Apuntes de Ciencia & Sociedad最新文献_第8页

Historia sucinta de las hemorroides 痔疮的简史

Apuntes de Ciencia & Sociedad Pub Date : 2016-03-30 DOI: 10.18259/ACS.2016013

L. Guerra

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Conductas de riesgo sexual y reproductivo en estudiantes universitarios en Huancayo 万卡约大学生的性和生殖风险行为

Apuntes de Ciencia & Sociedad Pub Date : 2016-03-30 DOI: 10.18259/ACS.2016015

C. Rios

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Prevalencia de la depresión y nivel de estrés en estudiantes de la Universidad Continental de Huancayo 万卡约大陆大学学生抑郁患病率和压力水平

Apuntes de Ciencia & Sociedad Pub Date : 2016-03-30 DOI: 10.18259/ACS.2016004

Beck Oscanoa, M. Gálvez

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Método por descubrimiento en la producción de ensayos en la Universidad Nacional Intercultural de la Amazonia 亚马逊国立跨文化大学论文制作中的发现方法

Apuntes de Ciencia & Sociedad Pub Date : 2016-03-30 DOI: 10.18259/ACS.2016006

Atanacia Santacruz, H. Montenegro

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Clima organizacional y desempeño laboral docente en instituciones educativas de nivel primario y secundario 中小学教育机构的组织氛围与教学工作绩效

Apuntes de Ciencia & Sociedad Pub Date : 2015-12-17 DOI: 10.18259/acs.2015048

Roberto Paco Ccora, José Matas Castañeda

{"title":"Clima organizacional y desempeño laboral docente en instituciones educativas de nivel primario y secundario","authors":"Roberto Paco Ccora, José Matas Castañeda","doi":"10.18259/acs.2015048","DOIUrl":"https://doi.org/10.18259/acs.2015048","url":null,"abstract":"El objetivo fue determinar la existencia de una relacion significativa entre el clima organizacional y el desempeno laboral docente en la Institucion Educativa Particular San Pio X y la Institucion Educativa Estatal Rosa de Lima de San Jeronimo de la provincia de Huancayo. La investigacion fue de tipo basico descriptivo correlacional. El tipo de muestra fue no probabilistico e incluyo 110 docentes entre varones y mujeres del nivel primario y secundario; 60 docentes de la I.E.P San Pio X y 50 de la I.E.E. Rosa de Lima de San Jeronimo. Los instrumentos aplicados fueron las escalas de clima social en el trabajo (WES), que evalua el ambiente social existente en diversos tipos y centros de trabajo, y el inventario de desempeno laboral. Los resultados de la investigacion determinaron la existencia de una relacion positiva y significativa, entre el clima organizacional y el desempeno laboral docente en la I.E.P. San Pio X y la I.E.E. Rosa de Lima, con un valor r de Pearson = 0,71. En conclusion, el clima organizacional es un factor determinante en el desempeno laboral docente e implica una referencia de los miembros respecto a su estar en la organizacion. Por tanto, un clima favorable conllevara a la predisposicion de un trabajo optimo, lo cual tendra un impacto positivo en la ensenanza, aprendizaje y la construccion de nuevos conocimientos.","PeriodicalId":142979,"journal":{"name":"Apuntes de Ciencia & Sociedad","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2015-12-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123545905","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Aplicación del método de diseño de mezclas en la formulación de un alimento para perros 混合设计方法在狗粮配方中的应用

Apuntes de Ciencia & Sociedad Pub Date : 2015-12-17 DOI: 10.18259/ACS.2015040

Carlos Elías Peñafiel, E. Lopez, Antonio Obregón La Rosa, Ricardo Yuli Posadas

{"title":"Aplicación del método de diseño de mezclas en la formulación de un alimento para perros","authors":"Carlos Elías Peñafiel, E. Lopez, Antonio Obregón La Rosa, Ricardo Yuli Posadas","doi":"10.18259/ACS.2015040","DOIUrl":"https://doi.org/10.18259/ACS.2015040","url":null,"abstract":"El objetivo del presente trabajo fue formular un alimento para perros similar a uno presente en el mercado. El alimento del mercado tomado como base declaro en su etiqueta los siguientes ingredientes: harina de pollo (mayor a 27 %), harina de trigo, harina de soya, harina de maiz, azucar y grasa de pollo. El analisis de los componentes declarado en la etiqueta del alimento base fue: 27,0 % de proteina, 10,0 % de lipidos, 3,0 % de fibra y 22,0 % de humedad. Estos componentes se usaron como restricciones en la formulacion del alimento nuevo. El programa estadistico utilizado fue el Design-Expert® version 7.0, Stat-Ease, Inc. Se utilizo un diseno de mezclas latice simplex con siete ingredientes y se analizo cuatro respuestas: proteinas, lipidos, fibra y humedad. La formula deducida presento los siguientes porcentajes de los ingredientes: 27,2 % de harina de pollo, 15,2 % de harina de trigo, 13,7 % de harina de soya, 18,7 % de harina de maiz, 1,9 % azucar, 5,0 % grasa de pollo y 14,3 % de agua. La formulacion deducida alcanzo la siguiente composicion: 27,0 % de proteinas, 10,0 % de lipidos, 2,2 % de fibra y 21,9 % de humedad. La harina de pollo en la formula deducida alcanzo un 27,16 % (satisfaciendo el requerimiento de que sea mayor a 27 %) y sobrepaso el minimo de proteinas (18 %) recomendado por la Asociacion Americana de Oficiales de Control de Alimentacion (AAFCO).","PeriodicalId":142979,"journal":{"name":"Apuntes de Ciencia & Sociedad","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2015-12-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129751112","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Biodiversidad florística del Jardín Botánico de la Universidad Nacional de Ucayali 乌卡亚利国立大学植物园的植物多样性

Apuntes de Ciencia & Sociedad Pub Date : 2015-12-17 DOI: 10.18259/acs.2015036

Victor Augusto Araujo Abanto, Fernando Velásquez de la Cruz

{"title":"Biodiversidad florística del Jardín Botánico de la Universidad Nacional de Ucayali","authors":"Victor Augusto Araujo Abanto, Fernando Velásquez de la Cruz","doi":"10.18259/acs.2015036","DOIUrl":"https://doi.org/10.18259/acs.2015036","url":null,"abstract":"El objetivo fue la clasificacion taxonomica y descripciones botanicas de 36 especies (23 familias y 33 generos), arboles, arbustos, lianas y hierbas en el Jardin Botanico y Campus de la Universidad Nacional de Ucayali. De las 36 especies, 6 son ornamentales: Sanchezia tigrina, Crinum augustum, Sansevieria trifasciata, Dracaena fragans, Costus guanaiensis y Vitex cymosa; Rhynchosia phaseoloides cuyas semillas son cotizadas como artesanal; 7 podrian tener uso ornamental: Tabernaemontana heteropylla, Sparattosperma leucanthum, Cayaponia ophthalmica, Gurania eriantha, Gurania spinulosa, Stigmaphyllon florosum y Capirona decorticans; 3 son medicinales: Euphorbia umbellata (tratamiento del cancer y otros males), Uncaria guianensis (refuerza el sistema inmunologico) y Pilocarpus peruvianus contiene Pilocarpina de uso oftalmologico; Pourouma guianensis tiene fuerte olor a mentol; 3 con frutos alimenticios Tamarindus indica, Bunchosia armeniaca y Physalis angulata, conteniendo este ultimo alto contenido en pro vitamina A; 10 son maderables: Dipteryx odorata, Vitex cymosa, Tectona grandis, Ocotea bofo, Perebea xanthochyma, Virola pavonis, Calycophyllum spruceanum, Capirona decorticans, Guazuma ulmifolia y Bambusa arundinacea; Pueraria phaseoloides usado como forraje, en el Jardin Botanico esta como maleza al igual que Davilla nitida y Urena lobata, que podria servir como ornamental, su corteza tiene propiedades similares al yute verdadero; Cecropia membranacea, C. concolor, C. sciadophylla y Gouania lupuloides que pueden servir como alimento de la fauna silvestre.","PeriodicalId":142979,"journal":{"name":"Apuntes de Ciencia & Sociedad","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2015-12-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"133167551","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Evaluación de parámetros físicos, químicos y microbiológicos del queso fresco prensado producido en la región Junín, Perú 秘鲁junin地区新鲜压榨奶酪的物理、化学和微生物参数评估

Apuntes de Ciencia & Sociedad Pub Date : 2015-12-17 DOI: 10.18259/ACS.2015039

Leonor Jesús Guzmán Estremadoyro, Noemí Mayorga Sánchez, Cristhian Mejía Munive

{"title":"Evaluación de parámetros físicos, químicos y microbiológicos del queso fresco prensado producido en la región Junín, Perú","authors":"Leonor Jesús Guzmán Estremadoyro, Noemí Mayorga Sánchez, Cristhian Mejía Munive","doi":"10.18259/ACS.2015039","DOIUrl":"https://doi.org/10.18259/ACS.2015039","url":null,"abstract":"El presente trabajo se enmarca en la actividad lechera y la produccion de derivados lacteos en la region Junin, por lo que se hace necesario que los productos tengan caracteristicas adecuadas acorde a los estandares de calidad para su aceptacion en el mercado nacional e internacional. Frente a la problematica de la empresa Agroindustrias Victoria de Huayao nos planteamos como objetivo general evaluar las caracteristicas fisicas, quimicas y microbiologicas del queso fresco prensado producido por Agroindustrias Victoria de Huayao - region Junin, Peru, para lo cual se tomaron muestras aleatorias del producto final, leche y agua empleada para la limpieza, asi como de los utensilios y equipos. Se determinaron el pH (metodo electrometrico), la acidez (por titulacion volumetrica), materia grasa (metodo de Gerber-Van Gulik), la humedad (por gravimetria), el numero de coliformes totales (por el Numero Mas Probable), Escherichia coli, Staphylococcus aureus coagulasa positivo y Salmonella spp. (por recuento en placa). Los resultados obtenidos fueron: humedad 43,48 %, caracterizando al producto como queso semiduro, los valores promedios de pH (6,3) y de acidez (19,53) lo califican como de baja acidez y el contenido de materia grasa en el extracto seco 41,07 % define al producto como queso semigraso. Los resultados microbiologicos de numeracion de coliformes totales, Escherichia coli, Staphylococcus aureus coagulasa positivo y Salmonella spp., estan dentro de los estandares nacionales e internacionales para el producto.","PeriodicalId":142979,"journal":{"name":"Apuntes de Ciencia & Sociedad","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2015-12-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115536251","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Tipo de arcada y plano terminal molar de la dentición temporal y su correlación con las clases de maloclusión de la dentición permanente 颞牙列的弓面和端面磨牙类型及其与恒牙错牙合类型的关系

Apuntes de Ciencia & Sociedad Pub Date : 2015-12-17 DOI: 10.18259/ACS.2015044

A. Serna, Eduardo López Pagán

{"title":"Tipo de arcada y plano terminal molar de la dentición temporal y su correlación con las clases de maloclusión de la dentición permanente","authors":"A. Serna, Eduardo López Pagán","doi":"10.18259/ACS.2015044","DOIUrl":"https://doi.org/10.18259/ACS.2015044","url":null,"abstract":"El objetivo fue establecer la correlacion del tipo de arcada y plano terminal molar de la denticion temporal con las clases de maloclusion de Angle en ninos de 5 anos de edad que acuden al Hospital Nacional “Daniel Alcides Carrion”de Cerro de Pasco, 2010 - 2011. La investigacion se desarrollo bajo un diseno descriptivo longitudinal prospectivo. La muestra estuvo conformada por 40 ninos escogidos por muestreo no probabilistico. Se realizo inicialmente la evaluacion clinica del tipo de arcada y plano terminal molar de la denticion temporal y posteriormente al erupcionar las primeras molares permanentes se verifico la correlacion con las clases de maloclusion de Angle, el tratamiento estadistico de la hipotesis fue con la Chi Cuadrada. Entre los resultados podemos mencionar que existe diferencia estadistica significativa para asumir que el tipo de plano terminal molar y tipo de arcada de la denticion temporal se correlaciona con las clases de maloclusion de Angle, teniendo en consideracion que la X2c=12,724>X2t = 9,488(4gl-95 %), rechazandose la Ho. En conclusion, el tipo de plano terminal molar recto y el tipo de arcada abierta de la denticion temporal se relaciona con mayor frecuencia con la normoclusion y la Clase I de maloclusion. Mientras que el tipo de plano terminal molar escalon mesial y el tipo de arcada cerrada de la denticion temporal se relaciona con la Clase III de maloclusion.","PeriodicalId":142979,"journal":{"name":"Apuntes de Ciencia & Sociedad","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2015-12-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126090870","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Percepción a la variabilidad y cambio climático en comunidades campesinas del Valle del Mantaro Mantaro山谷农民社区对气候变化和变化的感知

Apuntes de Ciencia & Sociedad Pub Date : 2015-12-17 DOI: 10.18259/acs.2015034

Arturo Anco Arroyo, José Castañeda Cahuana, Guillermo Carlos Gómez

{"title":"Percepción a la variabilidad y cambio climático en comunidades campesinas del Valle del Mantaro","authors":"Arturo Anco Arroyo, José Castañeda Cahuana, Guillermo Carlos Gómez","doi":"10.18259/acs.2015034","DOIUrl":"https://doi.org/10.18259/acs.2015034","url":null,"abstract":"El objetivo fue evaluar la percepcion a la variabilidad y cambio climatico de las comunidades campesinas de Achipampa y Quichuay y comparar con las tendencias y cambios experimentados por la precipitacion y temperatura registradas por estaciones meteorologicas cercanas. El analisis estadistico de los registros de precipitacion (1964 -2014) y temperatura (2009 - 2014) de las estaciones meteorologicas de Ingenio y Laive fue mediante el test de Mann-Kendall y pruebas de homogeneidad, y se contrasto con datos cualitativos colectados a traves de una encuesta aplicada a 89 comuneros. Los resultados establecen que la precipitacion no presenta tendencia de incremento o reduccion en ambas comunidades; en tanto para la temperatura media, minima y maxima, no existen tendencias claras, salvo el caso de la temperatura maxima en la estacion de Laive que muestra una tendencia de disminucion. Los comuneros encuestados en Achipampa y Quichuay percibieron que el clima cambio en los ultimos cuatro anos y que la precipitacion y temperatura se incrementaron. La percepcion de los comuneros y las estadisticas calculadas sobre las precipitaciones y temperaturas divergen, lo cual no significa que los comuneros esten equivocados, lo mas probable es que sean efectos de otros factores meteorologicos y sociales no evaluados por esta investigacion. En conclusion, las comunidades campesinas percibieron cambios en el clima mientras que los registros de precipitacion y temperatura no presentaron tendencias claras de incremento, disminucion o cambio significativo.","PeriodicalId":142979,"journal":{"name":"Apuntes de Ciencia & Sociedad","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2015-12-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125873150","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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