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Effect of supplying effective microbes on carcass characteristics of Washera sheep fed wheat straw 提供有效微生物对麦秸喂养的瓦舍拉羊胴体特性的影响
Revista Academica Ciencia Animal Pub Date : 2022-06-07 DOI: 10.7213/acad.2022.20006
Ayalew Fekadie Agidew, Addisu Abera Wondimie, Chalachew Yitbarek Mengistu
{"title":"Effect of supplying effective microbes on carcass characteristics of Washera sheep fed wheat straw","authors":"Ayalew Fekadie Agidew, Addisu Abera Wondimie, Chalachew Yitbarek Mengistu","doi":"10.7213/acad.2022.20006","DOIUrl":"https://doi.org/10.7213/acad.2022.20006","url":null,"abstract":"The carcass characteristics of intact male Washera sheep which received wheat straw treated with different proportion of effective microbes (EM) were evaluated in this study. Twenty four vaccinated experimental sheep with initial body weight of 19.78 ± 1.97 kg (mean ± SD) were assigned into six blocks of four animals and randomly distributed to four treatments: ad libitum EM free wheat straw with concentrate feed (T1), ad libitum wheat straw treated by 1% EM with concentrate feed (T2), 3% EM with concentrate feed (T3), and 5% EM with concentrate feed (T4) of total dry matter. The experiment consisted of 90 days of feeding trial followed by carcass parameters evaluation. The slaughter body weight, empty body weight, hot carcass weight, and rib eye muscle area were significantly lower (p < 0.05) in sheep in T1 than sheep in T4. Sheep in T4 has significantly higher (p < 0.05) dressing percentage on both empty body weight and slaughter body weight basis than sheep in T1. There was no significant difference (p > 0.05) in head, tongue, heart, and liver among treatments, but sheep in T4 had significantly higher (p < 0.05) kidney and kidney fat than sheep that received T1.","PeriodicalId":36041,"journal":{"name":"Revista Academica Ciencia Animal","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-07","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45305065","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Macroelementos em peixes de rios da Amazônia Oriental: estudo de caso na Região de Integração de Carajás 亚马逊河东部鱼类中的常量元素:卡拉哈斯一体化地区的案例研究
Revista Academica Ciencia Animal Pub Date : 2022-04-28 DOI: 10.7213/acad.2022.20005
Pedro Emmanuel Santos Sousa, Mônia Aparecida da Silva, D. D. Silva, M. C. Rodrigues, J. E. Rodrigues, M. Lima
{"title":"Macroelementos em peixes de rios da Amazônia Oriental: estudo de caso na Região de Integração de Carajás","authors":"Pedro Emmanuel Santos Sousa, Mônia Aparecida da Silva, D. D. Silva, M. C. Rodrigues, J. E. Rodrigues, M. Lima","doi":"10.7213/acad.2022.20005","DOIUrl":"https://doi.org/10.7213/acad.2022.20005","url":null,"abstract":"O objetivo deste estudo foi avaliar as concentrações de cálcio (Ca), potássio (K), sódio (Na) e magnésio (Mg) na água e em peixes de rios da Região de Integração de Carajás, Amazônia Oriental. As coletas foram realizadas entre maio e junho de 2015, nos municípios de Parauapebas, Canaã dos Carajás e Marabá, no estado do Pará. Foram selecionadas 14 áreas para a obtenção de amostras de água e exemplares de peixes, totalizando 53 exemplares. A quantificação dos teores de Ca, K, Mg e Na foi obtida por espectrometria de emissão óptica de plasma acoplada indutivamente (ICP-OES). As correlações de Spearman foram calculadas entre o conjunto de macroelementos presentes nas águas superficiais e no músculo das espécies de peixe. Houve grande variabilidade nas concentrações dos macroelementos das águas superficiais das áreas analisadas. Nos peixes, as concentrações médias de Ca (mg kg-1) foram: piaus (4498,77) > curimatã (3281,17) > tambaqui (2826,74) > acará (2405,15) > piranha (2385,65). As concentrações de K (mg kg-1) foram: piranha (15953,6) > piaus (15239,6) > curimatã (13393,3) > tambaqui (13069,2) > acará (11593,9). O Mg (mg kg-1) foi de: piaus (1256,96) > piranha (1109,59) > acará (1102,58) > curimatã (1036,87) > tambaqui (1007,07). O Na (mg kg-1) foi de: piaus (2998,06) > tambaqui (2820,95) > piranha (2747,43) > acará (2711,95) > curimatã (2125,17). O rio Parauapebas possui concentrações mais elevadas de Ca, K, Mg e Na comparadas àquelas encontradas nos rios Igarapé Gelado e Tapirapé. Os peixes analisados absorveram níveis diferentes de macroelementos, na ordem de K > Ca > Na > Mg para todas as espécies analisadas. Sob mesma condição de habitat, o piau apresentou maior capacidade de absorver Ca, K, Na e Mg da água comparado ao curimatã. As concentrações de Ca no músculo dos peixes são influenciadas significativamente pelas concentrações de Ca na água dos rios.","PeriodicalId":36041,"journal":{"name":"Revista Academica Ciencia Animal","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-04-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42835887","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Prof. Dr. Paul Martin e sua contribuição para a anatomia veterinária Paul Martin教授博士及其对兽医解剖学的贡献
Revista Academica Ciencia Animal Pub Date : 2022-04-20 DOI: 10.7213/acad.2022.20301
Horst Erich König, A. F. D. Souza, William Pérez
{"title":"Prof. Dr. Paul Martin e sua contribuição para a anatomia veterinária","authors":"Horst Erich König, A. F. D. Souza, William Pérez","doi":"10.7213/acad.2022.20301","DOIUrl":"https://doi.org/10.7213/acad.2022.20301","url":null,"abstract":"Este artigo descreve a contribuição do Professor Dr. Paul Martin (1861-1937) para a anatomia veterinária. Ele foi professor emérito da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de Giessen, na Alemanha, autor de várias edições de um livro de anatomia referência na época, para as quais produziu as próprias ilustrações. Sua atuação acadêmica trouxe grandes contribuições para o ensino da anatomia veterinária e suas ilustrações são até hoje reproduzidas em publicações da área.","PeriodicalId":36041,"journal":{"name":"Revista Academica Ciencia Animal","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-04-20","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43256265","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Anatomia do tubo digestório da espécie Leporinus taeniatus Lütken, 1875 (Ostaryohisi, Characiformes) Leporinus taeniatus Lütken物种的消化管解剖,1875年(Ostaryhisi,Characiformes)
Revista Academica Ciencia Animal Pub Date : 2022-04-18 DOI: 10.7213/acad.2022.20004
Walter França Guedes, Rosana Marques Silva, Michel Castro Moreira, Lourdes Marina Bezerra Pessoa, Elis Regina Rodrigues de Souza Castro
{"title":"Anatomia do tubo digestório da espécie Leporinus taeniatus Lütken, 1875 (Ostaryohisi, Characiformes)","authors":"Walter França Guedes, Rosana Marques Silva, Michel Castro Moreira, Lourdes Marina Bezerra Pessoa, Elis Regina Rodrigues de Souza Castro","doi":"10.7213/acad.2022.20004","DOIUrl":"https://doi.org/10.7213/acad.2022.20004","url":null,"abstract":"O presente estudo visa descrever anatomicamente o tubo digestório da espécie Leporinus taeniatus. Foram utilizados 10 exemplares da espécie, coletados em diferentes trechos da bacia hidrográfica do Rio de Ondas, localizada no oeste do estado da Bahia, na ecorregião aquática do Rio São Francisco. Os peixes foram mensurados e pesados, sendo analisados e descritos a cavidade bucofaríngea e os órgãos digestórios pós-faríngeos: esôfago, estômago, cecos pilóricos e intestino. Para a definição do tamanho dos órgãos da espécie, independentemente do tamanho do exemplar, calculou-se o comprimento relativo dos órgãos, exceto dos cecos pilóricos. O L. taeniatus possui boca subterminal, fenda bucal com pequena amplitude, dentes incisiformes; esôfago curto e com tecido muscular pouco espesso; estômago sifoide, com formato em “J”, curto e pouco musculoso; seis a 14 cecos pilóricos evaginados no intestino; e intestino longo, com tecido muscular pouco espesso e disposto no formato de “N”. O estudo permitiu inferir que a espécie L. taeniatus possui hábito alimentar onívoro, com tendência a herbívoro, e que o tamanho dos órgãos do tubo digestório não está diretamente relacionado ao tamanho do exemplar. Dados obtidos no presente estudo ampliam o conhecimento acerca das características anatômicas do tubo digestório do grupo dos peixes e o conhecimento biológico e ecológico do L. taeniatus.","PeriodicalId":36041,"journal":{"name":"Revista Academica Ciencia Animal","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-04-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42936351","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Frequência de helmintos diagnosticados em cães e gatos no Laboratório de Doenças Parasitárias da Faculdade de Veterinária/UFPel 兽医学院寄生虫病实验室/UFPel在狗和猫身上诊断出寄生虫的频率
Revista Academica Ciencia Animal Pub Date : 2022-04-18 DOI: 10.7213/acad.2022.20003
Alexsander Ferraz, Paola Renata Joanol Dallmann, Gabriela Rabelo Yonamine, Catia Cericatto Segalla, Tiago Felipe Barbosa Moreira, Márcia De Oliveira Nobre, Leandro Quintana Nizoli
{"title":"Frequência de helmintos diagnosticados em cães e gatos no Laboratório de Doenças Parasitárias da Faculdade de Veterinária/UFPel","authors":"Alexsander Ferraz, Paola Renata Joanol Dallmann, Gabriela Rabelo Yonamine, Catia Cericatto Segalla, Tiago Felipe Barbosa Moreira, Márcia De Oliveira Nobre, Leandro Quintana Nizoli","doi":"10.7213/acad.2022.20003","DOIUrl":"https://doi.org/10.7213/acad.2022.20003","url":null,"abstract":"O objetivo deste trabalho foi determinar a frequência de helmintos diagnosticados em cães e gatos no Laboratório de Doenças Parasitárias da Faculdade de Veterinária da Universidade Federal de Pelotas. Foram utilizados resultados de exames coproparasitológicos de amostras analisadas entre janeiro de 2019 e julho de 2021. Neste período, 334 amostras fecais foram recebidas e analisadas, sendo 265 de cães e 69 de gatos. As técnicas utilizadas para a análise do material foram: Willis Mollay, Faust, Rugai e Hoffman, Pons e Janer. Das amostras de cães, 46,8% (124/265) foram positivas para parasitos, sendo Ancylostoma spp. o gênero mais frequente (35,8%). Das amostras de gatos, 43,5% (30/69) foram positivas e Toxocara o gênero mais observado (23,2%). Os resultados encontrados neste trabalho indicam que há um elevado percentual de cães e gatos parasitados por diferentes gêneros de helmintos, evidenciando a necessidade da adoção de medidas preventivas que minimizem a exposição dos animais a estes agentes e posterior disseminação no ambiente, visando a proteção da saúde animal e humana.\u0000 ","PeriodicalId":36041,"journal":{"name":"Revista Academica Ciencia Animal","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-04-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45519890","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Termogramas em recintos com peixes-boi-da-amazônia em fase de reabilitação no oeste do Pará, Amazônia, Brasil 巴西亚马逊州帕拉西部,正在接受康复治疗的亚马逊海牛围栏内的体温图
Revista Academica Ciencia Animal Pub Date : 2022-01-27 DOI: 10.7213/acad.2022.20001
Larissa da Silva Tavares, L. G. Martorano, José Reinaldo da Silva Cabral De Moraes, Jairo Moura De Oliveira, A. Rodrigues, Ana Sílvia Sardinha Ribeiro
{"title":"Termogramas em recintos com peixes-boi-da-amazônia em fase de reabilitação no oeste do Pará, Amazônia, Brasil","authors":"Larissa da Silva Tavares, L. G. Martorano, José Reinaldo da Silva Cabral De Moraes, Jairo Moura De Oliveira, A. Rodrigues, Ana Sílvia Sardinha Ribeiro","doi":"10.7213/acad.2022.20001","DOIUrl":"https://doi.org/10.7213/acad.2022.20001","url":null,"abstract":"A temperatura da água é um fator determinante durante a alocação dos animais em cativeiro, sendo apontada como temperatura ideal quando os valores estão entre 27 e 30 ºC. Objetivou-se neste trabalho diagnosticar e comparar condições de padrões termográficos em recintos com filhotes de peixes-boi-da-amazônia (Trichechus inunguis) sob diferentes condições de sombreamento para subsidiar possíveis estratégias de manejo desses animais em períodos de reabilitação. O estudo foi desenvolvido na unidade zoológica da Universidade da Amazônia (ZOOUNAMA), em Santarém, oeste do Pará, durante o período de monitoramento. Para subsidiar as avaliações comportamentais dos animais foram realizados diagnósticos com termografia no infravermelho próximo visando identificar padrões térmicos em dois recintos, um à plena exposição solar (A) e outro contendo mais sombra (B), obtendo-se imagens nos horários de maior incidência dos raios solares na camada hídrica mais superficial e nas bordaduras. Estavam sendo reabilitados dois animais na piscina A e três na piscina B. Verificou-se diferença significativa na temperatura correspondente à parede da piscina A em comparação à piscina B, indicando efeitos da incidência direta dos raios solares, com valores de 41,3 e 35,3 °C, respectivamente. As temperaturas nas bordas da piscina A apresentaram valores médios superiores às respostas térmicas na borda da piscina B. A termografia no infravermelho próximo é uma ferramenta de fácil utilização para diagnosticar os possíveis efeitos da temperatura no comportamento dos animais em reabilitação no estado do Pará.","PeriodicalId":36041,"journal":{"name":"Revista Academica Ciencia Animal","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-01-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42133623","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Níveis de resíduo de cevada na dieta de frangos de corte Label Rouge 肉仔鸡日粮中大麦残留水平
Revista Academica Ciencia Animal Pub Date : 2021-12-11 DOI: 10.7213/acad.2022.20002
Anna Luz Netto Malhado, Júlia Rodrigues Alves, Heder José D’avilla Lima, M. S. Rosa
{"title":"Níveis de resíduo de cevada na dieta de frangos de corte Label Rouge","authors":"Anna Luz Netto Malhado, Júlia Rodrigues Alves, Heder José D’avilla Lima, M. S. Rosa","doi":"10.7213/acad.2022.20002","DOIUrl":"https://doi.org/10.7213/acad.2022.20002","url":null,"abstract":"Objetivou-se com este trabalho avaliar o desempenho zootécnico de frangos Label Rouge alimentados com diferentes níveis de resíduo de cevada em substituição ao milho. Foram utilizadas 140 aves, sendo as rações experimentais formuladas à base de milho e farelo de soja e os tratamentos constituídos por quatro níveis de resíduo de cevada (0, 4, 8 e 12%), sendo cinco repetições com sete animais cada. Os parâmetros avaliados foram: consumo de ração, conversão alimentar, peso final, ganho de peso e rendimento de carcaça, cortes, vísceras e gordura. Observou-se maior consumo de ração conforme aumentou-se o nível de inclusão de resíduo de cevada na dieta dos animais. Não foram observadas diferenças significativas para conversão alimentar, peso final, ganho de peso, rendimento de carcaça, cortes comerciais, vísceras e gordura. A variável de rendimento de dorso apresentou efeito quadrático, sendo que o nível estimado de inclusão que causou o menor rendimento foi o de 2,5%. O uso de resíduo de cevada na ração não prejudicou o desempenho zootécnico e o rendimento de carcaça, corte e vísceras de aves de corte Label Rouge criadas em sistema de confinamento.","PeriodicalId":36041,"journal":{"name":"Revista Academica Ciencia Animal","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42613407","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Emprego de fixador externo na configuração tie-in em osteossíntese de fratura femoral de uma jaguatirica 外固定器在美洲豹股骨骨折接骨术中的应用
Revista Academica Ciencia Animal Pub Date : 2021-11-08 DOI: 10.7213/acad.2021.19204
H. Rossi, Lorraine Gabriela Trettene, Andressa De Melo Jardim, Daniella Aparecida Godoi Kemper, B. Kemper
{"title":"Emprego de fixador externo na configuração tie-in em osteossíntese de fratura femoral de uma jaguatirica","authors":"H. Rossi, Lorraine Gabriela Trettene, Andressa De Melo Jardim, Daniella Aparecida Godoi Kemper, B. Kemper","doi":"10.7213/acad.2021.19204","DOIUrl":"https://doi.org/10.7213/acad.2021.19204","url":null,"abstract":"De acordo com a literatura, os ossos longos são os mais acometidos em casos de fraturas em felinos domésticos, totalizando mais de 50% dessas afecções, não sendo encontrados estudos da incidência entre as espécies de felinos silvestres. Existem diversas técnicas para a estabilização das fraturas femorais e, neste trabalho, objetivou-se descrever o uso do fixador esquelético externo uniplanar (Tipo Ia) combinado ao pino intramedular (tie-in) em uma jaguatirica (Leopardus pardalis) que apresentava fratura transversal em terço proximal do fêmur direito. A abordagem do fêmur foi realizada inserindo um pino normógrado e, subsequentemente, dois pinos (schanz) externos proximais e dois distalmente ao foco da fratura. As partes proximal e distal do pino intramedular foram unidas a uma barra conectante externa. Foram realizadas avaliações radiográficas ao término do procedimento cirúrgico e aos 30 e 60 dias de pós-operatório, sendo que nas últimas pôde-se observar adequada cicatrização óssea. Em seguida, os implantes foram removidos. Durante todo o período de acompanhamento não foram observadas complicações com os implantes ou com a interface pino-pele. A técnica utilizada, configuração tie-in, promoveu estabilidade, foi bem aceita pela espécie, devolveu função normal ao membro operado e proporcionou adequada consolidação óssea.","PeriodicalId":36041,"journal":{"name":"Revista Academica Ciencia Animal","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-11-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42928245","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Prevalência e intensidade de infecção por Ascaridia sp. em papagaios-verdadeiros 真鹦鹉中Ascaridia sp.感染的流行率和强度
Revista Academica Ciencia Animal Pub Date : 2021-10-08 DOI: 10.7213/acad.2021.19011
Roberta Cristine Jordano Brito, Andressa Kagohara, L. Alonso, L. Roberto, Thaís Ribeiro Correia Azevedo, Lauren De Freitas Baqueiro, D. A. Balthazar
{"title":"Prevalência e intensidade de infecção por Ascaridia sp. em papagaios-verdadeiros","authors":"Roberta Cristine Jordano Brito, Andressa Kagohara, L. Alonso, L. Roberto, Thaís Ribeiro Correia Azevedo, Lauren De Freitas Baqueiro, D. A. Balthazar","doi":"10.7213/acad.2021.19011","DOIUrl":"https://doi.org/10.7213/acad.2021.19011","url":null,"abstract":"Amazona aestiva é uma espécie com grande representatividade no Centro de Triagem de Animais Silvestres do Rio de Janeiro (CETAS- RJ). Infecções parasitárias ainda são um dos principais problemas de saúde das aves silvestres mantidas em cativeiro. Objetivou-se neste estudo descrever a prevalência e intensidade de infecção por Ascaridia sp. em carcaças de papagaios–verdadeiros (Amazona aestiva Linnaeus, 1758) oriundos do CETAS-RJ. Dos animais submetidos à necropsia, 48% (12/25) estavam infectados. No intestino de um indivíduo foram encontrados 172 parasitos. Os parasitas encontrados foram identificados pelo setor de parasitologia da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ). Todos os animais afetados (12/12) albergavam endoparasitas do gênero Ascaridia sp. em intestino e em uma das carcaças (1/12) também foram observados dois indivíduos do mesmo parasita no inglúvio. De acordo com resultados obtidos, conclui-se que as carcaças de Amazona aestiva analisadas estavam com alta infecção parasitária. Limpeza do local, quarentena das aves novas no plantel e medicação às aves positivas são medidas de controle que devem ser instituídas, visando quebrar o ciclo de transmissão.","PeriodicalId":36041,"journal":{"name":"Revista Academica Ciencia Animal","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-10-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"49352019","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Growth performance, nutrient intake, and microbial protein synthesis of Indonesian male sheep fed diets containing brewer residue 含啤酒渣的印尼雄羊日粮的生长性能、营养摄入和微生物蛋白质合成
Revista Academica Ciencia Animal Pub Date : 2021-09-10 DOI: 10.7213/acad.2021.19009
W. Suprayogi, S. D. Widyawati, Fajar Sari Prihatini, Novia Rahma Patmawati, Vicentius Pritto Pratecha Adi
{"title":"Growth performance, nutrient intake, and microbial protein synthesis of Indonesian male sheep fed diets containing brewer residue","authors":"W. Suprayogi, S. D. Widyawati, Fajar Sari Prihatini, Novia Rahma Patmawati, Vicentius Pritto Pratecha Adi","doi":"10.7213/acad.2021.19009","DOIUrl":"https://doi.org/10.7213/acad.2021.19009","url":null,"abstract":"Industrial brewing companies produce a high quantity of solid residue rich in nutrient contents that can be utilized as a feed ingredient for fattening sheep. This study aimed to evaluate the optimal proportion between rice bran and brewer residue in Indonesian local sheep. The study was designed as a completely randomized block design with a basal diet consisted of 60% forage and 40% concentrate. In total, 15 male sheep were randomly allocated to receive one of three dietary treatments with five replicates in each (P1 = 70% rice bran + 30% brewer residue; P2 = 50% rice bran + 50% brewer residue; and P3 = 30% rice bran + 70% brewer residue). The parameters observed included nutrient intake, body weight gain, rumen microbial protein synthesis, and NH3 concentration. The results showed that brewer residue did not affect nutrient intakes, average daily gain (ADG), rumen pH, and microbial protein synthesis. However, replacing rice bran with 50% and 70% (inclusion rate of 19% and 29% in the diets, respectively) of brewer residue increased dry matter digestibility and NH3 concentration in the rumen. To conclude, brewer residue can be used up to 29% to replace 70% rice bran used in the diets of Indonesian male local sheep without negatively affected sheep's performance.","PeriodicalId":36041,"journal":{"name":"Revista Academica Ciencia Animal","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-09-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"41670441","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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