqarilgan “DD85-G” press uskunasi yordamida sanitariya talablariga mos ravishda tozalangan sedana va gulxayrining sifatli urug‘larini presslash orqali moylari ajratib olindi.Adrenalinning in vitro sharoitida autooksidlanish metodi bilan yog`lar aralashmasining antioksidantlik faolligi aniqlandi. Tadqiq qilinadigan yog`lar aralashmasining fitokimyoviy tekshiruvlari orqali antioksidantlik faolligi tekshirildi. Yog`lar aralashmasining antioksidantlik faolligi adrenalinning in vitro sharoitida autooksidlanish reaksiyasining ingibitirlanishi bilan aniqlandi hamda kislorodning erkin shaklini hosil bo‘lishiga to‘sqinlik qilishi tekshirildi. Yog`lar aralashmasining standart antioksidant kversetin hamda gliklazid antioksidantlari bilan solishtirildi.","PeriodicalId":353445,"journal":{"name":"Журнал химии товаров и народной медицины","volume":"18 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132051927","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"UY SHAROITIDA BUGʻDOY SOLODINI TAYYORLASH VA XALQ TABOBATIDA FOYDALANISH","authors":"Diloromxon To’ychiyevna Xasanova","doi":"10.55475/jcgtm/vol2.iss1.2023.151","DOIUrl":"https://doi.org/10.55475/jcgtm/vol2.iss1.2023.151","url":null,"abstract":"Maqolada uy sharoitida bugʻdoy solodini tayyorlash oʻrganilgan. Solodning foydali shifobaxshligi haqida ma’lumotlar berilgan. Bugʻdoy solodining kimyoviy tarkibi keltirilib, uning foydali moddalari haqida maʻlumotlar keltirilgan. Undirilgan bugʻdoy asosida oziq-ovqat qoʻshilmasi tayyorlandi va uning fizik-kimyoviy xossalari tahlil qilingan.","PeriodicalId":353445,"journal":{"name":"Журнал химии товаров и народной медицины","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"133418549","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Xayatulla Isaqov, Shoxrux Odiljonovich To'raxonov, I. R. Asqarov
{"title":"ANOR NAVLARI TARKIBIDAGI MAKRO-MIKROELEMENTLARNING TAXLILI","authors":"Xayatulla Isaqov, Shoxrux Odiljonovich To'raxonov, I. R. Asqarov","doi":"10.55475/jcgtm/vol2.iss1.2023.163","DOIUrl":"https://doi.org/10.55475/jcgtm/vol2.iss1.2023.163","url":null,"abstract":"Mazkur maqolada anorning tuyatish, qayin navlarining meva po‘sti tarkibidagi makro-mikroelementlarni aniqlab, ularni taqqoslash, o‘rganish tadqiqot natijalari keltirilgan. Anorning Qayin va Tuyatish navlari navlar ichida eng hush ta’mligi va oziq moddalarga, kislota miqdorining kamligi, po’stlog’i tarkibida makro va mikroelementlarga boy ekanligi, ular asosida tayyorlangan oziq-ovqat qo’shilmasi iste’mol qilinsa makro-mikroelementlarning o’rnini qisman bo’lsada qoplanadi.","PeriodicalId":353445,"journal":{"name":"Журнал химии товаров и народной медицины","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129133220","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"NAFTEN KISLOTALAR ASOSIDA RANGLI BITUM OLISH VA KIMYOVIY TARKIBIGA KO‘RA SINFLASH","authors":"Mo'minjon Yusupovich Ismoilov, I. R. Asqarov","doi":"10.55475/jcgtm/vol2.iss1.2023.147","DOIUrl":"https://doi.org/10.55475/jcgtm/vol2.iss1.2023.147","url":null,"abstract":"Maqolada organik bogʻlovchi va mineral toʻldiruvchi moddalarini oʻz ichiga olgan yoʻl qoplamasini taklif qildik, u rangli qoplamalar olish va ularning fizik-mexanik xususiyatlarini yaxshilash uchun ogʻirligi boʻyicha 7 - I5% miqdorida bogʻlovchi sifatida naften kislotalarini ogʻir metal tuzlarini oʻz ichiga oladi. Fargʻona NQIZ Ishqoriy chiqindisidan rangli qoplamalar olish texnologiyasini ishlab chiqildi.","PeriodicalId":353445,"journal":{"name":"Журнал химии товаров и народной медицины","volume":"69 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"131668844","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
I. R. Asqarov, Xayatulla Isaqov, Guliruxsor Kimsanova, Mohlaroy Ma`rufjon qizi Mamurova
{"title":"OZISHDA KIMYOVIY PREPARATLARDAN VA XALQ TABOBATI USULLARIDAN FOYDALANISH","authors":"I. R. Asqarov, Xayatulla Isaqov, Guliruxsor Kimsanova, Mohlaroy Ma`rufjon qizi Mamurova","doi":"10.55475/jcgtm/vol2.iss1.2023.155","DOIUrl":"https://doi.org/10.55475/jcgtm/vol2.iss1.2023.155","url":null,"abstract":"Ushbu maqolada sintetik dori vositalari hamda xalq tabobati usullari yordamida ozish va ushbu natijalar tahlili xaqida yoritilgan. 1 oy davomida bir necha insonlar tomonidan turli xildagi usullar yordamida ozish, parhezlar, TANITA tarozisi yordamida organizmdagi semizlik darajalari aniqlash o’rganildi. Oldingi maqolalardagi tana massa indeksini topish usulidan foydalangan holda semizlik darajasi aniqlandi va turli usullar yordami bilan ozish natijasida uning qanday o’zgarishi o’rganildi. Shuningdek, ular orasidan ayrimlari qiyoslandi va amaliyotda foydalanish usullari tadbiq etildi.","PeriodicalId":353445,"journal":{"name":"Журнал химии товаров и народной медицины","volume":"44 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124874319","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Baxtiyor Yormaxamatovich Abdug'aniyev, I. R. Asqarov
{"title":"TOVARLARNING SIFAT VA MIQDORIY TARKIBINI FIZIK-KIMYOVIY USLUBLARDA TADQIQ QILISHDA NATIJALARNING ISHONCHLILIGINI TAʼMINLASH","authors":"Baxtiyor Yormaxamatovich Abdug'aniyev, I. R. Asqarov","doi":"10.55475/jcgtm/vol2.iss1.2023.142","DOIUrl":"https://doi.org/10.55475/jcgtm/vol2.iss1.2023.142","url":null,"abstract":"Bojxona ekspertizasi yoki ilmiy maqsadlarida tadqiqotlar amalga oshirishda natijalarning haqiqiyligini taʼminlash muhim ahamiyatga ega. Shu sababli tadqiqotlar natijalarining haqiqiyligini taʼminlovchi omillar belgilab chiqildi. Bunda tadqiqot keng ishlatiladigan tadqiqotlarda ishlatilgan xromatomass spektrometri, infraqizil spektrofotometri, mass spektrometr detektorli yuqori samarali suyuqlik xromatografi, mass spektrometri, sinov mashinasi kabi uskunalarining toʻgʻri ishlayotganligini kafolatlovchi dasturlar ishlab chiqilib, tegishli organlarda roʻyxatga oʻtkazildi. Shuningdek, tadqiqot maqsadlari uchun namunalar yoki sinamalarning toʻgʻri olinishi ham tadqiqotlar natijalarining haqiqiyligini taʼminlovchi omil boʻlganligi sababli namuna yoki sinamalar olish tartibi ishlab chiqilib tasdiqlandi.","PeriodicalId":353445,"journal":{"name":"Журнал химии товаров и народной медицины","volume":"54 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"131512013","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
I. R. Asqarov, Qobiljon Qaxramonovich Otaxonov, Jamshidbek Asatillo o’g’li Habibullayev
{"title":"LAKTOZADAN XOLI BO’LGAN YOGURT REOLOGIYASI","authors":"I. R. Asqarov, Qobiljon Qaxramonovich Otaxonov, Jamshidbek Asatillo o’g’li Habibullayev","doi":"10.55475/jcgtm/vol2.iss1.2023.148","DOIUrl":"https://doi.org/10.55475/jcgtm/vol2.iss1.2023.148","url":null,"abstract":"Yogurt sevib istemol qilinadigan mahsulotlar ro’yhatida eng yuqoridan joy oladi. Afsuski yogurt tarkibidagi sut shakari nomi bilan mashxur bo’lgan laktoza mavjud bo’lib ba’zi bir iste’molchilar organizmi bu modda istemolida qiyinchiliklarga uchraydi va bir qator noqulayliklar keltirib chiqairadi. Shu narsani oldini olish maqsadida jahon tajribasida yogur ishlab chiqairsh jarayonida laktozani to’liq parchalash amaliyoti qo’llaniladi. Lekin bu jarayon yogurtning sifatiga qanday ta’sir ko’rsatishi quyidagi tadqiqotning asosiy maqsadi hisoblanadi va turli xil boshlang'ich laktazasiz(ferment) va laktaza birikmalaridan foydalangan holda laktozasiz yogurtning reologik xususiyatlarini baholash. Reologik tahlil davomida ferment kontsentratsiyasiga va starter va ferment birikmalariga qarab laktoza gidrolizlanishining yogurt xususiyatlariga ta'siri o'rganildi Barcha yogurt namunalari uchun yopishqoqlik natijalari bo'yicha sezilarli farqlar (p<0,05) aniqlandi.","PeriodicalId":353445,"journal":{"name":"Журнал химии товаров и народной медицины","volume":"19 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125997055","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}