OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA最新文献_第2页

Mandala dos saberes e os princípios da bioeconomia ecológica circular: uma experiência de interação comunitária na Amazônia 知识曼陀罗和循环生态生物经济原则：亚马逊社区互动经验

OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA Pub Date : 2024-07-16 DOI: 10.55905/oelv22n7-183

Adriane Panduro Gama, T. Brasileiro, Luís Alípio Gomes, K. Sadala, Luciandro Tássio Ribeiro de Souza

{"title":"Mandala dos saberes e os princípios da bioeconomia ecológica circular: uma experiência de interação comunitária na Amazônia","authors":"Adriane Panduro Gama, T. Brasileiro, Luís Alípio Gomes, K. Sadala, Luciandro Tássio Ribeiro de Souza","doi":"10.55905/oelv22n7-183","DOIUrl":"https://doi.org/10.55905/oelv22n7-183","url":null,"abstract":"Em uma era considerada antropocêntrica, ao cogitar modelos viáveis de bioeconomias para a Amazônia, este estudo objetivou criar e analisar a aplicação da Mandala dos Saberes a partir da construção significativa da bioeconomia ecológica circular da floresta e de sua sociobiodiversidade na Vila de Anã, Resex Tapajós Arapiuns, Santarém, Pará. Destaca-se este instrumento no âmbito do Projeto Climate-U PRAXIS UFOPA como um método holístico, sistêmico e de interação comunitária a fim de mapear e dialogar elementos inovadores e boas práticas das cadeias socioprodutivas nesta comunidade. Os participantes são representantes dessas cadeias, lideranças comunitárias, alunos bolsistas e um professor tutor da Escola de Anã. Os resultados das Mandalas, produzidas de forma colaborativa, evidenciaram nos participantes e na pesquisadora principal, uma colaboração entre saberes e vivências na floresta amazônica em diálogo com conhecimentos científicos, levando a uma projeção de mudança de mentalidade com vistas à inovação circular amazônica. Conclui-se que a Mandala dos Saberes, ao catalizar desdobramentos autônomos, reflexivos e participativos das relações existentes na comunidade, revelou o alcance de práticas de bioeconomia sustentável e inclusiva pela premissa ecológica circular, nesta região da Amazônia paraense.","PeriodicalId":508318,"journal":{"name":"OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA","volume":"88 21","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-16","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141642580","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Direitos humanos, violência doméstica e atendimento em delegacias não especializadas: questões a partir do contexto do estado de Pernambuco 非专门警察局的人权、家庭暴力和护理：伯南布哥州的问题

OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA Pub Date : 2024-07-16 DOI: 10.55905/oelv22n7-184

Maria Eduarda Brasil de Carvalho, Fernando da Silva Cardoso

{"title":"Direitos humanos, violência doméstica e atendimento em delegacias não especializadas: questões a partir do contexto do estado de Pernambuco","authors":"Maria Eduarda Brasil de Carvalho, Fernando da Silva Cardoso","doi":"10.55905/oelv22n7-184","DOIUrl":"https://doi.org/10.55905/oelv22n7-184","url":null,"abstract":"O presente estudo reflete sobre os atendimentos às mulheres vítimas de violência doméstica nas delegacias não especializadas, com recorte para o estado de Pernambuco. Isso por meio de um comparativo com as delegacias de atendimento à mulher, e de ambas com o modelo atendimento que deveria ser seguido à luz das convenções internacionais e documentos legais internos. Busca ainda, compreender em que medida o trâmite procedimental nos casos de violência doméstica deixa de atender as necessidades de mulheres nas cidades que não possuem delegacias especializada. Quanto aos objetivos específicos, o trabalho propõe analisar como os princípios das convenções internacionais de direitos humanos das mulheres são incorporados nos atendimentos das delegacias não especializadas. De forma a explanar os impactos negativos, para as vítimas, causados pela inexistência de delegacias especializadas na maioria das cidades no estado Pernambuco, com intuito de visualizar formas pelas quais se conquistariam resultados satisfatórios nos atendimentos. Os atendimentos carecem de estrutura adequada e de profissionais aptos para estes casos, como psicólogos e assistentes sociais.","PeriodicalId":508318,"journal":{"name":"OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA","volume":"9 31","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-16","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141640513","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Elaboração de um manual sobre a primeira quimioterapia para pacientes oncolológicos 编写肿瘤患者首次化疗手册

OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA Pub Date : 2024-07-15 DOI: 10.55905/oelv22n7-182

Taynara Figueiredo Costa, Ana Beatriz Cardoso Pereira, Palloma Neves Cavalcanti, Caroline Tavares da Silva Torres, Gabriela Sander de Sousa Nunes Costa, Suênia do Rego Nunes, Ana Paula Vieira Silva Netto, Eliakim do Nascimento Mendes

{"title":"Elaboração de um manual sobre a primeira quimioterapia para pacientes oncolológicos","authors":"Taynara Figueiredo Costa, Ana Beatriz Cardoso Pereira, Palloma Neves Cavalcanti, Caroline Tavares da Silva Torres, Gabriela Sander de Sousa Nunes Costa, Suênia do Rego Nunes, Ana Paula Vieira Silva Netto, Eliakim do Nascimento Mendes","doi":"10.55905/oelv22n7-182","DOIUrl":"https://doi.org/10.55905/oelv22n7-182","url":null,"abstract":"Introdução: A quimioterapia está entre os tratamentos mais utilizados, por ser sistêmica não agride apenas as células cancerígenas, mas os tecidos normais por sua atuação generalizada, ocasionando efeitos colaterais. Devido à complexidade do tratamento há necessidade de um cuidado integral, pois possuem amplo aspecto de efeitos colaterais que podem interferir na ingestão alimentar e levar à caquexia, como náuseas, êmese, alteração no paladar, alterações de preferências alimentares, mucosite, diarreia e constipação Objetivo: Descrever as etapas de construção de um manual educativo para pacientes em tratamento quimioterápico. Método: Revisão bibliográfica utilizando-se as bases de dados PubMed, SciELO e Lilacs, após a leitura na íntegra dos materiais escolhidos nos últimos dez anos, foi confeccionado o manual em forma de livreto. Resultados: Foi elaborado um material informativo para ser entregue aos pacientes e seus cuidadores com orientações relacionadas à quimioterapia e ao atendimento nutricional. Conclusão: Com a realização deste estudo concluiu-se que um manual educativo fundamentado é um instrumento de informação para promover a saúde. Ademais, favorece o autocuidado pois além de responder dúvidas, oferece alternativas das dificuldades enfrentadas durante a quimioterapia.","PeriodicalId":508318,"journal":{"name":"OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA","volume":"45 9","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141648657","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Cenários industriais e suas variáveis econômicas no distrito industrial de Sertãozinho utilizando AHP 使用 AHP 分析塞尔塔奥津霍工业区的工业方案及其经济变量

OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA Pub Date : 2024-07-15 DOI: 10.55905/oelv22n7-170

Danielle Francisca Rosa Moreira, Wallace Pinheiro Borges, Luiz Rodrigo Bonette

{"title":"Cenários industriais e suas variáveis econômicas no distrito industrial de Sertãozinho utilizando AHP","authors":"Danielle Francisca Rosa Moreira, Wallace Pinheiro Borges, Luiz Rodrigo Bonette","doi":"10.55905/oelv22n7-170","DOIUrl":"https://doi.org/10.55905/oelv22n7-170","url":null,"abstract":"Um conjunto de empresas localizadas em uma mesma região geográfica se configura como um Arranjo Produtivo Local (APL) quando essas atividades econômicas se complementam em seus processos industriais para a produção de produtos, subprodutos, componentes, subcomponentes, peças e matérias-primas, alcançando, assim, uma significativa segmentação de um mercado industrial. O objetivo geral desta pesquisa é investigar quais são os cenários industriais e as variáveis econômicas que constituem alternativas prioritárias para a manutenção e existência do atual APL em Sertãozinho. Comparar essas variáveis econômicas pode ser uma estratégia industrial de aprendizado importante entre suas indústrias e para todo o APL. O método aplicado foi uma análise multicritério, utilizando a metodologia Analytic Hierarchy Process (AHP), com o uso do software Super Decisions® v. 3.2. Os resultados demonstram a importância atribuída ao cenário como critério da Neoindustrialização (0,45) no distrito industrial com as melhores alternativas de decisão, sendo a priorização de variáveis econômicas para uma política industrial com fomento à tecnologia (0,20), mão de obra qualificada (0,17) e investimento (0,15), empatado com taxa de juros (0,15), sob a perspectiva de 20 empresas e três especialistas em Gestão da Produção Industrial entrevistados com questionários assistidos.","PeriodicalId":508318,"journal":{"name":"OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA","volume":"26 9","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141649098","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Beyond registration: a systematic review of the challenges in managing geographical indications 注册之外：对地理标志管理挑战的系统审查

OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA Pub Date : 2024-07-15 DOI: 10.55905/oelv22n7-177

Antônio Eládio Victória Neves, G. B. Torsoni, Lucas Eduardo de Oliveira Aparecido

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A herança digital e a sua (in)transmissibilidade aos herdeiros: a zona cinzenta do direito sucessório 数字遗产及其对继承人的（不可）转移性：继承法的灰色地带

OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA Pub Date : 2024-07-15 DOI: 10.55905/oelv22n7-156

Bruna Velloso Parente

{"title":"A herança digital e a sua (in)transmissibilidade aos herdeiros: a zona cinzenta do direito sucessório","authors":"Bruna Velloso Parente","doi":"10.55905/oelv22n7-156","DOIUrl":"https://doi.org/10.55905/oelv22n7-156","url":null,"abstract":"O presente artigo tem por escopo a abordagem dada à transmissibilidade da herança digital no contexto do ordenamento jurídico brasileiro. Para tanto, por meio de análise qualitativa, exploratória, com base em pesquisa bibliográfica e em diplomas nacionais e internacionais, descreve os entendimentos aplicados ao conceito de herança digital em si, com relevância para a dicotomia estabelecida pela literatura jurídica acerca dos ativos patrimoniais e dos existenciais. A seguir, aborda as questões regulamentadoras à luz do sistema jurídico nacional, considerando tanto os Projetos de Lei n. 4.099/2012 e 7.742/2017, quanto às posturas adotadas pelos provedores de acesso e armazenamento de dados. Nesse ínterim, evidencia-se o caso paradigma enfrentado pelo o Bundesgerichtshof alemão quanto à sucessão digital, bem como a busca por modernização decorrente do Anteprojeto de Revisão e Atualização do Código Civil Brasileiro. Assim, o estudo reitera a complexidade que abarca as percepções dos ativos digitais frente ao direito sucessório, especialmente quando se percebem os seus diversos atores e as suas posturas adotadas ao longo da vida do autor de herança.","PeriodicalId":508318,"journal":{"name":"OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA","volume":"24 10","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141648853","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Advances, challenges, and opportunities of forest concessions in the brazilian Amazon 巴西亚马逊森林特许权的进展、挑战和机遇

OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA Pub Date : 2024-07-15 DOI: 10.55905/oelv22n7-155

Paulo Cezar Gomes Pereira, V. Hoeflich, Ailson Augusto Loper, Alexandre Behling, R. Galiciolli, Sally Deborah Pereira da Silva

{"title":"Advances, challenges, and opportunities of forest concessions in the brazilian Amazon","authors":"Paulo Cezar Gomes Pereira, V. Hoeflich, Ailson Augusto Loper, Alexandre Behling, R. Galiciolli, Sally Deborah Pereira da Silva","doi":"10.55905/oelv22n7-155","DOIUrl":"https://doi.org/10.55905/oelv22n7-155","url":null,"abstract":"The Public Forest Management Law (PFML), enacted in 2006, establishes the foundation for sustainable management of these areas through forest concessions. This study aims to analyze the advances, challenges, and opportunities of forest concessions in the Brazilian Amazon after 18 years of the PFML. Using a bibliographic and documentary review, the research explored various academic databases and sources of grey literature, as well as official documents and relevant legislation. The results indicate that the total area under forest concession in Brazil is approximately 188 million hectares, mainly concentrated in the state of Pará. However, this area represents only 14% of the established goal of 13 million hectares by 2020, highlighting a slow implementation of concessions. Extensive federal and state forest areas that are not designated can be accessed through forest concessions, helping to reduce illegal activities identified in these territories. Forest concessions are an alternative for the conservation of public areas, contributing to job creation and local income generation, as well as reducing deforestation and illegal logging. However, significant challenges persist, including bureaucratic complexity, high initial costs, legal uncertainty, and unfair competition with illegal wood. To overcome these challenges and maximize the benefits of forest concessions, it is recommended to simplify bidding processes and reduce bureaucracy, ensure a stable and predictable regulatory environment, diversify forest products by adopting multiple-use management, and strengthen governance and capacity building of local communities. Finally, it is urgent to conduct an evaluation of forest concessions as public policy to gain a clear understanding of the economic, social, and environmental benefits generated by the concessions compared to the financial and operational costs involved.","PeriodicalId":508318,"journal":{"name":"OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA","volume":"21 7","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141646172","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Equidade na cobrança do IPTU em Niterói-RJ: desafios e soluções para áreas socioeconômicas distintas 新泽西州尼泰罗伊地区收集 IPTU 的公平性：不同社会经济领域面临的挑战和解决办法

OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA Pub Date : 2024-07-15 DOI: 10.55905/oelv22n7-175

Gabriel Rodrigues da Silva, Marcelo Luiz Delizio Araújo

{"title":"Equidade na cobrança do IPTU em Niterói-RJ: desafios e soluções para áreas socioeconômicas distintas","authors":"Gabriel Rodrigues da Silva, Marcelo Luiz Delizio Araújo","doi":"10.55905/oelv22n7-175","DOIUrl":"https://doi.org/10.55905/oelv22n7-175","url":null,"abstract":"Este estudo examina a disparidade na cobrança do Imposto Predial e Territorial Urbano (IPTU) em Niterói, RJ, considerando as características socioeconômicas das diferentes áreas da cidade. A pesquisa investiga os fatores que influenciam essa desigualdade, como a valorização imobiliária, a produção do espaço urbano e o direito à cidade. O estudo destaca a importância de identificar as consequências socioeconômicas e políticas dessa desigualdade e de avaliar estratégias para promover uma distribuição mais equitativa do IPTU. Sugere-se o uso de instrumentos do Estatuto da Cidade para uma cobrança mais justa, levando em consideração a efetivação do direito à cidade. A obtenção de estimativas imobiliárias realistas é essencial para a eficiência na administração do IPTU. A pesquisa propõe uma análise comparativa entre o valor do IPTU e a renda média nos distritos de Niterói, com o objetivo de identificar possíveis injustiças na cobrança que possam contribuir para a exclusão social. A metodologia inclui a análise de dados da Secretaria Municipal da Fazenda e do IBGE, permitindo inferir o papel da especulação imobiliária na desigualdade espacial. O objetivo é fornecer uma leitura fiscal e socioeconômica do município, contribuindo para a gestão municipal e o desenvolvimento de políticas urbanas mais justas.","PeriodicalId":508318,"journal":{"name":"OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA","volume":"9 4","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141648586","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Mulheres em situação de violência: desafio nas competências dos profissionais de saúde 遭受暴力侵害的妇女：对保健专业人员技能的挑战

OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA Pub Date : 2024-07-15 DOI: 10.55905/oelv22n7-178

Edna Verissimo dos Santos Aniceto, Jairo Werner Júnior, Susana Cristina Aidé Viviani Fialho

{"title":"Mulheres em situação de violência: desafio nas competências dos profissionais de saúde","authors":"Edna Verissimo dos Santos Aniceto, Jairo Werner Júnior, Susana Cristina Aidé Viviani Fialho","doi":"10.55905/oelv22n7-178","DOIUrl":"https://doi.org/10.55905/oelv22n7-178","url":null,"abstract":"A violência contra a mulher é um grave problema de saúde pública, especialmente entre aquelas com transtornos mentais. Este estudo descritivo e exploratório, com abordagem qualitativa, visa analisar o impacto das competências profissionais na qualidade dos cuidados às mulheres vítimas de violência em Centros de Atenção Psicossocial (CAPS). Os dados foram coletados por meio de entrevistas semiestruturadas com 23 profissionais de saúde de nível superior atuantes nos CAPS de Arapiraca – Alagoas, em 2023. A apreciação dos dados envolveu a análise de conteúdo, com pré-análise, exploração do material e interpretação, também tabulação e análise quantitativa dos dados com estatísticas descritivas. A pesquisa indica que os profissionais de saúde reconhecem amplamente a violência física (95,65%) e outras formas de violência contra a mulher, como psicológica (82,60%), sexual, patrimonial e moral. No entanto, enfrentam dificuldades na notificação compulsória de casos, devido à confusão entre notificação e denúncia policial (13,04%) e a um entendimento limitado do procedimento, o que pode levar à subnotificação. Observa-se também uma tensão entre a autonomia da paciente e a responsabilidade dos profissionais, com hesitação em notificar casos sem consentimento explícito da mulher, sugerindo uma necessidade de esclarecimento das obrigações legais e de formação profissional. O estudo enfatiza a necessidade de aprimorar as competências dos profissionais de saúde para identificar e notificar violências contra mulheres, destacando a formação contínua como chave para um atendimento mais eficaz e humanizado.","PeriodicalId":508318,"journal":{"name":"OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA","volume":"28 12","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141646917","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Efeito da interação poda e clone na produção e na composição físico-química do mosto de ‘Cabernet Sauvignon’ 修剪和克隆交互作用对 "赤霞珠 "葡萄汁产量和理化成分的影响

OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA Pub Date : 2024-07-15 DOI: 10.55905/oelv22n7-169

Ana Carla Martins Maruri dos Santos, Edvard Theil Kohn, Rosete Aparecida Gottinari Kohn, Stefania Mendes Maciel, Taiana Madeira Soares, Keila Garcia Aloy, Daniel Pazzini Eckhardt, Vagner Brasil Costa, Marcelo Barbosa Malgarim

{"title":"Efeito da interação poda e clone na produção e na composição físico-química do mosto de ‘Cabernet Sauvignon’","authors":"Ana Carla Martins Maruri dos Santos, Edvard Theil Kohn, Rosete Aparecida Gottinari Kohn, Stefania Mendes Maciel, Taiana Madeira Soares, Keila Garcia Aloy, Daniel Pazzini Eckhardt, Vagner Brasil Costa, Marcelo Barbosa Malgarim","doi":"10.55905/oelv22n7-169","DOIUrl":"https://doi.org/10.55905/oelv22n7-169","url":null,"abstract":"A seleção clonal e a poda têm permitido expressivos ganhos em quantidade e qualidade da produção vitivinícola. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a influência da poda nos clones 169 e 685 da uva ‘Cabernet Sauvignon’ sobre a produção e as características físico-químicas do mosto. O experimento foi realizado em vinhedo comercial, localizado em Candiota-RS. A área totaliza 4,6 hectares da variedade Cabernet Sauvignon, implantada em 2010, enxertada sobre porta-enxerto ‘101-14’ conduzida no sistema espaldeira. Os tratamentos consistiram em quatro níveis de poda seca (16, 14, 12 gemas e testemunha) e dois clones (169 e 685) com quatro repetições. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado. As variáveis analisadas foram: massa média dos cachos, massa média da ráquis, rendimento de mosto, sólidos solúveis totais, açúcares totais, densidade, açúcares redutores, pH e acidez. O clone 685 é superior para as variáveis massa média dos cachos, massa média da ráquis e rendimento do mosto, enquanto o 169 é superior para as variáveis físico-químicas do mosto. O manejo de poda influencia na composição físico-química do mosto ‘Cabernet Sauvignon’, assim como existe correlação entre os fatores poda x clone.","PeriodicalId":508318,"journal":{"name":"OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA","volume":"18 5","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141645866","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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