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MAPEAMENTO TÉRMICO NA ANÁLISE DAS CONDIÇÕES DE CONFORTO EM EDIFICAÇÕES 建筑舒适条件分析中的热映射
Revista Tecnológica Pub Date : 2022-03-07 DOI: 10.4025/revtecnol.v30i1.54209
Luiz Fernando Kowalski, Odiléia Karina Monteiro da Rocha, Lucas Akmitsu Afuso, Ítalo Alberto Gatica Ríspoli Gatica Ríspoli
{"title":"MAPEAMENTO TÉRMICO NA ANÁLISE DAS CONDIÇÕES DE CONFORTO EM EDIFICAÇÕES","authors":"Luiz Fernando Kowalski, Odiléia Karina Monteiro da Rocha, Lucas Akmitsu Afuso, Ítalo Alberto Gatica Ríspoli Gatica Ríspoli","doi":"10.4025/revtecnol.v30i1.54209","DOIUrl":"https://doi.org/10.4025/revtecnol.v30i1.54209","url":null,"abstract":"O desempenho térmico da edificação está diretamente associado às condições de conforto do usuário. Escolher materiais adequados juntamente com o monitoramento térmico de um ambiente são fatores que auxiliam no conforto, melhorando as condições de uso do espaço. Este trabalho tem como objetivo analisar a temperatura do ar interna em um edifício de uso laboratorial. Para aquisição de dados foram distribuídos sensores de temperatura em 10 pontos estratégicos no edifício. A partir dos resultados obtidos, nota-se pontos críticos de temperatura, influenciados pela geometria de insolação, isolamento térmico da cobertura e das paredes, ventilação e vegetação em seu entorno. Os resultados obtidos serviram como auxílio na produção de mapas térmicos do ambiente, possibilitando a identificação da temperatura do ar em toda a edificação em diferentes cenários. Através desses mapas foi possível avaliar as condições do conforto térmico da área de estudo, se mostrando uma ferramenta eficiente.","PeriodicalId":276448,"journal":{"name":"Revista Tecnológica","volume":"87 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-03-07","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116767339","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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UTILIZAÇÃO DE REGRESSÃO NÃO-LINEAR SIMPLES NA AVALIAÇÃO ESTRUTURAL DE PAVIMENTOS ASFÁLTICOS RODOVIÁRIOS 简单非线性回归在道路沥青路面结构评价中的应用
Revista Tecnológica Pub Date : 2022-03-07 DOI: 10.4025/revtecnol.v30i1.53838
Antonia Fabiana Marques Almeida, Francisco Heber Lacerda de Oliveira
{"title":"UTILIZAÇÃO DE REGRESSÃO NÃO-LINEAR SIMPLES NA AVALIAÇÃO ESTRUTURAL DE PAVIMENTOS ASFÁLTICOS RODOVIÁRIOS","authors":"Antonia Fabiana Marques Almeida, Francisco Heber Lacerda de Oliveira","doi":"10.4025/revtecnol.v30i1.53838","DOIUrl":"https://doi.org/10.4025/revtecnol.v30i1.53838","url":null,"abstract":"Os pavimentos rodoviários constituem a principal infraestrutura de transporte de passageiros e de carga no Brasil. Para garantir a sua vida útil, o conforto ao rolamento dos veículos e a segurança das operações e dos usuários, é necessário que os pavimentos sejam avaliados adequadamente com uma frequência apropriada, considerando o contexto da gerência de pavimentos. Nesse sentido, a avaliação estrutural destaca-se por permitir o conhecimento da capacidade de carga da infraestrutura, muito embora ainda ocasione impactos sobre o fluxo de tráfego e custos elevados durante os levantamentos de campo, devido, sobretudo, aos equipamentos e técnicas envolvidos. Condições estruturais inadequadas proporcionam o surgimento, dentre outros defeitos em pavimentos flexíveis, de afundamentos de trilhas de rodas excessivos e de deformações superiores àquelas admitidas pela infraestrutura. Diante desse contexto, este artigo tem o objetivo de efetuar uma análise dos parâmetros de afundamentos de trilhas de rodas e deflexão característica de pavimentos asfálticos rodoviários nacionais, de modo que se obtenha um modelo de correlação satisfatório. Utilizou-se a correlação não-linear simples entre os parâmetros, pois a correlação linear não se mostrou adequada. Os resultados obtidos indicam, por meio do coeficiente de determinação e outras análises, que o modelo desenvolvido é aceitável e pode auxiliar o gestor no planejamento dos levantamentos de campo.","PeriodicalId":276448,"journal":{"name":"Revista Tecnológica","volume":"17 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-03-07","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123980761","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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INFLUÊNCIA ESTRUTURAL DE PAVIMENTO RODOVIÁRIO PÓS-RECONSTRUÇÃO 路面重建后的结构影响
Revista Tecnológica Pub Date : 2022-03-07 DOI: 10.4025/revtecnol.v30i1.55778
Antonia Fabiana Marques Almeida, Lucas Cavalcante de Almeida, Francisco Heber Lacerda de Oliveira
{"title":"INFLUÊNCIA ESTRUTURAL DE PAVIMENTO RODOVIÁRIO PÓS-RECONSTRUÇÃO","authors":"Antonia Fabiana Marques Almeida, Lucas Cavalcante de Almeida, Francisco Heber Lacerda de Oliveira","doi":"10.4025/revtecnol.v30i1.55778","DOIUrl":"https://doi.org/10.4025/revtecnol.v30i1.55778","url":null,"abstract":"O levantamento estrutural de uma rodovia avalia a capacidade de carga do pavimento e, a partir dos seus resultados, podem ser indicadas as medidas de manutenção ou reabilitação para garantia da sua vida útil. Esses levantamentos também podem ser utilizados para estimar, por meio de retroanálises, parâmetros dos materiais constituintes das camadas do pavimento. Nesse sentido, este trabalho tem como objetivo analisar os dados oriundos de levantamento deflectométrico de um trecho de rodovia em pavimentação flexível para verificar a eficácia da sua reconstrução e as informações de módulo de resiliência obtidas por retroanálises. Os resultados mostraram que, de maneira global, a reconstrução foi adequada para a capacidade estrutural da rodovia, com exceção de alguns segmentos, e que a análise deflectométrica e a retroanálise podem ser alternativas viáveis se comparadas aos ensaios destrutivos.","PeriodicalId":276448,"journal":{"name":"Revista Tecnológica","volume":"11 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-03-07","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"117182916","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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EFEITO DA ADIÇÃO DE MICRO E MACROFIBRAS DE POLIPROPILENO (PP) ÀS FIBRAS DE AÇO SOBRE O COMPORTAMENTO MECÂNICO DO CONCRETO 在钢纤维中添加聚丙烯微纤维和聚丙烯(PP)对混凝土力学性能的影响
Revista Tecnológica Pub Date : 2022-03-07 DOI: 10.4025/revtecnol.v30i1.56092
V. J. Ferrari, Anderson Gobbi Drun
{"title":"EFEITO DA ADIÇÃO DE MICRO E MACROFIBRAS DE POLIPROPILENO (PP) ÀS FIBRAS DE AÇO SOBRE O COMPORTAMENTO MECÂNICO DO CONCRETO","authors":"V. J. Ferrari, Anderson Gobbi Drun","doi":"10.4025/revtecnol.v30i1.56092","DOIUrl":"https://doi.org/10.4025/revtecnol.v30i1.56092","url":null,"abstract":"Nessa pesquisa foram analisadas as propriedades no estado fresco e endurecido de um CRF híbrido por meio da associação de microfibras e macrofibras de polipropileno (PP) com fibras de aço. O objetivo foi desenvolver um CRF com boa capacidade de absorção de energia na fase pós-pico do carregamento. Foram analisados cinco grupos de CRF com diferentes teores de fibras. O abatimento do tronco de cone foi utilizado para avaliar as condições de trabalhabilidade das misturas. Foram realizados ensaios em corpos de prova cilíndricos para obtenção da resistência à compressão, módulo de elasticidade estático e dinâmico. Essa última propriedade obtida pelo ensaio de excitação por impulso. Ensaios de flexão em corpos de prova prismáticos foram realizados utilizando-se um equipamento Instron/Emic visando-se a obtenção das resistências e tenacidade. Os resultados revelaram diminuição significativa nos valores da resistência à compressão e módulo. Os CRFs desenvolvidos apresentaram boa capacidade de carga após a fissuração, as fibras de aço agiram mais eficazmente em baixos níveis de deformação e as fibras de PP tiveram melhor desempenho em maiores níveis de deformação. O comportamento das diferentes fibras em distintos estágios de carregamento, permitiram obter um material com elevada capacidade de absorção de energia quando comparado aquele CRF contendo apenas fibras de aço.  ","PeriodicalId":276448,"journal":{"name":"Revista Tecnológica","volume":"43 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-03-07","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122988988","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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O(s) INTERFERÊNCIA ELETROMAGNÉTICA VIA MÉTODO FDTD O(s) INTERFERÊNCIA ELETROMAGNÉTICA VIA MÉTODO FDTD
Revista Tecnológica Pub Date : 2022-03-07 DOI: 10.4025/revtecnol.v30i1.55180
Luciano Nascimento
{"title":"O(s) INTERFERÊNCIA ELETROMAGNÉTICA VIA MÉTODO FDTD","authors":"Luciano Nascimento","doi":"10.4025/revtecnol.v30i1.55180","DOIUrl":"https://doi.org/10.4025/revtecnol.v30i1.55180","url":null,"abstract":"RESUMO \u0000  \u0000A interferência eletromagnética é um fenômeno que pode ocorrer quando um dispositivo eletrônico é exposto a um campo eletromagnético. Muitos materiais apresentam uma eficácia da blindagem contra interferência eletromagnética (IE). Neste artigo, é proposta uma simulação computacional com base no método do domínio do tempo de diferença finita inversa (FDTD), para estudos de interferência de onda eletromagnética em meio material. Alguns parâmetros das ondas interferentes podem ser mudados como amplitude e diferença de fase. Os resultados da interferência de ondas eletromagnéticas de tais progressos foram analisados através da análise do método FDTD. \u0000  \u0000Palavras-chave: Interferência Eletromagnética (IE). Método FDTD. Fase. \u0000 ","PeriodicalId":276448,"journal":{"name":"Revista Tecnológica","volume":"14 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-03-07","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123991575","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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PREPARAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA DE MICROFIBRAS DE PVDF CONTENDO PARTÍCULAS DE ZEÓLITA 含沸石颗粒PVDF微纤维的制备及形态表征
Revista Tecnológica Pub Date : 2022-03-04 DOI: 10.4025/revtecnol.v30i1.55156
Murilo Aparecido da Silva
{"title":"PREPARAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA DE MICROFIBRAS DE PVDF CONTENDO PARTÍCULAS DE ZEÓLITA","authors":"Murilo Aparecido da Silva","doi":"10.4025/revtecnol.v30i1.55156","DOIUrl":"https://doi.org/10.4025/revtecnol.v30i1.55156","url":null,"abstract":"A busca por novos materiais poliméricos, nas quais apresentem entre suas propriedades a capacidade de se apresentar como um material adsorvedor tem se tornado nos últimos anos, uma alternativa para remoção destes poluentes. A primeira parte deste trabalho apresentar os dados obtidos para a incorporação de nanopartículas de zeólita em fibras de PVDF, obtidos por meio de uma variação da técnica de fiação por sopro em solução (FSS) denominada Aerógrafo. Através das análises de DRX e as análises de fluorescência de raios X verifica-se, mesmo que timidamente a presença das partículas e dos de picos característicos de matriz polimérica e juntamente com as análises térmicas, a técnica de DSC e de TGA demonstram que a incorporação de zeólita do tipo clinoptilolita, bem como a formação de microfibras como observado nas micrografias em MEV, e ainda as mesmas não alteram a conformação e configuração do polímero e a sua presença, diminui a temperatura de degradação da matriz polimérica, como previsto na literatura.","PeriodicalId":276448,"journal":{"name":"Revista Tecnológica","volume":"34 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-03-04","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123170164","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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SENSORY ANALYSIS OF SAUSAGE ‘FRESCAL’ MADE OF LAMB MEAT AND DRIED FRUITS 用羊肉和干果制成的“新鲜香肠”的感官分析
Revista Tecnológica Pub Date : 2022-03-04 DOI: 10.4025/revtecnol.v30i1.54395
Igor S. Shiraishi
{"title":"SENSORY ANALYSIS OF SAUSAGE ‘FRESCAL’ MADE OF LAMB MEAT AND DRIED FRUITS","authors":"Igor S. Shiraishi","doi":"10.4025/revtecnol.v30i1.54395","DOIUrl":"https://doi.org/10.4025/revtecnol.v30i1.54395","url":null,"abstract":"The food market is in constant reinvention and understanding the needs of your target audience and the trends of agribusiness is as important as knowing how to harmonize ingredients and flavors. The ‘frescal’ sausage for barbecue is one of the most appreciated meats in Brazil and its combination with dried fruits can add flavor to the final product. Thus, the present work aimed to evaluate the acceptance of a differentiated product based on ‘frescal’ lamb meat and dried fruits with a total of four formulations. The products were tested by an untrained panel, totaling 150 participants for each of the formulations. The results showed better acceptance by two products, both containing dried figs, but in different concentrations. For both analyzed formulations, the preference is indicated for males, who presented higher scores for most of the evaluated items. Age group analysis showed better acceptance within the range of 31 to 35 years. The majority of the sensory panel would buy the products monthly (45.20 and 53.80%, respectively), being the barbecue occasion the most suitable. Once the profile of potential consumers was delimited, the insertion in the market represents potential benefits for aggregation of value for meat processing and for the small sheep producers.","PeriodicalId":276448,"journal":{"name":"Revista Tecnológica","volume":"11 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-03-04","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"133744805","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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ANÁLISE DO EFEITO DE DEFORMAÇÕES POR CISALHAMENTO EM ESTRUTURAS CONSIDERANDO EXCENTRICIDADE NA LIGAÇÃO PLACA-VIGA 考虑板梁连接偏心的结构剪切变形效应分析
Revista Tecnológica Pub Date : 2022-03-03 DOI: 10.4025/revtecnol.v30i1.56590
Wanderson Ferreira dos Santos, Welington Hilário Vieira, João Batista de Paiva
{"title":"ANÁLISE DO EFEITO DE DEFORMAÇÕES POR CISALHAMENTO EM ESTRUTURAS CONSIDERANDO EXCENTRICIDADE NA LIGAÇÃO PLACA-VIGA","authors":"Wanderson Ferreira dos Santos, Welington Hilário Vieira, João Batista de Paiva","doi":"10.4025/revtecnol.v30i1.56590","DOIUrl":"https://doi.org/10.4025/revtecnol.v30i1.56590","url":null,"abstract":"Na análise do comportamento de diversas estruturas são adotadas hipóteses simplificadoras. Por outro lado, em situações com maior complexidade as simplificações podem não fornecer resultados suficientemente precisos. Nesse contexto, o presente trabalho tem como objetivo investigar o efeito das deformações por cisalhamento no comportamento de estruturas considerando também a excentricidade na ligação placa-viga. O estudo é realizado a partir de simulações numéricas baseadas no Método dos Elementos Finitos (MEF) com o software ANSYS versão 19.2. Cabe destacar que são simuladas diferentes estruturas e modelos mecânicos, incluindo casos excêntricos, para avaliar de forma conjunta o efeito das deformações por força cortante e da excentricidade. As respostas obtidas são comparadas com trabalhos da literatura realizados com hipóteses simplificadas. Os resultados evidenciam diferenças sensíveis de acordo com as características dimensionais e geométricas da estrutura.","PeriodicalId":276448,"journal":{"name":"Revista Tecnológica","volume":"46 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-03-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122420379","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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ANÁLISE DA INFLUÊNCIA DA CORROSÃO DAS ARMADURAS EM ELEMENTO DE CONCRETO ARMADO REFORÇADO COM MANTAS CFRP EM SEU COMPORTAMENTO ESTRUTURAL CFRP涂层钢筋混凝土构件腐蚀对其结构性能的影响分析
Revista Tecnológica Pub Date : 2022-03-03 DOI: 10.4025/revtecnol.v30i1.56591
Marcelo Fernandes Pereira, Gláucia Maria Dalfré, Luis César Siqueira De Luca, José Roberto de Oliveira, Ricardo Luiz Canato
{"title":"ANÁLISE DA INFLUÊNCIA DA CORROSÃO DAS ARMADURAS EM ELEMENTO DE CONCRETO ARMADO REFORÇADO COM MANTAS CFRP EM SEU COMPORTAMENTO ESTRUTURAL","authors":"Marcelo Fernandes Pereira, Gláucia Maria Dalfré, Luis César Siqueira De Luca, José Roberto de Oliveira, Ricardo Luiz Canato","doi":"10.4025/revtecnol.v30i1.56591","DOIUrl":"https://doi.org/10.4025/revtecnol.v30i1.56591","url":null,"abstract":"Uma das principais manifestações patológicas em estruturas de concreto armado é a corrosão das armaduras. Neste sentido, este estudo analisou a influência da corrosão causada por ingresso de íons cloreto em vigas reforçadas com CFRP. Para isso, três modelos reduzidos de vigas de concreto armado foram executados e reforçados à flexão e/ou ao cisalhamento com mantas CFRP segundo a técnica EBR, sendo uma das vigas submetida a protocolo acelerado de corrosão com aplicação de densidade de corrente. Os resultados experimentais indicaram incremento de capacidade resistente em 18% e aumento da rigidez entre as vigas mantidas em laboratório devido à aplicação de reforço à flexão e ao cisalhamento. A viga submetida ao protocolo de corrosão teve sua capacidade resistente diminuída em 48,9% quando comparada com a viga mantida em ambiente laboratorial, além de perda de massa da armadura longitudinal de 32,2% e alteração em seu modo de ruptura.","PeriodicalId":276448,"journal":{"name":"Revista Tecnológica","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-03-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129841053","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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OPTIMIZATION TRENDS IN TOTAL LIPOPEPTIDE PRODUCTION BY Bacillus velezensis 0G REVEALED A SUSTAINABLE SUBMERGED FERMENTATION METHOD USING SWEET POTATO PEELS 摘要以甘薯皮为原料进行深层发酵生产总脂肽的优化研究
Revista Tecnológica Pub Date : 2022-03-03 DOI: 10.4025/revtecnol.v30i1.55243
W. Gomes, Beatriz Martini Rodrigues, Juliana Andréa Franco Burguim, David Mendez Soares, A. Etchegaray, Renata Kelly Mendes Valente, Alessandra Borin Nogueira
{"title":"OPTIMIZATION TRENDS IN TOTAL LIPOPEPTIDE PRODUCTION BY Bacillus velezensis 0G REVEALED A SUSTAINABLE SUBMERGED FERMENTATION METHOD USING SWEET POTATO PEELS","authors":"W. Gomes, Beatriz Martini Rodrigues, Juliana Andréa Franco Burguim, David Mendez Soares, A. Etchegaray, Renata Kelly Mendes Valente, Alessandra Borin Nogueira","doi":"10.4025/revtecnol.v30i1.55243","DOIUrl":"https://doi.org/10.4025/revtecnol.v30i1.55243","url":null,"abstract":"Bacillus velezensis are plant-growth promoting microorganisms. They produce an interesting class of cyclic peptides; surfactin, which have antifungal and surfactant properties. Lipopeptide of the surfactin family are very potent biosurfactants with important applications for environmental remediation and chemical industries. In the present work, the complex production of lipopeptide (mostly surfactins) by B. velezensis 0G, was evaluated under different growth conditions using factorial design 23 with central and axial points. All experiments were carried out based on sustainable submerged fermentation containing sweet potato peels. The response surface trends demonstrate a maximum biosurfactant production at inoculum volume of 32 mL; combined broth volume of 46 mL, and incubation time of 24h. These observations were based on the analysis of supernatant by HPLC.","PeriodicalId":276448,"journal":{"name":"Revista Tecnológica","volume":"34 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-03-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125066475","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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