Maria Regina Tavares Dos Santos, Ana Paula De Lima, Renato Castro Silva
{"title":"Potenciais interações fármaco nutriente em ido-sos institucionalizados de Campo Mourão-PR","authors":"Maria Regina Tavares Dos Santos, Ana Paula De Lima, Renato Castro Silva","doi":"10.54372/sb.2021.v16.2919","DOIUrl":"https://doi.org/10.54372/sb.2021.v16.2919","url":null,"abstract":"Com o envelhecimento da população, a demanda por medicamentos que tratem doenças ou que reduza desconfortos deve aumentar. Considerando que a farmacocinética e a farmacodinâmica são alteradas nos idosos, tornando-os mais vulneráveis a presença de doenças crônico-degenerativas e reações adversas, objetivou-se avaliar a existência de potenciais interações entre os medicamentos e alimentos em um grupo de idosos com idade igual ou superior a 60 anos. Foram analisadas bases de dados com horários das medicações, avaliação antropométrica e diário alimentar. Segundo a avaliação antropométrica e Índice de Massa Corporal, 60% (n= 27) dos avaliados apresentam-se em baixo peso. No total foram 79 medicamentos distintos dentre as 332 prescrições constantes nos prontuários e 29 deles com potencial de interação com nutrientes. Dentre as classificações Anatômicas Terapêuticas Clínica, os medicamentos mais prescritos consistiam no grupo C – Sistema Cardiovascular (41%), N – Sistema Nervoso (34%) e A – Trato Alimentar e Metabolismo (10%). Quando comparadas as prescrições com a ingestão dietética as possíveis interações se relacionavam principalmente com vitaminas do complexo B, D e minerais. Desta forma, o papel da equipe multidisciplinar é de fundamental importância para garantir o menor risco de intercorrências no tratamento.","PeriodicalId":192730,"journal":{"name":"SaBios-Revista de Saúde e Biologia","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-13","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"131321073","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Elis Angela Rebequi Pereira Monichetti, G. Gonçalves, Cláudia de Moura, Luciana Bizeto, Ana Beatriz Carollo Rocha-Lima
{"title":"Biomonitoramento e avaliação físico-química e microbiológica de represa do Sistema Cantareira em Bragança Paulista-SP","authors":"Elis Angela Rebequi Pereira Monichetti, G. Gonçalves, Cláudia de Moura, Luciana Bizeto, Ana Beatriz Carollo Rocha-Lima","doi":"10.54372/sb.2021.v16.2941","DOIUrl":"https://doi.org/10.54372/sb.2021.v16.2941","url":null,"abstract":"A Represa Jaguari-Jacareí é a maior represa do Sistema Cantareira, o maior sistema de abastecimento de água administrado pela SABESP. Os objetivos do presente estudo foram determinar a presença de agentes potencialmente tóxicos e mutagênicos e avaliar os parâmetros físico-químicos e microbiológicos da Represa de Abastecimento Jaguari-Jacareí, localizada no município de Bragança Paulista-SP, bem como comparar a taxa de mutagênese com a água pós-tratamento da mesma cidade. Para determinar a taxa de mutagênese foi utilizada a metodologia Trad-MCN, que avalia a integridade dos cromossomos após exposição da planta Tradescantia pallida purpurea às soluções experimentais e controle. Para determinar os parâmetros físico-químicos e microbiológicos foi utilizado o Ecokit II da Alfakit®. No bioensaio realizado através da metodologia Trad-MCN foi identificada uma quantidade de micronúcleos compatível com atividade genotóxica apenas nas águas da represa, e na avaliação físico-química e microbiológica das águas da represa por meio do Ecokit II foram detectadas inconformidades em relação aos padrões e parâmetros estabelecidos na Resolução CONAMA 357/2005 para as águas doces de Classe 1 para os parâmetros fósforo total e coliformes termotolerantes. Portanto, através do presente bioensaio, foi possível constatar que a água tratada do município não apresenta altos índices de mutagênese, porém, evidenciou-se também a necessidade de um monitoramento mais intensivo por parte do poder público nas águas in natura destinadas ao abastecimento público.","PeriodicalId":192730,"journal":{"name":"SaBios-Revista de Saúde e Biologia","volume":"76 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127353171","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Perfil microbiológico de lanches comercializados na cidade de Xanxerê/SC.","authors":"Luciana Senter","doi":"10.54372/sb.2021.v16.2634","DOIUrl":"https://doi.org/10.54372/sb.2021.v16.2634","url":null,"abstract":"Com o ritmo de vida cada dia mais acelerado, o hábito de se alimentar fora de casa tornou-se corriqueiro, entretanto, nem sempre esses alimentos adquiridos prontos são seguros do ponto de vista da segurança dos alimentos. O objetivo do trabalho foi avaliar a qualidade físico-química e microbiológica de lanches vendidos em pontos fixos e ambulantes de acordo com a legislação vigente. Foram coletadas aleatoriamente quinze amostras de lanches (cachorro-quente (3), x-salada, (3) sanduíche natural (3), bolo recheado (3) e brigadeiro (3)) comercializados na cidade de Xanxerê, no oeste catarinense. Os resultados demonstraram que 40% das amostras analisadas encontram-se em desacordo com o padrão estabelecido pela legislação, sendo que a maior parte destes tinham ingredientes crus como possíveis suspeitos de contaminação por coliformes termotolerantes a 45 ºC. Evidenciou-se que os procedimentos higiênico-sanitários adotados pelos estabelecimentos são deficientes, indicando a necessidade de capacitação dos manipuladores em boas práticas.","PeriodicalId":192730,"journal":{"name":"SaBios-Revista de Saúde e Biologia","volume":"5 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"134391048","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Guilherme De Almeida Garcia Rodrigues, Carina Moresco
{"title":"Cosmarium (Zygnemaphyceae) de lagos artificiais rurais de Campo Mourão – PR","authors":"Guilherme De Almeida Garcia Rodrigues, Carina Moresco","doi":"10.54372/sb.2021.v16.2182","DOIUrl":"https://doi.org/10.54372/sb.2021.v16.2182","url":null,"abstract":"Este estudo teve como objetivo fazer o levantamento taxonômico das algas do gênero Cosmarium Corda ex Ralfs 1848 de lagos artificiais rurais de Campo Mourão, PR, para contribuir com o conhecimento ficológico do estado do Paraná. As coletas foram realizadas no mês de agosto de 2015. O material foi obtido do pecíolo de Salvinia auriculata Aubl, Elodea sp. e Nymphaeae sp. O material foi fixado com solução de Transeau. Foram encontrados 31 táxons, sendo destes, 5 exclusivos do lago 1 e 12 restritos ao lago 2, além de 14 presentes em ambos os lagos.","PeriodicalId":192730,"journal":{"name":"SaBios-Revista de Saúde e Biologia","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-07","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124398690","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Avaliação da ação do extrato in natura de Rosmarinus offi-cinalis em cepas de Candida spp","authors":"Regina Rigo Thiel, Alexandre Ehrhardt","doi":"10.54372/sb.2021.v16.3105","DOIUrl":"https://doi.org/10.54372/sb.2021.v16.3105","url":null,"abstract":"A Candida spp. possui elevada patogenicidade nos seres humanos imunocomprometidos, acometendo órgãos genitais, mucosa do trato respiratório e oral, entre outras partes do corpo, tornando-se cada vez mais resistente aos antifúngicos. Uma das opções para seu tratamento está relacionado ao uso de plantas medicinais as quais possuem ação antibacteriana e antifúngica. O presente estudo buscou avaliar a atividade antifúngica dos extratos in natura do Rosmarinus officinalis frente as cinco cepas de Candida spp. por meio de uma pesquisa experimental na qual foram testados dois extratos diferentes do alecrim in natura, sendo um do caule e outro das folhas da planta, frente as cepas de C. albicans, C. tropicalis, C. krusei, C. parapsilosis e C. glabrata. O alecrim apresentou atividade inibitória frente as cepas com variações de inibição relacionadas à diferentes concentrações, com inibição de crescimento em todas as concentrações dos extratos testados contra C. albicans e C. tropicalis. As cepas de C. krusei, C. parapsilosis e C. glabrata testadas demonstraram resultados distintos entre si relacionados a inibição do crescimento conforme as diluições propostas. Considerando o apresentado, é possível considerar que o R. officinalis in natura apresenta atividade inibitória frente a Candida albicans e Candidas não-albicans\u0000.","PeriodicalId":192730,"journal":{"name":"SaBios-Revista de Saúde e Biologia","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-11-26","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126649639","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Marcely Lorena De Oliveira França, Alexandro Vieira Lena, J. Nakamura, Larissa De Souza Bukoski, Lais De Souza Braga
{"title":"Caracterização da psoríase e seu tratamento: uma revisão narrativa","authors":"Marcely Lorena De Oliveira França, Alexandro Vieira Lena, J. Nakamura, Larissa De Souza Bukoski, Lais De Souza Braga","doi":"10.54372/sb.2021.v16.2428","DOIUrl":"https://doi.org/10.54372/sb.2021.v16.2428","url":null,"abstract":"Este artigo tem como objetivo realizar uma revisão integrativa de literatura para identificar as diferentes apresentações da psoríase e as terapêuticas disponíveis. Esta patologia ocorre em 1% a 3% da população mundial, afetando cerca de 1% da população brasileira. Desencadeada por múltiplos fatores externos, que ativam o sistema imunológico inato, essa patologia se manifesta na forma cutânea como placas e pápulas eritematosas e descamativas que variam em número e tamanho, as lesões podem surgir em qualquer área do corpo, sendo mais comuns em cotovelos e joelhos. A forma clínica mais comum da psoríase é a forma em placas secas, avermelhadas com escamas prateadas ou esbranquiçadas. Essas placas coçam e algumas vezes doem, podem atingir todas as partes do corpo, inclusive, genitais e dentro da boca. Em casos graves, a pele em torno das articulações pode rachar e sangrar. A psoríase pode ser tratada de diversas maneiras, por exemplo com medicamentos tópicos ou sistêmicos e radiação ultravioleta, usadas isoladamente ou combinadas com as outras terapêuticas. Sendo que a gravidade da doença e a presença ou ausência de comorbidade são fatores determinantes na escolha do tratamento. Diante das dificuldades no tratamento da psoríase, o conhecimento da imunopatogênese dessa patologia nos últimos anos, tem contribuído para o desenvolvimento de alternativas terapêuticas. No entanto, ainda existe a necessidade de desenvolvimento de novas terapias mais eficazes e seguras para o controle e tratamento da psoríase.","PeriodicalId":192730,"journal":{"name":"SaBios-Revista de Saúde e Biologia","volume":"25 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-11-04","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125226255","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Luciana Gibbert, Daiane Mânica, Deisi Tonel, D. M. Benvegnú
{"title":"Avaliação da influência do ácido fólico na alimentação de asmáticos","authors":"Luciana Gibbert, Daiane Mânica, Deisi Tonel, D. M. Benvegnú","doi":"10.54372/sb.2021.v16.2754","DOIUrl":"https://doi.org/10.54372/sb.2021.v16.2754","url":null,"abstract":"O objetivo deste estudo foi avaliar a influência de alimentos fonte de ácido fólico sobre a sintomatologia da asma. Foram entrevistados 59 participantes de Estados da Região Sul do Brasil, acima de 18 anos, aos quais foi aplicado um formulário adaptado que consistia em uma anamnese nutricional, contendo perguntas sobre o histórico do indivíduo, sintomatologia da asma, fase da vida em que a doença se desenvolveu, além do preenchimento da Escala de Borg Modificada. Para análise dos dados foram utilizados os programas Statistica, GraphPadPrism 7.0 e Avanutri. Dos 59 entrevistados, a maioria era adultos (83%), do gênero feminino (72%) e residiam no Paraná (47%). Quanto à respiração, 22% dos entrevistados relataram possuir respiração adequada, 22% dispneia leve, 45,7% dispneia moderada e 10,3% dispneia grave, sendo 33% do total de indivíduos diagnosticados com asma na fase adulta. Sobre a Escala de Borg Modificada, 84% apresentavam sintomas frequentes da patologia, 55,9% crises esporádicas, 62,7% faziam uso de broncodilatadores, 74,5% possuíam sintomas noturnos e 61% sentiam interferências negativas na realização de atividades diárias. Em relação à avaliação da quantidade de ácido fólico consumido pelos participantes, pôde-se perceber que nenhum dos participantes atingiu as recomendações diárias da vitamina. Ademais, não foi observada a existência de correlação entre o consumo de ácido fólico e a sintomatologia da asma. Através dos resultados do presente estudo não podemos afirmar se o ácido fólico exerce alguma influência sobre a patologia da asma, visto que seria necessário um número maior de participantes para respostas mais conclusivas.","PeriodicalId":192730,"journal":{"name":"SaBios-Revista de Saúde e Biologia","volume":"10 6","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-10-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"120865639","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Yasmhine Gasparotto Turazzi, Claudia Fagundes e Silva
{"title":"Avaliação do nível de conhecimento básico sobre nutrição nos praticantes de atividade física em academias de Campo Mourão – PR","authors":"Yasmhine Gasparotto Turazzi, Claudia Fagundes e Silva","doi":"10.54372/sb.2021.v16.1889","DOIUrl":"https://doi.org/10.54372/sb.2021.v16.1889","url":null,"abstract":"A nutrição é primordial para o desempenho físico, o que torna fundamental aos praticantes ativos de atividade física ter acesso às orientações nutricionais adequadas ao tipo de atividade desempenhada. Por isso, este trabalho teve por objetivo avaliar o grau de conhecimentos básicos sobre nutrição de praticantes de atividade física, em duas academias do município de Campo Mourão - PR, acompanhados ou não por um nutricionista. O grupo de estudo constituiu-se de 50 adultos saudáveis de ambos os sexos com média de idade de 28 anos. A triagem dos entrevistados considerou praticantes de atividade física de acordo com a duração e frequência de treino, que teve como requisito básico ser igual ou superior a uma hora diária, três vezes por semana, entre indivíduos que praticam musculação ou a mesma associada a outro tipo de exercício físico. O levantamento foi realizado por meio de um questionário, adaptado com 11 perguntas, que abordavam tópicos importantes na área de alimentação e nutrição, além dos dados pessoais de cada entrevistado. Os resultados apontaram bom conhecimento, no que se refere à nutrição, porém, 46% dos entrevistados possuíam acompanhamento nutricional, em contrapartida a 62% faziam uso de suplementos nutricionais sem a prescrição de um profissional habilitado. Tal resultado reforça a importância do nutricionista no acompanhamento de praticantes de exercícios físicos frequentadores de academias.","PeriodicalId":192730,"journal":{"name":"SaBios-Revista de Saúde e Biologia","volume":"28 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-10-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132526772","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Karina Novaes Lima, Mariana Louise De Oliveira, M. C. M. Ferreira
{"title":"Análise sensorial e valor nutricional de pão sem glúten com farinha de casca de tangerina (Citrus reticulata)","authors":"Karina Novaes Lima, Mariana Louise De Oliveira, M. C. M. Ferreira","doi":"10.54372/sb.2021.v16.2922","DOIUrl":"https://doi.org/10.54372/sb.2021.v16.2922","url":null,"abstract":"O glúten é definido como um complexo proteico presente em cereais como trigo, centeio e cevada. É capaz de causar distúrbios em diversos sistemas, incluindo o gastrointestinal e desordens autoimunes. Para o tratamento de doenças relacionadas ao glúten, é necessário eliminar da dieta alimentos que contêm esta proteína. No entanto, alimentos isentos de glúten são deficientes em diversos minerais, podendo causar deficiências nutricionais. Dessa forma, este estudo teve como objetivo utilizar a farinha da casca de tangerina em um pão sem glúten. Para tanto, foram elaboradas duas receitas, uma denominada padrão e outra amostra por conter a farinha de casca de tangerina, que foram submetidas a análise sensorial e de valor nutricional. O pão padrão obteve maior aceitação sensorial para a textura e sabor, enquanto para cor, não houve diferença. Em relação ao valor nutricional, avaliou-se os teores de proteínas, lipídeos e carboidratos, os quais apresentaram teores de 8,91%, 19,60% e 28,68% respectivamente, para o pão padrão, e 8,43%, 20,04%, 29,77%, respectivamente, para o pão amostra. Com isso, afirma-se que os valores nutricionais dos pães foram próximos, e faz-se necessário a realização de novos estudos, adicionando diferentes quantidades de farinha de casca de tangerina para nova avaliação de valor nutricional e aceitação sensorial.","PeriodicalId":192730,"journal":{"name":"SaBios-Revista de Saúde e Biologia","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-10-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130569932","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Jonatan Telles Ramos, S. D. A. E. Silva, Vanessa Ferreira Lemos
{"title":"Análise teórica da atuação de canabinoides nas vias metabólicas do câncer de mama por meio da biologia de sistemas e revisão sistemática da literatura","authors":"Jonatan Telles Ramos, S. D. A. E. Silva, Vanessa Ferreira Lemos","doi":"10.54372/sb.2021.v16.3019","DOIUrl":"https://doi.org/10.54372/sb.2021.v16.3019","url":null,"abstract":"Entre as mulheres, o câncer de mama é o mais comum e incidente tipo de tumor. Apesar dos avanços significativos no tratamento, permanecem lacunas em relação ao entendimento dos mecanismos de resistência às terapias. Os canabinoides têm demonstrado significativa atuação no tratamento de tumores mamários, tanto em culturas celulares como em modelos vivos. Dado o perfil heterogêneo deste tipo de tumor e a complexidade do potencial terapêutico dos canabinoides, é necessária a identificação de vias metabólicas de atuação destes compostos, para a elaboração de medicamentos no combate a doenças como o câncer de mama. Neste trabalho, buscou-se, por meio de uma Revisão Sistemática da Literatura e dados obtidos na base de dados StringDB, explanar o papel de atuação do canabinoide canabidiol em células MDA-MB-231 de câncer de mama. Identificou-se que a clássica via de sinalização JAK-STAT pode ser uma via crucial para a atuação do canabidiol no câncer de mama, tendo em vista que a proteína STAT3 pode ser ativada por receptores acoplados a proteína G, que são alvos de modulação alostérica negativa do canabidiol. Conclui-se que o efeito do canabidiol em seus respectivos receptores pode promover a modulação dos mesmos e consequentemente a não ativação de STAT3.","PeriodicalId":192730,"journal":{"name":"SaBios-Revista de Saúde e Biologia","volume":"9 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-10-13","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"134400853","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}