Simbiosis Journal of Biological Sciences最新文献

筛选

英文中文

INVENTARISASI JENIS – JENIS ULAR YANG DITEMUKAN DI SEKITAR PANTAI MERTA SARI DAN PADANG GALAK 关于在MERTA SARI海岸和凶猛的原野附近发现的蛇的类型的分类

Simbiosis Journal of Biological Sciences Pub Date : 2017-09-30 DOI: 10.24843/JSIMBIOSIS.2017.V05.I02.P07

I. G. P. A. Pratiska, I. Suaskara, Joko Wiryatno, I. Putra

引用次数: 2

DAYA HAMBAT INFUSA RIMPANG KUNYIT (Curcuma longa Linn) TERHADAP PERTUMBUHAN Escherichia coli dan Vibrio sp. pada IKAN KERAPU LUMPUR (Epinephelus tauvina) di PASAR KEDONGANAN KABUPATEN BADUNG, BALI 我在巴东船长巴利的家系中对姜黄（Curcuma longa Linn）外泌大肠杆菌和弧菌的HAMBAT灌输

Simbiosis Journal of Biological Sciences Pub Date : 2017-09-30 DOI: 10.24843/JSIMBIOSIS.2017.v05.i02.p04

N. Dewi, I. Darmayasa, N. W. Sudatri

{"title":"DAYA HAMBAT INFUSA RIMPANG KUNYIT (Curcuma longa Linn) TERHADAP PERTUMBUHAN Escherichia coli dan Vibrio sp. pada IKAN KERAPU LUMPUR (Epinephelus tauvina) di PASAR KEDONGANAN KABUPATEN BADUNG, BALI","authors":"N. Dewi, I. Darmayasa, N. W. Sudatri","doi":"10.24843/JSIMBIOSIS.2017.v05.i02.p04","DOIUrl":"https://doi.org/10.24843/JSIMBIOSIS.2017.v05.i02.p04","url":null,"abstract":"INTISARI Ikan merupakan bahan pangan yang mengandung protein dan air yang cukup tinggi, sehingga mudahrusak oleh mikroorganisme. Oleh karena itu pengendalian mikroorganisme perlu dilakukan untuk mempertahankan kualitas ikan agar tetap terjaga. Kunyit adalah salah satu bahan herbal yang memiliki kandungan senyawacurcumin dan fenolik yang mampu mengendalikan pertumbuhan mikroorganisme kontaminan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya hambat infusa rimpang kunyit (Curcuma longa Linn) melalui perendaman ikan kerapu lumpur (Epinephelus tauvina)yang diambildari pasar Kedonganan, Bali. Perlakuan yang diberikan adalah infusa rimpang kunyit dengan konsentrasi 0%, 5%, 10%, 15% dan 20% yang diujikan secara in vitro dan in vivo terhadap pertumbuhan E. coli dan Vibrio sp. Pengamatan daya hambat infusa rimpang kunyit ditentukan dengan menghitung populasi bakteri uji setelah perlakuan dengan metode pengenceran (Plating Method). Hasil penelitian menunjukkan bahwa infusa rimpang kunyit secara signifikan (P<0,05) mampu menghambat pertumbuhan E. coli dan Vibrio sp. baik secara in vitro maupun in vivo.Pada Kontrol (0%) secara invitro populasi E. coli dan Vibrio sp.masing-masing sebesar 5,23x102 CFU/gdan4,98x102 CFU/glebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan konsentrasi 5%, 10%, 15% dan 20%.Populasi E. coli dan Vibrio sp. pada pengujian secara in vivo (konsentrasi 0%) masing-masing diperoleh 4,17x102 CFU/g dan 4,20x102 CFU/g secara statistik berbeda nyata (P<0,05) dengan perlakuan konsentrasi 10%, 15% dan 20%.","PeriodicalId":30857,"journal":{"name":"Simbiosis Journal of Biological Sciences","volume":"5 1","pages":"52"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-09-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://sci-hub-pdf.com/10.24843/JSIMBIOSIS.2017.v05.i02.p04","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"46968994","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

KANDUNGAN GULA TEREDUKSI DAN VITAMIN C DALAM BUAH PISANG NANGKA (Musa paradisiaca forma typica) SETELAH PEMERAMAN DENGAN ETHREL DAN DAUN TANAMAN 未消化的香蕉果实(摩西为典型的typica)中含有糖和维生素C，以植物的环状和叶子为食

Simbiosis Journal of Biological Sciences Pub Date : 2017-09-30 DOI: 10.24843/JSIMBIOSIS.2017.v05.i02.p06

Ni Putu Tiya Kurnia Astiti Pande, M. R. Defiani

引用次数: 0

首页上一页