Jurnal PepaduPub Date : 2024-03-14DOI: 10.29303/pepadu.v5i1.3973
D. Gede, Jaya Negara, Eko Pradjoko, Atas Pracoyo, Anid Akmaludin, Supriyadi Yusron, Suparjo I Wayan Saadi, Humairo Yasa, Saidah, Hasyim, Jalan Majapahit, No. 62 Mataram
{"title":"PELATIHAN IRIGASI TETES BERTINGKAT UNTUK TANAMAN HORTIKULTURA DI DESA JAGARAGA KECAMATAN KURIPAN KABUPATEN LOMBOK BARAT","authors":"D. Gede, Jaya Negara, Eko Pradjoko, Atas Pracoyo, Anid Akmaludin, Supriyadi Yusron, Suparjo I Wayan Saadi, Humairo Yasa, Saidah, Hasyim, Jalan Majapahit, No. 62 Mataram","doi":"10.29303/pepadu.v5i1.3973","DOIUrl":"https://doi.org/10.29303/pepadu.v5i1.3973","url":null,"abstract":"Masyarakat Poktan Beriuk Maju Desa Jagaraga sebagian besar merupakan petani yang memiliki lahan dengan luasan lahan yang dimiliki yang bervariasi, dan kepemilikan lahan pekarangan minimal 2 are dan banyak yang kosong, sehingga perlu dimanfaatkan untuk pertanian rumahan dalam membantu penyediaan bahan pangan secara mandiri. Adanya sumber-sumber air dari mata air disekitar permukiman dan air dari sumur dangkal, juga dapat diguakan untuk mendukung kegiatan pertanian di lingkungan permukiman masing-masing rumah yang potensial. Selain itu dengan memanfaatkan sumber air yang terbatas seperti misalnya air dari sumur dangkal dan mata air disekitar perumahan, merupakan peluang masyarakat untuk melakukan usahatani tanaman sayuran dan sejenisnya untuk membantu keperluan dapur masyarakat sehari-hari. Pengabdian ini bertujuan untuk melatih masyarakat membuat irigasi tetes bertingkat untuk nantinya dapat digunakan sebagai cara usahatani di pekarangan rumah. Sebelum dilatih warga perlu diberikan pengetahuan irigasi tetes yang efisien agar peserta mendapatkan pengetahuan cukup tentang irigasi karena dalam aplikasinya sangat berbeda dengan dengan irigasi tradisional. \u0000Pengabdian dilakukan dengan tahapan awal survey, tahap penguatan irigasi yang efisien, tahap pelatihan pembuatan jaringan irigasi tetes bertingkat dengan pipa pvc dengan emitter, lahanya dengan polybag diisikan tanah sebagai media tanam. Kegiatan terdiri dari sosialisasi irigasi dan irigasi tetes serta pelatihannya. Pengabdian ini telah berhasil memberikan pengetahuan tentang irigasi dan irigasi hmat air tetes pada Poktan Beriuk Maju. Telah berhasil membangun jaringan irigasi tetes bertingkat dan siap digunakan usahatani, serta dapat dilanjutkan dengan diaplikasi pada tanaman hortikultura sebagai media belajar usahatani diperumahan.","PeriodicalId":509052,"journal":{"name":"Jurnal Pepadu","volume":"12 23","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140241673","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"PEMANFAATAN LAHAN PEKARANGAN MELALUI KONSEP RUMAH PANGAN LESTARI UNTUK BUDIDAYA TANAMAN SAYUR DI POSYANDU DUA DARA, DESA AIK DEWA","authors":"Sahrul Ramadhan, Lalu Ahmad Wirayuda, Danil Zulbiantoni, Berlian Caterine Meizora, Ameliya Eka Budiyanti, Inda Septianingsih, Vira Alfiana Putri, Ria Melani, Hesti Nurul Qibtia, Usman Sani, Siti Nurmayanti","doi":"10.29303/pepadu.v5i1.3955","DOIUrl":"https://doi.org/10.29303/pepadu.v5i1.3955","url":null,"abstract":"Desa Aik Dewa sebagai bagian dari Kecamatan Pringgasela, Kabupaten Lombok Timur, Provinsi Nusa Tenggara Barat, menarik perhatian dalam upaya peningkatan kesejahteraan masyarakat, khususnya dalam pemenuhan gizi. Desa ini memiliki keunikan dan tantangan tersendiri, termasuk dalam kendala akses terhadap sayuran berkualitas. Sebagian besar lahan pekarangan di desa ini belum dioptimalkan, menyebabkan kurangnya kesadaran masyarakat akan potensinya. Upaya pengoptimalan lahan pekarangan untuk pertanian hortikultura menjadi salah satu solusinya, dengan mengedukasi dan memotivasi masyarakat melalui konsep Rumah Pangan Lestari (RPL). Kegiatan Rumah Pangan Lestari ini dilaksanakan oleh mahasiswa KKN PMD Universitas Mataram, dengan melibatkan partisipasi masyarakat dan kader Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK). Fokus dari kegiatan ini yaitu budidaya tanaman sayur di pekarangan Posyandu Dua Dara, Dusun Aik Dewa Selatan, dengan metode diskusi dan demonstrasi kegiatan. Hasil kegiatan ini mencakup pembuatan media tanam yang melibatkan proses fermentasi tanah, pembuatan green house yang ramah lingkungan, dan penanaman bibit sayuran. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pertanian berkelanjutan dan dapat berkontribusi pada ketahanan pangan lokal. \u0000Kata kunci: Desa Aik Dewa, Lahan pekarangan, Rumah pangan lestari","PeriodicalId":509052,"journal":{"name":"Jurnal Pepadu","volume":"16 4","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140250924","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Jurnal PepaduPub Date : 2024-03-12DOI: 10.29303/pepadu.v5i1.4011
I. Bagus, Fery Citarsa, Ketut Wiryajati, I. Nyoman, Wahyu Satiawan, I. Made, Budi Suksmadana, Cipta Supriono, Ramadhani
{"title":"PENYULUHAN PENGGUNAAN LISTRIK RUMAH TANGGA SECARA AMAN DAN HEMAT DI DUSUN CEMARA, DESA LEMBAR SELATAN, KECAMATAN LEMBAR, KABUPATEN LOMBOK BARAT","authors":"I. Bagus, Fery Citarsa, Ketut Wiryajati, I. Nyoman, Wahyu Satiawan, I. Made, Budi Suksmadana, Cipta Supriono, Ramadhani","doi":"10.29303/pepadu.v5i1.4011","DOIUrl":"https://doi.org/10.29303/pepadu.v5i1.4011","url":null,"abstract":"Masyarakat banyak yang belum memahami bagaimana menggunakan listrik rumah tangga secara aman dan hemat. Permasalahan di atas juga dialami oleh warga yang berada di Dusun Cemare, Desa Lembar Selatan, Kecamatan Lembar, Kabupaten Lombok Barat. Untuk mengatasi masalah tersebut maka solusi yang ditawarkan kepada warga Dusun Cemare adalah dengan dilaksanakannya penyuluhan terkait hal tersebut. Penyuluhan ini akan membuat warga Dusun Cemare akan dapat memahami cara penggunaan listrik rumah tangga secara aman dan hemat sehingga dapat menunjang keselamatan dan efisiensi penggunaan listrik rumah tangga secara keberlanjutan. \u0000Pada hari yang telah disepakati antara tim penyuluh dengan warga Dusun Cemare, kegiatan penyuluhan ini dilaksanakan di kediaman salah seorang warga dusun tersebut. Setelah sebagian besar warga sudah hadir, akhirnya acara dimulai. Penyuluhan diawali dengan sambutan tim penyuluh kegiatan pengabdian pada masyarakat dari Jurusan Teknik Elektro Fakultas Teknik Universitas Mataram, dilanjutkan dengan kegiatan penyuluhan dan tanya jawab terkait materi penyuluhan. Selanjutnya dilakukan evaluasi secara tulisan maupun lisan (karena ada warga yang masih buta huruf) oleh tim penyuluh kepada warga dusun. Pertanyaan yang diberikan ada 10 yang masing-masing bernilai 10 terkait materi penyuluhan yang telah diberikan sebelumnya. Diperoleh hasil bahwa 73,33% peserta menjawab pertanyaan yang diberikan dengan nilai cukup sampai sangat baik, sementara 26,66% peserta menjawab pertanyaan yang diberikan dengan nilai sangat kurang sampai kurang. Hasil tersebut menunjukkan bahwa kegiatan penyuluhan ini telah memberikan pengetahuan kepada warga Dusun Cemare mengenai penggunaan listrik rumah tangga secara aman dan hemat.","PeriodicalId":509052,"journal":{"name":"Jurnal Pepadu","volume":"50 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140248405","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"PENGENALAN MODEL PEMBELAJARAN GAME BASED LEARNING DI SEKOLAH SATU ATAP (SATAP) DESA PULAU MARINGKIK MELALUI PROGRAM KONTRIBUSI SOSIAL PERTUKARAN MAHASISWA MERDEKA 3 (PMM 3) INBOUND UNIVERSITAS MATARAM TAHUN 2023","authors":"A. Munir, Adinda Noura Ayuningsih, Kelfin Hardiansyah, Tasya Alvianka Syahra, Halimatul Yusriah","doi":"10.29303/pepadu.v5i1.3970","DOIUrl":"https://doi.org/10.29303/pepadu.v5i1.3970","url":null,"abstract":"Sektor pendidikan di wilayah Tertinggal, Terdepan, dan Terluar (3T) menghadapi beberapa persoalan utama antara lain prasarana, kualitas tenaga pendidik, dukungan infrastruktur, dan jumlah tenaga pengajar. Pulau Maringkik adalah salah satu pulau terluar yang menghadapi permasalahan di atas, kondisi geografis yang terpisah dari daratan Pulau Lombok mendatangkan tantangan tersendiri untuk mobilitas tenaga pendidik dan fasilitas pendukung untuk sekolah. Intervensi model pembelajaran untuk meningkatkan mutu pendidikan dan minat belajar peserta didik menjadi kebutuhan tersendiri. Mahasiswa Program Pertukaran Pelajar PMM 3, melalui kegiatan kontribusi sosial memperkenalkan model pembelajaran berbasis permainan (game based-learning) di Sekolah Satu Atap, Pulau Maringkik. Tujuan dari kegiatan ini antara lain adalah memberikan alternatif model pembelajaran berbasis permainan yang dapat disesuaikan dengan sekolah di wilayah pesisir dan kepulauan. Pelaksanaan kegiatan ini dilakukan melalui 5 tahapan yaitu persiapan, perencanaan, analisis kebutuhan, pelaksanaan program dan evaluasi kegiatan. Kegiatan ini mampu meningkatkan antusiasme peserta didik dalam proses pembelajaran, Gerak Irama dan Gerak Irama Mengenal Arah merupakan jenis permainan yang digunakan dalam mendorong minat belajar peserta didik di Gili Maringkik.","PeriodicalId":509052,"journal":{"name":"Jurnal Pepadu","volume":"38 3","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140249899","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Jurnal PepaduPub Date : 2024-03-12DOI: 10.29303/pepadu.v5i1.3962
Tajidan Tajidan, H. Halil, L. Sukardi, Taslim Sjah, Suparmin Jinem
{"title":"EVALUASI PEMANFAATAN PUPUK ORGANIK CAIR DENGAN STARTER ECO-FARMING PADA USHATANI SAWI DI DESA BUG-BUG KECAMATAN LINGSAR","authors":"Tajidan Tajidan, H. Halil, L. Sukardi, Taslim Sjah, Suparmin Jinem","doi":"10.29303/pepadu.v5i1.3962","DOIUrl":"https://doi.org/10.29303/pepadu.v5i1.3962","url":null,"abstract":"Community service activities (PKM) are beneficial if partners implement the PKM work. Therefore, after the PKM activities have passed, it is necessary to evaluate the use of liquid organic fertilizer with an eco-farming starter (POC). This evaluation aims to determine the extent to which POC fertilizer is used in increasing production, production value, and performance of caisim mustard plants in farming in Bug-bug Village, Lingsar District. The evaluation technique applied in evaluating PKM implementation is the tiling technique. The tiles measure 100cm x 100cm consisting of 2 (two) tiles using POC and 2 (two) tiles without POC. The evaluation results show that the use of POC is still applied by 60% of the total number of PKM participants and can increase production and production value by 26.67%. An incremental benefit-cost ratio value of 12.47 is obtained, meaning that the use of POC can attract farmers' interest in implementing it because can increase production value.","PeriodicalId":509052,"journal":{"name":"Jurnal Pepadu","volume":"63 4","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140250964","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Jurnal PepaduPub Date : 2024-03-12DOI: 10.29303/pepadu.v5i1.3949
W. Astiko, M. T. Fauzi, Made Sudantha, Nirwan Sudirman, M. Laksmi, Irwan Ernawati, Muthahanas
{"title":"PENYULUHAN PEMBUATAN AMELIORAN SEBAGAI BAHAN PEMBENAH TANAH DI DESA PEMENANG BARAT","authors":"W. Astiko, M. T. Fauzi, Made Sudantha, Nirwan Sudirman, M. Laksmi, Irwan Ernawati, Muthahanas","doi":"10.29303/pepadu.v5i1.3949","DOIUrl":"https://doi.org/10.29303/pepadu.v5i1.3949","url":null,"abstract":"Pemenang Barat Village is one of the villages in the North Lombok Region whose land is dominated by sandy soil, has a dry climate and low rainfall. This sandy soil is porous, poor in nutrients and organic matter. This condition causes plant growth and yield to be low and can even cause harvest failure. Through this community service activity, \"Instruction on the Making of Ameliorant as a Soil Improvement Material has been carried out in the West Pemenang Village\". Activity methods are lecture, discussion, question and answer, demonstration and practice. This extension activity went well, the extension participants were active and enthusiastic in participating in the discussion. The results of this counseling can be concluded that there has been an increase in participants' understanding and skills regarding making ameliorant as a soil improver that can increase soil fertility.","PeriodicalId":509052,"journal":{"name":"Jurnal Pepadu","volume":"18 4","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140248417","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"KEMANDIRIAN GERAKAN CINTA SONIK (SAMPAH ORGANIK) MENGELOLA SAMPAH DARI SUMBER RUMAH TANGGA DESA LENGKONG KECAMATAN BOJONGSOANG KABUPATEN BANDUNG","authors":"R. Kurniawati, Diah Adni Fauziah, Alyxia Gita Stellata, Madinatul Munawaroh, Hani Oktafiani2, Rita Setiawati, Farah Nurhaliza, Haiqal Akbar Hidayana, Mochamad Faisal Nugraha","doi":"10.29303/pepadu.v5i1.3911","DOIUrl":"https://doi.org/10.29303/pepadu.v5i1.3911","url":null,"abstract":"Upaya pengolahan sampah pada sumbernya merupakan suatu keharusan mengingat Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Sarimukti hanya menerima sampah sebesar 50%. Upaya tersebut meliputi mengurangi sampah dengan metode 3R (Reduce, Reuse dan Recylce) dan mengolah sampah mandiri melalui pengomposan sederhana dari sumber masing-masing. Wilayah RT 01/013 Desa Lengkong Kecamatan Bojongsoang merupakan pemukiman padat penduduk yang telah memiliki Tempat Pengelolaan Sampah Reduce, Reuse, Recycle (TPS 3R) Kelompok Swadaya Masyarakat (KSM) Bagja sejak tahun 2021. TPS 3R ini hanya menampung sampah 3 RW (RW 5, 9, dan 13) dari total 17 RW di Desa Lengkong. Artinya keberadaan TPS 3R KSM Bagja belum dapat menampung timbulan volume sampah sehingga menjadi permasalahan kesehatan dan kesehatan lingkungan. Kondisi diperparah saat TPA Sarimukti over capacity dan mengalami kebakaran. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat terutama RT 01/013 Desa Lengkong tentang pengolahan sampah organik rumah tangga. Metode pengabdian Masyarakat yang bertema ”Gerakan Cinta Sampah OrgaNIK” (Cinta SONIK) meliputi penyuluhan, edukasi, praktik pengolahan sampah organik dan pemberian bantuan alat pengolahan sampah berupa alat pembuat biopori dan EM4 sebagai pengurai bahan organik. Awal Pengabdian masyarakat didapatkan nilai rata-rata Pretest 62,63 yaitu Sebagian besar (73.7%) peserta berpengetahuan cukup tentang pengolahan sampah organik. Setelah dilakukan edukasi tentang pengolahan sampah organik terdapat peningkatan rata-rata pengetahuan peserta menjadi 84,73. Analisa data menyatakan ada perbedaan signifikan antara pengetahuan responden sebelum dan sesudah diberikan edukasi tentang pengolahan sampah organik rumah tangga. Pengabdian Masyarakat yang telah dilakukan berhasil meningkatkan pengetahuan Masyarakat RT 01/013 Desa Lengkong.","PeriodicalId":509052,"journal":{"name":"Jurnal Pepadu","volume":"161 s1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140249635","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Jurnal PepaduPub Date : 2023-11-30DOI: 10.29303/pepadu.v4i3.3608
I. Bagus, Fery Citarsa, Ketut Wiryajati, I. Nyoman, Wahyu Satiawan, I. Made, Budi Suksmadana, Cipta Supriono, Ramadhani, Jalan Majapahit Nomor, Mataram
{"title":"CATU DAYA LISTRIK SEL SURYA UNTUK SUPLAI PENERANGAN AKTIVITAS KELOMPOK NELAYAN DI DUSUN GILI GEDE","authors":"I. Bagus, Fery Citarsa, Ketut Wiryajati, I. Nyoman, Wahyu Satiawan, I. Made, Budi Suksmadana, Cipta Supriono, Ramadhani, Jalan Majapahit Nomor, Mataram","doi":"10.29303/pepadu.v4i3.3608","DOIUrl":"https://doi.org/10.29303/pepadu.v4i3.3608","url":null,"abstract":"Untuk mengatasi masalah yang dihadapi oleh Kelompok Nelayan ‘Angin Alus' di Dusun Gili Gede, Desa Gili Gede Indah, Kecamatan Sekotong, Kabupaten Lombok Barat terkait penggunaan baterai (accu) sebagai sumber tenaga listrik yang mensuplai lampu penerangan perahu untuk menerangi perahu dan aktivitas melaut di malam hari, solusi yang ditawarkan adalah dengan menggunakan catu daya listrik sel surya (Pembangkit Listrik Tenaga Surya skala kecil). Penggunaan catu daya listrik sel surya memiliki kelebihan dibanding penggunaan baterai (accu) sebagai sumber tenaga listrik. Penggunaan catu daya listrik sel surya hanya memerlukan sinar matahari untuk proses pengisian sehingga tidak perlu dicabut dari instalasi lampu penerangan perahu nelayan. Tidak adanya proses mencabut, memindahkan dan memasang yang dilakukan berulang kali akan menghasilkan dua keuntungan bagi kelompok nelayan tersebut. Pertama, tidak menambah beban kerja sehingga menguntungkan secara teknis bagi kelompok nelayan. Kedua, tidak menyebabkan baterai yang ada di dalam catu daya listrik sel surya cepat rusak sehingga menguntungkan secara ekonomis bagi kelompok nelayan tersebut. Tim pelaksana pengabdian kepada masyarakat yang beranggotakan staf pengajar dan mahasiswa Jurusan Teknik Elektro Fakultas Teknik Universitas Mataram telah melaksanakan kegiatan berupa pembelian alat dan bahan yang diperlukan, perakitan dan penyuluhan cara penggunaan catu daya listrik sel surya kepada pengurus dan anggota Kelompok Nelayan ‘Angin Alus' di Dusun Gili Gede. Berdasarkan hasil evaluasi diperoleh hasil bahwa pengurus dan anggota kelompok nelayan tersebut telah dapat menggunakan catu daya listrik sel surya dengan baik. Selain itu juga diperoleh hasil berupa keuntungan teknis dan ekonomis bagi aktivitas nelayan dari Kelompok Nelayan ‘Angin Alus' di malam hari.","PeriodicalId":509052,"journal":{"name":"Jurnal Pepadu","volume":"404 ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-11-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139204845","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"KANDUNGAN GIZI DAN KEMASAN PADA PRODUK SOBAJEL (Sonneratia alba Jelly)","authors":"Chandrika Eka, Larasati, Saptono Nurliah, Ayu Adhita Waspodo, Damayanti, Baiq Hilda, Rhojim Astriana, Sirrul Wahyudi, Aini Sukma, G. Dewi, Parwati Fahlian, Siti Akbar, A. AsiahZ, Wiwid Andriyani Lestaringsih, Ibadur Rahman, Edwin Jefri, M. R. Himawan, Solihati Lathifa, Sakina, Paryono Sadikin, Sitti Amir, Hilyana","doi":"10.29303/pepadu.v4i4.3588","DOIUrl":"https://doi.org/10.29303/pepadu.v4i4.3588","url":null,"abstract":"Salah satu produk buah mangrove yang telah diolah di Kawasan Ekowisata Bale Mangrove ialah permen jelly yang terbuat dari buah mangrove jenis Sonneratia alba atau yang dikenal dengan nama “Sobajel”. Rasa yang manis dan asam, membuat produk ini akan menjadi alternatif yang banyak diminati oleh anak-anak maupun orang dewasa karena memiliki kandungan gizi seperti karbohidrat, vitamin C, fenol hingga anti oksidan bagi tubuh dan dapat memiliki nilai ekonomi bagi masyarakat sekitar. Untuk memenuhi kebutuhan pasar, dibutuhkan teknik pengemasan yang menarik pada suatu produk. Sehingga dibutuhkan pendampingan dalam mengemas produk Sobajel tersebut yang menjadi daya tarik jual dan dilihat juga kandungan gizinya agar diketahui keamanan dalam konsumsi produk tersebut. Hal ini dilakukan sebagai bentuk upaya dalam meningkatkan nilai tambah dalam memasarkan suatu produk pangan lokal yang memiliki nilai gizi dan ekonomi. Metode pendekatan yang diterapkan dalam kegiatan pengabdian ini adalah metode partisipasi aktif yaitu dengan melibatkan kelompok wanita pesisir dalam pembuatan kemasan produk Sobajel. Produk Sobajel mengandung nilai gizi yang baik bagi konsumen yang mengkonsumsinya, seperti kadar air (26.47%), kadar abu (0.76%), protein (0.87%), serat (7.83%), Vitamin C (3.96%) dan antioksidan (32.39 mg/100g). Produk ini memiliki kandungan serat yang cukup baik. Begitu juga dengan kandungan antioksidannya. Bentuk kemasan pada produk Sobajel menggunakan desain standing pouch dengan labelling pada semua bagian kemasan. Kelompok wanita pesisir di sekitar Bale mangrove, Kecamatan Jerowaru, Kabupaten Lombok Timur mendapat keterampilan dalam mengemas produk olahan Sobajel (Sonneratia alba Jelly). Selain itu masyarakat sekitar mengetahui nilai kandungan gizi pada produk tersebut, sehingga dapat dijadikan daya tarik dalam penjualan.","PeriodicalId":509052,"journal":{"name":"Jurnal Pepadu","volume":"23 2","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-11-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139206039","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Jurnal PepaduPub Date : 2023-11-30DOI: 10.29303/pepadu.v4i3.3609
Ahmad Zafrullah Mardiansyah, Andy Hidayat Jatmika, Ariyan Zubaidi, Raphael Bianco Huwae
{"title":"PENGEMBANGAN SISTEM INFORMASI MANAJEMEN TUGAS UNTUK MENINGKATKAN LAYANAN ADMINISTRATIF PROGRAM STUDI TEKNIK INFORMATIKA UNIVERSITAS MATARAM","authors":"Ahmad Zafrullah Mardiansyah, Andy Hidayat Jatmika, Ariyan Zubaidi, Raphael Bianco Huwae","doi":"10.29303/pepadu.v4i3.3609","DOIUrl":"https://doi.org/10.29303/pepadu.v4i3.3609","url":null,"abstract":"Salah satu layanan administratif di Program Studi Teknik Informatika Universitas Mataram adalah layanan administratif Tugas Akhir (TA). TA merupakan salah satu mata kuliah wajib dengan bobot 4 (empat) SKS yang harus ditempuh oleh mahasiswa Program Studi Teknik Informatika. Saat ini program studi teknik informatika mulai menerapkan pelaksanaan TA secara daring. Namun layanan administratif yang dilakukan secara daring tersebut masih belum optimal karena dilakukan melalui media seperti Website, Email dan WhatsApp yang tentu saja dilihat dari sudut pandang manajemen pengelolaan tidak terlalu baik. Permasalahan yang ada saat ini adalah pencatatan dan penyimpanan data mahasiswa TA kurang terstruktur dan kurang rapi, memerlukan waktu yang lama dalam hal pencarian data mahasiswa yang akan melakukan kegiatan TA dan mahasiswa yang sudah melakukan kegiatan TA pada tahun sebelumnya, adanya redudansi data sehingga data tidak konsisten. Tujuan dari pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk mengembangkan sebuah sistem informasi manajemen tugas akhir berbasis web yang dapat diakses kapan saja dimana saja sehingga memberikan solusi terbaik terhadap permasalahan-permasalahan yang ada di Prodi Teknik Informatika Unram. Pengujian yang dilakukan menggunakan User Experience Questionnaire (UEQ) dari aspek pragmatis dan hedonis menunjukkan skor 2,8 (Excellent) yakni tingkat penerimaan dan apresiasi terhadap sistem sangat baik.","PeriodicalId":509052,"journal":{"name":"Jurnal Pepadu","volume":"81 4","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-11-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139206360","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}