{"title":"ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИМБИРЯ АПТЕЧНОГО (ZINGIBER OFFICINALE)","authors":"Э.М. Амлиева, Я. С. Усаева, Ф. С. Турлова","doi":"10.36684/74-1-2022-98-101","DOIUrl":"https://doi.org/10.36684/74-1-2022-98-101","url":null,"abstract":"Имбирь относят к лекарственным растениям. Его широко применяют не только для лечения большого круга заболеваний, но также и в пищу. Завезен он в Россию из Индии и Азии. Это многолетнее растение из семейства Имбирных. Сейчас встречается почти повсеместно. Широкое применение имбиря обусловлено его бактерицидными, защитными свойствами. Это кладезь огромного количества микро- и микроэлементов, витаминов, масел и т.д. Обладает также регенерирующими свойствами.","PeriodicalId":299844,"journal":{"name":"Региональная научно-практическая конференция «Биология и химия на службе у человека»","volume":"29 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-11-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122143711","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}