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Análisis de la enseñanza de la alimentación en ciencias naturales para una vida saludable con estudiantes de educación básica desde la práctica docente 基础教育学生健康生活自然科学营养教学的教学实践分析

Revista RedCA Pub Date : 2023-02-01 DOI: 10.36677/redca.v5i15.19326

Felisa Yaerim López-Botello, Mariana Mendieta-Lagunas

{"title":"Análisis de la enseñanza de la alimentación en ciencias naturales para una vida saludable con estudiantes de educación básica desde la práctica docente","authors":"Felisa Yaerim López-Botello, Mariana Mendieta-Lagunas","doi":"10.36677/redca.v5i15.19326","DOIUrl":"https://doi.org/10.36677/redca.v5i15.19326","url":null,"abstract":"En los últimos años la educación alimentaria se volvió un tema de controversia, por su forma de ser vista por la sociedad de diversos países, generando el interés de distintas asociaciones tanto nacionales como internacionales, las cuales, se dieron a la tarea de investigar más a fondo lo que es la educación alimentaria y como se lleva a cabo su impartición en escuelas de educación básica. \u0000Hablar de educación alimentaria lleva a una participación activa y permanente de docentes, directivos, padres de familia y estudiantes, considerando que el tema está vinculado a las ciencias naturales, que es impartida como materia en todas las escuelas de educación básica. \u0000El presente trabajo, tiene por objetivo conocer la importancia de la enseñanza de la educación alimentaria, para una vida saludable con estudiantes de educación básica desde la práctica docente, además de formar un individuo consiente en la toma de sus decisiones de un consumo responsable para lograr una alimentación sana. \u0000A través de un enfoque mixto, la realización de un diagnóstico socioeducativo y haciendo uso del instrumento del cuestionario aplicado a docentes y otro a estudiantes, se concluyó que actualmente en México existe una mala educación alimentaria por la falta de información, conocimiento y reflexión para una alimentación sana desde el aula. \u0000También destaca la manera en como es impartida la educación alimentaria con estudiantes de educación básica, la cual no es la adecuada, considerando que no se cumple con el propósito de formar individuos consientes que logren una vida saludable a través de su alimentación.","PeriodicalId":415662,"journal":{"name":"Revista RedCA","volume":"36 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-02-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127328287","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Neologismos en coreano. Una aproximación a la cultura coreana en el área de la belleza y el aspecto externo 韩国新词。在美丽和外表方面接近韩国文化

Revista RedCA Pub Date : 2023-02-01 DOI: 10.36677/redca.v5i15.20741

Jaime Aguiló-Pastrana

{"title":"Neologismos en coreano. Una aproximación a la cultura coreana en el área de la belleza y el aspecto externo","authors":"Jaime Aguiló-Pastrana","doi":"10.36677/redca.v5i15.20741","DOIUrl":"https://doi.org/10.36677/redca.v5i15.20741","url":null,"abstract":"En el idioma coreano es aglutinante por lo que la formación de palabras se realiza a través de sílabas que dan un significado. En Corea se crean cada año numerosas palabras tomando la primera sílaba de una secuencia de palabras, formando así una nueva palabra con un significado complejo, que aglutina el conjunto de las palabras originales. Esta forma de creación de palabras es muy frecuente en coreano, a diferencia del idioma español, donde esta pauta es bastante infrecuente. Estas creaciones son principalmente propias de los usos juveniles del idioma. \u0000Para la recopilación de estos neologismos coreanos, además de consultas orales, se han analizado blogs, páginas web y vídeos, buscando “palabras nuevas” (신조어), “palabras de moda” (유행어) y “contracción de palabras” (줄임말), llegando a la elaboración de un corpus de unas 500 palabras. Este estudio se comentarán las palabras nuevas relativas al cuidado del aspecto externo y a la primacía de la belleza corporal, intentando con esos comentarios aclarar aspectos de la cultura coreana. Algunos de los elementos culturales coreanos que se mencionan son: los idols del K-pop, los cómics, los celos o comparaciones con los demás, la modestia o el no destacar en un grupo.","PeriodicalId":415662,"journal":{"name":"Revista RedCA","volume":"6 8","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-02-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"120922825","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Realidad en la docencia entre presencial, lo virtual y lo inmersivo 课堂、虚拟与沉浸式教学的现实

Revista RedCA Pub Date : 2023-02-01 DOI: 10.36677/redca.v5i15.20744

Ariel Sánchez-Espinoza, Rosa María Hernández-Ramírez, Martín Chong-Campuzano

{"title":"Realidad en la docencia entre presencial, lo virtual y lo inmersivo","authors":"Ariel Sánchez-Espinoza, Rosa María Hernández-Ramírez, Martín Chong-Campuzano","doi":"10.36677/redca.v5i15.20744","DOIUrl":"https://doi.org/10.36677/redca.v5i15.20744","url":null,"abstract":"El ámbito académico no soslaya las dinámicas sociales en torno las teorías generacionales en las que nos vemos inmersos, por un lado, tenemos a la ya muy conocida teoría de Prensky (2001) sobre los “migrantes y nativos digitales”, cada uno con rasgos muy característicos en cuanto al uso de dispositivos tecnológicos que incorporan a su propia dinámica, y por otro, incorporamos a este análisis, la teoría de la generaciones cuyo origen se remonta a planteamientos de Ortega y Gaset (1933), Gertrude Stein (1945), William Strauss y Neil Howe (1991) y el periodista Tom Brokaw (1998) entre otros, misma que ha cobrado mucho sentido en nuestros días, y que refiere a los rasgos que históricamente han tenido las generaciones desde la primera guerra mundial y hasta nuestro días. \u0000Es común escuchar ahora sobre los milennials, los baby boomers o los centennials, etc. todos ellos con sendos rasgos distintivos, sin embargo, en el contexto contemporáneo podemos distinguir mayoritariamente a tres protagonistas en los procesos educativos actuales en el nivel superior, la generación “X”, los “milennials” y los “centennials”, los docentes corresponden al primer y segundo grupo citado, mientras que los estudiantes básicamente representan la tercer categoría. \u0000El problema que se analiza en el presente documento, es definir los rasgos involucrados en cada uno de los actores en el proceso de enseñanza aprendizaje bajo la teoría de las generaciones para determinar mejores estrategias didácticas que empaticen con este perfil de estudiantes y ubicar dichas acciones en la brechas bajo la teoría de Prensky. \u0000Metodológicamente es un estudio de corte cualitativo cuyo alcance es de tipo compresivo e interpretativo, se usan técnicas documentales y el análisis de contenido.","PeriodicalId":415662,"journal":{"name":"Revista RedCA","volume":"56 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-02-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126496436","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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El docente usuario digital: Narrativas en torno al uso de los recursos digitales durante el confinamiento 数字用户教师:关于监禁期间数字资源使用的叙述

Revista RedCA Pub Date : 2022-10-01 DOI: 10.36677/redca.v5i14.17981

Rosa Isela Alfaro-Hernandez

{"title":"El docente usuario digital: Narrativas en torno al uso de los recursos digitales durante el confinamiento","authors":"Rosa Isela Alfaro-Hernandez","doi":"10.36677/redca.v5i14.17981","DOIUrl":"https://doi.org/10.36677/redca.v5i14.17981","url":null,"abstract":": El objetivo de este texto es explorar las implicaciones que ha tenido la inserción del docente en la cultura digital dentro del contexto de confinamiento debido a la pandemia ocasionada por el virus SARS-COV2 y los cambios en las prácticas docentes; desde la perspectiva de los propios sujetos. El enfoque de la investigación es hermenéutico-interpretativo pues se trata de conocer las narrativas de los docentes en torno a la transición hacia la educación virtual para hacer una interpretación de las mismas. Para lograrlo, se llevaron a cabo entrevistas narrativas con cinco profesores de educación secundaria pertenecientes al municipio de Ixtapaluca, Estado de México. Los resultados dan cuenta de que no es posible abordar el confinamiento como un periodo homogéneo en donde la educación se adaptó a los cambios de una vez por todas; por el contrario, se pueden distinguir diversos momentos: Antes de la pandemia, los maestros tenían una relación ambivalente con los dispositivos electrónicos y las plataformas digitales. Durante la pandemia, se pueden notar dos etapas: resistencia al cambio y adopción de la tecnología. Los docentes se vieron en la necesidad de apropiarse de lo digital para llevar a cabo sus prácticas, enfrentándose a la desigualdad en cuanto al acceso a los recursos tecnológicos y la falta de apropiación de la cultura digital tanto de los alumnos como de ellos mismos. Finalmente, en la etapa que ha seguido al confinamiento, han adoptado el uso de recursos digitales en su quehacer cotidiano. De esta manera, el confinamiento ha sido el catalizador de un cambio en la educación pues muchas de estas prácticas han llegado para quedarse.","PeriodicalId":415662,"journal":{"name":"Revista RedCA","volume":"197 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124413391","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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El Cerebro del siglo XXI 21 世纪的大脑

Revista RedCA Pub Date : 2022-10-01 DOI: 10.36677/redca.v5i14.18652

Bertha González-Ruvalcaba

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Competencias investigadoras y producción científica en docentes de la Facultad de Ingeniería en Universidad Privada-Chiclayo 私立奇克拉约大学工程学院教师的研究能力和科学生产

Revista RedCA Pub Date : 2022-10-01 DOI: 10.36677/redca.v5i14.19272

Eugenio Godofredo Galvez-Diaz

{"title":"Competencias investigadoras y producción científica en docentes de la Facultad de Ingeniería en Universidad Privada-Chiclayo","authors":"Eugenio Godofredo Galvez-Diaz","doi":"10.36677/redca.v5i14.19272","DOIUrl":"https://doi.org/10.36677/redca.v5i14.19272","url":null,"abstract":"La investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre las competencias investigativas y la producción científica en docentes de la facultad de ingeniería en una universidad privada-Chiclayo. La población estuvo compuesto por 62 docentes de la facultad de ingeniería en una universidad privada, para calcular la muestra se utilizó la ecuación finita y corrección de la misma obteniéndose un valor de 30 docentes universitarios, asimismo, la técnica del muestreo fue probabilístico estratificado, se utilizó como técnica de recolección de datos la encuesta y como instrumento dos cuestionarios, el primer cuestionario determinó el nivel de competencias investigativas en docentes universitarios, y el segundo cuestionario determinó el nivel de producción científica en docentes universitarios, ambos cuestionarios presentaron una confiabilidad de Alfa de Cronbach de 0,89 y 0,87 tanto para competencias investigativas y producción científica respectivamente. Como resultado se encontró que las competencias investigativas, en la dimensión cognitiva obtuvieron un nivel bueno (56.7%), en la dimensión actitudinal el 56.7% consiguieron un nivel regular y en la dimensión procedimental el 53.3% alcanzaron un nivel bueno, respecto al nivel de producción científica en docentes universitarios el 76.7% alcanzaron un nivel bajo; por último, el cálculo que el coeficiente de correlación de Rho de Spearman (rs=-0.145) y un valor de significancia (0,443>0.05), esto evidencia que las competencias investigativas no se relacionan significativamente con la producción científica de los docentes universitarios. Se concluye que las competencias investigativas a pesar de que los docentes universitarios cuentan con altos grados académicos y tienen conocimiento teórico respecto a investigación este no guarda relación directa con la producción científica que se evidencia escasas publicaciones científicas en revistas de alto impacto.","PeriodicalId":415662,"journal":{"name":"Revista RedCA","volume":"10 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123360439","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Construcción compartida del conocimiento desde los entornos virtuales de aprendizaje en el alumnado del Grado en Pedagogía de la Universidad de Málaga 马拉加大学教育学学位学生虚拟学习环境中知识的共享构建

Revista RedCA Pub Date : 2022-10-01 DOI: 10.36677/redca.v5i14.18765

Moisés Mañas Olmo, B. González Alba

{"title":"Construcción compartida del conocimiento desde los entornos virtuales de aprendizaje en el alumnado del Grado en Pedagogía de la Universidad de Málaga","authors":"Moisés Mañas Olmo, B. González Alba","doi":"10.36677/redca.v5i14.18765","DOIUrl":"https://doi.org/10.36677/redca.v5i14.18765","url":null,"abstract":"El objetivo de este estudio se centra en indagar en el uso del foro virtual como herramienta para la construcción compartida del conocimiento, además de conocer cuáles eran las diferentes temáticas de interés en el alumnado del grado de pedagogía de la Universidad de Málaga. El grupo de estudio estuvo compuesto por un total de 132 estudiantes pertenecientes a tres asignaturas diferentes de los cursos 1º y 3º durante tres años 2019-2022. La metodología usada en esta investigación se apoya en el enfoque cualitativo y es de tipo descriptivo-analítico. Los resultados que se obtuvieron de los 9 focos de interés que se conformaron en los foros de debates y las 124 intervenciones, se interconectaron en 3 categorías interpretativas de análisis -educarse en tiempos de pandemia; educación para la inclusión y conectando intereses-; las cuales parten de la libre elección del alumnado y muestran una gran profundidad en sus discusiones, algo que nos lleva a concluir que los foros virtuales de discusión, dentro de lo que se conoce como entornos virtuales de aprendizaje (EVA), siguen siendo, más si cabe en los tiempos actuales, un espacio de reflexión, indagación, debate y construcción del aprendizaje profundo para el alumnado.","PeriodicalId":415662,"journal":{"name":"Revista RedCA","volume":"50 2 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127997847","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Desarrollo de una plataforma experimental educativa de fácil accesibilidad para aprendizaje hibrido para Ingeniería de Control 为控制工程混合学习开发一个易于访问的实验教育平台

Revista RedCA Pub Date : 2022-10-01 DOI: 10.36677/redca.v5i14.18383

Manuel Alejandro Ojeda-Misses, Juan Carlos Ordoñez-Moreno

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Governance in teaching: student participation to improve learning 教学治理:学生参与，提高学习

Revista RedCA Pub Date : 2022-10-01 DOI: 10.36677/redca.v5i14.18753

Eduardo Matínez-González

{"title":"Governance in teaching: student participation to improve learning","authors":"Eduardo Matínez-González","doi":"10.36677/redca.v5i14.18753","DOIUrl":"https://doi.org/10.36677/redca.v5i14.18753","url":null,"abstract":"This article proposes to analyze governance in teaching as another form of organizational that promotes student participation in decision-making for the improvement of learning. The category of governance in teaching emerges from the research work \"The systematization of a transforming experience of teaching practice\", at a doctoral level, which is in process at the Higher Institute of Educational Sciences of the State of Mexico. This category arises from the critical interpretation derived from the systematization of experiences, Latin American´s theoretical and methodological proposal developed by popular education. A method that gives voice to experiential knowledge, the transformation of practices and local knowledge. It is supported by qualitative, comprehensive, interpretive and reflective research. Governance in teaching is the result of a teaching that finds support critical pedagogy. \u0000This article critically dialogues with the neoliberal perspective that places governance from a market logic. This notion has been incorporated into educational policy and has been objectified in the regulations that govern the School Councils for Social Participation (Consejos Escolares de Participación Social) and in the 2017 Syllabus (Plan y Programa, 2017) particularly in the third component called curricular autonomy. The policy of social participation of educational actors proposed to improve the quality of the educational service; however, the voice of the students has been absent since its implementation. For this reason, an alternative practice of governance is introduced, derived from the experience´s critical interpretation of the research project, which is based on a teaching experience, with which findings of a new model of organization and social participation are exposed, where the students have a leading role.","PeriodicalId":415662,"journal":{"name":"Revista RedCA","volume":"51 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122940787","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Grupo de trabajo WhatsApp para la enseñanza de lenguas extranjeras durante el Covid-19 en un país de África Subsahariana (Gabón) 撒哈拉以南非洲国家(加蓬)Covid-19期间外语教学WhatsApp工作组

Revista RedCA Pub Date : 2022-10-01 DOI: 10.36677/redca.v5i14.18666

Reick Dimitri Letsina-Epie, Eugénie Eyeang

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