JURNAL KEKER WISATA最新文献

Sosialisasi Pelatihan Kepemimpinan 5.0 di SMKS Hidayatullah Batam 在巴淡岛希达雅图拉 SMKS 开展领导力 5.0 社会化培训

JURNAL KEKER WISATA Pub Date : 2024-07-11 DOI: 10.59193/jkw.v2i2.268

Okki Kurnia

引用次数: 0

Pelatihan Inovasi Pembuatan Produk Minuman Kepada Siswa-Siswi SMA Maitreyawira Kota Batam Provinsi Kepulauan Riau 为廖内群岛省巴淡市 Maitreyawira 高中学生提供饮料产品制作创新培训

JURNAL KEKER WISATA Pub Date : 2024-07-11 DOI: 10.59193/jkw.v2i2.252

Jurnal Keker Wisata, Pelatihan Inovasi, Pembuatan Produk, Minuman Kepada, Siswa-Siswi Sma, Maitreyawira Kota, Batam Provinsi, Kepulauan Riau, Tirta Mulyadi, Manajemen Kulineri, Politeknik Pariwisata, Batam, Steven Johnson, Mahasiswa Manajemen, Tata Hidangan

引用次数: 0

Media Sosial Sebagai Alat Pemasaran Mangrove Pandang Tak Jemu Di Kampung Tua Bakau Serip 社交媒体作为甘榜 Tua Bakau Serip 红树林 Pandang Tak Jemu 的营销工具

JURNAL KEKER WISATA Pub Date : 2024-07-11 DOI: 10.59193/jkw.v2i2.251

Jurnal Keker Wisata, Baktivillo Sianipar, Politeknik Pariwisata, Batam, Kartika Cahayani, Okta Safitri, B. Handoko, Mhs. Program, Studi Manajemen, Tata Hidang, D. Aisyah, Nurul Intan, Mhs. Program Studi, Manajemen Kuliner, M. Khori, Kurniawan Subagja, Divisi Kamar, Frangky Silitonga, Kata Kunci, Pemasaran Pengabdian, Sosial Media, Pariwisata Bakau

{"title":"Media Sosial Sebagai Alat Pemasaran Mangrove Pandang Tak Jemu Di Kampung Tua Bakau Serip","authors":"Jurnal Keker Wisata, Baktivillo Sianipar, Politeknik Pariwisata, Batam, Kartika Cahayani, Okta Safitri, B. Handoko, Mhs. Program, Studi Manajemen, Tata Hidang, D. Aisyah, Nurul Intan, Mhs. Program Studi, Manajemen Kuliner, M. Khori, Kurniawan Subagja, Divisi Kamar, Frangky Silitonga, Kata Kunci, Pemasaran Pengabdian, Sosial Media, Pariwisata Bakau","doi":"10.59193/jkw.v2i2.251","DOIUrl":"https://doi.org/10.59193/jkw.v2i2.251","url":null,"abstract":"Mangrove Pandang Tak Jemu in Kampung Tua Bakau Serip is a unique and interesting ecotourism destination. Considering the importance of the mangrove tree ecosystem and its potential as a tourist attraction, an effective marketing strategy is needed. One of the most effective and efficient ways to promote this destination is through social media. This article resulting from community service will explain how social media can be used as a very effective tool to market the Mangrove Pandang Tak Jemu in Kampung Tua Bakau Serip. Choosing the right media and the right marketing strategy, social media can increase visibility thereby attracting more visitors, and ultimately support the mangrove forest environment through sustainable tourism. Optimal use of social media can help Mangrove Pandang Tak Jemu in Kampung Tua Bakau Serip become a widely known tourist destination, as well as provide education and increase awareness of the importance of the mangrove ecosystem as a lungs of the world","PeriodicalId":489162,"journal":{"name":"JURNAL KEKER WISATA","volume":"108 5","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141834988","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Pendampingan Penggunaan Dan Pemasaran Makanan Ringan Melalui Innovative Packaging Di Pulau Lance Batam 协助兰斯岛巴淡岛通过创新包装使用和销售小吃

JURNAL KEKER WISATA Pub Date : 2024-07-11 DOI: 10.59193/jkw.v2i2.248

Agung Edy wibowo, Frangky Silitonga, Kartika Cahayani, Baktivillo Sianipar, Ardiansyah Saputra, Âý, Senop Putra Perwira

引用次数: 0

Edukasi Pangan, Cemilan Aman Dan Sehat Di SMA Maitreyawira Kota Batam 巴淡市 Maitreyawira 高中的食品教育、安全与健康小吃

JURNAL KEKER WISATA Pub Date : 2024-07-11 DOI: 10.59193/jkw.v2i2.254

Agung Arif Gunawan, Eryd Saputra, Heri Nuryanto, Marsha Priscilla Hermanto

引用次数: 0

Pengembangan Kewirausahaan Dan Bantuan Sosial Di Yayasan Almani Kota Batam 巴淡市阿尔马尼基金会的创业发展与社会援助项目

JURNAL KEKER WISATA Pub Date : 2024-07-11 DOI: 10.59193/jkw.v2i2.253

Wahyudi Ilham

引用次数: 0

Sosialisasi Ilmu Pengetahuan Hospitality Agar Menjadi Hotelier Profesional Di SMAN 19 Batam 在 SMAN 19 Batam 举办的 "酒店管理科学社会化，成为专业酒店管理人 "活动

JURNAL KEKER WISATA Pub Date : 2024-07-11 DOI: 10.59193/jkw.v2i2.261

Jurnal Keker Wisata, Arina Luthfini Lubis, Program Studi, Manajemen Devisi, Politeknik Kamar, Pariwisata, Zahara Fatimah, A. Wibowo

{"title":"Sosialisasi Ilmu Pengetahuan Hospitality Agar Menjadi Hotelier Profesional Di SMAN 19 Batam","authors":"Jurnal Keker Wisata, Arina Luthfini Lubis, Program Studi, Manajemen Devisi, Politeknik Kamar, Pariwisata, Zahara Fatimah, A. Wibowo","doi":"10.59193/jkw.v2i2.261","DOIUrl":"https://doi.org/10.59193/jkw.v2i2.261","url":null,"abstract":"Kegiatan PKM ini menggambarkan kegiatan sosialisasi ilmu pengetahuan hospitality yang diadakan di SMAN 19 Batam oleh tim dosen dari Politeknik Pariwisata Batam. Tujuannya adalah untuk memperkenalkan siswa dengan dunia industri perhotelan serta mendorong minat mereka untuk mengejar karir di bidang tersebut. Melalui serangkaian kegiatan seperti penyuluhan, workshop, dan kunjungan lapangan, siswa diberikan kesempatan untuk memperdalam pemahaman mereka tentang aspek-aspek penting dalam industri perhotelan, termasuk etika profesi, keterampilan komunikasi, dan kepemimpinan. Dukungan dari praktisi dan ahli hospitality dalam menyampaikan materi juga menjadi faktor kunci dalam membentuk pemahaman yang komprehensif bagi siswa. Selain memberikan pengetahuan teoritis, kegiatan ini juga memberikan kesempatan praktis bagi siswa untuk merasakan langsung suasana dan tugas-tugas yang terlibat dalam dunia perhotelan melalui simulasi dan kunjungan lapangan. Hal ini bertujuan untuk memberikan pengalaman nyata yang dapat memperkuat pemahaman siswa serta membantu mereka mengembangkan keterampilan yang diperlukan di dunia kerja. Selain itu, kegiatan ekstrakurikuler terkait hospitality juga diperkuat sebagai upaya untuk mendorong partisipasi siswa dalam aktivitas yang dapat memperdalam pemahaman dan keterampilan mereka dalam industri perhotelan. Rekomendasi untuk melanjutkan kegiatan serupa di masa mendatang termasuk perluasan jangkauan ke lebih banyak sekolah, penguatan kolaborasi dengan industri perhotelan lokal, serta evaluasi berkelanjutan terhadap dampak jangka panjang dari kegiatan ini. Dengan demikian, diharapkan kegiatan pengabdian ini dapat terus berkembang dan memberikan manfaat yang signifikan bagi siswa serta industri perhotelan di Batam.","PeriodicalId":489162,"journal":{"name":"JURNAL KEKER WISATA","volume":"80 S353","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141835068","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Pelatihan Pengembangan Usaha Barista Dan Mixologi Untuk Siswa-Siswi Di SMK Al-Azhar Batam 在巴淡岛爱资哈尔 SMK 为学生提供咖啡师和调酒师业务发展培训

JURNAL KEKER WISATA Pub Date : 2024-07-11 DOI: 10.59193/jkw.v2i2.257

Jurnal Keker Wisata, Pelatihan Pengembangan, Usaha Barista, Dan Mixologi Untuk, Siswa Di, Smk Al-Azhar, Batam Dailami, Mohammad Thandzir, Manajemen Tata Hidangan, Politeknik Pariwisata, Batam, Haufi Sukmamedian, Syailendra Reza, Irwansyah Rezeki, Natal Olotua Sipayung, Ardiansyah Saputra, Mhs. Program, Studi Manajemen, Tata Hidangan, Kata Kunci, Usaya Barista, dan Mixology

{"title":"Pelatihan Pengembangan Usaha Barista Dan Mixologi Untuk Siswa-Siswi Di SMK Al-Azhar Batam","authors":"Jurnal Keker Wisata, Pelatihan Pengembangan, Usaha Barista, Dan Mixologi Untuk, Siswa Di, Smk Al-Azhar, Batam Dailami, Mohammad Thandzir, Manajemen Tata Hidangan, Politeknik Pariwisata, Batam, Haufi Sukmamedian, Syailendra Reza, Irwansyah Rezeki, Natal Olotua Sipayung, Ardiansyah Saputra, Mhs. Program, Studi Manajemen, Tata Hidangan, Kata Kunci, Usaya Barista, dan Mixology","doi":"10.59193/jkw.v2i2.257","DOIUrl":"https://doi.org/10.59193/jkw.v2i2.257","url":null,"abstract":"Barista training is an important investment in the development of the coffee industry to improve the quality of their products and services. A good barista, apart from being able to mix delicious coffee, must be able to make customers feel satisfied with their service. That way, customers will be more loyal to your coffee shop. The more satisfied they are, the more often they will visit your coffee shop. That way, your coffee shop's turnover and income will increase. However, in general mixology is considered a comprehensive and in-depth study of the art and skill of mixing drinks. More specifically, Bar School states that mixologist refers to a profession involved in making cocktails, creating new drinks and techniques based on extensive knowledge of all existing ingredients as well as a deep understanding of the history of drinks. Meanwhile, the term bartender refers to individuals who are able to translate and realize these techniques and concepts practically. Usually a bartender plays a direct role at the bar, serving and interacting with customers, and if necessary, interpreting customer needs regarding the desired drink.","PeriodicalId":489162,"journal":{"name":"JURNAL KEKER WISATA","volume":"116 4","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141835015","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Pengembangan Kapasitas Karyawan Restoran Sederhana dalam Hygiene dan Sanitasi Melalui Pelatihan Praktis 通过实际培训提高简易餐厅员工的个人卫生和环境卫生能力

JURNAL KEKER WISATA Pub Date : 2024-07-11 DOI: 10.59193/jkw.v2i2.260

Supardi, Arina Luthfini Lubis, Zahara Fatimah, Cahyo Muhammad Haikal

{"title":"Pengembangan Kapasitas Karyawan Restoran Sederhana dalam Hygiene dan Sanitasi Melalui Pelatihan Praktis","authors":"Supardi, Arina Luthfini Lubis, Zahara Fatimah, Cahyo Muhammad Haikal","doi":"10.59193/jkw.v2i2.260","DOIUrl":"https://doi.org/10.59193/jkw.v2i2.260","url":null,"abstract":"Kegiatan ini didukung oleh kompetensi dosen Politeknik Pariwisata Batam yang memiliki keahlian mendalam dalam bidang hygiene dan sanitasi, serta pengalaman luas dalam penelitian dan pengabdian masyarakat. Dengan pengetahuan teoretis dan praktis yang mereka miliki, para dosen ini mampu memberikan pelatihan yang komprehensif dan aplikatif, memastikan karyawan restoran mendapatkan pengetahuan dan keterampilan yang relevan dan dapat diterapkan dalam aktivitas sehari-hari. Peserta kegiatan mendapatkan pemahaman mendalam tentang konsep dasar hygiene dan sanitasi, termasuk pentingnya menjaga kebersihan dalam lingkungan kerja restoran. Mereka juga memperoleh keterampilan praktis dalam teknik pembersihan dan penanganan bahan makanan yang aman, serta kemampuan untuk mengidentifikasi dan mengatasi risiko kontaminasi. Selain itu, peserta mendapatkan kesempatan untuk berinteraksi langsung dengan narasumber berpengalaman, yang memberikan wawasan berharga dan menjawab berbagai pertanyaan terkait praktik kebersihan. Secara keseluruhan, kegiatan ini memberikan peserta pengetahuan dan keterampilan yang dapat langsung diterapkan untuk meningkatkan standar kebersihan dan keamanan pangan di restoran mereka. Rekomendasi untuk kegiatan pengabdian di masa mendatang adalah untuk melibatkan lebih banyak narasumber dengan berbagai latar belakang keahlian, meningkatkan durasi pelatihan untuk pendalaman materi, serta menyediakan modul pelatihan yang dapat diakses secara digital oleh para peserta. Selain itu, penting untuk mengadakan sesi evaluasi dan umpan balik secara berkala guna memastikan penerapan yang konsisten dan meningkatkan efektivitas pelatihan.","PeriodicalId":489162,"journal":{"name":"JURNAL KEKER WISATA","volume":"42 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141834897","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Sosialisasi Bahaya Narkoba dan Jenis Penanggulangannya di Kampung Tua Tiangwangkang Barelang Batam 在巴淡岛巴雷朗甘榜 Tua Tiangwangkang 宣传毒品危害和应对措施

JURNAL KEKER WISATA Pub Date : 2024-07-11 DOI: 10.59193/jkw.v2i2.270

Jurnal Keker Wisata, Baktivillo Sianipar, Politeknik Pariwisata, Batam, Kartika Cahayani, Kamelia Santika, Mhs. Program Studi, Manajemen Kuliner, B. Handoko, Mhs. Program, Studi Manajemen, Tata Hidang, Frangky Silitonga, Kata Kunci, Halusinasi Teman Narkoba, Sekolah Orang Tua, Dampak Kesehatan, Fisik

引用次数: 0