Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia最新文献

{"title":"Aprovechamiento tradicional de mamíferos silvestres en Pitzotlan, Morelos, México","authors":"Alejandro García Flores, Raúl Valle M, R. Monroy-Martínez","doi":"10.24188/RECIA.V10.N2.2018.620","DOIUrl":"https://doi.org/10.24188/RECIA.V10.N2.2018.620","url":null,"abstract":"Se analiza el conocimiento etnozoológico que conservan los habitantes de Pitzotlán, relativo a los mamíferos silvestres. Mediante técnicas etnozoológicas se registró el aprovechamiento de 6 órdenes, 11 familias y 20 especies, de las cuales el 55% de las especies tienen los siguientes valores de uso: alimentario (100%), medicinal (45%), animales de compañía (18%), ornamental (18%), amuleto (18%) y en la fabricación de herramientas (9%). Su explotación se lleva a cabo mediante la cacería de subsistencia, en este caso se utilizan armas de fuego (100%), perros (36%) y resorteras (18%). El venado cola blanca y el tejón fueron las especies más utilizadas, registrando un Índice de importancia cultural de 1. Debido a diferentes acciones de mejoramiento del hábitat y a la implementación de normas para el manejo de la fauna, los habitantes han registrado un incremento en las poblaciones de venado cola blanca, tejón y jabalí. Se discute la importancia de los mamíferos como recurso alimentario y medicinal, así como rescatar y valorar el conocimiento tradicional con la participación de la población para generar estrategias de conservación y formas de aprovechamiento racional de estos mamíferos, en beneficio de la comunidad. \u0000 ","PeriodicalId":30916,"journal":{"name":"Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia","volume":"9 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-07-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"87274778","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Legislação e ferramentas de gestão no controle de qualidade da matéria-prima na fabricação de rações","authors":"B. Melo, A. Amaral, Kárito Augusto Pereira, Loredanna Ramyla de Oliveira Rocha, R. Taveira","doi":"10.24188/recia.v10.n2.2018.626","DOIUrl":"https://doi.org/10.24188/recia.v10.n2.2018.626","url":null,"abstract":"Objetivou-se com a presente revisão, reunir aporte teórico, acerca da legislação e ferramentas de gestão no controle de qualidade da matéria-prima na fabricação de ração para animais de produção, descrevendo a regulamentação e fiscalização nos processos envolvidos, ressaltando a importância que tais procedimentos exercem no resultado final do produto. Assim, evidencia-se que o controle de qualidade da matéria-prima é essencial a fim de assegurar a garantia da inocuidade de um produto final de confiança, que atenda às exigências do mercado e consequentemente dos animais, que se aproxime ao máximo das especificações ou padrões estabelecidos para o qual fora criado e que atenda à legislação vigente e às inspeções dos órgãos federais ligados ao setor. Fazendo-se imprescindível o uso de tais ferramentas de gestão na qualidade e segurança dos alimentos oferecidos aos animais de produção. Em que, as Boas Práticas de Fabricação e o Procedimento Operacional Padrão são pré-requisitos essenciais à implantação da Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle.","PeriodicalId":30916,"journal":{"name":"Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia","volume":"16 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-07-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"73665837","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Frecuencia de patologías abdominales diagnosticadas por ecografía abdominal en la clínica Veterinaria del Sur Sabaneta, Antioquia.","authors":"Jhonny Alberto Buitrago Mejía, Juan Sebastián Osorio A, A. Cadavid R","doi":"10.24188/recia.v10.n2.2018.563","DOIUrl":"https://doi.org/10.24188/recia.v10.n2.2018.563","url":null,"abstract":"La ecografía en pequeños animales ha avanzado enormemente en los últimos años, llegando a sustituir en muchos casos a los estudios radiográficos convencionales. La ecografía abdominal es una ayuda diagnóstica de gran importancia para las clínicas veterinarias, en la actualidad su implementación ha aumentado debido a que es una técnica no invasiva, rápida y oportuna, que junto a la evaluación clínica del paciente nos permite identificar patologías en un corto periodo. El objetivo de este reporte es identificar la frecuencia de las patologías abdominales diagnosticadas por medio de ultrasonido, así como el órgano más afectado. Para esto se tomó información de la base de datos de los reportes ecográficos de la Clínica Veterinaria del Sur, ubicada en Sabaneta Antioquia, entre diciembre de 2016 y abril de 2017, en las cuales se realizaron 119 ecografías abdominales, de ellas el 82% fue desarrollada en caninos y 18% en felinos, siendo el tracto gastroentérico el más frecuentemente afectado (23,33%), seguido del hígado (16%) y el bazo (8%). La patología reportada con mayor frecuencia fue la inflamación gástrica (8%), seguida de la hepatitis (7,33%) y la gastroenteritis (4%). \u0000 ","PeriodicalId":30916,"journal":{"name":"Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-07-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"69157652","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Estudio físico-químicos de los huevos de Iguana iguana Linnaeus, 1758","authors":"Margarita Guzmán-Guzmán, Herly Zúñiga, John Alexander Moreno S, Jairo E GRANADOS M","doi":"10.24188/RECIA.V10.N2.2018.648","DOIUrl":"https://doi.org/10.24188/RECIA.V10.N2.2018.648","url":null,"abstract":"Caracterización físico-químicamente de huevos de Iguana iguana. Las pruebas físicas se realizaron por métodos de Espectrofotocolorimetría, calibrador, cinta métrica, micrómetro, flexómetro y flotación y las pruebas químicas acorde a los lineamientos exigidos por la A.O.A.C. Los resultados obtenidos mostraron con respecto a las características físicas: En promedio, un peso de 14,78 (g); diámetro longitudinal 39,70 mm (±0,49), diámetro transversal 26,41mm (±0,6), largo perimetral 11,55 cm (±0,2), ancho perimetral 9,07 cm (± 0,2), entre otras caractericticas evaluadas. Respecto a la composición química, en cáscara 51,23% (±3,02) Calcio Inorgánico; 20,17% (±1,56) Fósforo Inorgánico; en albumen 51,47% (±1,05) de proteína bruta, un 17,02% (±1,33) de grasa cruda y en albumen compacto un peso de 3,83 g (±0,21). Mediante regresiones múltiples se determinó que el peso depende del porcentaje de cáscara y del albumen compacto en un 87%. La gravedad específica depende no solo del largo perimetral sino también del porcentaje de cáscara y del grosor de ésta en la zona ecuatorial en un 86,3%. El porcentaje de cáscara, del peso, gravedad específica y grosor en la zona ecuatorial en 88,3%. La caracterización cromática determinó su color entre amarillo medio y blanco amarillento.","PeriodicalId":30916,"journal":{"name":"Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia","volume":"18 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-07-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"73906327","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Perfil proteico en mulares (Equus mulus) en condiciones naturales en el departamento de Córdoba, Colombia","authors":"Yonairo Manuel HERRERA BENAVIDES, Jesus PEREZ PACHECO, Clara Rugeles Pinto","doi":"10.24188/recia.v10.n2.2018.625","DOIUrl":"https://doi.org/10.24188/recia.v10.n2.2018.625","url":null,"abstract":"En este trabajo se muestran los valores promedios de un perfil metabólico proteico en mulos del departamento de Córdoba, Colombia. Se realizó un estudio descriptivo de corte transversal donde de tomaron muestras de sangre de 24 mulares de la vena yugular externa en tubos sin anticoagulante para la posterior determinación de los analitos por espectrofotometría. Los valores promedios obtenidos fueron para cada parámetro analizado los siguientes: proteínas totales 7,42±0,71 g/dL, albumina 3,17±0,39 g/dL, globulina 4,25±0,78 g/dL, urea 43,53±6,09 mg/dL y BUN 20,31±2,84 mg/dL. Se encontró diferencia significativa para el parámetro proteínas totales según el sexo como criterio de clasificación. Se resalta la importancia de esta investigación dado que es el primer reporte de la temática en la especie en la región. ","PeriodicalId":30916,"journal":{"name":"Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-07-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"69157704","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Displasia folicular de la capa negra canina","authors":"Yasmir José Arroyo M, Luis Carlos Hincapié G","doi":"10.24188/recia.v10.n2.2018.651","DOIUrl":"https://doi.org/10.24188/recia.v10.n2.2018.651","url":null,"abstract":"La displasia folicular de la capa negra, es una dermatopatía restringida a las zonas de pelo negro de perros con dos o más capas de colores. Estudios mencionan haber un problema primario en el folículo piloso, donde está involucrada una herencia autosómica recesiva. El diagnóstico se hace gracias a la historia clínica, examen físico, tricograma y examen histopatológico del área afectada. Reporte del caso. Un canino mestizo de pelo corto, macho entero de 2 años de edad, de pelaje bicolor, se presenta con caída progresiva del pelo en las áreas negras desde el mes y medio de edad. Al examen clínico general no evidenció ninguna alteración fisiológica, encontrándose como hallazgo relevante la presencia de alopecia circunscrita e hipotricosis en las áreas negras ubicadas en la zona temporal de la cabeza y las orejas, apruriginosa, con leve seborrea. Se procede a realizar raspado de piel, siendo éste negativo para ácaros de la sarna, y a enviar posteriormente muestra para histopatología con el reporte de displasia folicular del pelo negro. Conclusión. La displasia folicular del pelo negro del canino es una afección dermatológica de escasa presentación en la clínica veterinaria. Por lo que reportes como éste, permiten demostrar la presencia de la patología, y con ello, aumentar el conocimiento de este tipo de dermatopatía.","PeriodicalId":30916,"journal":{"name":"Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-07-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"69157328","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Hallazgos anatomopatologicos en un bovino infectado con tuberculosis en Vicosa, Brasil","authors":"Bernardo Reyes B, J. Cardona Á, D. Montes V, Marlene Vargas V","doi":"10.24188/recia.v10.n2.2018.652","DOIUrl":"https://doi.org/10.24188/recia.v10.n2.2018.652","url":null,"abstract":"Se reportó un caso de tuberculosis bovina en una hembra Holstein de aproximadamente 350kg de peso, la cual fue necropsiada por el servicio de patología animal de la facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de Viçosa, Brasil. El propietario reporta emaciación progresiva, debido al pésimo estado de salud se decidió sacrificar el animal y posteriormente se trasladó al área de patología donde fue realizada la necropsia. Se evidencio pelaje hirsuto, mucosas pálidas y marcada caquexia a la inspección externa del cadáver, los hallazgos anatomopatológicas en la necropsia revelaron importantes lesiones como: áreas caseificadas nodulares en músculos en la región intercostal, pleura, pulmón, hígado y ganglios linfáticos pre-escapulares. El diagnóstico definitivo del cadáver fue tuberculosis bovina.","PeriodicalId":30916,"journal":{"name":"Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-07-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"69157341","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Avances de la contaminación ambiental en las aguas del Golfo de Morrosquillo","authors":"O. Torres, Guillermo Gutiérrez Ribon, M. Pineda","doi":"10.24188/RECIA.V6.N2.2014.446","DOIUrl":"https://doi.org/10.24188/RECIA.V6.N2.2014.446","url":null,"abstract":"The Gulf waters are polluted Morrosquillo respectively the sea by dumping of waste matter, hydrocarbons and suspended solids, and the waters of the aquifer, salinity, hardness and bacterial contamination. The concentrations present, among others, hydrocarbon HDD in their marine waters are lower than the reference value (<10 ug / L) for unpolluted waters. Decreasing trend is observed, with the exception of specific cases Pechelin spout, spout French, Covenas - Coquerita and Villeros stream, caused by handling of crude oil and its derivatives, own transport operations and maritime activities in the region. Monitoring Program Quality and Coastal Marine Waters of Colombia - REDCAM, born in 2001, as the national strategy to meet the objective of evaluate the effects of human activities on marine and coastal ecosystems. Since then, has served REDCAM Support Environmental Information System for Colombia - SIAC and is an integral part of the Information System on Water Resources Marino - HRIS (MADS, Decree 1323/2007). This paper is a case study of the further deterioration in the marine waters in the Gulf sucreno, and is made with water sampling at 31 stations. However, when it comes to assess marine pollution are three matrices that must be studied: water, sediment and biota (Vinas Lucia, Ministry of Agriculture, Food and Environment (MAAMA, 2012).  The Gulf waters are polluted Morrosquillo respectively the sea by dumping of waste matter, hydrocarbons and suspended solids, and the waters of the aquifer, salinity, hardness and bacterial contamination. The concentrations present, among others, hydrocarbon HDD in their marine waters are lower than the reference value (<10 ug / L) for unpolluted waters. Decreasing trend is observed, with the exception of specific cases Pechelin spout, spout French, Covenas - Coquerita and Villeros stream, caused by handling of crude oil and its derivatives, own transport operations and maritime activities in the region. Monitoring Program Quality and Coastal Marine Waters of Colombia - REDCAM, born in 2001, as the national strategy to meet the objective of evaluate the effects of human activities on marine and coastal ecosystems. Since then, has served REDCAM Support Environmental Information System for Colombia - SIAC and is an integral part of the Information System on Water Resources Marino - HRIS (MADS, Decree 1323/2007). This paper is a case study of the further deterioration in the marine waters in the Gulf sucreno, and is made with water sampling at 31 stations. However, when it comes to assess marine pollution are three matrices that must be studied: water, sediment and biota (Vinas Lucia, Ministry of Agriculture, Food and Environment (MAAMA, 2012).","PeriodicalId":30916,"journal":{"name":"Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia","volume":"6 1","pages":"389-401"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-03-13","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"48588291","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Punto de vista sobre el caos en la clasificación de las revistas científicas colombianas 2017","authors":"J. Ossa, Donicer Montes-Vergara, Alexander Pérez-Cordero","doi":"10.24188/RECIA.V10.N1.2018.627","DOIUrl":"https://doi.org/10.24188/RECIA.V10.N1.2018.627","url":null,"abstract":"Segun la teoria del caos, se puede decir que entre sus explicaciones, para el caso que nos ocupa, tiene validez la aplicacion de los vinculos circulares: A causa B, y B a su vez causa A, es decir, el efecto influye a su vez sobre la causa, como resultado de lo cual ambos acontecimientos son a la vez causas y efectos. Se trata de los llamados circuitos de retroalimentacion, que pueden ser negativos o positivos (http://www.uca.edu.sv/facultad/chn/c1170/Teoria%20del%20caos.pdf ). En el caso de la ultima convocatoria de Publindex para revistas cientificas nacionales, los efectos fueron totalmente negativos y seran crecientes en funcion del tiempo. Se puede decir de acuerdo con las relaciones cuantitativas y teniendo como premisa que los causas son razonablemente proporcionales a los efectos, un gran desastre ocasionara grandes perdidas y desestabilizara el sistema de una forma caotica.","PeriodicalId":30916,"journal":{"name":"Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia","volume":"10 1","pages":"5-6"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-03-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45049813","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Evaluación de la calidad de leches crudas en tres subregiones del departamento de Sucre, Colombia","authors":"P. AlbertoRomero, R. AlfonsoCalderón, R. VirginiaRodríguez","doi":"10.24188/RECIA.V10.N1.2018.630","DOIUrl":"https://doi.org/10.24188/RECIA.V10.N1.2018.630","url":null,"abstract":"The objective was to evaluate the physicochemical, microbiological quality, somatic cell count and presence of inhibitors in raw milks in the department of Sucre. 150 samples of raw milk from six storage centers or processing plants from three subregions of the department of Sucre (Sabanas, San Jorge and Gulf of Morrosquillo) were taken using a descriptive cross-sectional study. 25 samples in each collection center that correspond to 25 producers from the different subregions of the department were taken. Microbiological and physiochemical parameters and udder health were determined of a total of 50 samples for each subregion. The data obtained were analyzed according to accepted standards in Colombia. For the most part of the physicochemical parameters, were within the accepted values established in decree 616 of 2006 and decree 1880of 2011(protein ?2.9%, fat ?3.0%, density (15oC) ?1.030, TS ?11.30, SNF ?8.30). The count of colony forming units (CFU/mL) in the different subregions was greater than 600,000 CFU/mL. The somatic cell count (SCC/mL) was greater than 500,000 SCC/mL. In 8% of the sampled milks showed presence of inhibitors. Overall, the raw milk had good physicochemical quality but, the microbiological quality and health of the udder were poor, which requires immediate implementation of programs in order to obtain high quality hygienic milk.","PeriodicalId":30916,"journal":{"name":"Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia","volume":"10 1","pages":"43-50"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-03-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"46455581","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}