{"title":"El ingrediente étnico","authors":"Maximino Matus Ruiz","doi":"10.53000/rr.v3i1.690","DOIUrl":"https://doi.org/10.53000/rr.v3i1.690","url":null,"abstract":"Este artículo analiza la comercialización y el consumo de alimentos tradicionales entre migrantes mexicanos originarios del estado de Oaxaca que se han asentado en Los Angeles, CA. En primer lugar se explora la incursión de mujeres en la comercialización informal de alimentos como una forma de auto empleo. En seguida se analiza su relación con el establecimiento de los primeros restaurantes oaxaqueños en esta ciudad. Se propone que el funcionamiento de este mercado requirió la conformación de cadenas de distribución transnacionales, así como de la construcción de diversos discursos relacionados con la autenticidad y la calidad de los alimentos comercializados.","PeriodicalId":360724,"journal":{"name":"RURIS (Campinas, Online)","volume":"40 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-23","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"121486503","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Histórias sociais feita à beira mar, as praias e os dias","authors":"C. Ramalho","doi":"10.53000/rr.v2i2.679","DOIUrl":"https://doi.org/10.53000/rr.v2i2.679","url":null,"abstract":"As praias e o mar ainda são ilustres desconhecidos das humanidades, de seus trabalhos de pesquisas. ","PeriodicalId":360724,"journal":{"name":"RURIS (Campinas, Online)","volume":"22 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-23","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132262950","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Velhice, mundo rural e sociedades modernas","authors":"N. Gusmão, Adriana de Oliveira Alcântara","doi":"10.53000/rr.v2i1.666","DOIUrl":"https://doi.org/10.53000/rr.v2i1.666","url":null,"abstract":"Este trabalho trata da velhice no meio rural e tem por pressuposto que o viver na cidade e no campo apresenta aspectos peculiares enquanto espaço marcado por tradições e valores. Assume-se aqui a perspectiva da antropologia, a fim de compreender como a vida social é produzida e reproduzida por idosos no campo. É importante olhar a sociedade onde eles estão inseridos e o como ela se refere a esses sujeitos. A interpretação dos processos de vida contempla a velhice no meio rural português e num pensar comparativo instiga-nos a explorar as práticas e representações da velhice no contexto rural brasileiro.","PeriodicalId":360724,"journal":{"name":"RURIS (Campinas, Online)","volume":"42 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-23","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"133749943","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Mercado de tierras, herencia y cambio geracional en un ejido zoque-popoluca del estado de Veracruz, México","authors":"J. López","doi":"10.53000/rr.v3i2.699","DOIUrl":"https://doi.org/10.53000/rr.v3i2.699","url":null,"abstract":"En el presente trabajo se describe un mercado de tierras surgido en el ejido indígena Piedra Labrada, en donde después de las reformas liberales de 1992 que culminaron en la expedición de una nueva Ley Agraria, casi la mitad de las tierras ejidales fueron vendidas a personas externas por la segunda generación de ejidatarios justo después de haberlas recibido como herencia por parte de sus padres o abuelos. Se analizan las implicaciones esto ha tenido para la continuidad socioeconómica y cultural del ejido, en particular para la organización de la unidad doméstica y las reglas de la herencia.","PeriodicalId":360724,"journal":{"name":"RURIS (Campinas, Online)","volume":"7 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-23","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132216364","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Algunos problemas con las categorías \"indígena\" y \"mestizo\" en el México Contemporâneo","authors":"Roger Magazine","doi":"10.53000/rr.v3i2.696","DOIUrl":"https://doi.org/10.53000/rr.v3i2.696","url":null,"abstract":"En este artículo, señalo algunos problemas con las categorías “indígena” y “no-indígena” o “mestizo” para el estudio del México rural. Planteo la importancia de no confundir la castellanización y otros cambios socioculturales asociados con la modernización con una transformación completa de indígena a mestizo. Cito ejemplos de comunidades rurales que ya no se clasifican como indígenas, pero que se consideran distintas a la población urbana. Además, sugiero que si nos acercamos a estas comunidades sin las suposiciones teóricas que están estrechamente ligadas a las categorías “indígena” y “mestizo”, surgen varias temáticas que han sido ignoradas en las investigaciones sobre el México rural.","PeriodicalId":360724,"journal":{"name":"RURIS (Campinas, Online)","volume":"34 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-23","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125571327","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"A longa evolução da relação rural-urbano","authors":"A. Favareto","doi":"10.53000/rr.v1i1.646","DOIUrl":"https://doi.org/10.53000/rr.v1i1.646","url":null,"abstract":"Na base da emergência do que se convencionou chamar por “nova ruralidade” há um deslizamento no conteúdo social e na qualidade da articulação das suas três dimensões definidoras fundamentais: as relações rural–urbano, a proximidade com a natureza e os laços interpessoais. Os significados maiores dessa mudança são, de um lado, a erosão do paradigma agrário que sustentou as visões predominantes sobre o rural ao longo de todo o último século e, de outro, a intensificação de um longo e heterogêneo processo de racionalização da vida rural. Um processo através do qual o rural, em vez de desaparecer, se integra por completo à dinâmica mais ampla dos processos de desenvolvimento, por meio tanto da unificação dos diferentes mercados (de trabalho, de produtos e serviços, e de bens simbólicos) como também por meio da criação de instituições que regulam as formas de uso social desses espaços, agora amalgamando interesses que têm por portadores sociais segmentos originários também de outras esferas. Este artigo discute algumas dessas idéias, que conformam a tese de doutorado do autor, a partir de uma análise da longa evolução das relações rural–urbano, contribuindo assim para se pensar os processos de desenvolvimento rural para além de um viés eminentemente normativo.","PeriodicalId":360724,"journal":{"name":"RURIS (Campinas, Online)","volume":"53 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114910211","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Mudança e água no sul de Portugal","authors":"Clara Saraiva","doi":"10.53000/rr.v1i1.644","DOIUrl":"https://doi.org/10.53000/rr.v1i1.644","url":null,"abstract":"O projeto de construção de uma megabarragem no Alentejo, uma zona extremamente árida no sul de Portugal, teve os seus inícios nos anos 50, durante o regime salazarista, mas só se concretizou no início do século XXI. A imensa albufeira1 a que a barragem deu origem inundou uma área que abrangeu a Aldeia da Luz, que por esse motivo foi inteiramente trasladada para outra localização. A fecho das comportas deu-se em fevereiro de 2002; no verão e outono do mesmo ano, a população foi transferida, e, durante 2003, a velha Luz foi completamente demolida. Hoje em dia, passeia-se de barco por cima do local onde estava a antiga Luz. Este texto fornece o contexto em que o projeto de Alqueva se desenvolveu, a caracterização geral do clima social que acompanhou o processo e o resumo do que foram os acontecimentos principais e as vivências no período da mudança e de iní- cio da adaptação a um novo território e uma nova situação.","PeriodicalId":360724,"journal":{"name":"RURIS (Campinas, Online)","volume":"4 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123799078","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Ser socióloga do \"mundo rural\" na UNICAMP","authors":"M. N. B. Wanderley","doi":"10.53000/rr.v1i1.648","DOIUrl":"https://doi.org/10.53000/rr.v1i1.648","url":null,"abstract":"Neste primeiro número da revista do Ceres, gostaria de refletir sobre minha própria experiência, como professora e pesquisadora do IFCH da Unicamp, onde, durante 20 anos, participei ativamente do mestrado de sociologia e do doutorado de ciências sociais. Considero que a constituição da área temática do doutorado, então denominada Agricultura e Questão Agrária, envolvendo antropólogos e sociólogos, resultou na consolidação, nessa universidade, de um campo de reflexão, próprio das ciências sociais, sobre o mundo rural. Esse campo se caracterizou por privilegiar a compreensão dos processos de formação das diversas categorias de sujeitos sociais e suas expressões econômicas, sociais, políticas e culturais, tendo como pressuposto principal a heterogeneidade do mundo rural.","PeriodicalId":360724,"journal":{"name":"RURIS (Campinas, Online)","volume":"163 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123508472","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Processo de desenvolvimento local e preservação ambiental de uma localidade no sul do Brasil","authors":"Raquel Wiggers","doi":"10.53000/rr.v1i2.654","DOIUrl":"https://doi.org/10.53000/rr.v1i2.654","url":null,"abstract":"No sul da ilha de Santa Catarina, Brasil, o processo de desenvolvimento local tomou um rumo distinto daqueles tomados em outros lugares do Brasil e do mundo. O local onde foi desenvolvida a pesquisa que originou este artigo foi, por várias gerações, área de moradia e trabalho de pequenos produtores rurais, que tinham suas terras todas cultivadas, restando pouca floresta nativa. O processo de desenvolvimento regional e local privilegiou o turismo e a preservação ambiental, incentivando os moradores a buscar trabalho remunerado em outras regiões e a deixar o trabalho na terra, o que provocou impactos sociais e ambientais importantes: os morros passaram a ser “mata nativa a ser preservada” e o pertencimento das pessoas ao lugar passou a ser elaborado com base nas desigualdades sociais provocadas pelo contato com os turistas e veranistas.","PeriodicalId":360724,"journal":{"name":"RURIS (Campinas, Online)","volume":"23 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"128241376","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"A espiral das ocupações de terra","authors":"J. Pereira","doi":"10.53000/rr.v1i2.658","DOIUrl":"https://doi.org/10.53000/rr.v1i2.658","url":null,"abstract":"Em seu livro A espiral das ocupações de terra, Nashieli Rangel Loera mostra os significados e motivos de pessoas que – embora coordenadas pela disciplina e pelos valores de uma organização social, no caso o Movimento dos Sem-Terra (MST) – ocupam terras para realizar sonhos e ter perspectivas de “ganhar a terra, manobrar ela”, “ter um pedacinho de terra e liberdade”. Para os agentes sociais envolvidos, a realização de sonhos e a conquista de ideais ocorrem a partir de lutas coletivas e individuais, semelhantes e singulares amalgamadas na construção e reprodução de espaços diferenciados, porém com um formato semelhante, a forma acampamento.","PeriodicalId":360724,"journal":{"name":"RURIS (Campinas, Online)","volume":"108 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"121237905","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}