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Observaciones en cautiverio de la medusa Lychnorhiza aff. lucerna en el departamento del Magdalena 马格达莱纳省卢塞恩水母的圈养观察
Revista UDCA Actualidad Divulgacion Cientifica Pub Date : 2023-11-09 DOI: 10.31910/rudca.v26.n2.2023.2224
Santiago González-Rojas, Pedro Porto, Adriana Rodríguez-Forero, Sigmer Quiroga
{"title":"Observaciones en cautiverio de la medusa Lychnorhiza aff. lucerna en el departamento del Magdalena","authors":"Santiago González-Rojas, Pedro Porto, Adriana Rodríguez-Forero, Sigmer Quiroga","doi":"10.31910/rudca.v26.n2.2023.2224","DOIUrl":"https://doi.org/10.31910/rudca.v26.n2.2023.2224","url":null,"abstract":"En los últimos años se ha evidenciado un notable aumento en las poblaciones de la medusa Lychnorhiza aff. lucerna en el departamento del Magdalena, lo que ha tenido un impacto en la pesca artesanal y el turismo. El conocimiento que se tiene sobre la biología básica de estos organismos sigue siendo limitado, por lo que se hace necesario profundizar en la comprensión acerca de esta medusa y su historia de vida. El objetivo de esta investigación fue realizar ensayos preliminares para evaluar la viabilidad del mantenimiento en cautiverio de la medusa Lychnorhiza aff. lucerna, implementando sistemas de acuarios y estrategias de reproducción que han sido usados en otras especies de medusas. Se realizaron ensayos de fertilización in vitro y la fecundación fue exitosa con la observación de embriones en su primer clivaje. Las medusas fueron mantenidas en cautiverio en sistemas Kreisel por un periodo de 60 días, en este tiempo, las medusas disminuyeron hasta el 30 % de su tamaño. Se confirmó que los acuarios Kreisel y Pseudo-Kreisel son idóneos para el mantenimiento de esta especie filtradora, debido a que proporcionan las condiciones mínimas necesarias para estos organismos.","PeriodicalId":32955,"journal":{"name":"Revista UDCA Actualidad Divulgacion Cientifica","volume":" 9","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-11-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135192752","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Capacidad antibacteriana de la leche y el calostro bovino, caprino, bufalino y humano, contra bacterias de importancia clínica 牛、山羊、水牛和人的牛奶和初乳对临床重要细菌的抗菌能力
Revista UDCA Actualidad Divulgacion Cientifica Pub Date : 2023-11-08 DOI: 10.31910/rudca.v26.n2.2023.2100
Lyda Caballero-Méndez, Luz Natalia Franco-Montoya, Margarita María Mazo-Cardona, Juan Carlos Echeverry, Luisa Ospina-Londoño, Valeria Quintero-Cifuentes, Bryam Ortiz-Valencia
{"title":"Capacidad antibacteriana de la leche y el calostro bovino, caprino, bufalino y humano, contra bacterias de importancia clínica","authors":"Lyda Caballero-Méndez, Luz Natalia Franco-Montoya, Margarita María Mazo-Cardona, Juan Carlos Echeverry, Luisa Ospina-Londoño, Valeria Quintero-Cifuentes, Bryam Ortiz-Valencia","doi":"10.31910/rudca.v26.n2.2023.2100","DOIUrl":"https://doi.org/10.31910/rudca.v26.n2.2023.2100","url":null,"abstract":"La leche y el calostro materno de diversas especies es un fluido corporal con efectos benéficos para la salud de quien la recibe, debido a que es la primera línea de defensa, favoreciendo el desarrollo, el crecimiento y la protección del recién nacido. Su actividad antibacteriana frente a patógenos de importancia clínica, la sugieren como una atractiva alternativa terapéutica ante la creciente resistencia bacteriana, que enfrenta la medicina animal y humana. Este trabajo comparó el efecto antimicrobiano de muestras de leche madura y calostro de especies bovina, caprina, bufalina y humana. Se realizaron siembras masivas con cepas ATCC de Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae, Staphylococcus aureus y Escherichia coli en Mueller-Hinton; las muestras de leche y de calostro fueron diluidas en agua peptonada y colocadas en las cajas, utilizando sensidiscos estériles, impregnados con diferentes diluciones; se incubaron y posteriormente se midió el halo de inhibición alrededor de los sensidiscos, indicando su capacidad antimicrobiana. Se demostró poca actividad antibacteriana de la leche vs el calostro; a su vez, se evidenció que la leche y el calostro humano, caprino y bufalino mostraron actividad antibacteriana contra P. aeruginosa; solo el calostro humano, caprino y bufalino mostraron actividad frente a K. pneumoniae. Los resultados obtenidos permitieron demostrar que la leche y el calostro tienen efectos antimicrobianos.","PeriodicalId":32955,"journal":{"name":"Revista UDCA Actualidad Divulgacion Cientifica","volume":" 29","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-11-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135341295","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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University scientific production: The case of the Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales (Bogotá, Colombia) 大学科学生产:以哥伦比亚波哥大环境科学应用大学为例
Revista UDCA Actualidad Divulgacion Cientifica Pub Date : 2023-11-07 DOI: 10.31910/rudca.v26.n2.2023.2478
Luz Piedad Romero-Duque, Germán Anzola Montero
{"title":"University scientific production: The case of the Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales (Bogotá, Colombia)","authors":"Luz Piedad Romero-Duque, Germán Anzola Montero","doi":"10.31910/rudca.v26.n2.2023.2478","DOIUrl":"https://doi.org/10.31910/rudca.v26.n2.2023.2478","url":null,"abstract":"The research and scientific production of Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A was analyzed based on the intellectual capital approach, global academic rankings, research, and scientific production in the last 40 years. The Scimago Graphica tool and the VOSviewer software were used for the bibliometric and content analysis of the scientific publications available in the Scopus database. The bibliometric analysis showed that there are 534 scientific documents in the Scopus database, with at least one author affiliated with U.D.C.A. Of these, 84 % can be found in SciELO and 56 % on Publindex. Most documents (70 %) are in English, and 27 % are in Spanish. The citations of 7 articles account for 64.4 % (37,147) of the total citations. Authors with affiliation U.D.C.A have collaborated with researchers from 72 countries. Based on intellectual capital and scientific production, U.D.C.A is currently in model 2.0 and is transitioning towards model 3.0, drawn by three areas: Medicine, Environmental Sciences, and Veterinary. These areas have focused on inter-institutional cooperation, internationalization, regionalization, and globalization. However, they must incorporate business development, digital technologies, virtual learning, knowledge capitalization, and entrepreneurship. The other areas of knowledge need to reconsider the type and scope of research they develop to be relevant to the academic community and society.","PeriodicalId":32955,"journal":{"name":"Revista UDCA Actualidad Divulgacion Cientifica","volume":"8 4","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-11-07","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135432935","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Estudio químico del aceite y torta de semillas de Crescentia cujete: reporte de caso Crescentia cujete油和种子饼的化学研究:案例报告
Revista UDCA Actualidad Divulgacion Cientifica Pub Date : 2023-10-30 DOI: 10.31910/rudca.v26.n2.2023.2132
Jennifer Lafont-Mendoza, Amelia Espitia-Arrieta, Francisco Torres-Hoyos
{"title":"Estudio químico del aceite y torta de semillas de Crescentia cujete: reporte de caso","authors":"Jennifer Lafont-Mendoza, Amelia Espitia-Arrieta, Francisco Torres-Hoyos","doi":"10.31910/rudca.v26.n2.2023.2132","DOIUrl":"https://doi.org/10.31910/rudca.v26.n2.2023.2132","url":null,"abstract":"El árbol de totumo Crescentia cujete L. crece en la Costa Atlántica colombiana y sus estudios se han orientado al fruto, tronco y hojas, excepto las semillas consideradas desecho. El objetivo de este trabajo fue determinar la composición química del aceite y torta de las semillas del totumo. Se recolectaron frutos maduros, se sacaron las semillas y se extrajo el aceite, mediante prensado y solventes. A estos aceites se le midieron propiedades fisicoquímicas y se determinó la composición química, por HPLC. A la torta se le realizó análisis proximal. El método de extracción con mayor rendimiento fue el del solvente. El aceite demostró estabilidad y alta resistencia a la oxidación; su composición química presentó el 75 % de ácidos grasos insaturados y el 24 % saturados. El análisis proximal reveló alto valor nutricional. El aceite de las semillas y su torta pueden ser aprovechables en la industria alimentaria.","PeriodicalId":32955,"journal":{"name":"Revista UDCA Actualidad Divulgacion Cientifica","volume":"74 ","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136102351","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Development of a predictive model for the growth of Staphylococcus aureus in costeño chesee covered with active film 金黄色葡萄球菌在覆盖有活性薄膜的costeño干酪中生长的预测模型的建立
Revista UDCA Actualidad Divulgacion Cientifica Pub Date : 2023-10-30 DOI: 10.31910/rudca.v26.n2.2023.2245
Rafael González-Cuello, Fidel Guardo-Palomino, Leidy Mendoza-Nova
{"title":"Development of a predictive model for the growth of Staphylococcus aureus in costeño chesee covered with active film","authors":"Rafael González-Cuello, Fidel Guardo-Palomino, Leidy Mendoza-Nova","doi":"10.31910/rudca.v26.n2.2023.2245","DOIUrl":"https://doi.org/10.31910/rudca.v26.n2.2023.2245","url":null,"abstract":"Staphylococcus aureus is a foodborne bacterium frequently isolated from cheeses, and it is responsible for causing food poisoning. The purpose of this study was to develop a secondary model to assess the growth of S. aureus in costeño cheese packaged with an active film. Costeño cheese samples were inoculated with S. aureus and covered with an active film made from an aqueous extract of Schinopsis balansae. Subsequently, the cheese samples were stored at temperatures of 6, 12, 18, and 21 °C. The Huang model was applied to the experimental data of S. aureus to determine growth parameters. The maximum growth rate (µmax) was then used as a function of temperature to create the secondary model using a polynomial equation. The results indicate that the application of the active film of S. aureus had a significant influence on growth parameters of S. aureus such as µmax, lag-phase (λ), and maximum cell population (Ymax) in Costeño cheese. The validation process included measuring the indices: accuracy factor (Af), bias factor (Bf), and root mean square error (RMSE). The secondary model exhibited Af and Bf factors close to one, suggesting that the polynomial models are viable to predict S. aureus growth in cheese packaged with active film, considering temperature and storage time.","PeriodicalId":32955,"journal":{"name":"Revista UDCA Actualidad Divulgacion Cientifica","volume":"276 ","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136102485","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Evolución de la matrícula estudiantil en la U.D.C.A 在U.D.C.A的学生注册的演变
Revista UDCA Actualidad Divulgacion Cientifica Pub Date : 2023-09-25 DOI: 10.31910/rudca.v26.n2.2023.2523
Germán Anzola Montero
{"title":"Evolución de la matrícula estudiantil en la U.D.C.A","authors":"Germán Anzola Montero","doi":"10.31910/rudca.v26.n2.2023.2523","DOIUrl":"https://doi.org/10.31910/rudca.v26.n2.2023.2523","url":null,"abstract":"La Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica es una revista científica, multidisciplinar, arbitrada, de producción continua y de acceso abierto vía diamante. La revista tiene como propósito evaluar, publicar y difundir los resultados de investigación de las regiones tropicales y subtropicales, principalmente de las ubicadas en Iberoamérica. Las áreas abarcadas son: Ciencias Agrarias, Ciencias Naturales, y Geografía Social y Económica. Para facilitar el acceso y la apropiación de la producción científica, la revista publica artículos en español, inglés o portugués. La recepción de manuscritos se mantiene abierta desde el 1 de marzo hasta el 30 de junio de cada año y los artículos se publican una vez son aceptados y los incluye en uno de los dos fascículos que publica al año; el primer fascículo comprendido entre enero-junio y el segundo entre julio-diciembre. La mayoría de los documentos que publica corresponden a artículos científicos, sin embargo, también edita artículos de reflexión, de revisión, reporte de casos y notas técnicas. Todos los artículos publicados a partir del 2012 están disponibles en PDF, HTML o XML para leer o descargar gratuitamente. Los autores no deben realizar ningún tipo de pago por el procesamiento y publicación de los manuscritos. La gratuidad para el autor y el lector obedece al apoyo financiero de la Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales y a la colaboración desinteresada de los evaluadores externos. La revista es editada, sin interrupción, desde el año 1998 y se encuentra indezada en: Scopus, Chemical Abstracts, CAB Abstract, Índice Bibliográfico Nacional Publindex clasificada en “B” Convocatoria No.910 de 2021, SciELO Colombia, Reseñada en Latindex e incluida en la base de datos Periódica UNAM, México, en el Directory of Open Access Journals-DOAJ, y en la Red Iberoamericana de Innovación y Conocimiento Científico-REDIB. ISSN en línea: 2619-2551 ISSN impreso: 0123-4226 DOI: https://doi.org/10.31910/rudca.01234226","PeriodicalId":32955,"journal":{"name":"Revista UDCA Actualidad Divulgacion Cientifica","volume":"67 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-09-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135858694","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Nuevas localidades en la distribución de Corallus blombergi (Rendahl & Vestergren ,1941) (Reptilia: Squamata, Boidea), para Colombia Corallus blombergi (Rendahl &(爬行动物:Squamata, Boidea),哥伦比亚
Revista UDCA Actualidad Divulgacion Cientifica Pub Date : 2023-06-07 DOI: 10.31910/rudca.v26.n1.2023.2066
Lucellis M. Rivas-Albornoz, Mayra Rengifo-Palacios, Jhon Tailor Rengifo-Mosquera
{"title":"Nuevas localidades en la distribución de Corallus blombergi (Rendahl & Vestergren ,1941) (Reptilia: Squamata, Boidea), para Colombia","authors":"Lucellis M. Rivas-Albornoz, Mayra Rengifo-Palacios, Jhon Tailor Rengifo-Mosquera","doi":"10.31910/rudca.v26.n1.2023.2066","DOIUrl":"https://doi.org/10.31910/rudca.v26.n1.2023.2066","url":null,"abstract":"El género Corallus contiene serpientes esbeltas y arbóreas, que habitan en bosques tropicales y que presentan una amplia distribución; sin embargo, Corallus blombergi es una especie poco común en Colombia, con un número limitado de reportes. En este estudio se presenta el primer registro de C. blombergi para el departamento del Chocó, a partir de dos hembras, colectadas en zonas de bosque pluvial tropical, en los corregimientos de salero y Pacurita, convirtiéndose en la tercera y cuarta localidad donde se registra la presencia de esta especie. Los nuevos registros, amplían la distribución de la especie a 471,50 km, desde su último registro en Tumaco.","PeriodicalId":32955,"journal":{"name":"Revista UDCA Actualidad Divulgacion Cientifica","volume":"12 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-07","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135449492","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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