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La chimie et le sport Pub Date : 2020-11-04 DOI: 10.1051/978-2-7598-0940-0-fm
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Chapitre 7 : Les molécules de la performance 第七章:性能分子
La chimie et le sport Pub Date : 2020-11-04 DOI: 10.1051/978-2-7598-0940-0.C010
M. Grenier-Loustalot
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Chapitre 5 : Effets de l’exercice physique et de l’entraînement sur la neurochimie cérébrale : effets sur la performance et la santé mentale 第五章:运动和训练对大脑神经化学的影响:对表现和心理健康的影响
La chimie et le sport Pub Date : 2020-11-04 DOI: 10.1051/978-2-7598-0940-0.C008
C. Guézennec
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Chapitre 8 : Les matériaux composites dans le sport 第八章:运动中的复合材料
La chimie et le sport Pub Date : 2020-11-04 DOI: 10.1051/978-2-7598-0940-0.C011
Y. Rémond, J. Caron
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Chapitre 9 : Performance d’un ski de course : structure composite et glisse sur neige 第九章:滑雪比赛的性能:复合结构和在雪地上滑行
La chimie et le sport Pub Date : 2020-11-04 DOI: 10.1051/978-2-7598-0940-0.C012
Nicolas Puget
{"title":"Chapitre 9 : Performance d’un ski de course : structure composite et glisse sur neige","authors":"Nicolas Puget","doi":"10.1051/978-2-7598-0940-0.C012","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/978-2-7598-0940-0.C012","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":266673,"journal":{"name":"La chimie et le sport","volume":"135 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-11-04","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"133707314","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Chapitre 4 : Comprendre la physico-chimie par la plongée sous-marine. Comprendre la plongée sous-marine par la physico-chimie 第四章:通过水肺潜水理解物理化学。通过物理化学了解水肺潜水
La chimie et le sport Pub Date : 2020-11-04 DOI: 10.1051/978-2-7598-0940-0.C007
P. Letellier
{"title":"Chapitre 4 : Comprendre la physico-chimie par la plongée sous-marine. Comprendre la plongée sous-marine par la physico-chimie","authors":"P. Letellier","doi":"10.1051/978-2-7598-0940-0.C007","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/978-2-7598-0940-0.C007","url":null,"abstract":"Professeur émérite à l’Université Pierre et Marie Curie (Paris VI), a été professeur de thermodynamique dans cette même université et à l’École Nationale Supérieure de Chimie ParisTech. Il est également moniteur breveté d’état 2e degré (BEES 2) de plongée sous-marine. Ce chapitre se veut une réfl exion sur les rapprochements que l’on peut effectuer entre deux domaines qui peuvent paraître totalement disjoints : la chimie et la plongée sous-marine. D’un côté, la chimie qui est un domaine scientifi que, expérimental et industriel. De l’autre, la plongée sousmarine, qui est une activité qui relève du sport et du loisir. La réfl exion présentée n’est pas bâtie artifi ciellement pour illustrer les relations entre le sport et la chimie ; elle résulte de l’expérience d’un professeur chargé d’enseigner la thermodynamique et la physico-chimie des solutions au niveau universitaire. Pour un certain nombre d’étudiants (et parfois d’enseignants), ces deux matières sont perçues comme un véritable cauchemar. P ie rr e Le te ll ie r Co m pr en dr e l a p hy sic och im ie pa r l a p lo ng ée so us -m ar in e .","PeriodicalId":266673,"journal":{"name":"La chimie et le sport","volume":"43 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-11-04","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114063142","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Chapitre 1 : Optimisation des performances, complexité des systèmes et confrontation aux limites 第1章:性能优化、系统复杂性和边界挑战
La chimie et le sport Pub Date : 2020-11-04 DOI: 10.1051/978-2-7598-0940-0.C004
J. Toussaint
{"title":"Chapitre 1 : Optimisation des performances, complexité des systèmes et confrontation aux limites","authors":"J. Toussaint","doi":"10.1051/978-2-7598-0940-0.C004","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/978-2-7598-0940-0.C004","url":null,"abstract":"Le but de ce chapitre est de comprendre les conditions de la performance : son moteur, son energie, ses rendements, ses benefices premiers et seconds. Il s'agira de concevoir ensuite, sur quelques exemples, ce qui fonde les raisons theoriques de nos limites, et de verifier que les situations observees sont en accord avec les constructions conceptuelles. Enfin, nous chercherons a connaitre le contexte present de la performance, les raisons du depassement, les fondements de l'optimisation et les metamorphoses de cette quete perpetuelle.","PeriodicalId":266673,"journal":{"name":"La chimie et le sport","volume":"31 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-11-04","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"121233322","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Chapitre 6 : La traque aux molécules dopantes 第六章:寻找掺杂分子
La chimie et le sport Pub Date : 2020-11-04 DOI: 10.1051/978-2-7598-0940-0.C009
J. Veuthey
{"title":"Chapitre 6 : La traque aux molécules dopantes","authors":"J. Veuthey","doi":"10.1051/978-2-7598-0940-0.C009","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/978-2-7598-0940-0.C009","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":266673,"journal":{"name":"La chimie et le sport","volume":"54 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-11-04","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125486105","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Introduction : La simplexité 简介:简单
La chimie et le sport Pub Date : 2020-11-04 DOI: 10.1051/978-2-7598-0940-0.C003
A. Berthoz
{"title":"Introduction : La simplexité","authors":"A. Berthoz","doi":"10.1051/978-2-7598-0940-0.C003","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/978-2-7598-0940-0.C003","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":266673,"journal":{"name":"La chimie et le sport","volume":"23 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-11-04","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115490721","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Avant-propos
La chimie et le sport Pub Date : 2020-11-04 DOI: 10.1051/978-2-7598-0940-0-001
P. Rigny
{"title":"Avant-propos","authors":"P. Rigny","doi":"10.1051/978-2-7598-0940-0-001","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/978-2-7598-0940-0-001","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":266673,"journal":{"name":"La chimie et le sport","volume":"232 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-11-04","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115193685","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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