Revista Eletrônica de Gestão e Tecnologias Ambientais最新文献

CARACTERIZAÇÃO GRAVIMÉTRICA COMO ETAPA DE DIAGNÓSTICO DE RESÍDUOS SÓLIDOS: ESTUDO EM MUNICÍPIO DE PEQUENO PORTE 固体废物的重量特征作为诊断步骤:在小城市的研究

Revista Eletrônica de Gestão e Tecnologias Ambientais Pub Date : 2023-07-27 DOI: 10.9771/gesta.v0i1.51092

Gabriela Cruz Rodriguesa, Isabela Salgado Vargas, Samuel Rodrigues Castro

{"title":"CARACTERIZAÇÃO GRAVIMÉTRICA COMO ETAPA DE DIAGNÓSTICO DE RESÍDUOS SÓLIDOS: ESTUDO EM MUNICÍPIO DE PEQUENO PORTE","authors":"Gabriela Cruz Rodriguesa, Isabela Salgado Vargas, Samuel Rodrigues Castro","doi":"10.9771/gesta.v0i1.51092","DOIUrl":"https://doi.org/10.9771/gesta.v0i1.51092","url":null,"abstract":"A geração de resíduos sólidos urbanos (RSU) aumentou com o crescimento das cidades ao longo dos anos, sendo necessária uma destinação final ambientalmente adequada. O presente trabalho tem por objetivo analisar os RSU gerados em municípios de pequeno porte, tendo como estudo de caso uma cidade com aproximadamente 15.000 habitantes no Sul de Minas Gerais. Para tanto, foram levantadas as características qualiquantitativas dos resíduos sólidos domiciliares com base em três campanhas de caracterizações gravimétricas, com dados submetidos a testes estatísticos não-paramétricos de U-Mann Whitney e de Kruskal-Wallis em análises comparativas entre dados das campanhas. Os resultados obtidos não evidenciaram diferenças significativas entre as frações avaliadas das campanhas a 95% de confiança, o que possibilitou reportar um resultado gravimétrico único para os resíduos sólidos domiciliares do município. Obteve-se 50,1% compondo a fração de orgânicos, 19,5% a fração de recicláveis e 30,4% de rejeitos. Os resultados demonstram que 69,6% dos resíduos que estão sendo depositados no aterro do município possuem potencial de recuperação, o que representaria mensalmente cerca de 106,3t de orgânicos e 41,5t de recicláveis. Diante da representatividade majoritária de municípios classificados como de pequeno porte, observa-se que o cenário evidenciado e as discussões apresentadas no presente estudo sejam comuns a outros cenários do país, servindo de base para a gestão, tomada de decisão e melhoria do gerenciamento de resíduos.","PeriodicalId":245529,"journal":{"name":"Revista Eletrônica de Gestão e Tecnologias Ambientais","volume":"7 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-07-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126664568","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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MEDIDAS DE CONTROLE FÍSICAS PARA REDUZIR A AMEAÇA DE PLANORBÍDEOS DA ESPÉCIE BIOMPHALARIA GLABRATA NO SISTEMA ABASTECIMENTO DE MARIANA, MG 在巴西米纳斯吉拉斯州马里亚纳供应系统采取物理控制措施，以减少光面双phalaria GLABRATA的威胁

Revista Eletrônica de Gestão e Tecnologias Ambientais Pub Date : 2023-07-27 DOI: 10.9771/gesta.v0i1.48729

Isabel Francisco de Araújo Reis, Aníbal da Fonseca Santiago, Ana Letícia Pilz de Castro, Hamilton Cristiano Leôncio

{"title":"MEDIDAS DE CONTROLE FÍSICAS PARA REDUZIR A AMEAÇA DE PLANORBÍDEOS DA ESPÉCIE BIOMPHALARIA GLABRATA NO SISTEMA ABASTECIMENTO DE MARIANA, MG","authors":"Isabel Francisco de Araújo Reis, Aníbal da Fonseca Santiago, Ana Letícia Pilz de Castro, Hamilton Cristiano Leôncio","doi":"10.9771/gesta.v0i1.48729","DOIUrl":"https://doi.org/10.9771/gesta.v0i1.48729","url":null,"abstract":"Contaminantes biológicos podem chegar aos mananciais de abastecimento por diferentes rotas. O Schistosoma mansoni é o agente etiológico da esquistossomose e em seu ciclo de vida, o parasita desenvolve-se no ser humano (hospedeiro definitivo) e em planorbídeos do gênero Biomphalaria (hospedeiro intermediário). Na cidade de Mariana, MG, Brasil foi identificada a espécie Biomphalaria glabrata no manancial de abastecimento Córrego do Seminário responsável por abastecer uma importante estação de tratamento de água da cidade. Como a introdução de moluscicidas não é uma medida de controle recomendável para sistemas de abastecimento por possuir efeitos nocivos à saúde humana, o presente estudo procurou alternativas para reduzir esse perigo biológico por meio de medidas de controle de custos acessíveis e eficazes. A abordagem utilizada na pesquisa foi quali-quantitativa e contou com pesquisa bibliográfica, documental, análises laboratoriais com a utilização de dados secundários e trabalho de campo. Os resultados obtidos indicaram que métodos de controle físico associados com ações de educação em saúde e procedimentos operacionais adequados foram eficientes no controle desses planorbídeos. Esse estudo de caso representou uma contribuição para os municípios brasileiros, pois atualmente existe um número considerável de cursos d´água onde foi identificada a presença desses planorbídeos. Conhecer estratégias para controlá-los a custos acessíveis pode assessorar gestores de sistemas de abastecimento na resolução do problema, caso a proliferação desses planorbídeos ocorra em seus sistemas de abastecimento.","PeriodicalId":245529,"journal":{"name":"Revista Eletrônica de Gestão e Tecnologias Ambientais","volume":"169 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-07-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126821096","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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OPORTUNIDADES DE PRODUÇÃO MAIS LIMPA NO PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO DA MANDIOCA EM FARINHA: “CASA DE FARINHA” 木薯面粉加工过程中的清洁生产机会:“面粉之家”

Revista Eletrônica de Gestão e Tecnologias Ambientais Pub Date : 2023-07-27 DOI: 10.9771/gesta.v0i1.54097

Iaina Priscila Santos, Rosa Alencar

{"title":"OPORTUNIDADES DE PRODUÇÃO MAIS LIMPA NO PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO DA MANDIOCA EM FARINHA: “CASA DE FARINHA”","authors":"Iaina Priscila Santos, Rosa Alencar","doi":"10.9771/gesta.v0i1.54097","DOIUrl":"https://doi.org/10.9771/gesta.v0i1.54097","url":null,"abstract":"O cultivo e o consumo da mandioca e seus derivados fazem parte do cotidiano de milhões de brasileiros, desde a cultura de povos indígenas originários. Diante disso, é fundamental que a produção e comercialização da farinha de mandioca esteja de acordo com as Boas Práticas de Fabricação (BPF), a fim de garantir condições higiênico-sanitárias para trabalhadores e consumidores. Este trabalho teve como objetivo descrever os processos de transformação da mandioca em farinha tradicional e “beijusada”, observados em quatro unidades produtoras popularmente conhecidas como “casas de farinha”, no município de Cruz das Almas-BA. A metodologia utilizada para a coleta de dados atendeu critérios exploratórios, com revisão de literatura e visita de campo para acompanhamento das atividades produtivas realizadas pelos trabalhadores. Foram apresentados os principais insumos utilizados, os processos e os resíduos gerados ao longo da produção nas unidades visitadas, com ênfase na manipueira, um resíduo líquido altamente prejudicial ao meio ambiente. Como resultado foram feitas propostas de melhorias ambientais e sanitárias, baseadas nas premissas de Produção mais Limpa, conforme estabelecido pelo Centro Nacional de Tecnologias Limpas. Pretende-se, portanto, que a produção de farinha se converta em uma prática orientada pela preservação do meio ambiente, sem prejuízos históricos e culturais na produção tradicional.","PeriodicalId":245529,"journal":{"name":"Revista Eletrônica de Gestão e Tecnologias Ambientais","volume":"8 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-07-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"134345365","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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BENEFÍCIOS ECONÔMICOS E AMBIENTAIS DA IMPLANTAÇÃO DE UM SISTEMA DE PRODUÇÃO MAIS LIMPA EM OFICINA MECÂNICA 在机械车间实施清洁生产系统的经济和环境效益

Revista Eletrônica de Gestão e Tecnologias Ambientais Pub Date : 2023-07-27 DOI: 10.9771/gesta.v0i1.53057

Rhuan Felipe Jeranoski, André Aguiar Battistelli

{"title":"BENEFÍCIOS ECONÔMICOS E AMBIENTAIS DA IMPLANTAÇÃO DE UM SISTEMA DE PRODUÇÃO MAIS LIMPA EM OFICINA MECÂNICA","authors":"Rhuan Felipe Jeranoski, André Aguiar Battistelli","doi":"10.9771/gesta.v0i1.53057","DOIUrl":"https://doi.org/10.9771/gesta.v0i1.53057","url":null,"abstract":"A redução da degradação ambiental, o aumento da eficiência no uso de matérias-primas, água e energia e a minimização ou reciclagem de resíduos gerados são uma grande necessidade na atualidade. Dentro desta realidade, as oficinas mecânicas se demonstram como empreendimentos com alto potencial poluidor ao meio ambiente necessitando de uma gestão ambiental eficiente e contínua que aperfeiçoe a prestação dos serviços e controle suas ações, a fim de evitar maiores danos causados ao meio ambiente. O objetivo desta pesquisa foi estudar os conceitos de desenvolvimento sustentável e produção mais limpa em empresa de médio porte, utilizando como parâmetro uma oficina mecânica localizada no município de Blumenau – Santa Catarina, avaliando os benefícios econômicos e ambientais. Foram verificados dados quantitativos dos gastos com água e energia e possíveis atenuações, além de verificação qualitativa da eficiência do sistema de separação água-óleo, a qualidade da impermeabilização e cobertura de locais de risco e a logística reversa dos resíduos gerados na empresa, sendo apresentado que a redução de gastos foi um item estratégico para a implantação do sistema de produção mais limpa em médio e longo prazo, evidenciando a gestão ambiental como elemento importante para um melhor rendimento da empresa.","PeriodicalId":245529,"journal":{"name":"Revista Eletrônica de Gestão e Tecnologias Ambientais","volume":"68 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-07-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115685789","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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SANEAMENTO RURAL: PESQUISA DE OPINIÃO E PROPOSIÇÃO DE TECNOLOGIAS PARA TRATAMENTO DE ESGOTO DOMÉSTICO E ANIMAL EM UMA PROPRIEDADE RURAL 农村卫生:农村财产生活污水和动物污水处理技术的意见研究和建议

Revista Eletrônica de Gestão e Tecnologias Ambientais Pub Date : 2023-07-27 DOI: 10.9771/gesta.v0i1.53211

Letícia Oliveira Silva, Vinicius Cândido Xavier, Alana Gandra Lima de Moura, Rodrigo Soares Garcia da Silva, Carla Eloísa Diniz dos Santos

{"title":"SANEAMENTO RURAL: PESQUISA DE OPINIÃO E PROPOSIÇÃO DE TECNOLOGIAS PARA TRATAMENTO DE ESGOTO DOMÉSTICO E ANIMAL EM UMA PROPRIEDADE RURAL","authors":"Letícia Oliveira Silva, Vinicius Cândido Xavier, Alana Gandra Lima de Moura, Rodrigo Soares Garcia da Silva, Carla Eloísa Diniz dos Santos","doi":"10.9771/gesta.v0i1.53211","DOIUrl":"https://doi.org/10.9771/gesta.v0i1.53211","url":null,"abstract":"O Saneamento Básico no Brasil é um direito de todos, entretanto, nem toda a população tem acesso à água potável, coleta e tratamento adequado do esgoto sanitário, coleta e manejo de resíduos sólidos e infraestrutura de drenagem pluvial. No ambiente rural, a precariedade desses serviços é ainda mais evidente. Neste contexto, os sistemas descentralizados de tratamento de esgoto sanitário apresentam-se como alternativas viáveis para fomentar a melhoria do saneamento rural no Brasil. Nesse contexto, um dos objetivos deste trabalho foi realizar uma pesquisa de opinião com proprietários rurais do município de Luz – MG para mapear as condições de saneamento básico rural. Adicionalmente, foram dimensionados biodigestores e fossa séptica seguida de fossa verde para tratamento de efluentes animal e doméstico, respectivamente, de uma fazenda do município, atrelando o dimensionamento ao estudo da viabilidade energética dessas alternativas de tratamento. Na pesquisa de opinião, observou-se a necessidade de conscientização dos proprietários rurais acerca da implementação tratamento de esgoto adequado, da potabilidade da água consumida e do descarte correto dos resíduos sólidos. Para o estudo de caso da fazenda, três biodigestores (68 m³ cada) foram dimensionados para o tratamento do rejeito animal, com produção de 866,41 m³ de biogás/mês. Já para o tratamento do esgoto doméstico, dimensionou-se fossa séptica (volume útil de 1,4 m³) seguida de fossa verde (9,2 m³). Desta forma, a conscientização da população associada à apresentação de alternativas tecnológicas de saneamento é uma forma efetiva de melhorar o índice brasileiro de saneamento na área rural.","PeriodicalId":245529,"journal":{"name":"Revista Eletrônica de Gestão e Tecnologias Ambientais","volume":"110 4 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-07-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129091172","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA DE REVESTIMENTO À BASE DE PEAD NA PROTEÇÃO DE ESTRUTURAS DE CONCRETO ARMADO DE UMA ESTAÇÃO DE TRATAMENTO DE ESGOTO SANITÁRIO hdpe基涂层在污水处理厂钢筋混凝土结构保护中的有效性评价

Revista Eletrônica de Gestão e Tecnologias Ambientais Pub Date : 2023-07-27 DOI: 10.9771/gesta.v0i1.52906

Maykon Williann Mota, Laís de Oliveira Paulo, Euclides Antônio Pereira de Lima

{"title":"AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA DE REVESTIMENTO À BASE DE PEAD NA PROTEÇÃO DE ESTRUTURAS DE CONCRETO ARMADO DE UMA ESTAÇÃO DE TRATAMENTO DE ESGOTO SANITÁRIO","authors":"Maykon Williann Mota, Laís de Oliveira Paulo, Euclides Antônio Pereira de Lima","doi":"10.9771/gesta.v0i1.52906","DOIUrl":"https://doi.org/10.9771/gesta.v0i1.52906","url":null,"abstract":"A degradação do concreto é um fenômeno comum que está condicionado ao meio que as estruturas estão inseridas e ao tempo de exposição, o que pode acelerar tal desgaste. Os efluentes domésticos são compostos de elementos que podem criar ambientes altamente agressivos que causam uma rápida degradação das estruturas de concreto. Características físico-químicas do esgoto doméstico como temperatura, DBO, DQO, ácidos voláteis e turbidez podem interferir na durabilidade das estruturas de concreto. Sendo assim, são necessários produtos e tecnologias que proporcionem a proteção do concreto em ambientes altamente agressivos. Este estudo objetivou testar um revestimento anticorrosivo à base de PEAD como alternativa de proteção das estruturas de concreto das caixas de passagem de uma Estação de Tratamento de Esgoto Sanitário. Para isso, foi realizado o levantamento das patologias existentes nas caixas de passagem na saída dos reatores anaeróbios, a caracterização físico-química do esgoto sanitário e a aplicação da Metodologia de Estimativa do Grau de danos (GDE-UnB) como forma de identificar e quantificar o dano causado pelo esgoto sanitário nas placas anticorrosivas. As patologias encontradas nas caixas de passagem foram a desagregação, eflorescências, fissuras, manchas e desplacamento. O esgoto sanitário possui características físico-químicas com similaridades aos estudos comparativos utilizados neste trabalho. O Grau do Dano estimado foi considerado pequeno, comprovando a eficiência das placas anticorrosivas na contenção das ações físicas, químicas e biológicas causadas pelo ambiente de uma Estação de Tratamento de Esgotos. \u0000 ","PeriodicalId":245529,"journal":{"name":"Revista Eletrônica de Gestão e Tecnologias Ambientais","volume":"32 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-07-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125339418","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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PANORAMA DOS SERVIÇOS PÚBLICOS DE SANEAMENTO BÁSICO NA BACIA HIDROGRÁFICA DO RIO CAMARAJIPE, SALVADOR-BA 萨尔瓦多-巴伊亚州CAMARAJIPE河流域公共卫生服务概况

Revista Eletrônica de Gestão e Tecnologias Ambientais Pub Date : 2022-07-22 DOI: 10.9771/gesta.v0i1.47255

Felipe Paiva Silva de Oliveira, L. R. Moraes

{"title":"PANORAMA DOS SERVIÇOS PÚBLICOS DE SANEAMENTO BÁSICO NA BACIA HIDROGRÁFICA DO RIO CAMARAJIPE, SALVADOR-BA","authors":"Felipe Paiva Silva de Oliveira, L. R. Moraes","doi":"10.9771/gesta.v0i1.47255","DOIUrl":"https://doi.org/10.9771/gesta.v0i1.47255","url":null,"abstract":"Em muitos locais no Brasil, a cobertura dos serviços públicos de saneamento básico ainda é incipiente para garantir a sua oferta a todos os cidadãos. Essa realidade se faz presente na cidade de Salvador, capital do estado da Bahia, onde a ausência e precariedade da prestação desses serviços essenciais têm se refletido na poluição das bacias hidrográficas e na exposição da população a diversas doenças. Por isso, este trabalho tem por objetivo apresentar o panorama dos quatro componentes do saneamento básico em uma bacia hidrográfica da cidade de Salvador, visando subsidiar ações que busquem a universalização dos serviços. O estudo utilizou como recorte espacial a bacia hidrográfica do Rio Camarajipe, tendo como fonte de dados o Projeto QUALISalvador, sendo avaliado o nível de adequação da cobertura e da qualidade da prestação dos serviços públicos de saneamento básico. Os resultados indicaram que a coleta dos resíduos sólidos e a cobertura da drenagem das águas pluviais são os serviços mais distantes da universalização, haja vista que pouco mais da metade dos domicílios eram atendidos adequadamente. Além disso, quando se avaliou em termos qualitativos, o déficit na prestação dos serviços públicos de saneamento básico se mostrou maior, como no caso do abastecimento de água, que apesar da cobertura de mais de 98% por rede de distribuição operada pela Embasa, mais de 15% dos domicílios por bairro apresentavam intermitência. ","PeriodicalId":245529,"journal":{"name":"Revista Eletrônica de Gestão e Tecnologias Ambientais","volume":"222 3 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-07-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127293779","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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DIREITO AO SANEAMENTO BÁSICO EM LOCALIDADES RURAIS: ESTUDO NO OESTE DO ESTADO DA BAHIA 农村地区的基本卫生设施权:巴伊亚州西部的研究

Revista Eletrônica de Gestão e Tecnologias Ambientais Pub Date : 2022-07-22 DOI: 10.9771/gesta.v0i1.47769

Amanda Santos Silva, L. R. Moraes

{"title":"DIREITO AO SANEAMENTO BÁSICO EM LOCALIDADES RURAIS: ESTUDO NO OESTE DO ESTADO DA BAHIA","authors":"Amanda Santos Silva, L. R. Moraes","doi":"10.9771/gesta.v0i1.47769","DOIUrl":"https://doi.org/10.9771/gesta.v0i1.47769","url":null,"abstract":"As desigualdades acerca do acesso aos serviços públicos, existentes entre o meio rural e meio urbano, e o direcionamento da atenção dos profissionais, governos e empresas aos núcleos urbanos em detrimento do rural, são fenômenos intrigantes e sugere estudos aprofundados que reflitam criticamente suas causas e consequências. O presente artigo é parte de uma dissertação que objetivou estudar as contradições relacionadas à promoção do direito ao saneamento básico em localidades rurais, por meio de estudo nas localidades Derocal e Penedo no município de São Desidério/Oeste da Bahia, considerando o recente processo de acumulação capitalista na região. Foi utilizada metodologia qualitativa, com triangulação dos métodos: questionário; Observação participante; Grupo Focal; e Análise documental. O artigo prioriza a análise da percepção de mordores das localidades e da gestão pública local sobre saneamento básico como direito, para possibilitar uma compreensão sobre a dificuldade na promoção deste e as contradições que o permeia. As contradições das relações capitalistas e seus efeitos nos espaços rurais são bem caracterizadas no estudo das localidades rurais que, por um lado, não têm acesso adequado aos serviços públicos de saneamento básico, essenciais à uma vida digna. Por outro lado, vivenciam um conflito de uso da água, fruto de interesses globais que fogem às capacidades locais de enfrentamento, pelo menos nas relações de forças.","PeriodicalId":245529,"journal":{"name":"Revista Eletrônica de Gestão e Tecnologias Ambientais","volume":"30 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-07-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"133242825","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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BALANÇO ENERGÉTICO NA PRODUÇÃO DE POLPAS DE MANGA: DO CULTIVO AO ARMAZENAMENTO 芒果果肉生产中的能量平衡:从栽培到贮藏

Revista Eletrônica de Gestão e Tecnologias Ambientais Pub Date : 2022-07-22 DOI: 10.9771/gesta.v0i1.46911

Adailza Oliveira Carneiro, E. H. B. C. Silva

{"title":"BALANÇO ENERGÉTICO NA PRODUÇÃO DE POLPAS DE MANGA: DO CULTIVO AO ARMAZENAMENTO","authors":"Adailza Oliveira Carneiro, E. H. B. C. Silva","doi":"10.9771/gesta.v0i1.46911","DOIUrl":"https://doi.org/10.9771/gesta.v0i1.46911","url":null,"abstract":"O consumo de energia associado à distribuição, processamento e armazenamento de alimentos tem gerado cada vez mais discussões no cenário mundial, por impactar nas emissões de gases de efeito estufa na atmosfera. Por outro lado, segundo análise do Plano Nacional de Energia – PNE 2030, o setor de Alimentos e Bebidas é tido como um dos grandes potenciais na busca por eficiência energética. Nesse estudo, estimou-se o consumo energético associado à produção de polpa de manga, considerando desde as etapas agrícolas de plantio e cultivo, até o congelamento e armazenamento da polpa envasada, identificando os processos com maior quantidade de energia agregada. Em seguida estimou-se a eficiência energética da produção da polpa, relacionando a quantidade de energia demandada com a quantidade de energia ofertada pelo produto final. Observou-se que, enquanto 2,3x106 KJ de energia entraram no processo, apenas 2x106 KJ saíram como oferta de energia do produto final, o que representa uma eficiência de aproximadamente 87%. A utilização de coprodutos do processamento da manga como componentes da alimentação humana ou de animais, mostra-se como alternativa promissora na busca pela melhor eficiência energética do processo. Portanto, espera-se que esses resultados possam direcionar pesquisas e investimentos para técnicas que, possibilitem o aumento da eficiência energética e contribuam a redução de perdas e Emissões de gases de Efeito Estufa para a atmosfera.","PeriodicalId":245529,"journal":{"name":"Revista Eletrônica de Gestão e Tecnologias Ambientais","volume":"229 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-07-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123305612","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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PLANEJAMENTO URBANO E SANEAMENTO BÁSICO: ANÁLISE SOBRE A IMPLEMENTAÇÃO DAS DIRETRIZES DE SANEAMENTO BÁSICO ESTABELECIDAS NO PDDU 2016 DE SALVADOR 城市规划和基本卫生:萨尔瓦多2016年PDDU制定的基本卫生指导方针实施情况分析

Revista Eletrônica de Gestão e Tecnologias Ambientais Pub Date : 2022-07-22 DOI: 10.9771/gesta.v0i1.48574

Marcela de Almeida Souza Magalhães, L. R. Moraes

{"title":"PLANEJAMENTO URBANO E SANEAMENTO BÁSICO: ANÁLISE SOBRE A IMPLEMENTAÇÃO DAS DIRETRIZES DE SANEAMENTO BÁSICO ESTABELECIDAS NO PDDU 2016 DE SALVADOR","authors":"Marcela de Almeida Souza Magalhães, L. R. Moraes","doi":"10.9771/gesta.v0i1.48574","DOIUrl":"https://doi.org/10.9771/gesta.v0i1.48574","url":null,"abstract":"Ao longo dos anos, o planejamento urbano no Brasil gerou planos e propostas que, mesmo visando a melhoria de vida da população, deixou à margem parcelas da sociedade. Do urbanismo sanitarista ao empreendedorismo urbano, a estrutura social e o modelo econômico das cidades vem resultando num desenvolvimento heterogêneo, excludente e segregador. O acesso à serviços públicos de qualidade representa uma frente de luta do direito à cidade, de tal modo que a privação de serviços públicos de saneamento básico, deve ser combatida também em termos de gestão e não somente a prestação de serviços em si. Embora muito se tenha avançado no âmbito do saneamento básico, Salvador configura-se como uma cidade desigual em diversos aspectos, inclusive em relação ao acesso aos serviços públicos de saneamento básico. Esse trabalho tem como objetivo analisar a implementação das diretrizes de saneamento básico sob a ótica do planejamento urbano, tendo o Plano Diretor de Desenvolvimento Urbano-PDDU 2016 de Salvador como referência. A pesquisa se dividiu em três etapas, consistindo a primeira na revisão da legislação específica e pesquisa documental. A segunda etapa contemplou a análise do PDDU 2016 de Salvador, Lei n. 9.069/2016, quanto às diretrizes estabelecidas para o saneamento básico a serem investigadas em relação à sua implementação, comparando com o que já foi implementado. Por fim, na terceira etapa foi realizado uma série de entrevistas semiestruturadas com representantes das instituições responsáveis pela gestão do saneamento básico em Salvador. Como resultado, a gestão do saneamento básico em Salvador encontra-se fragmentada e pouco articulada, tanto em relação aos prestadores, entes e órgãos quanto aos próprios componentes do saneamento básico. Consequentemente, a gestão municipal encontra dificuldade em colocar em prática princípios fundamentais como equidade, universalização e intersetorialidade na política pública de saneamento básico do Município.","PeriodicalId":245529,"journal":{"name":"Revista Eletrônica de Gestão e Tecnologias Ambientais","volume":"60 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-07-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116731811","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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