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Food security and fruit and vegetable consumption among preschoolers: an exploratory study during the COVID-19 pandemic 学龄前儿童的粮食安全与水果和蔬菜消费：新冠肺炎大流行期间的一项探索性研究

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Mundo da Saude Pub Date : 2023-01-01 DOI: 10.15343/0104-7809.202343139148I

Erick Martinez Segui, Adriana Garcia Peloggia de Castro, J. T. da Silva, Tatiana Sadalla Collese

{"title":"Food security and fruit and vegetable consumption among preschoolers: an exploratory study during the COVID-19 pandemic","authors":"Erick Martinez Segui, Adriana Garcia Peloggia de Castro, J. T. da Silva, Tatiana Sadalla Collese","doi":"10.15343/0104-7809.202343139148I","DOIUrl":"https://doi.org/10.15343/0104-7809.202343139148I","url":null,"abstract":"Studies that assess food insecurity and its association with the consumption of fruits, legumes, and vegetables (FLV) can help identify groups and risk factors of inadequate food consumption, in order to propose assertive nutritional interventions. The aim of this study was to describe FLV consumption by children in different food security situations. This is an exploratory cross-sectional study, conducted with parents/guardians of 44 children from zero to four years old. The short version of the Brazilian Food Insecurity Scale and a Food Frequency Questionnaire were applied to parents/guardians via a telephone interview. The children were 2.6 years old on average, 56.8% were female, 67.5% were eutrophic, and 70.5% of the families were in a situation of food insecurity. For households in a situation of food security, the median consumption of FLV was 213.4 g/day (P25=97.89;P75=425.91). As for those in a situation of food insecurity, the median FLV was 105.4 g/day (P25=33.58;P75=205.16). It was concluded that the consumption of FLV by children from families in a situation of food security is higher than that of children in a situation of food insecurity, who are strongly influenced by the offer of cheap food with low nutritional quality. Public policies are needed to favor the guarantee of access to FLV of quality and at an affordable cost for all families.","PeriodicalId":43983,"journal":{"name":"Mundo da Saude","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2023-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43927905","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Clinical-Functional Vulnerability of Elderly Users of Primary Healthcare: Cross-sectional Study 老年初级保健使用者的临床功能脆弱性：横断面研究

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Mundo da Saude Pub Date : 2023-01-01 DOI: 10.15343/0104-7809.202347079088i

Gabrielly Segatto Brito, Gabriela Salomão de Oliveira, Jessica de Almeida da Silva, Ramon Moraes Penha, Suzi Rosa Miziara Barbosa, Rodrigo Guimarães dos Santos Almeida, Camila Guimarães Polisel

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Cognitive function in healthy elderly: secondary analysis of a randomized controlled trial comparing home-based exercises with virtual vs. message supervision 健康老年人的认知功能：一项比较家庭锻炼与虚拟与信息监督的随机对照试验的二次分析

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Mundo da Saude Pub Date : 2023-01-01 DOI: 10.15343/0104-7809.202347e14672022i

Juliana Daniele de Araújo Silva, Diógenes Cândido Mendes Maranhão, André Luiz Torres Pirauá

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Social networks and dissatisfaction with body image among healthcare students 社会网络与保健专业学生对身体形象的不满

IF 0.1

Mundo da Saude Pub Date : 2023-01-01 DOI: 10.15343/0104-7809.202347e13742022i

Bianca Soares dos Santos, Nathália Dalla Vecchia Fernandes, D. C. Landi Masquio

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Aspects of early childhood: a fundamental stage for human development 幼儿期的各个方面：人类发展的一个基本阶段

IF 0.1

Mundo da Saude Pub Date : 2023-01-01 DOI: 10.15343/0104-7809.202347001009i

Luiza Nadia Fanezi, Caroline Ottobelli Getellina, Adriana Rotoli

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Tempo de tela e prática de atividade física entre universitários durante a pandemia 疫情期间大学生的屏幕时间和体育活动实践

IF 0.1

Mundo da Saude Pub Date : 2023-01-01 DOI: 10.15343/0104-7809.202347e14252022p

Daniele Gonçalves Pedroso, Gabriela Pimentel Pinheiro, Talita de Cássia Raminelli da Silva, Andréia Guedes Oliva Fernandes

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Percepção dos enfermeiros sobre a transição do cuidado na alta hospitalar 护士对出院护理过渡的看法

Mundo da Saude Pub Date : 2023-01-01 DOI: 10.15343/0104-7809.202347e12942022p

Bruna Duarte, Paula Zugno, Letícia Vieira de Oliveira Rodrigues, Ioná Vieira Bez Birolo, Jacks Soratto, Luciane Ceretta, Cristiane Damiani Tomasi

{"title":"Percepção dos enfermeiros sobre a transição do cuidado na alta hospitalar","authors":"Bruna Duarte, Paula Zugno, Letícia Vieira de Oliveira Rodrigues, Ioná Vieira Bez Birolo, Jacks Soratto, Luciane Ceretta, Cristiane Damiani Tomasi","doi":"10.15343/0104-7809.202347e12942022p","DOIUrl":"https://doi.org/10.15343/0104-7809.202347e12942022p","url":null,"abstract":"Existe uma clara lacuna na transição entre Atenção Hospitalar (AH) e Atenção Primária à Saúde (APS). A efetividade da Transição do Cuidado (TC) depende de uma excelente capacidade de comunicação entre profissionais e serviços, sendo a alta hospitalar um momento crítico. O objetivo deste estudo foi investigar as percepções dos enfermeiros da Atenção Hospitalar (AH) e Atenção Primária em Saúde (APS) sobre aspectos da alta hospitalar Trata-se de um estudo transversal e quantitativo realizado com dados de enfermeiros atuantes na AH e na APS no estado de Santa Catarina. Os dados foram coletados entre dezembro de 2020 e janeiro de 2021, por meio de formulário eletrônico. Foi realizada análise descritiva e inferencial. Para comparação entre grupos utilizou-se teste de qui-quadrado de Pearson. Há algumas sobre posições nas percepções dos enfermeiros da AH e APS sobre a temática, sendo que consideram importante o acompanhamento do paciente após a alta hospitalar (54; 91,5%), entende que existe pouca e fraca comunicação entre serviços de saúde (52; 88%). Ainda, são realizadas orientações verbalmente para pacientes e familiares no momento da alta (32; 54,2%), pouca informação é compreendida pelos pacientes (47; 79,7%) e o plano de alta não é individualizado (30; 50,8%), na maioria dos casos. A comunicação é uma grande fragilidade na alta hospitalar, que se expressa nesse estudo, pela percepção dos enfermeiros de uma comunicação fraca entre AH e APS, pela fragilidade do plano de alta e orientações realizadas verbalmente. A melhoria do processo de transição do cuidado, especialmente a alta hospitalar, permite uma assistência à saúde mais integrada, segura e centrada no paciente. O investimento em estratégias que aprimorem esse processo é essencial para a qualidade do cuidado.","PeriodicalId":43983,"journal":{"name":"Mundo da Saude","volume":"4 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135404398","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Health overview of a group of public university employees in São Paulo: metabolic syndrome, anthropometric indices, and dietary adequacy 圣保罗一群公立大学雇员的健康概况:代谢综合征、人体测量指数和饮食充足性

Mundo da Saude Pub Date : 2023-01-01 DOI: 10.15343/0104-7809.202347e14852023i

Maria Elisabeth Machado Pinto-e-Silva, Marlene Trigo, Suely Aparecida Kfouri

{"title":"Health overview of a group of public university employees in São Paulo: metabolic syndrome, anthropometric indices, and dietary adequacy","authors":"Maria Elisabeth Machado Pinto-e-Silva, Marlene Trigo, Suely Aparecida Kfouri","doi":"10.15343/0104-7809.202347e14852023i","DOIUrl":"https://doi.org/10.15343/0104-7809.202347e14852023i","url":null,"abstract":"A obesidade constatada como um problema de saúde pública está relacionada ao maior risco por doenças cardiovasculares, hipertensão arterial, resistência à insulina, diabetes tipo II, dislipidemia e síndrome metabólica. Aliados ao estilo de vida sedentário e a uma dieta inadequada, elevados índices de massa corporal circunferência cintura e relação cintura e estatura foram constatados. O objetivo desse trabalho foi caracterizar o quadro de Síndrome Metabólica, em adultos (mulheres 89 e 46 homens) pelos índices antropométricos, dados bioquímicos e a adequação da dieta. Trata-se de um estudo epidemiológico descritivo realizado com 135 servidores não docentes, categoria funcional básico, técnico e superior, de uma universidade pública no Estado de São Paulo. Foram coletados dados sóciodemográficos, inquérito alimentar, de peso, estatura, circunferência da cintura, medidas de pressão arterial e exames bioquímicos: glicemia, triglicérides e HDL-c (High-density lipoprotein-c). Resultados: 36 % dos participantes apresentou sobrepeso e 28% obesidade e 62,0% da amostra apresentou algum dos parâmetros bioquímicos alterados. O percentual de Síndrome Metabólica foi de 13,3% nos homens e 19,2% nas mulheres. Na relação cintura estatura, 81 % apresentaram índices no padrão de risco de doenças cardiovasculares ou metabólicas, a dieta inadequada nos três macronutrientes foi constatada nos participantes em 34,9% com Indice de massa corporal alterado e 37,0% com Circunferência da cintura alterado. Os resultados mostraram que a caracterização da síndrome metabólica com os parâmetros avaliados aliados à análise da dieta estabelece um quadro com informações que direcionam ações para programas até mesmo dentro de Instituições universitárias e ligadas a área da Saúde.","PeriodicalId":43983,"journal":{"name":"Mundo da Saude","volume":"12 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135495015","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Antropometria da massa muscular: relação risco e estado nutricional e funcionalidade em idosos 老年人肌肉质量的人体测量学:风险与营养状况和功能的关系

IF 0.1

Mundo da Saude Pub Date : 2023-01-01 DOI: 10.15343/0104-7809.202347e13042022p

Letícia Thalia Medim, Daiane Ferrari, Adriane Rosa Costodio, Natielen Jacques Schuch, Pâmela Antoniazzi dos Santos, J. Siviero, Karen Mello de Mattos Margutti

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Sentimentos de estudantes de mestrado diante a morte da pessoa em situação crítica 硕士研究生面对生命垂危者的感受

IF 0.1

Mundo da Saude Pub Date : 2023-01-01 DOI: 10.15343/0104-7809.202347049058p

Sílvia Jorge Delgado, João Francisco de Castro, Vitor Manuel Costa Pereira Rodrigues, Carlos Manuel Torres Almeida

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