BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat最新文献

Pemberdayaan Kelembagaan Petani Melalui Pemasaran Digital Hasil Tani di Subak Sidakarya Kecamatan Denpasar Selatan Kota Denpasar Provinsi Bali 通过巴厘岛登巴萨市南登巴萨区 Subak Sidakarya 的农产品数字营销增强农民机构的能力

BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Pub Date : 2024-07-15 DOI: 10.31949/jb.v5i3.9668

A. Dewi, I. D. P. Putra, N. Dewi

引用次数: 0

Pengolahan Susu Kambing Pasteurisasi dengan Penambahan Sari Buah Mangga Gedong Gincu 添加芒果 Gedong Gincu 果汁的巴氏杀菌羊奶加工工艺

BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Pub Date : 2024-07-15 DOI: 10.31949/jb.v5i3.9712

Aaf Falahudin, D. Widianingrum, Rachmat Somanjaya, Lili Adam Yuliandri, Ulfa Indah Laela Rahmah, O. Imanudin

{"title":"Pengolahan Susu Kambing Pasteurisasi dengan Penambahan Sari Buah Mangga Gedong Gincu","authors":"Aaf Falahudin, D. Widianingrum, Rachmat Somanjaya, Lili Adam Yuliandri, Ulfa Indah Laela Rahmah, O. Imanudin","doi":"10.31949/jb.v5i3.9712","DOIUrl":"https://doi.org/10.31949/jb.v5i3.9712","url":null,"abstract":"Anggapan susu kambing beraroma prengus dari masyarakat menjadi salah satu faktor penghambat penjualan susu kambing. Oleh karena itu, diperlukan penambahan bahan lain pada proses pasteurisasi susu kambing, salah satunya dengan penambahan sari buah manga gedong gincu. Tujuan dari pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk menghasilkan produk susu kambing pasteurisasi dengan rasa dan aroma khas mangga gedong gincu yang dapat diterima masyarakat. Selain itu memiliki nilai ekonomi yang tinggi dan berdampak terwujudnya peningkatan pendapatan peternak. Kegiatan dilaksanakan pada bulan Mei 2024. Metode yang dilakukan dengan cara metode partisipatif berupa teori 30% dan praktek aplikatif 70% yang disajikan dalam bentuk penyuluhan dan praktek langsung. Hasil PKM menunjukkan bahwa terjadi peningkatan pengetahuan dan keterampilan peternak dalam mengolah susu kambing pasteurisasi dengan penambahan sari buah mangga gedong gincu. Dapat disimpulkan bahwa kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini memiliki nilai manfaat terwujudnya peningkatan pendapatan peternak.","PeriodicalId":338635,"journal":{"name":"BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat","volume":"5 2","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141648482","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Implementasi Value Chain Dalam Sistem Penjualan BUMDES Mekar Lestari 在 BUMDES Mekar Lestari 销售系统中实施价值链

BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Pub Date : 2024-07-13 DOI: 10.31949/jb.v5i3.9650

Dadan Zaliluddin, Tri Ferga Prasetyo, Nadila Noer Azizah

引用次数: 0

Peningkatan Kompetensi Desain Pemodelan Bangunan Berbasis Aplikasi Pendukung BIM bagi Guru Vokasi 基于 BIM 辅助应用提高职业院校教师建筑模型设计能力

BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Pub Date : 2024-07-13 DOI: 10.31949/jb.v5i3.7325

Abdul Haris Setiawan, Ryo Takaoka, Rima Sri Agustin, Eko Supri Murtiono, Aryanti Nurhidayati, Muhamad Aziz Proklamalatu, Lilis Trianingsih, B. Siswanto, E. Sunarsih, Kundari Rahmawati, Azmi Wijayanti, Hiroyuki Mitsuhara

{"title":"Peningkatan Kompetensi Desain Pemodelan Bangunan Berbasis Aplikasi Pendukung BIM bagi Guru Vokasi","authors":"Abdul Haris Setiawan, Ryo Takaoka, Rima Sri Agustin, Eko Supri Murtiono, Aryanti Nurhidayati, Muhamad Aziz Proklamalatu, Lilis Trianingsih, B. Siswanto, E. Sunarsih, Kundari Rahmawati, Azmi Wijayanti, Hiroyuki Mitsuhara","doi":"10.31949/jb.v5i3.7325","DOIUrl":"https://doi.org/10.31949/jb.v5i3.7325","url":null,"abstract":"Profesionalitas guru sangat penting untuk menjamin mutu pendidikan. Guru harus berkompeten dan terus mengembangkan keterampilan untuk menyesuaikan diri dengan perkembangan zaman. Dalam menggambar konstruksi bangunan, guru vokasi perlu menguasai strategi desain pemodelan bangunan berbasis Building Information Modelling (BIM). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peningkatan kompetensi guru melalui pelaksanaan pelatihan. Metode yang digunakan adalah eksperimen dengan melaksanakan pelatihan kepada guru vokasi untuk mengetahui peningkatan kompetensi guru sebelum dan setelah pelatihan. Analisis data dilakukan secara deskriptif, paired sample t-test, dan N-gain. Analisis deskriptif menunjukkan skor rata-rata kompetensi guru pada pre-test 49,17 dan post-test 92,33 pada skala 100. Selanjutnya, berdasarkan uji N-gain dihasilkan nilai rata-rata N-gain 0,8482 yang berada pada interval N-gain g ≥ 0,7 kategori tinggi, yang berarti kompetensi desain pemodelan bangunan berbasis aplikasi pendukung BIM guru vokasi meningkat sebesar 84,82% setelah pelatihan selama 7 hari. Analisis uji-t sampel berpasangan menemukan peningkatan kompetensi yang signifikan dengan hasil uji t sampel berpasangan menunjukkan t-hitung 19,896 > t-tabel 2,093 dan nilai Sig. (2-tailed) 0,000 < 0,05 probabilitas, artinya ada perbedaan rata-rata kompetensi guru saat pre-test dan post-test. Berdasarkan semua uji analisis, dapat disimpulkan bahwa pelatihan desain pemodelan bangunan berbasis aplikasi pendukung BIM secara signifikan dapat meningkatkan kompetensi guru vokasi dalam pemodelan 3D bangunan.","PeriodicalId":338635,"journal":{"name":"BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat","volume":"30 8","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-13","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141650864","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Pemberian Edukasi Kepada Pelajar di Kabupaten Lamandau Mengenai Smart Agriculture 对拉曼杜地区的学生进行智能农业教育

BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Pub Date : 2024-07-12 DOI: 10.31949/jb.v5i3.9543

Roni Ismoyojati, D. Devi

引用次数: 0

Pemanfaatan Komoditas Pangan Lokal Berupa Puding Alpukat Sebagai Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Bagi Balita Stunting 以牛油果布丁的形式利用本地食品为发育迟缓的幼儿提供补充喂养（PMT）

BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Pub Date : 2024-07-12 DOI: 10.31949/jb.v5i3.9522

Dwi Nur Siti Marchamah, Wahyu Eko Giri Kusumo, Sururim Maudlunah, Fitra Khoirizza

{"title":"Pemanfaatan Komoditas Pangan Lokal Berupa Puding Alpukat Sebagai Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Bagi Balita Stunting","authors":"Dwi Nur Siti Marchamah, Wahyu Eko Giri Kusumo, Sururim Maudlunah, Fitra Khoirizza","doi":"10.31949/jb.v5i3.9522","DOIUrl":"https://doi.org/10.31949/jb.v5i3.9522","url":null,"abstract":"Dusun Jambon memiliki hasil tani melimpah, namun masih terdapat masalah balita stunting. Hasil analisis fishbone meliputi: kurangnya perhatian keluarga, pola asuh kurang baik, ekonomi yang kurang, kader dan tenaga kesehatan kurang memantau secara berkala, dan kurangnya kreativitas dalam membuat pemberian makanan tambahan lokal. Tujuan pengabdian yakni pemanfaatan komoditas pangan lokal berupa puding alpukat sebagai pemberian makanan tambahan bagi balita stunting. Tim pengabdian melakuakan pendataan jenis tanaman lokal sumber gizi, dan pelatihan pembuatan olahan makanan tambahan berbahan dasar lokal. Tim pengabdian menghitung kalori dan membuat resep puding alpukat. Setelah itu memberikan puding alpukat, dan penyuluhan secara door to door pada ibu balita stunting mengenai manfaat puding alpukat guna memperbaiki gizi balita stunting. Inovasi puding alpukat dikarenakan alpukat merupakan salah satu hasil panen warga lokal yang mudah didapatkan dan dimanfaatkan. Alpukat memiliki kandungan nutrisi dan vitamin yang baik untuk dikonsumsi oleh balita stunting. Upaya tersebut diharapkan mampu menekan kejadian stunting dan mengembalikan status gizi yang baik pada masyarakat di Dusun Jambon.","PeriodicalId":338635,"journal":{"name":"BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat","volume":"55 12","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141652533","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Workshop Penyusunan Perangkat Pembelajaran Berbasis TIK di Kecamatan Cidaun Kabupaten Cianjur 仙居县西达恩地区基于信息和通信技术的学习工具准备研讨会

BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Pub Date : 2024-07-12 DOI: 10.31949/jb.v5i3.9536

Anik Yuliani, Heris Hendriana, Aflich Yusnita Fitriana, Sheilla Zalzabilla Aljabar, Ansori Ansori

{"title":"Workshop Penyusunan Perangkat Pembelajaran Berbasis TIK di Kecamatan Cidaun Kabupaten Cianjur","authors":"Anik Yuliani, Heris Hendriana, Aflich Yusnita Fitriana, Sheilla Zalzabilla Aljabar, Ansori Ansori","doi":"10.31949/jb.v5i3.9536","DOIUrl":"https://doi.org/10.31949/jb.v5i3.9536","url":null,"abstract":"Education serves as an essential foundation that cannot be replaced in efforts to build a sustainable society. In this era of globalization, educational challenges are becoming increasingly complex, requiring continuous innovation and adaptation to ensure optimal learning quality for all segments of society. Cianjur Regency, as an integral part of Indonesia's development, located in West Java Province, faces unique challenges in improving the quality of education. One of the districts requiring special attention is Cidaun District. Despite its significant potential, challenges in education persist, particularly in understanding and utilizing various teaching methods, insufficient use of technology, and low student engagement, which hinder the development of the education system in this area. In response to these challenges, a community engagement approach serves as a strong foundation, focusing on empowering the local community to enhance and innovate learning. This community engagement activity takes place over two days in the form of a workshop introducing innovative teaching strategies in the classroom and utilizing technology in learning","PeriodicalId":338635,"journal":{"name":"BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat","volume":"31 3","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141652572","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Implementasi Pelatihan Sikap Kerja, Pengetahuan Kerja dan Keterampilan Kerja Siswa SMK Menuju Dunia Kerja 实施职业学生面向工作世界的工作态度、工作知识和工作技能培训

BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Pub Date : 2024-07-11 DOI: 10.31949/jb.v5i3.9516

Fatwa Tentama, Bambang Sudarsono, Fanani Arief Ghozali

{"title":"Implementasi Pelatihan Sikap Kerja, Pengetahuan Kerja dan Keterampilan Kerja Siswa SMK Menuju Dunia Kerja","authors":"Fatwa Tentama, Bambang Sudarsono, Fanani Arief Ghozali","doi":"10.31949/jb.v5i3.9516","DOIUrl":"https://doi.org/10.31949/jb.v5i3.9516","url":null,"abstract":"Siswa Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) adalah aset penting dalam dunia pendidikan yang khusus disiapkan untuk siap kerja setelah lulus. Siswa SMK dibekali dengan berbagai pengetahuan dan keterampilan agar dapat langsung diserap oleh pasar kerja setelah lulus. Angka pengangguran siswa SMK yang tinggi pada tahun 2020 dan 2021 mengindikasikan adanya kesenjangan antara harapan dan kenyataan di dunia kerja. Ketidaksiapan siswa SMK memasuki dunia kerja banyak terjadi karena siswa tidak memiliki kompetensi yang dibutuhkan untuk bersaing mendapatkan pekerjaan. Kompetensi kerja tersebut meliputi sikap kerja, pengetahuan kerja dan ketrampilan kerja. Oleh sebab itu diperlukan pelatihan untuk meningkatkan sikap, pengetahuan dan keterampilan kerja siswa SMK menyongsong dunia kerja. Program Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini bertujuan untuk memberikan rekomendasi berdasarkan implementasi pelaksanaan pelatihan kesiapan kerja dan penerapan alat bantu penilaian kinerja praktek siswa kepada pihak siswa, guru, mahasiswa, SMK dan pemerintah. Implementasi pelatihan kesiapan kerja dan penerapan alat bantu penilaian kinerja praktek siswa diterapkan kepada 108 siswa SMK Muhammadiyah 1 Moyudan yang merupakan siswa kelas XII dan berasal dari jurusan Teknik Kendaraan Ringan (TKR). Tahapan implementasi meliputi adalah pembekalan, sosialisasi, pelaksanaan kegiatan, dan monitoring dan evaluasi. Pada setiap tahapan tersebut dilakukan dengan berbagai metode: ceramah, pelatihan dan role play atau praktek. Hasil dari implementasi program ini adalah berupa rekomendasi yang dapat diberikan meliputi rekomendasi untuk SMK, rekomendasi untuk Guru, rekomendasi untuk siswa, rekomendasi untuk mahasiswa dan rekomendasi untuk pemerintah.","PeriodicalId":338635,"journal":{"name":"BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat","volume":"104 4","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141657227","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Digitalisasi UMKM Desa Ujungjaya Melalui e-Commerce Shopee 通过 Shopee 电子商务实现 Ujungjaya 村中小微企业数字化

BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Pub Date : 2024-07-10 DOI: 10.31949/jb.v5i3.9568

Alan Rusdiana, L. Suparto, Rita Sri Silvia Pamuji

{"title":"Digitalisasi UMKM Desa Ujungjaya Melalui e-Commerce Shopee","authors":"Alan Rusdiana, L. Suparto, Rita Sri Silvia Pamuji","doi":"10.31949/jb.v5i3.9568","DOIUrl":"https://doi.org/10.31949/jb.v5i3.9568","url":null,"abstract":"Pelaku UMKM yang ada di Desa Ujungjaya memiliki potensi untuk menjual produknya secara luas karena kualitas produk yang diproduksinya tidak kalah saing dengan produksi para pelaku UMKM lainnya. Namun, target market pemasaran para UMKM belum terlalu luas, yang menyebabkan kurang berkembangnya ekonomi kreatif para UMKM di Desa Ujungjaya. Hal ini dibuktikan bahwa sampai pada saat ini belum adanya perkembangan terkait dengan pemasaran produk UMKM tersebut. Oleh karenanya diperlukan pelatihan digital marketing melalui e-commerce Shopee dengan harapan pelaku UMKM memiliki pengetahuan dan dapat memamfaatkan e-commerce untuk mengembangkan usahanya. Metode pelaksanaan diawali dengan menganalisa permasalahan yang dihadapi oleh UMKM di Desa Ujungjaya Kabupaten Sumedang. Kemudian dari permasalahan tersebut dirumuskan solusi dengan memberikan dua macam pelatihan, yaitu pelatihan konsep pemasaran digital dan pelatihan pembuatan akun dan toko Shopee. Kemudian dari hasil pelatihan tersebut, pelaku UMKM akan didampingi serta dilakukan monitoring atas keberhasilan pembuatan toko Shopee Dari kegiatan pelatihan ini menghasilkan satu akun toko Shopee (Binangkit Jaya Snack) sehingga dapat menjadi wadah pemasaran untuk produk UMKM di Desa Ujungjaya. Yayasan Handjuang Mekar Indonesia sebagai admin yang memegang akun Shopee tersebut sedangkan para pelaku UMKM cukup memiliki foto produk dan menetapkan harga produk yang akan dipasarkan pada Shopee.","PeriodicalId":338635,"journal":{"name":"BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat","volume":"29 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141659606","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

PENINGKATAN PRODUKTIVITAS PRODUKSI TEMPE MENGGUNAKAN MODIFIKASI MESIN PENCUCI DAN PERAGI KEDELAI 使用改良型大豆清洗和发面机提高豆豉生产率

BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Pub Date : 2024-07-09 DOI: 10.31949/jb.v5i3.9297

Andrian Iswanto, Nindy Elsa Rafela, Arief Reza Indra Saputra, Nugroho Agung Pambudi

{"title":"PENINGKATAN PRODUKTIVITAS PRODUKSI TEMPE MENGGUNAKAN MODIFIKASI MESIN PENCUCI DAN PERAGI KEDELAI","authors":"Andrian Iswanto, Nindy Elsa Rafela, Arief Reza Indra Saputra, Nugroho Agung Pambudi","doi":"10.31949/jb.v5i3.9297","DOIUrl":"https://doi.org/10.31949/jb.v5i3.9297","url":null,"abstract":"Kebutuhan tempe semakin meningkat dan bervariasi, namun belum meratanya penerapan IPTEK mengakibatkan terdapat kendala dalam proses produksi. Modifikasi mesin pencuci peragi kedelai dikembangkan dan dianalisis guna meningkatkan produktivitas produksi tempe pada proses pencucian dan peragian kedelai. Eksplorasi eksperimental dilakukan dengan mengkolaborasikan analisis produktivitas dengan tekno-ekonomi modifikasi mesin pencuci peragi. UD. Tempe 85 menjadi tempat eksperimental karena memproduksi 400 kg/hari kedelai secara masif. Pengambilan data penelitian efisiensi dilakukan sebanyak 4-5 replikasi pada proses pencucian dan peragian dengan metode manual dan mesin pencuci peragi sebagai perbandingan. Rapid Upper Limb Assessment (RULA) juga dilakukan guna menentukan tingkat risiko penggunaan mesin ini. Hasil penelitian menunjukan peningkatan yang signifikan pada proses pencucian maupun peragian kedelai dengan menggunakan mesin pencuci peragi dibandingkan metode manual. Mesin ini mampu menampung 60 kg kedelai siap cuci dengan waktu 5 menit serta 2 kali pencucian berulang sedangkan metode manual hanya mampu menampung 30 kg sekali proses dengan waktu 15 menit serta 7-8 kali pencucian berulang. Selain itu, mesin ini mampu meningkatkan produksi dari 400 kg/hari menjadi 700 kg/hari. Mesin pencuci peragi mendapatkan skor RULA 3 sedangkan metode manual mendapatkan skor RULA 7. Kelayakan penggunaan dan ekonomi mesin ini direkomendasikan karena rendah biaya produksi dan aman (risiko rendah).","PeriodicalId":338635,"journal":{"name":"BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat","volume":"78 8","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141664697","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0