Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi最新文献

Design and implementation of a Web-Based Remote laboratory for Embedded Systems Course Experiments 嵌入式系统课程实验网络远程实验室的设计与实施

Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi Pub Date : 2024-06-14 DOI: 10.51764/smutgd.1499299

Jalal Miladi, H. Akyüz

{"title":"Design and implementation of a Web-Based Remote laboratory for Embedded Systems Course Experiments","authors":"Jalal Miladi, H. Akyüz","doi":"10.51764/smutgd.1499299","DOIUrl":"https://doi.org/10.51764/smutgd.1499299","url":null,"abstract":"Multiple factors, such as natural disasters, wars, security instability, and the outbreak of serious diseases such as COVID-19, may cause the complete cessation of traditional face-to-face education. Universities have turned to distance learning in order to avoid the difficulty of students being on campus. \u0000Teaching laboratory courses remotely is one of the most difficult challenges facing academic institutions when switching to distance education. Most of the available alternative solutions to the traditional laboratory are ineffective or difficult to implement and may cause a negative impact on student achievement. \u0000This article presents the Web-based remote laboratory system as an alternative technical solution to the traditional laboratory for teaching programming experiments for Arduino boards. In this system, the student can conduct the experiment remotely on devices and equipment located in the university laboratory. \u0000The remote laboratory system is multi-user, scalable, flexible and low cost. The system is implemented using low-cost hardware resources and free and open source software. \u0000The system underwent user acceptance testing based on the Unified Theory of Technology Acceptance and Use approach. The results were encouraging, as participants in the system acceptance test showed a good acceptance rate of 70.75%, which confirms the effectiveness of the system and its ease of use.","PeriodicalId":219683,"journal":{"name":"Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi","volume":"46 6","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-06-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141338375","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

İklim Projeksiyonları Kapsamında Samsun İlinde Standart Yağış İndisi Metodu İle Kuraklık Analizi 萨姆松省气候预测范围内的标准降水指数法干旱分析

Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi Pub Date : 2024-06-13 DOI: 10.51764/smutgd.1459787

Selçuk Kurtoğlu, Aslı Ülke Keskin

{"title":"İklim Projeksiyonları Kapsamında Samsun İlinde Standart Yağış İndisi Metodu İle Kuraklık Analizi","authors":"Selçuk Kurtoğlu, Aslı Ülke Keskin","doi":"10.51764/smutgd.1459787","DOIUrl":"https://doi.org/10.51764/smutgd.1459787","url":null,"abstract":"Ülkemizin de içerisinde yer aldığı Akdeniz Havzası, küresel iklim değişikliğine karşı yerkürenin en hassas bölgelerinden birisidir. İklim değişikliğine bağlı olarak azalan yağışlı dönemler sonucunda Türkiye’nin yakın gelecekte daha sıcak ve kurak bir iklim yapısına sahip olacağı çalışmalarla ortaya konulmaktadır. Bu çalışmada 1971-2022 yılları arasındaki gözlem yağış verilerine dayanarak oluşturulan iklim projeksiyonları kapsamında şehrin kuraklık analizleri yapılmıştır. Halihazırda bulunan iklim projeksiyonu model ve senaryolarında, öncelikle model ile gözlem verileri arasındaki ilişkileri kıyaslanıp trendler incelendiğinde, gözlenen verinin trendine en yakın iklim modelinin HadGEM2-ES olduğu belirlenmiştir. Belirlenen bu model eşliğinde şehrin, 2080 yılına kadar olan tahmini yağış değerleri çalışmada kullanılmıştır. Buna bağlı olarak belirlenen model ve senaryoların yağış değerleri Standartlaştırılmış Yağış İndeksi yöntemi kullanılarak kuraklık analizleri, bölgenin kuraklık şiddetleri ve bölgeye etkisi ortaya konulmuştur. Standartlaştırılmış yağış indeksinde hem gözlem yağış verilerinin hem de iklim projeksiyonu kapsamındaki yağış değerlerinin, 1 aylık, 3 aylık, 6 aylık ve 12 aylık standartlaştırılmış yağış indeksi grafikleri ortaya konularak kuraklık kategorilerindeki değişimler tespit edilmiştir. Buna bağlı olarak bölgede normal kurak dönemlerin azaldığı ve orta şiddetli kuraklık ve çok yağışlı dönemlerin arttığı saptanmıştır.","PeriodicalId":219683,"journal":{"name":"Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi","volume":"22 12","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-06-13","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141346636","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Baraj Rezervuarlarında Sedimantasyon İle Mücadele Yöntemleri 防止大坝水库沉积的方法

Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi Pub Date : 2024-06-13 DOI: 10.51764/smutgd.1486082

Abdulkadir Ünüştü, Aslı Ülke Keskin

{"title":"Baraj Rezervuarlarında Sedimantasyon İle Mücadele Yöntemleri","authors":"Abdulkadir Ünüştü, Aslı Ülke Keskin","doi":"10.51764/smutgd.1486082","DOIUrl":"https://doi.org/10.51764/smutgd.1486082","url":null,"abstract":"Sedimantasyon, Dünya üzerindeki su kaynaklarının güvenliğini tehlikeye sokan ve süreklilik arz eden bir olgudur. Sedimantasyonla mücadele ise hem su kaynaklarının ve su üzerindeki yapıların hem de akarsu havzasındaki ekolojik dengenin korunması açısından çok büyük öneme sahiptir. Bu makalede sedimantasyonla mücadele dört ana başlığa ayrılarak incelenecektir. Bu başlıklardan üç tanesi baraj rezervuarı ve bulunduğu havzada alınabilecek önlemlere odaklanırken diğer ana başlık ise havzanın sediment potansiyeline uygun baraj rezervuarının adaptasyon stratejilerini içerecektir. Ana başlıklar altında anlatılacak mücadele yöntemleri kapsamlı bir şekilde irdelenecek ve diğer yöntemlerle kıyaslama yapılmak suretiyle stratejiler arası farklar ortaya konacaktır. Sedimentasyonla mücadele yöntemlerine Dünya üzerinden örnekler de sunulacaktır. Makale kapsamında, bir akarsu havzasının içinde bulunduğu çevresel şartlara bağlı olarak uygun sediment mücadele yöntemlerinin tekil ya da kombine şekilde kullanılarak su yapılarının aktif işletme ömrünün uzatılması adına yardımcı rehber niteliği taşıması hedeflenmektedir.","PeriodicalId":219683,"journal":{"name":"Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi","volume":"42 2","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-06-13","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141347324","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Kalsine edilmiş Injana Formasyonu Kiltaşının (Geç Miyosen), Puzolanik Aktivitesinin Değerlendirilmesi - Orta Irak 对伊拉克中部煅烧过的 Injana Formation 粘土岩（晚中新世）的泡沫活性进行评估

Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi Pub Date : 2023-12-22 DOI: 10.51764/smutgd.1394609

Abed İbrahim Mohammed MOHAMMED, Zeynel Başibüyük, Mohammed Kareem Abed, Gökhan Eki̇nci̇oğlu, Serdar Korkmaz

{"title":"Kalsine edilmiş Injana Formasyonu Kiltaşının (Geç Miyosen), Puzolanik Aktivitesinin Değerlendirilmesi - Orta Irak","authors":"Abed İbrahim Mohammed MOHAMMED, Zeynel Başibüyük, Mohammed Kareem Abed, Gökhan Eki̇nci̇oğlu, Serdar Korkmaz","doi":"10.51764/smutgd.1394609","DOIUrl":"https://doi.org/10.51764/smutgd.1394609","url":null,"abstract":"Dünya nüfusundaki sürekli bir artışa paralel olarak çimentoya olan ihtiyaçta gün geçtikçe artmaktadır. Artan üretim sonucunda da ortaya çıkan CO2 emisyonunu azaltma gerekliliği doğmuştur. Bu çalışmada, Irak’ın Kerbela ve Necef şehirleri civarındaki Geç Miyosen yaşlı Injana Formasyonu’nun kiltaşları 600 oC ve 800 oC’de kalsine edilerek puzolanik aktivitesi araştırılmıştır. \u0000Kalsine edilmiş kil taşları, ırak bölgesi portklant çimentosu ile ağırlıkça %5 %10, %15 ve %20 oranlarında yer değiştirimiş ve aynı su/çimento oranlarında çimento harç örnekleri elde edilmiştir. 3, 7, 28 ve 56 günlük kür süreleri sonucunda basınç dayanımları değerlerindeki değişimler incelenmiştir. Elde edilen basınç dayanımı değerleri ilgili standart çerçevesinde gerekli çimento harcı basınç dayanımı değerini karşıladığı tartışılmış olup optimum bir kalsinasyon sıcaklığı ve ikame oranı ortaya konmaya çalışılmıştır.","PeriodicalId":219683,"journal":{"name":"Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi","volume":"16 19","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-12-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"138947047","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Ergonomi Ölçütlerinin Üniversite Yapısında Değerlendirilmesi 评估大学结构中的人体工程学标准

Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi Pub Date : 2023-11-28 DOI: 10.51764/smutgd.1338360

Sinem Tapki

{"title":"Ergonomi Ölçütlerinin Üniversite Yapısında Değerlendirilmesi","authors":"Sinem Tapki","doi":"10.51764/smutgd.1338360","DOIUrl":"https://doi.org/10.51764/smutgd.1338360","url":null,"abstract":"Eğitim ergonomisi, eğitimci ve öğrencinin çalışma ve öğrenme mekanlarında azami verim alınabilecek biçimde düzenlenmesidir. Bu çalışmada, üniversite kampüslerinde ve yapılarında öğrenci-mekan-donatı ilişkilerinin ergonomik açıdan değerlendirilmiştir. Çalışma iki aşamadan oluşmaktadır. Çalışmanın ilk aşamasında ‘’ergonomi’’, ‘’eğitim ergonomisi’’, kavramları araştırılmıştır. Çalışmanın en detaylı bölümünde; ergonomi kavramı bağlamında Türkiye’de mevcut olan ve yeni yapılacak üniversite kampüsleri için ergonomik yeterliliklerinin ölçülebilmesi için ‘’değerlendirme ölçütleri’’ oluşturulmuştur. Mekansal, görsel, işitsel, termal ve davranışsal konfor başlıklarından oluşan değerlendirme ölçütleri ve ölçütlerin yorumu ile üniversite kampüsü ve yapısında ergonomi çalışmalarına bütüncül, sistematik ve eleştirel bir bakış açısı getirilmiştir. Çalışmanın ikinci aşamasında, değerlendirme ölçütlerinin sınanması için alan çalışması yapılmıştır. Bu bağlamda orta büyüklükteki bir kentte yeni kurulan üniversitenin mimarlık bölümü binası araştırma alanı olarak seçilmiştir. Çalışma sonuncunda atölyelerin mekansal büyüklükleri ve konumlarının yanlış olduğu, engellilerin yapı içerisinde düşünülmediği görülmüştür.","PeriodicalId":219683,"journal":{"name":"Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi","volume":"4 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-11-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139225081","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Performance-Based Design and Design Process of Kinetic Facade Systems 基于性能的设计和动能外墙系统的设计流程

Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi Pub Date : 2023-11-28 DOI: 10.51764/smutgd.1296435

Ahmet Necip Belek, Rusen Yamacli

{"title":"Performance-Based Design and Design Process of Kinetic Facade Systems","authors":"Ahmet Necip Belek, Rusen Yamacli","doi":"10.51764/smutgd.1296435","DOIUrl":"https://doi.org/10.51764/smutgd.1296435","url":null,"abstract":"Uyarlanabilir olma fonksiyonu sayesinde dış çevreyle ve/veya iç mekandaki kullanıcılarla etkileşime girip cephede günışığına bağlı yüksek performans ve binanın yaşam döngüsü boyunca enerji etkinliği sağlayarak kullanıcıların konforunu arttıran kinetik cephe sistemleri, güneş kırıcı bir kabuk olarak verimli ve efektif çözümler sunmaktadır. Kinetik cepheyi oluşturan güneş kırıcı bileşenlerin optimum uyarlanabilirlik performansını göstermesi, bu cephelerin tasarımına ve tasarım sürecine bağlıdır. Bu bağlamda, kinetik cephenin morfolojik (fiziksel-biçimsel) yapısının modellenip kinetik dönüşümü tasarımının yapıldığı, fonksiyonel özelliklerinin belirlendiği ve performans analizlerinin gerçekleştiği tasarım sürecinde; benimsenen tasarım yaklaşımları, kullanılan tasarım sistemleri ve bu sistemlerin gerektirdiği araç, yöntem ve tekniklerin bir araya gelerek oluşturduğu tasarım prosedürleri önem kazanmaktadır. Çalışma kapsamında, kinetik cephe sistemlerinin performansa dayalı tasarımı ile tasarım sürecinin ilişkisini ortaya koymak amaçlanmıştır. Bu amaçla önce literatür taraması, sonrasında belirlenen kinetik cephe tasarım örneklerinin karşılaştırmalı analizi ve değerlendirmesi yapılmıştır. Çalışmanın sonuç bölümünde, elde edilen bulgulardan yola çıkarak performansa dayalı optimum kinetik cephe tasarımı ve tasarım sürecine dair genel tespitler yapılmış ve literatürdeki bu sistemlerin tasarımına ilişkin çalışmaların eksikliğinden bahsedilip bu alandaki tasarım yöntem ve yaklaşımlarının arttırılıp geliştirilmesi gerektiği önerilmiştir.","PeriodicalId":219683,"journal":{"name":"Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi","volume":"14 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-11-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139227406","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

The Effect of Waste Marble Powder on the Engineering Properties of the Brick in Kırşehir Region 废大理石粉对Kırşehir地区砖工程性能的影响

Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi Pub Date : 2023-08-23 DOI: 10.51764/smutgd.1337550

Tamara Zayed, Mustafa Önal

{"title":"The Effect of Waste Marble Powder on the Engineering Properties of the Brick in Kırşehir Region","authors":"Tamara Zayed, Mustafa Önal","doi":"10.51764/smutgd.1337550","DOIUrl":"https://doi.org/10.51764/smutgd.1337550","url":null,"abstract":"Bu çalışmada, Kırşehir yöresi atık mermer tozunun çevre dostu tuğla üretiminde kullanılabilirliğinin araştırılması hedeflenmiştir. Bu hedef doğrultusunda atık mermer tozu kullanılarak fiziksel ve mekanik açıdan normal tuğlaya göre daha üstün özelliklere sahip çevre dostu tuğla üretimi amaçlanmıştır. Çalışma kapsamında, killi toprak içerisine, Kırşehir yöresinden çıkarılan atık mermer tozu %10, %20, %30, %40 ve %50 oranlarında ikame edilerek katkılı tuğla üretilmiştir. Üretilen numunelere, suya doygun birim hacim ağırlık, porozite, su emme (ağırlıkça), donma çözülme etkisi, sülfat etkisi, basınç dayanımı ve eğilmede çekme dayanımı deneyleri yapılmıştır. Sonuç olarak, atık mermer tozu miktarının artmasıyla, suya doygun birim hacim ağırlığında azalma görülürken, porozite, su emme (ağırlıkça), donma çözülme etkisi, sülfat etkisi değerlerinde artış meydana gelmiştir. Mekanik deneylerde ise basınç dayanımı azalırken, eğilmede çekme dayanım değerinde artış olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca uygun miktarlarda (%10) atık mermer tozu ikamesinin tuğla özelliklerini iyileştirebileceği sonucuna varılmıştır.","PeriodicalId":219683,"journal":{"name":"Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi","volume":"32 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-23","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114529770","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Bilgisayar İşlemcisi Soğutmasında Fanlı Soğutma Sistemi ve Peltier Etkisiyle Soğutulan Sıvı Soğutma Sisteminin Karşılaştırılması: Performans Analizi

Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi Pub Date : 2023-07-18 DOI: 10.51764/smutgd.1318383

Mehmet Şahi̇n, Prof. Dr. Hakan Işik

{"title":"Bilgisayar İşlemcisi Soğutmasında Fanlı Soğutma Sistemi ve Peltier Etkisiyle Soğutulan Sıvı Soğutma Sisteminin Karşılaştırılması: Performans Analizi","authors":"Mehmet Şahi̇n, Prof. Dr. Hakan Işik","doi":"10.51764/smutgd.1318383","DOIUrl":"https://doi.org/10.51764/smutgd.1318383","url":null,"abstract":"The increasing use of computer systems in various fields has brought along various challenges. To achieve higher processing power, electronic components of processors are being made more compact. In this case, heat dissipation becomes a crucial issue. The rising temperatures of semiconductor materials lead to higher power consumption and the degradation of their stability. Fan cooling systems, developed for the purpose of cooling computer processors, are affected by environmental conditions such as dust and ambient temperature. The emission of harmful gases by air conditioning cooling systems has prompted researchers to explore new methods for computer cooling systems. In this study, it has been observed that a liquid cooling system cooled by the Peltier effect provides 40% cooling efficiency at a clock speed of 2511 MHz and 24% cooling efficiency at a clock speed of 2745 MHz compared to the fan cooling system. The experiments revealed that the liquid cooling system cooled by the Peltier effect consumes 32.85% more power than the fan cooling system.","PeriodicalId":219683,"journal":{"name":"Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi","volume":"4048 2 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-07-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127552461","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Functional Use of Elements Created Using Grain Straws for Interior Design 室内设计中使用谷物秸秆创造的元素的功能使用

Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi Pub Date : 2023-05-28 DOI: 10.51764/smutgd.1261118

İldem AYTAR SEVER, Anıl Duman

{"title":"Functional Use of Elements Created Using Grain Straws for Interior Design","authors":"İldem AYTAR SEVER, Anıl Duman","doi":"10.51764/smutgd.1261118","DOIUrl":"https://doi.org/10.51764/smutgd.1261118","url":null,"abstract":"Tahıl sap ve samanlar kullanılarak iç mekânda kullanıma yönelik işlevsel unsurların kullanımı hakkında araştırılmalar yapılmıştır. Araştırmalar kapsamında tahıl saplarının marketri, plaka, blok ve istifleme yöntemleriyle oluşturulduğu görülmüştür. İstenilen işleve göre nasıl bir yol izlenebileceğine yer verilmiştir. Sonuç ürünü ortaya çıkarma noktasında hangi bağdaştırıcılar kullanılabileceğine örnek verilmiştir. Bağdaştırıcı kullanılırken hangi özelliklere dikkat edilmesi gerektiği açıklanmıştır. İç mekân unsurları örneklerle ortaya koyulmuştur. Oluşturulacak sonuç ürünün hangi form ve işlevlerde kullanılabileceği irdelenmiştir. Bu formları oluşturmada hangi süreçlerin yaşanacağı öne sürülmüştür. Muadil olarak yapılan çalışmalara örnekler verilmiştir. Örnekler tablo ve farklılıklarla öne sürülmüştür. Kullanıma yönelik hangi farklılıklar getirileceği düşünülmüştür. Tahıl saplarının boşluklu yapısı nedeniyle bünyesinde barındığı özelliklerin forma entegrasyonu hangi özelliğe ikame ettiği irdelenmiştir. Formun nasıl oluşabileceği konusunda çıkarımlar yapılmıştır.","PeriodicalId":219683,"journal":{"name":"Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"128961895","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Pamuklu Kumaşların Bitki Bazlı Gıda Boyaları İle Boyanabilirliğinin Araştırılması

Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi Pub Date : 2023-05-28 DOI: 10.51764/smutgd.1223318

Çağla Gökbulut, Hülya Kicik

{"title":"Pamuklu Kumaşların Bitki Bazlı Gıda Boyaları İle Boyanabilirliğinin Araştırılması","authors":"Çağla Gökbulut, Hülya Kicik","doi":"10.51764/smutgd.1223318","DOIUrl":"https://doi.org/10.51764/smutgd.1223318","url":null,"abstract":"Boyarmaddeler hemen hemen her sektörde kullanılmaktadır. Ancak sentetik boyarmaddelerin çevre ve insan sağlığı üzerinde olumsuz etkileri vardır. Bundan dolayı son dönemlerde özellikle tekstil sektöründe çevre dostu doğal boyarmaddeler ön plana çıkmıştır. Bu boyarmaddeler toprak, kil, bitki bazlı olabilmektedir. Doğal boyalar tekstil sektörü dışında kozmetik ve eczacılıkta, güneş pillerinde, gıda renklendirmede ve pH indikatörü olarak kullanılabilmektedir. Gıda sektöründe kullanılan boyarmaddelerin amacı işlenmiş gıda ürünlerinin tüketici gözünde albenisini arttırmaktır. Ancak tekstil sektöründe olduğu gibi gıda sektöründe de doğal, bitki bazlı boyarmaddelere olan talebin her geçen gün arttığı görülmektedir. Çalışma kapsamında %100 pamuk dokuma kumaş pancar, kara havuç, zerdeçal ve klorofil toz gıda boyaları kullanılarak çektirme metoduna göre boyanmıştır. Boyamalarda %1 ve %10 olmak üzere iki farklı boyarmadde konsantrasyonunda şap ve demir (II) sülfat mordanları kullanılmıştır. Mordanlama işlemi ön ve eş zamanlı olmak üzere iki şekilde gerçekleştirilmiştir. Boyamalar sonucunda elde edilen sarı, kahve, yeşil, bej ve gri renkli kumaşların renk ölçümleri ve yıkama, su, kuru ve yaş sürtme haslık kontrolleri yapılmıştır. Renk ölçümlerinde en iyi renk veriminin ön mordanlama prosesleriyle elde edildiği görülürken, pancarın sıcaklıkla bozunduğu tespit edilmiştir. Her boya için renk verimliği en yüksek kumaşların yıkama haslıklarına bakıldığında en iyi sonuç klorofil ve pancarda elde edilmiştir. Aynı kumaşların su haslıklarında yalnızca zerdeçalın kirletme (CS) değeri dışında tüm sonuçlar 3/4 ve üzeridir. Sürtme haslıklarında ise zerdeçal dışındaki boyaların haslıkları en az 4 değerindedir. Sonuç olarak gıda boyalarının tekstilde kullanımının umut vadettiği söylenebilir.","PeriodicalId":219683,"journal":{"name":"Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi","volume":"25 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114416972","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0