PROSIDING SEMINAR NASIONAL CENDEKIAWAN最新文献_第2页

MENINGKATKAN EKSISTENSI KULINER LORJUK MADURA DI ERA INDUSTRI KREATIF 在创作行业的时代增加了LORJUK MADURA烹饪的存在

PROSIDING SEMINAR NASIONAL CENDEKIAWAN Pub Date : 2019-11-01 DOI: 10.25105/semnas.v0i0.5891

Ayub Khan, B Lorenzo Boby, Risky Amalia

引用次数: 2

ANALISIS PENERAPAN ASPEK MANAJEMEN MUTU SEDERHANA GUNA MENINGKATKAN DAYA SAING USAHA MIKRO PENGERINGAN IKAN DI KABUPATEN SIDOARJO 简单的质量管理方面分析，以提高SIDOARJO区鱼的竞争力

PROSIDING SEMINAR NASIONAL CENDEKIAWAN Pub Date : 2019-11-01 DOI: 10.25105/semnas.v0i0.5892

Titis Istiqomah, Layli Muzdalifah

{"title":"ANALISIS PENERAPAN ASPEK MANAJEMEN MUTU SEDERHANA GUNA MENINGKATKAN DAYA SAING USAHA MIKRO PENGERINGAN IKAN DI KABUPATEN SIDOARJO","authors":"Titis Istiqomah, Layli Muzdalifah","doi":"10.25105/semnas.v0i0.5892","DOIUrl":"https://doi.org/10.25105/semnas.v0i0.5892","url":null,"abstract":"Usaha pengeringan ikan skala mikro seyogyanya memahami penerapan manajemen mutu sederhana, seperti aspek: sanitasi, keseragaman bahan baku, konsistensi proses produksi, kebersihan ruang dan pekerja, bahaya kontaminasi, higienitas lingkungan, dan sebagainya. Tujuan penelitian menemukan indikator peningkatan daya saing usaha ikan kering skala mikro, hasil penerapan beberapa aspek manajemen mutu secara sederhana.Penelitian dilaksanakan bulan Mei s/d Juni 2019 di desa Banjar Kemuning, Gisik Cemandi, Kalanganyar dan desa Tambak Cemandi, kecamatan Sedati kabupaten Sidoarjo. Metode pelaksanaan deskriptif menggunakan pendekatan survey dan uji coba implementasi aspek manajemen mutu sederhana terhadap beberapa perajin ikan kering skala mikro yang hasilnya diukur menggunakan matrik shift share sederhana.Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan manajemen mutu sederhana pada usaha pengeringan ikan skala mikro dapat menghasilkan ikan kering yang bermutu (gap skore 2,7 skala 1 - 10), disukai pasar (gap skore 4,2 skala 1 – 10), dan memperoleh insentif harga jual yang lebih tinggi rerata Rp.17.744,-/Kg pada musim puncak dan rerata Rp.35.790,-/Kg pada bukan musim puncak dibandingkan dengan ikan kering dari usaha yang tidak memperhatikan penerapan aspek manajemen mutu secara sederhana hanya memperoleh insentif harga jual rerata Rp.14.159,-/Kg pada musim puncak dan rerata Rp.27.365,-/Kg pada bukan musim puncak.","PeriodicalId":402097,"journal":{"name":"PROSIDING SEMINAR NASIONAL CENDEKIAWAN","volume":"2004 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-11-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"128291220","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

PERLINDUNGAN HUKUM BAGI KONSUMEN ATAS TEMUAN SORGUM SEBAGAI BAHAN PANGAN ALTERNATIF PENGGANTI BERAS 高粱的大米替代品对消费者的法律保护

PROSIDING SEMINAR NASIONAL CENDEKIAWAN Pub Date : 2019-11-01 DOI: 10.25105/semnas.v0i0.5898

Evidiannita Candrawati, Endang Noerhartati, Joko Nur Sariono, Dina Chamidah, B. Yunarko

{"title":"PERLINDUNGAN HUKUM BAGI KONSUMEN ATAS TEMUAN SORGUM SEBAGAI BAHAN PANGAN ALTERNATIF PENGGANTI BERAS","authors":"Evidiannita Candrawati, Endang Noerhartati, Joko Nur Sariono, Dina Chamidah, B. Yunarko","doi":"10.25105/semnas.v0i0.5898","DOIUrl":"https://doi.org/10.25105/semnas.v0i0.5898","url":null,"abstract":"Tujuan penelitian ini adalah untuk memahami perlindungan hukum atas temuan sorgum sebagai bahan pangan alternatif bagi konsumen, Penelitian ini menggunakan metode normatif deskriptif dengan menganalisis permasalahan yang ada dengan Undang-undang dan literature yang terkait. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumen sorgum mendapat perlindungan hukum sesuai dengan pasal 4 butir a dari undang-undang nomer 8 tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen, bahwa konsumen mendapatkan Hak atas kenyamanan, keamanan, dan keselamatan dalam mengkonsumsi barang dan/ atau jasa, artinya Perlindungan hukum bagi konsumen atas temuan sorgum sebagai bahan pangan alternatif pengganti beras sudah terpenuhi, karena sorgum memiliki segala potensi sumber makanan yang kaya akan anti oksidan, magnesium dan bermanfaat untuk mengontrol kadar gula darah, sehingga bisa dijadikan sebagai alternatif pangan untuk menggantikan beras (nasi), sorgum juga aman dan layak dikonsumsi oleh konsumen serta bisa memenuhi kebutuhan konsumen untuk dijadikan sebagai bahan pangan alternatif pengganti beras sekaligus mengurangi jumlah permintaan beras (padi) yang semakin meningkat berada diposisi aman tanpa perlu impor beras lagi.","PeriodicalId":402097,"journal":{"name":"PROSIDING SEMINAR NASIONAL CENDEKIAWAN","volume":"187 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-11-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127646975","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 1

ANALISIS PERHITUNGAN TARIF JASA EKSPEDISI MENGGUNAKAN METODE COST PLUS PRICING DENGAN PENDEKATAN FULL COSTING (STUDI PADA PT. RAPI TRANS LOGISTIK INDONESIA) 计算探险队服务费用的计算方法采用全投资方法的成本加价格分析(研究PT. stock TRANS后勤)

PROSIDING SEMINAR NASIONAL CENDEKIAWAN Pub Date : 2019-11-01 DOI: 10.25105/semnas.v0i0.5897

Wahyu Nur Indah Sari, Lilik Mardiana

引用次数: 0

MENINGKATKAN KEPUASAN DAN LOYALITAS PELANGGAN PADA INDUSTRI ASURANSI 增加客户对保险行业的满意度和忠诚度

PROSIDING SEMINAR NASIONAL CENDEKIAWAN Pub Date : 2019-10-31 DOI: 10.25105/semnas.v0i0.5867

Agung Muhammad Safi’i, Renny Risqiani, Nico Lukito

{"title":"MENINGKATKAN KEPUASAN DAN LOYALITAS PELANGGAN PADA INDUSTRI ASURANSI","authors":"Agung Muhammad Safi’i, Renny Risqiani, Nico Lukito","doi":"10.25105/semnas.v0i0.5867","DOIUrl":"https://doi.org/10.25105/semnas.v0i0.5867","url":null,"abstract":"Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menguji faktor-faktor yang mempengaruhi satisfaction dan loyalty pelanggan dalam industri asuransi dan membahas bagaimana meningkatkan satisfaction dan loyalty pelanggan. Metode: Penelitian ini menggunakan desain riset kausal, yang menentukan hubungan yang bersifat sebab akibat dari suatu fenomena. Metode survey online digunakan untuk mengumpulkan data responden yang memiliki asuransi unitlink di Jakarta dan hasil survey memperoleh 300 responden. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling, sedangkan pengujian hipotesis dilakukan dengan menggunakan SEM (Structural Equation Modeling). Temuan: Trust menjadi kontributor terbesar bagi satisfaction dan loyalty pelanggan. Co-production memiliki pengaruh positif satisfaction, sedangkan customization memiliki pengaruh positif terhadap loyalty pelanggan. Satisfaction berpengaruh positif terhadap loyalty pelanggan dalam industri asuransi. Sedangkan individual cognitive tidak memiliki pengaruh terhadap satisfaction. Keterbatasan: Penelitian ini hanya dilakukan pada pelanggan asuransi unitlink yang ada di Jakarta dengan jumlah responden yang terbatas, untuk penelitian selanjutnya dapat menambah dan memperluas sampel yang diteliti sehingga hasilnya dapat digeneralisir.","PeriodicalId":402097,"journal":{"name":"PROSIDING SEMINAR NASIONAL CENDEKIAWAN","volume":"31 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-10-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"121362528","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

SUMBANGSIH HASIL PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN UNTUK INDONESIA LEBIH BAIK 为印尼的研究和发展做出的贡献更好

PROSIDING SEMINAR NASIONAL CENDEKIAWAN Pub Date : 2019-10-31 DOI: 10.25105/semnas.v0i0.5864

Sabungan Sibarani

引用次数: 0

MODEL DETEKSI FRAUD PADA PERBANKAN BUKU 1 DI INDONESIA

PROSIDING SEMINAR NASIONAL CENDEKIAWAN Pub Date : 2019-10-31 DOI: 10.25105/semnas.v0i0.5863

Joseph Ginting, Christiana Tjitradinata

引用次数: 1

REPRESENTASI MASYARAKAT MALAYSIA YANG MULTIKULTURAL DALAM KISAH “UPIN DAN IPIN”

PROSIDING SEMINAR NASIONAL CENDEKIAWAN Pub Date : 2019-10-31 DOI: 10.25105/semnas.v0i0.5870

Essy Syam, Qori Islami Aris, Vita Amelia

引用次数: 3

DESAIN INTERIOR HOTEL HAWAII RESORT FAMILY SUITES DI ANYER Desain室内酒店夏威夷度假家庭套房迪anyer

PROSIDING SEMINAR NASIONAL CENDEKIAWAN Pub Date : 2019-10-31 DOI: 10.25105/semnas.v0i0.5860

Kariza Koeswardani, Asih Retno Dewanti

{"title":"DESAIN INTERIOR HOTEL HAWAII RESORT FAMILY SUITES DI ANYER","authors":"Kariza Koeswardani, Asih Retno Dewanti","doi":"10.25105/semnas.v0i0.5860","DOIUrl":"https://doi.org/10.25105/semnas.v0i0.5860","url":null,"abstract":"Desain interior ruang pada sebuah bangunan sebaiknya disesuaikan dengan fungsi ruang dan aktifitas yang berlangsung di dalamnya termasuk dengan siapa penggunanya, di mana dan bagaimana sesuai dengan kebutuhan secara ergonomic dan antrophometrinya. Seperti perencanaan dan desain interior pada Hotel Resort Hawaii Family Suites di Anyer yang merupakan sebuah tempat akomodasi di Anyer.sebagai obyek penelitian ini. Pariwisata di Wilayah Anyer merupakan salah satu sector wilayah yang wisata yang cukup maju dan berkembang, dimana wilayah ini memiliki obyek wisata air, lingkungan, sejarah dan budaya yang beragam. Dengan potensi ini, banyak tempat penginapan sebagai fasilitas akomodasi bagi wisatawan domestic mau pun mancanegara di temui di wilayahini. Salah satunya Hotel Resort Hawaii Family Suite, merupakan satu dari banyak tempat akomodasi lain yang ada di Anyer ini sebagai obyek yang diambil peneliti. Penelitian ini dilakukan karena pada faktanya, dengan potensi wilayah yang sangat baik tetapi masih kurang baik dalam pengolahan dan sesuai baik dalam: Penataan interior, penerapan penggunaan material untuk elemen interior (lantai, Dinding dan Plafond) termasuk tema yang di angkat. Untuk itu peneliti mencoba merubah dengan mere-desain perencanaan dan desain interior Hotel dengan mengangkat tema ‘Beautiful Experience on the Coast’ dengan menghadirkan suasana yang hangat dan segar suasana pantai Anyer serta menggunakan gaya ‘Ethnic Contemporer’.","PeriodicalId":402097,"journal":{"name":"PROSIDING SEMINAR NASIONAL CENDEKIAWAN","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-10-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130546189","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

PENGARUH MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF PAIR CHECKS TERHADAP HASIL BELAJAR MATERI KEGIATAN EKONOMI PADA SISWA SEKOLAH DASAR 合作配对学习模式对小学学生学习经济活动材料的影响

PROSIDING SEMINAR NASIONAL CENDEKIAWAN Pub Date : 2019-10-31 DOI: 10.25105/semnas.v0i0.5874

Badriatus Sa’idah, Diah Yovita Suryarini

{"title":"PENGARUH MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF PAIR CHECKS TERHADAP HASIL BELAJAR MATERI KEGIATAN EKONOMI PADA SISWA SEKOLAH DASAR","authors":"Badriatus Sa’idah, Diah Yovita Suryarini","doi":"10.25105/semnas.v0i0.5874","DOIUrl":"https://doi.org/10.25105/semnas.v0i0.5874","url":null,"abstract":"Rendahnya hasil belajar IPS disebabkan oleh proses pembelajaran yang masih bersifat teacher-centered dan tidak menerapkan model pembelajran yang berbasis siswa seperti pembelajaran kooperatif. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh antara model pembelajaran kooperatif pair checks terhadap hasil belajar siswa pada materi kegiatan ekonomi kelas di sekolah dasar Jenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif yang menggunakan metode eksperimen. Populasi penelitian adalah seluruh siswa kelas IV sekolah dasar. Sedangkan sampel penelitian ini adalah siswa kelas IV A dan IV B yang masing-masing berjumlah 29 siswa. Penelitian ini menggunakan instrumen lembar test yang berupa Pretest dan Post-test untuk mendapatkan data penelitian, kemudian data hasil penelitian tersebut dianalisis menggunakan SPSS for windows 22.0. Pengujian hipotesis dalam penelitian kuantitatif ini adalah menggunakan uji independent sample T-test, namun sebelum pada uji Independent sample T-test data penelitian harus lolos uji normalitas dan uji homogenitas. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa Hipotesis peneliti diterima, dibuktikan dengan uji Independent Sample T-test dan nilai probabilitas kelas eksperimen pre-test dan post-test sebesar 10,349 untuk thitung atau tempirik hasil belajar dengan model pembelajaran KPC (ada pengaruh signifikan antara model pembelajaran kooperatif pair checks terhadap hasil belajar siswa pada materi kegiatan ekonomi.","PeriodicalId":402097,"journal":{"name":"PROSIDING SEMINAR NASIONAL CENDEKIAWAN","volume":"28 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-10-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122323840","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0