Revista Cientifica da Faculdade de Educacao e Meio Ambiente最新文献

PERCEPÇÃO DO USO DE TECNOLOGIAS PARA O ENSINO A DISTÂNCIA NAS ÁREAS DE ENGENHARIA EM PERÍODO PANDÊMICO 对大流行时期工程领域远程学习技术使用情况的认识

Revista Cientifica da Faculdade de Educacao e Meio Ambiente Pub Date : 2023-09-07 DOI: 10.31072/rcf.v14i2.1332

Raphael Sepulveda Barino, Renato Alessandro dos Santos

{"title":"PERCEPÇÃO DO USO DE TECNOLOGIAS PARA O ENSINO A DISTÂNCIA NAS ÁREAS DE ENGENHARIA EM PERÍODO PANDÊMICO","authors":"Raphael Sepulveda Barino, Renato Alessandro dos Santos","doi":"10.31072/rcf.v14i2.1332","DOIUrl":"https://doi.org/10.31072/rcf.v14i2.1332","url":null,"abstract":"O Sars-Cov-19, responsável pela doença conhecida como COVID-19, de rápida disseminação, causou transtornos e perdas no âmbito socioeconômico de difícil mensuração e, ainda no ano de 2022, o ano pós vacinação e considerado o de retomada de atividades, apresentam-se incertezas sobre o futuro das estruturas sociais em que vive a humanidade. Devido aos protocolos sanitários adotados, o segmento educacional foi fortemente afetado. Nesse cenário, é possível afirmar que a adaptação de ferramentas empresariais de videoconferência, como Microsoft Teams, Google Meet, Zoom, servindo como Tecnologias Digitais da Informação e Comunicação (TDIC's), apresentou uma forma de dar continuidade às atividades acadêmicas e de minimizar os transtornos causados por essa situação adversa? Este artigo buscou oferecer respostas a questionamentos como esses e, além disso, teve como objetivo a análise de tecnologias e metodologias adotadas por uma Instituição de Ensino Superior (IES) do Estado de São Paulo, a fim de oferecer instrumentos digitais complementares para a melhoria da difusão de conhecimento acadêmico.","PeriodicalId":41098,"journal":{"name":"Revista Cientifica da Faculdade de Educacao e Meio Ambiente","volume":"64 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-09-07","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135098837","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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AVALIAÇÃO DO POTENCIAL FISIOLÓGICO DE SEMENTES DE RÚCULA E PRODUTIVIDADE EM CULTIVO ORGÂNICO 火箭种子在有机栽培中的生理潜力和生产力评价

Revista Cientifica da Faculdade de Educacao e Meio Ambiente Pub Date : 2023-09-06 DOI: 10.31072/rcf.v14i2.1333

Hammady Ramalho e Soares, Adiel Felipe da Silva Cruz, Tainã Araújo Nery da Cunha, Amaro Joaquim Ferreira Filho, Nadjane Maria Vasconcelos de Freitas, Antônio Ricardo Santos de Andrade

{"title":"AVALIAÇÃO DO POTENCIAL FISIOLÓGICO DE SEMENTES DE RÚCULA E PRODUTIVIDADE EM CULTIVO ORGÂNICO","authors":"Hammady Ramalho e Soares, Adiel Felipe da Silva Cruz, Tainã Araújo Nery da Cunha, Amaro Joaquim Ferreira Filho, Nadjane Maria Vasconcelos de Freitas, Antônio Ricardo Santos de Andrade","doi":"10.31072/rcf.v14i2.1333","DOIUrl":"https://doi.org/10.31072/rcf.v14i2.1333","url":null,"abstract":"A qualidade das sementes de hortaliças é importante devido aos altos investimentos na implantação e durante o processo produtivo de forma que o sucesso depende do estabelecimento do estande adequado para cada cultura. Nesse contexto, o objetivo do trabalho foi avaliar o potencial fisiológico em sementes de rúcula e a produtividade em campo das plantas submetidas a doses de urina bovina combinadas com adubações orgânicas à base de esterco bovino e compostagem. Os experimentos foram realizados na Universidade Federal do Agreste de Pernambuco (UFAPE). Em laboratório o delineamento experimental foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial 3 x 3, com quatro repetições, constituído por três cultivares (Agatha, Folha Larga e Giovana) e três temperaturas de germinação 15, 20 e 35 ºC, sendo as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Em campo o delineamento experimental foi em blocos ao acaso em esquema fatorial 6 x 2, com quatro repetições e os tratamentos consistiram de seis doses de urina bovina (20, 40, 60, 80, 100, 120 mL) e aplicações de adubação orgânica à base de esterco bovino curtido e compostagem. Foram avaliados teor de água, porcentagem de germinação, índice de velocidade de germinação e o tempo médio de germinação além do peso do maço, diâmetro do caule, comprimento de folhas e a produtividade. Verificou-se que as sementes da cv. “Agatha” apresentaram melhor potencial fisiológico. E o aumento das doses de urina bovina utilizando a compostagem proporcionou incremento no peso do maço, diâmetro de caule, comprimento de folhas e produtividade das plantas em campo.","PeriodicalId":41098,"journal":{"name":"Revista Cientifica da Faculdade de Educacao e Meio Ambiente","volume":"11 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-09-06","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135205208","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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O BIM COMO FERRAMENTA PARA GESTORES: A UTILIZAÇÃO DO CICLO 5W2H NA PLATAFORMA REVIT DA AUTODESK BIM作为管理者的工具:在AUTODESK REVIT平台中使用5W2H周期

Revista Cientifica da Faculdade de Educacao e Meio Ambiente Pub Date : 2023-08-29 DOI: 10.31072/rcf.v14i2.1293

Ariele Luckwu Mendes, Camila Valera Reis Henrique, Liane Wailla Leite Jardim, Paulo Roberto Meloni Monteiro

{"title":"O BIM COMO FERRAMENTA PARA GESTORES: A UTILIZAÇÃO DO CICLO 5W2H NA PLATAFORMA REVIT DA AUTODESK","authors":"Ariele Luckwu Mendes, Camila Valera Reis Henrique, Liane Wailla Leite Jardim, Paulo Roberto Meloni Monteiro","doi":"10.31072/rcf.v14i2.1293","DOIUrl":"https://doi.org/10.31072/rcf.v14i2.1293","url":null,"abstract":"Atualmente a metodologia BIM vem ganhando cada vez mais espaço nos escritórios de arquitetura e engenharia civil, em substituição a metodologia CAD. Dentre os vários softwares BIM disponíveis no mercado brasileiro, destaca-se o uso da plataforma Revit, pertencente à Autodesk Inc. Somada a facilidade de visualização do modelo 3D, a plataforma mostra-se atrativa para construtores e proprietários, pois possibilita o acompanhamento das etapas do projeto, da obra e, se necessário, da demolição. Assim sendo, para o aproveitamento máximo das possibilidades da metodologia BIM é preciso familiarizar o uso dos softwares BIM entre todas as partes interessadas, incluindo gestores. O Ciclo 5W2H é uma ferramenta de gestão que no âmbito da arquitetura/engenharia civil se mostra eficaz para a definição de problemas projetuais e suas variáveis. O presente artigo objetiva averiguar a hipótese da incorporação do Ciclo 5W2H na plataforma Revit. A pesquisa realizada é exploratória e descritiva, de análise qualitativa e metodologia de coleta de dados por revisão bibliográfica e por levantamento de informações em um experimento computacional. Por meio do direcionamento das perguntas do Ciclo 5W2H, de acordo com o escopo e andamento do projeto, foi constatada a possibilidade de incorporação na plataforma Revit com 71% de aplicabilidade no Controle de Vista e 100% de aplicabilidade no Gerenciamento.","PeriodicalId":41098,"journal":{"name":"Revista Cientifica da Faculdade de Educacao e Meio Ambiente","volume":"22 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-29","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136349829","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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ANÁLISE CIENTOMÉTRICA DE PESQUISA MUNDIAL SOBRE MACROINVERTEBRADOS AQUÁTICOS NO BANCO DE DADOS DA WEB OF SCIENCE ENTRE 1947 E 2022 1947 - 2022年WEB OF SCIENCE数据库中全球大型水生无脊椎动物研究的科学计量分析

Revista Cientifica da Faculdade de Educacao e Meio Ambiente Pub Date : 2023-08-25 DOI: 10.31072/rcf.v14i2.1335

Evelin Samuelsson, Angelo Gilberto Manzatto

{"title":"ANÁLISE CIENTOMÉTRICA DE PESQUISA MUNDIAL SOBRE MACROINVERTEBRADOS AQUÁTICOS NO BANCO DE DADOS DA WEB OF SCIENCE ENTRE 1947 E 2022","authors":"Evelin Samuelsson, Angelo Gilberto Manzatto","doi":"10.31072/rcf.v14i2.1335","DOIUrl":"https://doi.org/10.31072/rcf.v14i2.1335","url":null,"abstract":"O estudo teve como objetivo analisar as tendências mundiais nos estudos relacionados a macroinvertebrados aquáticos através dos instrumentos da Cientometria. O estudo cientométrico foi conduzido no portal Web of Science, com acesso ao conteúdo integral, utilizando a busca booleana com as seguintes combinações de palavras: “aquatic macroinvertebrates” OR “aquatic macroinvertebrate” OR “aquatic insects” OR “aquatic insect” OR “benthic macroinvertebrates” OR “benthic macroinvertebrate” OR “benthic community” OR “benthic communities”. A busca resultou em n=17.997 trabalhos científicos, cujo tema estava relacionado ao estudo de macroinvertebrados aquáticos, em um recorte temporal de 75 anos. Verificou-se que a produção científica relacionada aos macroinvertebrados aquáticos aumentou no decorrer dos anos de 1947 a 2022, apresentando correlação positiva entre o número de estudos e o ano de publicação (R=0,84). A análise identificou publicações em 182 países, sendo que, 58.89% dos estudos foram realizados no Estados Unidos da América (EUA), Canadá, Brasil, Alemanha e Espanha. As pesquisas se concentraram principalmente na área de Environmental Sciences Ecology. Foi possível concluir que há uma tendência para a continuidade e o aumento da produção científica relacionada aos macroinvertebrados aquáticos em nível global, os quais os países, pesquisadores e instituições que mais publicam são aquelas que o incentivo e as redes de cooperação entre autores são mais fortes.","PeriodicalId":41098,"journal":{"name":"Revista Cientifica da Faculdade de Educacao e Meio Ambiente","volume":"10 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"134933031","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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O AUXÍLIO DAS SEQUÊNCIAS DIDÁTICAS NA PRÁTICA DA LEITURA: UM ENSAIO TEÓRICO 教学顺序在阅读实践中的帮助:一篇理论文章

Revista Cientifica da Faculdade de Educacao e Meio Ambiente Pub Date : 2023-08-25 DOI: 10.31072/rcf.v14i2.1339

Andréa Patricia Nogueira Gomes Gamarra

{"title":"O AUXÍLIO DAS SEQUÊNCIAS DIDÁTICAS NA PRÁTICA DA LEITURA: UM ENSAIO TEÓRICO","authors":"Andréa Patricia Nogueira Gomes Gamarra","doi":"10.31072/rcf.v14i2.1339","DOIUrl":"https://doi.org/10.31072/rcf.v14i2.1339","url":null,"abstract":"O tema para a pesquisa deu acerca do auxílio das sequências didáticas, ferramenta pedagógica indissociável do processo ensino/aprendizagem, sua aquisição acontece de acordo com a maturidade escolar do aluno e também com as metodologias utilizadas pelos professores, isso desde os tempos mais remotos onde a leitura acontecia de forma mecanizada, diferente dos dias de hoje que existem varias técnicas de introduzir a leitura na vida dos alunos. O problema da pesquisa é: Como as sequências didáticas auxiliam os professores em sala de aula, e como beneficia a leitura?. A justificativa deu-se acerca de vários ambientes escolares ainda estarem pautados apenas em conteúdos de livros didáticos o que em muitos casos não chamam a atenção dos leitores para tal prática. Este ensaio teórico utilizou-se de alguns dos principais autores acerca da temática, que tratam da competência da leitura e de sua prática em sala de aula. As reflexões sugerem que as sequências didáticas surgem como um método facilitador da aprendizagem. É uma teoria que surge para os educadores aprimorarem os seus conhecimentos ao mesmo tempo em que contribui para o aprendizado do aluno de forma a extinguir conteúdos que passam na sala de aula rapidamente sem que o aluno entenda.","PeriodicalId":41098,"journal":{"name":"Revista Cientifica da Faculdade de Educacao e Meio Ambiente","volume":"16 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"134933029","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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DETERMINAÇÃO DO TEOR DE UMIDADE DA SEMENTE DE ABÓBORA DE LEITE (Cucurbita moschata) SUBMETIDA À SECAGEM EM ESTUFA 温室干燥乳南瓜籽(Cucurbita moschata)水分含量的测定

Revista Cientifica da Faculdade de Educacao e Meio Ambiente Pub Date : 2023-08-24 DOI: 10.31072/rcf.v14i2.1342

Débora Souza dos Santos, Júlio Gabriel Oliveira de Lima, Tales de Oliveira Araújo, Fabiana Pimentel Macedo de Farias, Josedite Saraiva de Souza

{"title":"DETERMINAÇÃO DO TEOR DE UMIDADE DA SEMENTE DE ABÓBORA DE LEITE (Cucurbita moschata) SUBMETIDA À SECAGEM EM ESTUFA","authors":"Débora Souza dos Santos, Júlio Gabriel Oliveira de Lima, Tales de Oliveira Araújo, Fabiana Pimentel Macedo de Farias, Josedite Saraiva de Souza","doi":"10.31072/rcf.v14i2.1342","DOIUrl":"https://doi.org/10.31072/rcf.v14i2.1342","url":null,"abstract":"O processo de secagem ocorre a partir da passagem de ar quente sobre o alimento arrastando a umidade deste consigo, fisicamente por causa da transferência de massa e energia para o meio. A abóbora, é um alimento rico em água, vitamina B, C e carotenoides, presentes no alimento em si e semente, este último é um resíduo no momento do consumo do fruto que ao ser desidratada pode ser reintroduzida na alimentação humana via farinha, pães, biscoitos e bolos. Para o processo foi necessário previamente a assepsia do material biológico e pesagem para ida a estufa nas temperaturas de 70°C e 80°C, em seguida foi pesado nos tempos de (5-10-15-30-60-120-180) min e depois 24h. Pode-se identificar uma variação inicial na temperatura até os primeiros 60min da operação devido à evaporação de substâncias voláteis e equilíbrio térmico da superfície da abóbora com o meio, além da observação de maior perda de água na temperatura de 80°C, no valor de 56,19%. Por grande concentração final de umidade no produto, sugere-se maior tempo de desidratação ou modificação metodológica para se obter maior taxa de desidratação.","PeriodicalId":41098,"journal":{"name":"Revista Cientifica da Faculdade de Educacao e Meio Ambiente","volume":"36 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135471025","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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GENOTOXICIDADE, CAPACIDADE PROLIFERATIVA E ANÁLISE FITOQUÍMICA DOS EXTRATOS AQUOSOS DE Origanum majorana L. 牛至水提取物的基因毒性、繁殖能力和物理化学分析

Revista Cientifica da Faculdade de Educacao e Meio Ambiente Pub Date : 2023-08-15 DOI: 10.31072/rcf.v14i2.1303

Micheli Bortoluzzi Baldoni, Marina Pasqualli, Marli Makito Anraku de Campos, Fernando Sintra Fulaneti, Matheus Martins Ferreira, Solange Bosio Tedesco

{"title":"GENOTOXICIDADE, CAPACIDADE PROLIFERATIVA E ANÁLISE FITOQUÍMICA DOS EXTRATOS AQUOSOS DE Origanum majorana L.","authors":"Micheli Bortoluzzi Baldoni, Marina Pasqualli, Marli Makito Anraku de Campos, Fernando Sintra Fulaneti, Matheus Martins Ferreira, Solange Bosio Tedesco","doi":"10.31072/rcf.v14i2.1303","DOIUrl":"https://doi.org/10.31072/rcf.v14i2.1303","url":null,"abstract":"O presente trabalho teve como objetivos analisar a genotoxicidade e a capacidade proliferativa dos extratos aquosos das folhas de manjerona sobre o ciclo celular de Allium cepa L., além de verificar a composição fitoquímica através de cromatografia. dA avaliação da genotoxicidade e da atividade proliferativa, através do teste de Allium cepa, foi conduzida em laboratório mediante delineamento inteiramente casualizado com 6 grupos de bulbos em 5 repetições. Os tratamentos foram constituídos de água destilada, glifosato 2%, infusão das folhas de manjerona com concentrações de 6 e 12 g L-1. Esses tratamentos foram divididos, tendo como base dois métodos de secagem de folhas: em temperatura ambiente (natural) à sombra e em forno micro-ondas, a fim de comparar a composição fitoquímica dos extratos aquosos. Para a análise genotóxica e da capacidade proliferativa, foram preparadas lâminas por meio da técnica de esmagamento da região meristemática da raiz e coloração com orceína acética 2%, possibilitando a observação das diferentes fases da divisão mitótica durante o ciclo celular. Os resultados obtidos através do teste de Allium cepa demonstram que os tratamentos com as infusões de manjerona possuem efeito antiproliferativo e genotóxico. A análise cromatográfica indicou que os componentes majoritários dos extratos aquosos foram o ácido clorogênico, o ácido rosmarinico e o ácido gálico.","PeriodicalId":41098,"journal":{"name":"Revista Cientifica da Faculdade de Educacao e Meio Ambiente","volume":"31 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135164723","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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DIAGNÓSTICO E CARACTERIZAÇÃO DAS NASCENTES DE CURSO D’ÁGUA NA AMAZÔNIA ORIENTAL 亚马逊东部水道泉水的诊断和特征

Revista Cientifica da Faculdade de Educacao e Meio Ambiente Pub Date : 2023-08-15 DOI: 10.31072/rcf.v14i2.1289

Victória Cavalcante da Cruz, Ricardo Souza da Silva, Daiane de Cinque Mariano, Ângelo Augusto Ebling, Cândido Ferreira de Oliveira Neto, Ricardo Shigueru Okumura

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PERFORMANCE FISIOLÓGICA DE SEMENTES DE MILHO HÍBRIDO SUBMETIDAS A DIFERENTES DOSES E FONTES DE MOLIBDÊNIO 不同剂量和来源钼对杂交玉米种子生理性能的影响

Revista Cientifica da Faculdade de Educacao e Meio Ambiente Pub Date : 2023-08-12 DOI: 10.31072/rcf.v14i2.1317

Ronaldo Cezar Kuntz Gonçalves, Vinicius Rodrigues Anjos da Silva, Severino de Paiva Sobrinho, Petterson Baptista da Luz

{"title":"PERFORMANCE FISIOLÓGICA DE SEMENTES DE MILHO HÍBRIDO SUBMETIDAS A DIFERENTES DOSES E FONTES DE MOLIBDÊNIO","authors":"Ronaldo Cezar Kuntz Gonçalves, Vinicius Rodrigues Anjos da Silva, Severino de Paiva Sobrinho, Petterson Baptista da Luz","doi":"10.31072/rcf.v14i2.1317","DOIUrl":"https://doi.org/10.31072/rcf.v14i2.1317","url":null,"abstract":"Objetivou-se com este estudo, avaliar a performance fisiológica de sementes de milho tratadas com duas fontes de molibdênio, por meio dos testes de germinação, índice de velocidade de germinação, emergência, índice de velocidade de emergência, comprimento de radícola, massa seca e comprimentos das partes áreas e raízes das plântulas. Os tratamentos testados consistiram em variações (0, 50, 100, 150 e 200%) das doses recomendas de dois produtos comerciais a base de molibdênio (Teprosyn® e Molytrac®, com doses recomendas de 0,84 e 3,33 ml respectivamente). Pode-se concluir que a qualidade fisiológica das sementes de milho híbrido Santa Helena 5560foi influênciada negativamente pelas doses elevadas de molibdênio. Não se recomenda a aplicação do produto Molytrac® nas doses testadas para o tratamento de sementes de milho por afetar negativamente a sua qualidade fisiológica, sendo necessário novos testes com doses menores para avaliar a eficácia do produto. O uso do produto Teprosyn® como fonte de molibdênio, com 50% da dose recomendada pelo fabricante, apresentou efeitos positivos na qualidade fisiológica das sementes de milho.","PeriodicalId":41098,"journal":{"name":"Revista Cientifica da Faculdade de Educacao e Meio Ambiente","volume":"22 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135354226","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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EFICIÊNCIA DE SECAGEM DA PIMENTA-DO-REINO (Piper nigrum L.) EM DOIS MODELOS DE TERREIRO SUSPENSO NA REGIÃO AMAZÔNICA 黑胡椒(Piper nigrum L.)的干燥效率在亚马逊地区的两个悬挂庭院模型中

Revista Cientifica da Faculdade de Educacao e Meio Ambiente Pub Date : 2023-08-10 DOI: 10.31072/rcf.v14i2.1306

Michel Lima Vaz de Araújo, Wesly Prazeres de Oliveira, Myrella Katlhen da Cunha de Araujo, Magnun Antonio Penariol da Silva

{"title":"EFICIÊNCIA DE SECAGEM DA PIMENTA-DO-REINO (Piper nigrum L.) EM DOIS MODELOS DE TERREIRO SUSPENSO NA REGIÃO AMAZÔNICA","authors":"Michel Lima Vaz de Araújo, Wesly Prazeres de Oliveira, Myrella Katlhen da Cunha de Araujo, Magnun Antonio Penariol da Silva","doi":"10.31072/rcf.v14i2.1306","DOIUrl":"https://doi.org/10.31072/rcf.v14i2.1306","url":null,"abstract":"Introdução: A secagem de grãos em terreiro suspenso evita a troca de umidade com o solo e sua fermentação. Com isso, o incremento de materiais alternativos pode baratear e potencializar a eficiência da secagem. Objetivos: O intuito da pesquisa foi comparar a eficiência de secagem de pimenta-do-reino em dois modelos de terreiro suspenso: Secagem em terreiro suspenso com tela de sombreamento (malha 50 %) e secagem em terreiro suspenso com manta térmica aluminada. Além disso, realizar o balanço de energia no processo de secagem. Metodologia: O estudo foi realizado na Universidade Federal Rural da Amazônia, município de Tomé-Açu, Estado do Pará. Foi feita a secagem de 5 kg de grãos em cada modelo de secagem, realização do balanço energético e custo de secagem. Resultados: A secagem da em terreiro suspenso com manta térmica aluminada foi mais rápida e de maior eficiência energética comparado a secagem em terreiro suspenso com tela sombrite (malha 50 %). Para mais, o terreiro com maior viabilidade econômica foi o terreiro com manta térmica aluminada, pois o custo de implantação por metro quadrado no mercado varejista do município de Tomé-Açu, foi de R$ 66,55 para o terreiro com manta térmica aluminada, e R$ 66,57 para o terreiro com tela sombrite com malha 50 %. Considerações finais: O terreiro com manta térmica aluminada foi mais eficiente no processo de secagem, apresentando melhor aproveitamento energético e secagem dos grãos de melhor qualidade, devido as vantagens do terreiro suspenso a aliado às boas práticas de secagem, assim gerar alternativas de baixo custo para secagem pode reduzir a perda de qualidade da pimenta-do-reino.","PeriodicalId":41098,"journal":{"name":"Revista Cientifica da Faculdade de Educacao e Meio Ambiente","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135597996","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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