Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Maritim最新文献

{"title":"Peningkatan Nilai Ekonomis Ikan Lokal melalui Diversifikasi Olahan di Pesisir Desa Pengambengan Kabupaten Jembrana, Bali","authors":"Desy Febrianti, I. Budiadnyani, Iftachul Farida, Siluh Putu Sri Dia Utari, Ika Astiana, Pinky Natalia Samanta, Medal Lintas Perceka, Almira Fardani Lahay, Fenny Crista Anastasia Panjaitan, Resti Nurmala Dewi, A. Khairunnisa, Mahaldika Cesrany, Juhriah Juhriah, Made Tisna Adhi Barata","doi":"10.31629/pkmmar.v5i1.4855","DOIUrl":"https://doi.org/10.31629/pkmmar.v5i1.4855","url":null,"abstract":"Manfaat pengolahan ikan adalah untuk meningkatkan nilai ekonomis serta memperlambat terjadinya proses pembusukan ikan. Melalui diversifikasi pengolahan diharapkan dapat meningkatkan pendapatan masyarakat pesisir sekaligus menjadi solusi pemanfaatan ikan-ikan ekonomis rendah seperti ikan kadalan, ikan layang dan ikan lemuru yang banyak terdapat di pesisir Desa Pengambengan Kabupaten Jembrana, Bali. Tujuan dari pelaksanaan kegiatan pengabdian ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan perubahan perilaku masyarakat pesisir dalam mengoptimalkan pemanfaatan ikan lokal ekonomis rendah. Kegiatan ini dilaksanakan melalui tiga pendekatan yaitu pemberian materi diversifikasi olahan, melakukan kegiatan praktik olahan bersama, dan pendampingan kelompok sasaran. Kegiatan diikuti oleh dua kelompok sasaran yaitu Poklahsar Tanjung Cemara dan Poklahsar Tanjung Wangi. Dalam kegiatan ini diberikan pembekalan materi berupa diversifikasi olahan Sambal Ikan, Abon Ikan dan Otak-otak Ikan. Selama kegiatan praktik, kelompok sangat aktif berpartisipasi dan bersemangat untuk mempraktikkannya kembali di rumah. Hasil dari pendampingan yang dilakukan setelah kegiatan pelatihan menunjukkan bahwa kelompok telah melakukan olahan ikan dalam bentuk sambal ikan dan abon ikan dan telah menjadi produk olahan yang dijual sehingga memberikan tambahan penghasilan bagi kelompok.","PeriodicalId":330780,"journal":{"name":"Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Maritim","volume":"96 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-08-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124522598","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Edukasi dan Pengenalan Biota Laut Endemik dan Terancam Punah di Kepulauan Riau pada Siswa SMA Negeri 3 Kota Batam","authors":"Khairul Hafsar, K. Khairunnisa, Tetty Tetty, W. Wahyudin, Haidawati Haidawati","doi":"10.31629/pkmmar.v5i1.4583","DOIUrl":"https://doi.org/10.31629/pkmmar.v5i1.4583","url":null,"abstract":"Riau Islands is one of the provinces in Indonesia that has high marine diversity. One of the marine biotas that is endemic in the Kepulauan Riau Province is the “gonggong” snail (Laevistrombus sp.) which one of the tourism and culinary icon of the Riau Islands. Endemic and endangered marine biota have a very important role in the ecosystem. The purpose of community service to provide education and introduction to endemic and endangered marine biota in the Riau Archipelago, especially for SMA Negeri 3 Batam students. Community service activities were carried out in several stages, namely preparation, pre test, presentation of material using power point and video media, quiz competitions, and post test. Based on the average correct and incorrect answers in the pre and post test, it was a significant increase in the average correct answer of students (48% to 68%), the average number of students' incorrect answers (52% to 32%). Education and introduction of endemic and endangered marine biota in the Riau Islands using lecture methods, quiz, and learn from books were effectively carried out by increasing student’s knowledge.","PeriodicalId":330780,"journal":{"name":"Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Maritim","volume":"7 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-08-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122350713","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Pengenalan Biota Laut Dilindungi melalui e-Book “Dugong & Friends” dalam Meningkatkan Kesadaran Masyarakat terhadap Kelestarian Sumber Daya Perikanan","authors":"Wahyu Muzammil, Tri Apriadi, W. R. Melani, Yulia Oktavia, Aminatul Zahra, A. Ma’mun, A. Zahid, A. Zulfikar","doi":"10.31629/pkmmar.v5i1.4624","DOIUrl":"https://doi.org/10.31629/pkmmar.v5i1.4624","url":null,"abstract":"Provinsi Kepulauan Riau memiliki potensi sumber daya alam yang tinggi khususnya sumber daya perairan. Sumber daya perairan di Kepulauan Riau menjadi salah satu habitat bagi banyak biota laut dilindungi. Namun, dengan meningkatnya aktivitas dan kebutuhan manusia menyebabkan tekanan terhadap sumber daya perairan yang akan berdampak pada biota laut khususnya yang dilindungi oleh Pemerintah Republik Indonesia. Upaya konservasi perlu dilakukan yang meliputi aspek pelestarian, perlindungan, dan pemanfaatan. Cara preventif lain yang dapat dilakukan adalah pemberian edukasi kepada masyarakat khususnya anak-anak sekolah menengah atas. Mengingat pendidikan terkait kelestarian keanekaragaman hayati laut khususnya biota laut yang dilindungi penting untuk dipelajari sedini mungkin, maka siswa-siswi sekolah menjadi sasaran yang tepat untuk dilakukan sosialisasi mengenai biota-biota laut yang dilindungi agar terwujudnya rasa peduli, kemauan, serta penambahan ilmu pengetahuan untuk tetap menjaga keanekaragaman hayati laut. Kegiatan pengenalan biota laut dilindungi diharapkan meningkatkan rasa peduli, kemauan, serta wawasan dalam menjaga sumber daya biota laut dilindungi di Kepulauan Riau tetap lestari. Pengenalan biota laut dilindungi di Kepulauan Riau dengan peserta siswa kelas XI SMAN 6 Tanjungpinang. Kegiatan dilaksanakan dalam tiga tahap, yaitu pre-test pengetahuan tentang biota laut dilindungi di Kepulauan Riau melalui media quizizz, edukasi biota laut dilindungi apa saja yang ada di Kepulauan Riau melalui media e-book yang berisi gambar, keterangan, dan statusnya, serta diakhiri dengan post-test melalui soal yang sama dengan pre-test menggunakan media quizizz untuk mengukur sejauh mana peningkatan pengenalan, pengetahuan, dan pemahaman siswa terkait biota laut dilindungi di Kepulauan Riau. Tingkat pengenalan, pengetahuan, dan pemahaman siswa meningkat dari rentang sangat kurang sampai sedang menjadi rentang sedang sampai sangat tinggi. Media ajar dalam bentuk e-book sangat efektif untuk mengenalkan biota laut dilindungi di Kepulauan Riau, sesuai dengan target stakeholder sasaran yang masih dalam pendidikan sekolah menengah atas.","PeriodicalId":330780,"journal":{"name":"Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Maritim","volume":"35 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-08-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132160237","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Peningkatan Kesadaran Masyarakat terhadap Dugong (Dugong dugon) sebagai Hewan Dilindungi melalui Pemantauan Dugong dan Habitatnya","authors":"F. Idris, R. D. Putra, A. Nugraha, Agung Dhamar Syakti, Ita Karlina","doi":"10.31629/pkmmar.v5i1.2858","DOIUrl":"https://doi.org/10.31629/pkmmar.v5i1.2858","url":null,"abstract":"Lamun merupakan satu-satunya tumbuhan berbunga yang mampu hidup terendam di bawah air laut. Lamun hidup pada habitat perairan dangkal. Salah satu peran lamun adalah sebagai habitat mamalia laut yaitu dugong (Dugong dugon). Desa Pengudang merupakan wilayah Pulau Bintan merupakan salah satu daerah yang diduga menjadi habitat bagi dugong, hal ini diketahui dari seringnya terjadi fenomena dugong terdampar selain itu masih adanya aktivitas perburuan dugong yang dilakukan oleh beberapa masyarakat Bintan dan orang suku laut. Untuk menghindari terjadinya perburuan maka dilakukanlah kegiatan pengabdian ini. Dalam kegiatan ini dilakukan ke dalam empat tahapan. Melalui pengabdian ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat dan habituasi yang menciptakan karakter masyarakat pesisir peduli terhadap ekosistem lamun yang merupakan habitat dugong. Berdasarkan hasil pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan terhadap masyarakat pesisir Desa Pengudang, menunjukkan bahwa masyarakat telah mengetahui bahwa dugong merupakan hewan yang dilindungi, dan tingkat pengetahuan dan kesadaran anak-anak juga meningkat.","PeriodicalId":330780,"journal":{"name":"Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Maritim","volume":"63 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-08-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"128251101","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Pengembangan Ekowisata Bahari Berbasis Keankaragaman Hayati Pada Kelompok Sadar Wisata (Pokdarwis) Pengudang Bintan Mangrove Di Desa Pengudang Kabupaten Bintan","authors":"Henky Irawan","doi":"10.31629/pkmmar.v1i1.755","DOIUrl":"https://doi.org/10.31629/pkmmar.v1i1.755","url":null,"abstract":"keanekaragaman biota laut yang hidup di perairan pesisir pantai daerah Dipesisir Pulau Bintan telah pernah diteliti oleh peneliti dari Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan (FIKP), Universitas Maritim Raja Ali Haji (UMRAH) yaitu: Irawan 2012., Irawan dan Yandri 2013., Irawan dan Yandri 2014., dimana biota tersebut juga menjadi bagaian dari pelajaran di tingkat sekolah hingga perguruan tinggi. Keberadaan biota laut yang hidup di perairan pesisir pantai tersebut berpotensi menjadi minat baru bagi wisatawan untuk berkunjung. Kelompok Wisata Pengudang Bintan Mangrove melakukan kegiatan wisatanya di kawasan Eksositem Hutan Bakau, Padang Lamun dan Terumbu Karang sebagai objek wisatanya tetapi memiliki kendala mengenai informasi terkait keanekaragaman yang terdapat di ketiga ekosiste tersebut yang juga menjadi daya tarik bagi wisatawan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan melakukan pengembangan pengembangan ekowisata bahari berbasis keankaragaman hayati pada Kelompok Sadar Wisata (pokdarwis) Pengudang Bintan Mangrove di Desa Pengudang Kabupaten Bintan. Sejauh ini telah banyak di temukan biota keanekaragaman hayati di pesisir desa pengudang saat surut jauh, sehingga memungkinkan untuk pada wisatawan untuk berjalan menelusuri jalur yang ditetapkan untuk mengamati biota-biota yang ada di Kawasan tersebut","PeriodicalId":330780,"journal":{"name":"Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Maritim","volume":"41 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-10-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114751309","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Penguatan Sistem Manajemen Mutu dan Konsep Zero Waste Production pada Kelompok Pengolah Produk Perikanan di Kampung Madung","authors":"Azwin Apriandi","doi":"10.31629/pkmmar.v1i1.779","DOIUrl":"https://doi.org/10.31629/pkmmar.v1i1.779","url":null,"abstract":"Kepulauan Riau merupakan salah satu Provinsi yang mengedepankan sektor perikanan sebagai salah satu ujung tombak perekonomiannya. Industri pada sektor tersebut masih didominasi oleh industri kecil menengah (IKM) yang umumnya bergerak pada produk olahan hasil perikanan. UMRAH sebagai salah satu Universitas di Provinsi Kepulauan Riau memiliki kewajiban dalam membantu mengembangkan industri kecil menengah (IKM) tersebut dengan kegiatan pengabdian kepada masyarakat. Adapun permasalahan utama pada mitra yaitu pemahaman tentang sistem manajemen mutu yang masih kurang. Selain itu, permasalahan lain adalah sosialisasi konsep zero waste production yang belum dilakukan. Konsep zero waste ini sangat perlu diterapkan mengingat tingginya limbah dari hasil produksi. Berdasarkan hasil kegiatan dilakukan telah dilakuakan pembinaan dalam proses peningkatan mutu dengan mengidentifikasi titik kritis serta membuat alur proses prduksi serta relabeling dari produk yang diproduksi.","PeriodicalId":330780,"journal":{"name":"Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Maritim","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-10-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123028428","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Gemar Menabung Sampah Sebagai Upaya Menjaga Pesisir Pantai Pengudang Kabupaten Bintan","authors":"F. Idris, Agung Dhamar Syakti, Ita Karlina, Tri Apriadi, Muhammad Idris Dm","doi":"10.31629/pkmmar.v1i1.772","DOIUrl":"https://doi.org/10.31629/pkmmar.v1i1.772","url":null,"abstract":"\u0000 \u0000 \u0000 \u0000Kegiatan yang dilakukan diharapkan mampu meningkatkan kesadaran dan pemahaman masyarakat tentang dampak sampah bagi lingkungan dan ekosistem. Selain kegiatan sosialisasi juga dilakukan kegiatan penanggulangan untuk kerusakan lingkungan dan ekosistem seperti aksi bersih pantai, menabung sampah dan pengelolaan sampah. Kegiatan yang dilakukan dapat mengurangi permasalahan sampah yang dihadapi masyaraka pesisir pantai pengudang dan menambah pengetahuan mengani pengelolaan sampah. \u0000 \u0000 \u0000 \u0000 \u0000 \u0000","PeriodicalId":330780,"journal":{"name":"Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Maritim","volume":"80 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-10-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114510305","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Pengembangan Minat Wisata Ilmiah di Desa Malang Rapat Dengan Objek Keanekaragaman Hewan Laut Yang Terdapat Di Pesisir","authors":"Henky Irawan","doi":"10.31629/pkmmar.v1i1.791","DOIUrl":"https://doi.org/10.31629/pkmmar.v1i1.791","url":null,"abstract":"Kawasan pesisir telah menjadi tempat wisata di Desa Malang Rapat. Daya Tarik utama wisata di pesisir adalah pada pantntainya seperti aktifitas berenang dan mengendarai wahana oahraga air. Kawasan pesisisr juga meruakan habitat bagi mahkluk hidup, dimana keanekaragaman hayati ini dapat dijadikan daya Tarik bagi wisatawan tetapi dalam lingkup minat khusus. Keanekaragaman hayati sebagai daya Tarik dapat menjadi bentuk minat khusu karena adanya fenomena dimana wisatawan tertarik dan penasaran pada keunikan dan keindahan bentuk mahkluk hidup itu, oleh karena itu pada wisatawan juga ingin mengetahui lebih lagi mengenaiinformasi ilmiah dari mahkluk itu, dimana fenomena ini menjadi dasar dalam mengembangkan minat khusus yaitu minat ilmiah pada keanekaragaman hayati laut dalam wisata pesisir yang sejalan dengan upaya pelestarian. Pengemangan minat ilmiah pada keanekaragaman hayati laut di Kawasan pesisir di lakukan dengan membuat pster berisikan informasi mengenai mahkluk-mahkluk yang terdapat di Kawasan tersebut. Informasi mengenai mahkluk-mahkluk hidup tersebut berupa gambar mahkluknya, nama ilmiah, dan petunjuk penangannya, sehingga wisatawan dapat melakukan aktifitas penjelajahan mencari mecocokkan mahkluk yang di temukan dengan poster, dengan mengetahui nama ilmiah maka wisatawan dapat mencari informasinya lebihbanya melalui internet. Upaya pelestarian dilakukan melalu informasi pada poster agar melepaskan kembali dan tidak menyakiti mahkluk yang di temukan. Pengembangan mitat ilmiah pada keanekaragaman hayati laut sebagai bagian dari wisata pesisir dan pelestarian di Kawasan pesisir Desa Malang Rapat yang meiliki keanekaragaman 15 Echinodermata, 73 Mollusca, dan 21 Crustacea menunjukkan minat ilmiah ini memiliki respon yang positif dari wisatawan","PeriodicalId":330780,"journal":{"name":"Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Maritim","volume":"23 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-10-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122820905","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}