Infarma - Ciências Farmacêuticas最新文献

{"title":"HORMONIZAÇÃO DE TRANSGÊNEROS FEMININOS: ANÁLISE DE EVENTOS ADVERSOS","authors":"Altino Caetano da Silva Neto, Marilia Pinto Federico","doi":"10.14450/2318-9312.v34.e3.a2022.pp202-213","DOIUrl":"https://doi.org/10.14450/2318-9312.v34.e3.a2022.pp202-213","url":null,"abstract":"A comercialização dos hormônios como anticoncepcionais foi contemporânea do fenômeno transexual e, atualmente, o uso de hormônios estrogênicos e antiandrogênicos são fundamentais para a população transgênero feminina como ferramenta para o processo transexualizador garantido por lei. Esse estudo teve como objetivo investigar os eventos adversos relacionados ao uso de hormônios pela população transgênero feminina para fins de hormonização. Para tanto, foi realizada uma revisão integrativa da literatura, buscando artigos completos disponíveis nas bases de dados da Biblioteca Virtual de Saúde, publicados em inglês e português, entre 2011 e 2021, utilizando os descritores mulher transgênero, mulher transexual, pessoas trans, transgênero, transexual feminino e hormônios. Os hormônios acetato de estradiol, valerato de estradiol e ciproterona e os antiandrogênicos, espironolactona e finasterida foram os fármacos mais citados. Os eventos adversos mais frequentes foram desenvolvimento de trombos e alterações de humor, seguidos de alterações nos parâmetros da hematopoiese, diminuição da fertilidade, alterações dos níveis de prolactina e de densidade óssea. Equipes multiprofissionais de saúde, incluindo farmacêuticos, devem estar preparadas para atender a população trans feminina, fornecendo orientação sobre o uso correto doshormônios e monitorando o tratamento, a fim de contribuir na prestação de uma melhor assistênciae evitar ou reduzir a ocorrência de eventos adversos.","PeriodicalId":369692,"journal":{"name":"Infarma - Ciências Farmacêuticas","volume":"20 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-09-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132291716","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"AVALIAÇÃO DA APRENDIZAGEM EM UM CURSO ACERCA DOS SERVIÇOS FARMACÊUTICOS REALIZADO POR ENSINO A DISTÂNCIA","authors":"Isabelle de Fátima Vieira Camelo Maia, Izabell Maria Martins Teixeira, Italo Nunes Arrais de Sousa, José Amilton Cardoso de Oliveira Filho, Júlia De Aguiar Costa, Rauny Da Silva Sousa, Nicole Coelho Lopes, Nirla Rodrigues Romero","doi":"10.14450/2318-9312.v34.e3.a2022.pp266-280","DOIUrl":"https://doi.org/10.14450/2318-9312.v34.e3.a2022.pp266-280","url":null,"abstract":"O Cuidado Farmacêutico está inserido na prática da Farmácia Clínica, sendo constituído por nove serviços farmacêuticos, destinados ao paciente, à família e à comunidade. O objetivo deste estudo foi avaliar o aprendizado dos participantes em um curso online sobre Cuidado Farmacêutico totalizando 30horas contendo dez módulos baseados nos Serviços Clínicos Farmacêuticos,  por meio de questionários de pré-teste e de pós-teste. O estudo é de natureza quantitativa, de caráter descritivo, transversal, exploratório e de investigação quase-experimental com pré- e pós-teste. Os dados dos 209 participantes foram coletados no curso de Cuidado Farmacêutico, sendo este caracterizado como curso livre, realizado de 16 de novembro a 5 de dezembro de 2020, via questionários com 18 questões idênticas. As análises foram realizadas nos softwares Minitab 18.0 e SPSS 20. Os dados das amostras independentes apresentaram maior média de pós-teste em comparação com o pré-teste, forte correlação linear positiva, inclinação da reta de regressão linear acentuada positivamente, demostrando que quanto maiores as variáveis explicativas (nível de escolaridade e nota de pré-teste), maior a nota como variável resposta do modelo, e, além disso, no DOE, considerando fatores sexo, conhecimento prévio e nível de escolaridade, apenas o conhecimento prévio foi signifi cativo para as medianas e variâncias, independentemente de nível de escolaridade e gênero, comprovando-se estatisticamente que o curso agregou conhecimento sobre o Cuidado Farmacêutico.","PeriodicalId":369692,"journal":{"name":"Infarma - Ciências Farmacêuticas","volume":"92 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-09-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125045908","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"CONTAMINAÇÃO DE MEDICAMENTOS COM NITROSAMINAS: RISCOS SANITÁRIOS E AÇÕES DE RECOLHIMENTO DE PRODUTOS NO BRASIL","authors":"Juliana Yi Dan Wu, J. Eserian, Márcia Lombardo","doi":"10.14450/2318-9312.v34.e3.a2022.pp260-265","DOIUrl":"https://doi.org/10.14450/2318-9312.v34.e3.a2022.pp260-265","url":null,"abstract":"Nitrosaminas são compostos mutagênicos pertencentes ao grupo de preocupação, visto que apresentam elevado potencial carcinogênico. Desde 2018, impurezas do tipo nitrosamina foram detectadas em insumos farmacêuticos ativos e produtos farmacêuticos. A partir de então, o controle e monitoramento de nitrosaminas em medicamentos tornou-se uma prioridade para as agências reguladoras de todo o mundo, a fim de proteger a saúde da população. Este trabalho teve como objetivo realizar um levantamento dos medicamentos que já foram recolhidos no Brasil desde 2018 até março de 2022, devido à suspeita ou confi rmação da presença de nitrosaminas. A pesquisa foi realizada por meio de buscas online no sítio eletrônico da Agência Nacional de Vigilância Sanitária. As medidas de fiscalização resultaram na suspensão da fabricação de insumos farmacêuticos ativos importados e no recolhimento voluntário de lotes de medicamentos disponíveis no comércio nacional, como valsartana, losartana, cloridrato de ranitidina, cloridrato de metformina e tartarato de vareniclina. As ações de recolhimento atingiram 20 empresas no país e revelaram quantitativo elevado de produtos, principalmente de medicamentos contendo ranitidina e metformina. Embora as impurezas do tipo nitrosamina em medicamentos sejam encontradas em concentrações baixas, atenção especial deve ser dada para produtos de uso contínuo e/ou doses elevadas, a fim de garantir a segurança do tratamento.","PeriodicalId":369692,"journal":{"name":"Infarma - Ciências Farmacêuticas","volume":"16 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-09-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114786480","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"METODOLOGIA ATIVA DE APRENDIZAGEM APLICADA A CURSO DE FARMÁCIA: INSTRUMENTOS PARA O ENSINO COM ÊNFASE EM FARMACOTÉCNICA E TECNOLOGIA FARMACÊUTICA","authors":"Claudete Costa-Oliveira, João Gabriel Gouvêa-Silva, João Carlos da Silva, Maísa Teodoro Celestino, D. L. Moreira, Adival José Reinert Junior, Ygor Jessé Ramos","doi":"10.14450/2318-9312.v34.e3.a2022.pp230-239","DOIUrl":"https://doi.org/10.14450/2318-9312.v34.e3.a2022.pp230-239","url":null,"abstract":"A necessidade por um sistema de educação centrado no estudante, visando a formação de profissionais críticos e capazes de construir conhecimento a partir da avaliação da informação disponível, traz a necessidade por novas metodologias educacionais. Nessa perspectiva, a disciplina de Farmacotécnica, além de constituir uma das disciplinas profissionalizantes do curso de Farmácia, contempla uma visão multidisciplinar e complexa, sendo necessário a utilização de metodologias que estimulem um processo ativo de aprendizado. Devido ao potencial que as metodologias ativas de ensino desempenham no processo de educação, este trabalho teve como objetivo conceituar e pontuar as principais estratégias metodológicas encontradas na literatura e usadas nas disciplinas do curso de farmácia, com ênfase na disciplina de Farmacotécnica. A fim de atingir o objetivo proposta, uma revisão integrativa da literatura foi realizada para concentrar os estudos que tivessem empregado e avaliado o uso de metodologias ativas. Um total de 15 trabalhos foram encontrados seguindo os critérios de inclusão e  exclusão adotados neste estudo e poucos trabalhos objetivaram conceituar e pontuar o uso de metodologias ativas na disciplina de farmacotécnica. No entanto, apesar do número baixo de trabalhos que avaliarem a performance dessas metodologias, todos os estudos apontaram melhoras significativas no desempenho e assimilação de conteúdo dos alunos, evidenciando o grande potencial dessas metodologias de ensino. A partir dos resultados observados neste trabalho, pode-se concluir, que as metodologias ativas devem ser consideradas, estimuladas e, se necessário, adaptadas, para serem utilizadas desde o início da formação profissional, independentemente da disciplina.","PeriodicalId":369692,"journal":{"name":"Infarma - Ciências Farmacêuticas","volume":"124 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-09-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122860862","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"ANALYSIS OF THE QUERIES RECEIVED AT THE DRUG INFORMATION CENTER OF PARAGUAY: A CONTRIBUTION TO THE RATIONAL USE OF MEDICINES","authors":"Gladys Mabel Maidana de Larroza, P. Acosta, Olga Yolanda Maciel, L. Samaniego, Z. Vera, G. B. Lugo","doi":"10.14450/2318-9312.v34.e3.a2022.pp240-247","DOIUrl":"https://doi.org/10.14450/2318-9312.v34.e3.a2022.pp240-247","url":null,"abstract":"Los Centros de Información de Medicamentos (CIM) son defi nidos como unidades operacionales que proporcionan información científi ca y técnica sobre medicamentos de forma objetiva y oportuna, constituyendo una óptima estrategia para atender necesidades particulares de información, con el fin de promover el uso correcto y seguro de los mismos. El propósito de este estudio es describir las consultas recibidas en el CIM de |UNA durante el periodo 2015 -2019 y su rol en la contribución al uso racional de medicamentos, para lo cual se llevó a cabo un estudio observacional descriptivo de corte transversal con recolección retrospectiva de la información. Se tomaron todas las fichas de consultas ingresadas a la base de datos del CIM durante el periodo en estudio. En el periodo de estudio se han realizado un total de 254 consultas, con un promedio de 51 consultas por año, en su mayoría se hicieron a nivel nacional y en un 13% de las mismas involucraban a pacientes. Los principales temas solicitados al CIM fueron aquellos relacionados a legislación farmacéutica (Registro y disponibilidad de medicamentos en el país), seguido de temas relacionados al uso racional, Farmacovigilancia entre otros. El análisis y caracterización permitió conocer las necesidades de información respecto a los medicamentos, brindar la información objetiva, dirigida y de calidad cumpliendo con el objetivo de promover el uso racional de medicamentos.","PeriodicalId":369692,"journal":{"name":"Infarma - Ciências Farmacêuticas","volume":"21 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-09-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129038642","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"CUIDADO FARMACÊUTICO A PACIENTES IDOSOS EM UM HOSPITAL DE GRANDE PORTE","authors":"Cinthia Mayumi Tanaka, Stéphanie De Souza Costa Viana, Priscilla Alves Rocha","doi":"10.14450/2318-9312.v34.e3.a2022.pp248-259","DOIUrl":"https://doi.org/10.14450/2318-9312.v34.e3.a2022.pp248-259","url":null,"abstract":"O processo de envelhecimento está frequentemente associado à presença de múltiplas comorbidades e, consequentemente, à polifarmácia. Além disso, indivíduos idosos normalmente apresentam condições que demandam atenção especial nos cuidados à saúde, como comprometimento cognitivo, alterações fisiológicas e necessidade de suporte social, o que pode comprometer a autonomia destes indivíduos. O presente estudo teve por objetivo descrever o perfil clínico e sociodemográfico dos pacientes idosos acompanhados em um hospital de grande porte, localizado no município de São Paulo, SP, Brasil, quais as atividades clínico-assistenciais desenvolvidas no cuidado farmacêutico e pontos a serem melhorados. Trata-se de um estudo transversal, com coleta de dados em sistemas informatizados institucionais, de forma retrospectiva, no período de junho de 2018 a julho de 2021. Foram consideradas as variáveis sociodemográficas e assistenciais relacionadas ao acompanhamento farmacoterapêutico, onde a média de idade da população do estudo foi de 79 ±7 anos, baixa escolaridade e prevalência do gênero feminino. Foram observadas em média 5 ±2,5 comorbidades por paciente, o uso de 13 ±3,4 medicamentos e tempo de acompanhamento farmacoterapêutico médio de 12 ±10,8 meses, com predominância de 10 meses, período em que se desenvolveram diversas estratégias para a melhora da adesão ao tratamento. Este estudo possibilitou identificar que os principais pontos de intervenção farmacêutica foram relacionados à adesão ao tratamento, o baixo grau de entendimento sobre a farmacoterapia, duplicidade de prescrições, armazenamento inadequado de medicamentos, entre outros, para os quais foram desenvolvidas estratégias visando a resolução destes problemas, com destaque para ações de educação em saúde, elaboração de tabela de orientação e solicitação de automonitoramento residencial glicêmico e pressórico. Ademais, as limitações encontradas devido à falta de registros das intervenções com a equipe médica e informações sobre perda de seguimento, indicam a oportunidade de melhoria dos registros farmacêuticos.","PeriodicalId":369692,"journal":{"name":"Infarma - Ciências Farmacêuticas","volume":"3 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-09-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127940540","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"MENTAL DISORDER COMORBIDITY IN A PUBLIC PHYSICAL AND MENTAL HEALTH COMMUNITY-BASED CARE NETWORK SPECIALIZED IN ALCOHOL AND DRUGS","authors":"Joyce Dalline Silva Andrade, Pavla Lôbo Rossiter, José Odimar de Caldas Brandão Filho, José Pedro Martins Barbosa Filho, D. C. A. S. de Santana, Fernando José Malagueño de Santana","doi":"10.14450/2318-9312.v34.e2.a2022.pp146-158","DOIUrl":"https://doi.org/10.14450/2318-9312.v34.e2.a2022.pp146-158","url":null,"abstract":"Mental disorder comorbidity in substance use disorder patients is a common problem with health care implications. This study aimed to investigate mental disorder comorbidity in a physical and mental health community-based care network specialized in alcohol and drug dependence. This multicenter cross-sectional study included 103 substance use disorder patients from four Brazilian Referral Centers for Psycho-Social Care. Data were assessed by Mini International Neuropsychiatric Interview and Addiction Severity Index questionnaires. Unemployed single men between 30-59 years old characterized the sample and showed a significant correlation between alcohol, cocaine or crack , and cannabis dependence with some other serious mental disorders, but not among tobacco smokers. Mental disorder comorbidity is still common in some models of psychosocial care. It suggests that an unambiguous dual-diagnosis and a precise differentiation between primary mental disorders and substance use disorders must be a common clinical staff practice part of the routine in the different models of drug dependence care to obtain an effective mental health intervention for these individuals. especializada em alcoolismo e dependência química. Este estudo transversal multicêntrico incluiu 103 pacientes com transtornos por uso de substâncias de quatro centros brasileiros de referência para atenção psicossocial. Os dados foram avaliados por meio dos questionários Mini International Neuropsychiatric Interview e Addiction Severity Index. Homens solteiros desempregados, de 30 a 59 anos, caracterizaram a amostra e mostraram correlação significativa entre dependência de álcool, cocaína ou crack e cannabis com alguns outros transtornos mentais graves, mas não entre os fumantes de tabaco. A comorbidade transtornos modelos de atenção psicossocial. diagnóstico modelos toxicodependência","PeriodicalId":369692,"journal":{"name":"Infarma - Ciências Farmacêuticas","volume":"11 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124894354","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"ADESÃO À FARMACOTERAPIA: DESENVOLVIMENTO DE FERRAMENTAS GRÁFICAS QUE AUXILIEM NO USO RACIONAL DO TACROLIMO TÓPICO","authors":"Ana Lúcia Vazquez Villa, Aline Guerra Mansour Fraga, Elisabete Pereira Dos Santos, Bernardo Nascimento Siqueira","doi":"10.14450/2318-9312.v34.e2.a2022.pp181-192","DOIUrl":"https://doi.org/10.14450/2318-9312.v34.e2.a2022.pp181-192","url":null,"abstract":"Para o controle efetivo de muitas doenças, em especial as crônicas, o componente mais importante é a adesão à farmacoterapia. Durante o atendimento farmacêutico realizado na Farmácia Universitária (FU) da Faculdade de Farmácia da Universidade Federal do Rio de Janeiro, foi constatado o retorno prematuro dos usuários do medicamento tacrolimo na forma farmacêutica pomada, constituindo-se de uma falha na correta utilização do mesmo e no provável processo de adesão à farmacoterapia. Assim, o objetivo do trabalho foi desenvolver ferramentas gráficas ilustrativas especialmente criadas para o uso do medicamento tacrolimo por pacientes atendidos na FU, com o intuito de otimizar a utilização e a consequente adesão à farmacoterapia. Como metodologia, foi realizado um levantamento bibliográfico sobre o medicamento que embasou a criação das ferramentas gráficas. No atendimento farmacêutico na FU pode-se constatar as dificuldades enfrentadas pelos pacientes quanto ao uso do medicamento. Como resultado, o desenvolvimento dos materiais gráficos, folder e cartaz embasados nas demandas apresentadas, foram eficientes na complementação da comunicação já existente no atendimento farmacêutico, contribuindo como um meio adicional para a literacia em saúde e para o uso racional do medicamento, com consequente melhora na adesão ao tratamento.","PeriodicalId":369692,"journal":{"name":"Infarma - Ciências Farmacêuticas","volume":"84 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127849386","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"AUTOMEDICAÇÃO E SEUS RISCOS À SAÚDE DURANTE A PANDEMIA DA COVID-19: REVISÃO INTEGRATIVA","authors":"Gustavo De Oliveira Alencar, Jean Pierre De Oliveira Alencar, Larissa Varela de Paiva, Edna Mori, Rafael de Carvalho Mendes","doi":"10.14450/2318-9312.v34.e2.a2022.pp120-127","DOIUrl":"https://doi.org/10.14450/2318-9312.v34.e2.a2022.pp120-127","url":null,"abstract":"Automedicação é o ato de ingerir medicamentos, sem qualquer orientação do profissional adequado. Durante a pandemia da COVID-19 ocorreram muitos casos relacionados à hidroxicloroquina, cloroquina, azitromicina, ivermectina, nitazoxanida, além de polivitamínicos contendo zinco, vitamina C e D. O objetivo deste trabalho foi realizar uma revisão sobre a automedicação e os riscos à saúde durante a pandemia da COVID-19. Tratou-se de uma revisão integrativa de caráter qualitativo, pesquisando trabalhos científicos relacionados à automedicação e a COVID. As bases de dados utilizadas foram: LILACS (Literatura Científica e Técnica da América Latina e Caribe), MEDLINE (Medical Literature Analysis and Retrieval System Online) e SciELO (Scientific Electronic Library Online). Os descritores aplicados foram: Automedicação/COVID e Self-medication/COVID. Dos 558 artigos, publicados entre 2019 a 2021, disponíveis na íntegra gratuitamente, no idioma português e inglês, 9 foram selecionados, conforme o protocolo de pesquisa. Os estudos abordaram a prática da automedicação no período da pandemia para medidas preventivas. Dentre as classes farmacêuticas abordadas no estudo foram: antimaláricos, antirretrovirais, antibacterianos, vitaminas, analgésicos e antipiréticos. Campanhas educativas são necessárias, uma vez que o uso inadequado pode gerar resistência bacteriana, intoxicações por superdosagem, efeitos colaterais e até mesmo piora do quadro de alguma doença já existente.","PeriodicalId":369692,"journal":{"name":"Infarma - Ciências Farmacêuticas","volume":"12 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125484229","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"ACTIVE FOOD PACKAGING: A BRIEF REVIEW OF BIODEGRADABLE FILMS, EDIBLE COATINGS, AND SACHETS","authors":"Michelle Fernandes Da Silveira, Raúl Comettant Rabanal","doi":"10.14450/2318-9312.v34.e2.a2022.pp128-138","DOIUrl":"https://doi.org/10.14450/2318-9312.v34.e2.a2022.pp128-138","url":null,"abstract":"Food packaging generally consists of low-cost and non-degradable plastic materials that contribute to environmental pollution. For this reason, new food-packaging systems with good mechanical and barrier properties have been developed as an alternative to replace synthetic polymers used in food packaging. In this sense, this article briefly reviews the active packaging concept and the development of biodegradable films, edible coatings, and sachets used in food preservation. These technological innovations gained increasing importance in the food industry over the years, constituting a new paradigm in the industry, as they interact desirably with food, promoting various solutions such as: extending or maintaining the shelf life, monitoring or improving the quality and safety of food products. In addition, these innovative systems have aroused the interest of researchers for their ability to prevent deterioration and maintain the fresh aspect, firmness, and brightness of foods, making them more attractive to consumers. Several studies have shown that active packaging is an efficient system for preserving fruits and vegetables. The application of biodegradable films, edible coatings, and sachets was discussed in this work, showing the benefits of their use in various food products.","PeriodicalId":369692,"journal":{"name":"Infarma - Ciências Farmacêuticas","volume":"112 1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115481865","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}