Bonplandia Pub Date : 2023-12-15 DOI: 10.30972/bon.3317220

A. Panizza, H. Keller

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El empleo de etnoespecies locales en las comidas típicas de las familias bolivianas del cinturón hortícola platense (Buenos Aires, Argentina) 在拉普拉塔（阿根廷布宜诺斯艾利斯）园艺带玻利维亚家庭的典型膳食中使用当地民族物种。

Bonplandia Pub Date : 2023-12-15 DOI: 10.30972/bon.3317195

J. P. Puentes, A. B. Martínez

{"title":"El empleo de etnoespecies locales en las comidas típicas de las familias bolivianas del cinturón hortícola platense (Buenos Aires, Argentina)","authors":"J. P. Puentes, A. B. Martínez","doi":"10.30972/bon.3317195","DOIUrl":"https://doi.org/10.30972/bon.3317195","url":null,"abstract":"Esta contribución se enmarca dentro de la línea de investigación de la etnobotánica urbana que tiene como principal objetivo estudiar el conocimiento botánico en el ámbito urbano y periurbano. Este trabajo está orientado a conocer las etnoespecies (que incluyen especies vegetales y variedades botánicas locales) utilizadas por las familias bolivianas del cinturón hortícola de La Plata para la elaboración de sus platos típicos/cotidianos. El relevamiento se realizó en 6 ferias y 22 puestos de venta de hortalizas y frutas en el ámbito urbano, a partir de estos se realizaron 10 entrevistas abiertas y semiestructuradas a los vendedores/ productores bolivianos en sus sitios de venta. Como resultado se identificaron 61 etnoespecies pertenecientes a 16 familias botánicas, tres de las cuales concentran la mayor cantidad de etnoespecies registradas: Solanaceae (13), Cucurbitaceae (8) y Brassicaceae (6); junto a la parte de la planta que se comercializa, siendo los frutos frescos a granel la forma predominante (59%). Esta contribución amplía el conocimiento de la dieta de los migrantes, los usos y la adaptación de su gastronomía. En conclusión, los vendedores informaron que emplean todas las etnoespecies que comercializan en su cocina diaria cumpliendo un rol importante dentro de su hogar, como así también sus cultivos que aumentan la agrobiodiversidad local.","PeriodicalId":52229,"journal":{"name":"Bonplandia","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-12-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"138998840","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Comunidad de cianobacterias edáficas de suelos post-incendios en Sierras Chicas de la provincia de Córdoba, Argentina 阿根廷科尔多瓦省 Sierras Chicas 火灾后土壤中的蓝藻群落

Bonplandia Pub Date : 2023-12-15 DOI: 10.30972/bon.3317217

Claudia Daga, Raquel Murialdo, Gustavo Gudiño, Hugo Pesci

{"title":"Comunidad de cianobacterias edáficas de suelos post-incendios en Sierras Chicas de la provincia de Córdoba, Argentina","authors":"Claudia Daga, Raquel Murialdo, Gustavo Gudiño, Hugo Pesci","doi":"10.30972/bon.3317217","DOIUrl":"https://doi.org/10.30972/bon.3317217","url":null,"abstract":"Las cianobacterias son los organismos fototróficos oxigénicos que poseen una alta capacidad adaptativa a diferentes ambientes, lo cual les permite ser pioneros en los ecosistemas terrestres. El objetivo del trabajo fue comparar la comunidad de cianobacterias en dos zonas de bosque serrano secundario, uno a siete días de ocurrido un incendio (suelo postfuego) y otra próxima sin incendio (suelo testigo). Las muestras extraídas se cultivaron durante 8 semanas en condiciones controladas. Se identificaron un total de 35 taxones: 2 unicelulares, 24 filamentosas sin heterocitos y 9 con heterocitos; 13 de ellos constituyen primera cita para suelos de Córdoba. Microcoleus vaginatus fue el taxón más frecuente, junto con Scytonema hoffmannii, Desmonostoc muscorum y Nostoc commune permanecieron hasta finalizar el ensayo. Se destaca la presencia de organismos exclusivos tales como: Calothrix brevissima, Chlorogloeopsis fritschii y Cylindrospermum muscicola en los suelos testigos, serían los taxones sensibles a este tipo de eventos disruptivos en la comunidad. La disponibilidad de nitrógeno, contenido de CO y pH son las variables físico-químicas del suelo que definen la estructura de la comunidad. Se considera que este trabajo aporta valiosa información para el avance del conocimiento de la restauración de suelos luego de los incendios forestales.","PeriodicalId":52229,"journal":{"name":"Bonplandia","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-12-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"138996492","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Cultivo in vitro de embriones aislados a partir de semillas de frutos inmaduros de irupé (Victoria cruziana, Nymphaeaceae) Irupe（维多利亚克鲁齐亚娜，睡莲科）未成熟果实种子分离胚的体外培养

Bonplandia Pub Date : 2023-08-14 DOI: 10.30972/bon.3226809

Graciela Terada, Eduardo A. Flachsland, Ricardo D. Medina, Francesco Mignolli, María L. Vidoz

{"title":"Cultivo in vitro de embriones aislados a partir de semillas de frutos inmaduros de irupé (Victoria cruziana, Nymphaeaceae)","authors":"Graciela Terada, Eduardo A. Flachsland, Ricardo D. Medina, Francesco Mignolli, María L. Vidoz","doi":"10.30972/bon.3226809","DOIUrl":"https://doi.org/10.30972/bon.3226809","url":null,"abstract":"El irupé o maíz de agua (Victoria cruziana A. D. Orb.) pertenece a la familia Nymphaeaceae y despierta interés, principalmente, por la belleza de sus hojas y flores. La obtención de semillas de esta especie acuática es dificultosa en su ambiente natural y además es considerada recalcitrante para el cultivo in vitro. Por este motivo, el objetivo de este trabajo fue el establecimiento de una metodología para la conversión a plantas de embriones de irupé extraídos de semillas de frutos inmaduros y la obtención de material para ser empleado en la micropropagación o en programas de restauración ambiental. Se realizó el cultivo de embriones de frutos con seis estadios de crecimiento, hasta un máximo de cuatro semanas. Empleando el medio basal de Murashige & Skoog, se probaron doce medios de cultivo con y sin el agregado de reguladores de crecimiento (ácido giberélico, AG3 y thidiazuron, TDZ). Los embriones se convirtieron en plantas en todos los medios diluidos al 50% (½ MS), manteniendo el 3% de sacarosa, mientras que en el medio adicionado con 10 mg/L de AG3 se obtuvieron plantas con raíces desarrolladas. Si bien el cultivo de embriones derivados de las semillas en los estadios tempranos del fruto no permitió la regeneración de plantas, esta fue posible cuando los explantes derivaron de frutos en estadios tardíos.","PeriodicalId":52229,"journal":{"name":"Bonplandia","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42837004","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Monodominance of Calophyllum brasiliense (Calophyllaceae) in hygrophilous rainforest stands in NE Corrientes (Argentina) 阿根廷东北部Corrientes喜湿雨林林分巴西卡叶的单优势研究

Bonplandia Pub Date : 2023-08-03 DOI: 10.30972/bon.3226437

R. Ríos, H. Keller, E. Krauczuk

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Habenaria Iberá FCA. History and documentation of the first hybrid of the genus registered for Argentina 伊比利亚Habenaria iberca。阿根廷登记的第一个属杂交品种的历史和文献

Bonplandia Pub Date : 2023-08-03 DOI: 10.30972/bon.3226436

E. Flachsland, G. Terada, Aurelio Schinini

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Anatomía foliar de especies predominantes en bosques y pastizales del Iberá 伊比利亚森林和草原主要物种的叶解剖

Bonplandia Pub Date : 2023-07-25 DOI: 10.30972/bon.3226758

Norma E. Gómez, MARÍA BETIANA Angulo, Ana M. Gonzalez

{"title":"Anatomía foliar de especies predominantes en bosques y pastizales del Iberá","authors":"Norma E. Gómez, MARÍA BETIANA Angulo, Ana M. Gonzalez","doi":"10.30972/bon.3226758","DOIUrl":"https://doi.org/10.30972/bon.3226758","url":null,"abstract":"El macrosistema Iberá presenta diversos tipos de vegetación, donde además de las acuáticas y palustres hay bosques hidrófilos, sabanas con predominio de gramíneas y praderas con especies arbustivas intercaladas entre las herbáceas. Estudios previos de anatomía foliar solo fueron realizados en plantas acuáticas y palustres. En este trabajo se estudió la anatomía foliar en especies predominantes o frecuentes que crecen en pastizales y bosques del macrosistema Iberá, con el objetivo de detectar caracteres estructurales de las hojas que puedan representar valor adaptativo a estos ambientes. Se analizaron hojas de 42 especies correspondientes a 26 familias, con microscopía óptica y electrónica de barrido. Se realizó un análisis estadístico en base a una matriz de datos, compuesta por los caracteres anatómicos y el ambiente en que crecen las especies estudiadas. Los caracteres analizados de la epidermis fueron: diseño de la cutícula, estomas, tricomas, diseño de células epidérmicas de ambas epidermis, donde se observa un predominio de idéntica morfología en ambas caras. En el mesofilo se evaluó su tipo, presencia y forma de cristales de calcio e inulina, y distribución de estructuras glandulares como laticíferos, cavidades y células secretoras. Los datos reportados son discutidos en relación a la bibliografía disponible. El análisis de agrupamiento (UPGMA) muestra que las especies que habitan en los mismos ambientes no presentan características anatómicas similares.","PeriodicalId":52229,"journal":{"name":"Bonplandia","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-07-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"44467365","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Anatomía ecológica de especies de Bacopa (Gratioleae-Plantaginaceae): macrófitas acuáticas del Macrosistema Iberá Bacopa物种的生态解剖学：伊比利亚大系统中的水生大型水生植物

Bonplandia Pub Date : 2023-07-24 DOI: 10.30972/bon.3226759

María G. Gómez, Ana M. Gonzalez, María De las M. Sosa

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La vivienda tradicional en la región de Iberá desde un enfoque etnobotánico: aportes a la conservación biocultural 伊比利亚地区的传统住房从民族植物学的角度：对生物文化保护的贡献

Bonplandia Pub Date : 2023-07-05 DOI: 10.30972/bon.3226739

Analía Pirondo, Lucas Rojas, H. Keller

{"title":"La vivienda tradicional en la región de Iberá desde un enfoque etnobotánico: aportes a la conservación biocultural","authors":"Analía Pirondo, Lucas Rojas, H. Keller","doi":"10.30972/bon.3226739","DOIUrl":"https://doi.org/10.30972/bon.3226739","url":null,"abstract":"En la región de Iberá se ubican viviendas que son autoconstruidas con vegetales que se encuentran circundantes a la misma, y que son diseñadas según los modos de vida de sus habitantes, y en plena reciprocidad con el ambiente. En este contexto nos propusimos estudiar la vivienda ibereña desde un enfoque etnobotánico y en el marco de la conservación biocultural. Para ello indagamos acerca de la localización, composición, construcción, diseño, entre otras características, así como también las perspectivas futuras y las implicancias de su construcción en el sitio de estudio. La metodología combinó técnicas etnográficas, junto a técnicas etnobotánicas. Se visitaron 34 viviendas, en las que participaron un total de 68 personas, se realizaron croquis y se coleccionaron los ejemplares vegetales testigos. Los resultados arrojaron que la vivienda ibereña se caracterizó por ser una edificación sencilla, compuesta mayoritariamente de vegetales que pertenecen al ambiente, y con la función simplemente de almacenar y pernoctar. No obstante, se destacó como una unidad de conservación biocultural para la región Iberá a todo el complejo habitacional ubicado en un sitio puntual del asentamiento donde se localiza la comunidad, el cual incluye la edificación material de la vivienda, el sistema agroforestal que la rodea, y los conocimientos asociados.","PeriodicalId":52229,"journal":{"name":"Bonplandia","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-07-05","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"48403405","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Caracterización biogeográfica de los Esteros del Iberá ibera河口的生物地理特征

Bonplandia Pub Date : 2023-07-05 DOI: 10.30972/bon.3226740

M. D. Arana

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