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FIBRAS ALIMENTARES NO CONTROLE GLICÊMICO DE PACIENTES COM DIABETES MELLITUS TIPO 2: REVISÃO DA LITERATURA 膳食纤维在2型糖尿病患者血糖控制中的作用:文献综述
Revista Saúde - UNG-Ser Pub Date : 2023-05-03 DOI: 10.33947/1982-3282-v16n3-5059
Jordania Feitoza Veloso, Rafaella De Andrade Silva Cavalcanti
{"title":"FIBRAS ALIMENTARES NO CONTROLE GLICÊMICO DE PACIENTES COM DIABETES MELLITUS TIPO 2: REVISÃO DA LITERATURA","authors":"Jordania Feitoza Veloso, Rafaella De Andrade Silva Cavalcanti","doi":"10.33947/1982-3282-v16n3-5059","DOIUrl":"https://doi.org/10.33947/1982-3282-v16n3-5059","url":null,"abstract":"Introdução: O Diabetes Mellitus Tipo 2 é denominado por uma hiperglicemia persistente, decorrente de um distúrbio metabólico causado por uma resistência insulínica por ineficiência na secreção ou ação desta. Objetivo: Verificar a eficácia das fibras alimentares no controle glicêmico de pacientes com Diabetes Mellitus Tipo 2. Método: Estudo de revisão bibliográfica, com artigos de 2015 a 2020, em portal da Biblioteca Virtual em Saúde, Scientific Electronic Library Online e selecionado na base de dados: Medical Literature Analysis and Retrieval System Online. Resultados: Foram demonstrados diferentes tipos de fibras alimentares em resposta ao controle glicêmico em diabéticos tipo 2. Na qual há evidências positivas das fibras solúveis sobre alguns parâmetros de diagnóstico, como também nenhuma redução significativa. Conclusão: Existem benefícios das fibras solúveis, porém são necessários mais estudos que avaliem os efeitos a longo prazo das fibras na melhora desses parâmetros e consequentemente no controle geral da doença.","PeriodicalId":212364,"journal":{"name":"Revista Saúde - UNG-Ser","volume":"45 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123149585","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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EPIDEMIOLOGIA DAS INFECÇÕES HOSPITALARES POR BACTÉRIAS MULTIRRESISTENTES EM UM HOSPITAL ESCOLA NO BRASIL 巴西某教学医院多药耐药细菌感染的流行病学
Revista Saúde - UNG-Ser Pub Date : 2023-05-03 DOI: 10.33947/1982-3282-v16n3-5093
Karine Zendonadi De Lima, Amanda Rodrigues Rehem, João Manoel Theotonio Dos Santos, Liliana Scorzoni
{"title":"EPIDEMIOLOGIA DAS INFECÇÕES HOSPITALARES POR BACTÉRIAS MULTIRRESISTENTES EM UM HOSPITAL ESCOLA NO BRASIL","authors":"Karine Zendonadi De Lima, Amanda Rodrigues Rehem, João Manoel Theotonio Dos Santos, Liliana Scorzoni","doi":"10.33947/1982-3282-v16n3-5093","DOIUrl":"https://doi.org/10.33947/1982-3282-v16n3-5093","url":null,"abstract":"Introdução: Bactérias multidroga resistentes (MDRs) vêm sendo amplamente correlacionadas a casos de infecções decorrentes da assistência em saúde. Objetivo: O presente estudo objetivou pontuar a incidência das espécies de bactérias multirresistentes; identificar os principais sítios de infecção e descrever o perfil epidemiológico dos pacientes com IRAS’s por bactérias MDRs em um hospital privado de médio porte do Vale do Paraíba (São José dos Campos/SP-Brasil). Método: É um estudo descritivo transversal de caráter retrospectivo e foram incluídos 65 pacientes diagnosticados com IRAS’s por MDRs. Resultados: Klebsiella pneumoniae foi o microrganismo mais isolado na totalidade dos casos (41,42%). A infecção de corrente sanguínea relacionada a cateter central (ICS) foi a infecção mais comum (47,14%), sendo que as ICS’s causadas por K. pneumoniae foram iguais a 24,24%. Conclusão: Conhecer o perfil dos pacientes com IRA de cada instituição hospitalar permite avaliar possíveis fontes ambientais das bactérias MDRs e instituir medidas de prevenção adequadas.","PeriodicalId":212364,"journal":{"name":"Revista Saúde - UNG-Ser","volume":"105 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126668735","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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FATORES ASSOCIADOS AO BRUXISMO DO SONO INFANTIL: UMA REVISÃO DE LITERATURA 与儿童睡眠磨牙症相关的因素:文献综述
Revista Saúde - UNG-Ser Pub Date : 2023-05-03 DOI: 10.33947/1982-3282-v16n3-5113
Giovana Perle do Carmo, Gabriela Mancia de Gutierrez, C. F. Bonacina, Natália Bertolo Domingues
{"title":"FATORES ASSOCIADOS AO BRUXISMO DO SONO INFANTIL: UMA REVISÃO DE LITERATURA","authors":"Giovana Perle do Carmo, Gabriela Mancia de Gutierrez, C. F. Bonacina, Natália Bertolo Domingues","doi":"10.33947/1982-3282-v16n3-5113","DOIUrl":"https://doi.org/10.33947/1982-3282-v16n3-5113","url":null,"abstract":"Introdução: O bruxismo do sono caracteriza-se como uma disfunção originada no sistema nervoso central que desencadeia a atividade muscular involuntária e repetitiva que pode promover o desgaste do dente. Objetivo: Realizar uma revisão de literatura a fim de descrever os fatores etiológicos associados ao bruxismo do sono em crianças. Método: Foram utilizadas as bases de dados PubMed, Scielo e Google Acadêmico, utilizando a combinação das palavras chaves: “bruxismo” ou “bruxism”, “bruxismo do sono” ou “sleep bruxism”, “crianças” ou “children”, “etiologia” ou “etiology” e “fatores de risco” ou “risk factors”. Resultados: Foram identificados trabalhos que apresentaram resultados relacionados aos fatores psicológicos, que podem ser enquadrados os transtornos de ansiedade, estresse, depressão e alterações comportamentais. Além disso, alterações sistêmicas como asma, obstrução de vias aéreas superiores, apnéia obstrutiva do sono, e refluxo gastroesofágico. Conclusão: O bruxismo possui origem multifatorial e pode ser desencadeado por fatores intrínsecos e extrínsecos ao paciente.","PeriodicalId":212364,"journal":{"name":"Revista Saúde - UNG-Ser","volume":"28 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129685438","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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A SOBRECARGA PROFISSIONAL FRENTE A ASSISTÊNCIA DO OBSTETRA AO PARTO: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA 产科医生在分娩时的专业负担:综合文献综述
Revista Saúde - UNG-Ser Pub Date : 2023-05-03 DOI: 10.33947/1982-3282-v16n3-4996
Marcela Rayza Ferreira Barros, Tayane Moura Ferreira, Ana Virginia Matos Sá Ribeiro
{"title":"A SOBRECARGA PROFISSIONAL FRENTE A ASSISTÊNCIA DO OBSTETRA AO PARTO: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA","authors":"Marcela Rayza Ferreira Barros, Tayane Moura Ferreira, Ana Virginia Matos Sá Ribeiro","doi":"10.33947/1982-3282-v16n3-4996","DOIUrl":"https://doi.org/10.33947/1982-3282-v16n3-4996","url":null,"abstract":"Introdução: O Enfermeiro Obstetra além de ser responsável pelas atividades previstas para o Enfermeiro, tem ênfase na promoção da saúde da mulher e no auxílio durante a gravidez, o parto e o pós-parto. A sobrecarga desse profissional pode atingir diferentes áreas: pessoal, psicológica e física, afetando diretamente na sua atuação. É fundamental conhecer os fatores que conduzem ao esgotamento, identificando suas implicações no cuidado torna-se possível também otimizar a sua saúde. Objetivo: Analisar o impacto da sobrecarga profissional do Enfermeiro Obstetra na assistência durante o parto. Método: O estudo foi realizado por meio de uma revisão integrativa e selecionados trabalhos publicados em bases de dados, entre os anos de 2016 a 2021, e selecionados 14 artigos para a revisão. Resultados: Foram identificados como principais desencadeadores da sobrecarga: longas jornadas de trabalho, mais de um vínculo empregatício, exploração, desvalorização, resistência médica e déficits nas condições de trabalho. Consequentemente, pode acarretar sentimentos de intolerância, stress, cobranças pessoais, esgotamento físico e frustrações nos membros da equipe interferindo negativamente na saúde do profissional, bem como na assistência prestada a mulher. Conclusão: O enfermeiro é de suma importância no suporte a parturiente, porém o excesso de atividades compromete a produtividade e qualidade do atendimento, podendo também interferir na saúde do mesmo.","PeriodicalId":212364,"journal":{"name":"Revista Saúde - UNG-Ser","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116469299","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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PREVALÊNCIA DOS CASOS DA DOENÇA DE CHAGAS AGUDA NO ESTADO DO PARÁ EM 2018 2018年para州急性恰加斯病病例流行率
Revista Saúde - UNG-Ser Pub Date : 2023-05-03 DOI: 10.33947/1982-3282-v16n3-4714
L. A. Ferreira
{"title":"PREVALÊNCIA DOS CASOS DA DOENÇA DE CHAGAS AGUDA NO ESTADO DO PARÁ EM 2018","authors":"L. A. Ferreira","doi":"10.33947/1982-3282-v16n3-4714","DOIUrl":"https://doi.org/10.33947/1982-3282-v16n3-4714","url":null,"abstract":"Objetivo: O presente estudo visou identificar a prevalência dos casos de DCA no Estado do Pará e a relação com o consumo de açaí. Método: O presente trabalho é um estudo descritivo, retrospectivo, transversal, com abordagem quantitativa que utilizou dados secundários dos casos confirmados de Doença de Chagas Aguda no Estado do Pará no ano de 2018, onde os registros foram coletados no Sistema de Informação de Agravos de Notificação (SINAN) disponível no banco de dados públicos do Departamento de Informática do Sistema Único de Saúde (DATASUS). Resultados: Durante o ano de 2018, foram registrados 278 casos de Doença de Chagas Aguda no Estado do Pará, sendo os 3 meses com maior número de casos notificados os meses de Julho (44), Setembro (43) e Outubro (41). Conclusão: O consumo do açaí processado de forma incorreta continua a ser um dos principais transmissores da DCA no Estado do Pará.","PeriodicalId":212364,"journal":{"name":"Revista Saúde - UNG-Ser","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126970658","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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SARCOMA DE KAPOSI EM PACIENTE COM HIV/AIDS: REVISÃO DE LITERATURA HIV/AIDS患者卡波西肉瘤:文献综述
Revista Saúde - UNG-Ser Pub Date : 2022-08-22 DOI: 10.33947/1982-3282-v16n2-4743
Vinicius Lodi Cordeiro Karabolsak, Jhonnathan Márcio Ribeiro da Silva, Andréa Regiani Alves
{"title":"SARCOMA DE KAPOSI EM PACIENTE COM HIV/AIDS: REVISÃO DE LITERATURA","authors":"Vinicius Lodi Cordeiro Karabolsak, Jhonnathan Márcio Ribeiro da Silva, Andréa Regiani Alves","doi":"10.33947/1982-3282-v16n2-4743","DOIUrl":"https://doi.org/10.33947/1982-3282-v16n2-4743","url":null,"abstract":"Introdução: A Síndrome da Imunodeficiência Adquirida (AIDS sigla em inglês para – Acquired Immunodeficiency Syndrome) é a manifestação clínica avançada decorrente de um quadro de imunodeficiência causado pelo vírus da Imunodeficiência Humana (HIV – Human Immunodeficiency Virus) identificado em 1981. O Sarcoma de Kaposi é um câncer que se desenvolve nos tecidos conectivos como cartilagem, osso, gordura, músculo, vasos sanguíneos e tecidos fibrosos. Este tipo de tumor recebe o tratamento especifico e diferencia para os indivíduos HIV + (soro positivo). Objetivo: Descrever os diferentes tipos de tratamento do Sarcoma de Kaposi para indivíduos HIV positivos. Método: Este estudo apresenta-se como uma revisão de literatura e utilizamos um método de analises de dados na qual buscamos manter o padrão de qualidade acima de tudo, filtramos assuntos relacionados ao tema de Sarcoma de Kaposi em HIV/AIDS positivo, utilizamos como descritores os seguintes: AIDS. HIV. KS. Sarcoma de Kaposi em HIV/AIDS. Todos os artigos utilizados nesta revisão foi retirado de bases eletrônicas, as quais foram: Literatura Latino Americana e do Caribe em Ciências da Saúde (LILLACS), Scientific Eletrônic Library Online (SCIELO) e National Library of Medicine (PUBMED). Foi definido como criterio de inclusão: artigos publicados entre os anos de 1990 e 2021 e se correlacionava ao tema principal deste trabalho. Resultados: A análise dos trabalhos sobre o Sarcoma de Kaposi em pacientes com HIV/AIDS contribuem para um melhor entendimento dos mecanismos que estão envolvidos o desenvolvimento destes tumores com a DST, e, com insto, conseguimos elucidar os mecanismos que interagem o Sarcoma com o HIV/AIDS. Conclusão: Com base nos artigos reunidos aqui, conseguimos notar que o primeiro tratamento para do Sarcoma de Kaposi utilizava-se quimioterapia e radioterapia, e, com o avanço da ciência conseguimos adaptar e criar novos medicamentos antirretrovirais que buscam conter o desenvolvimento do Sarcoma e até mesmo do próprio HIV/AIDS.","PeriodicalId":212364,"journal":{"name":"Revista Saúde - UNG-Ser","volume":"142 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-08-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127319784","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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REMOÇÃO SELETIVA DA CÁRIE COM GEL PAPACÁRIE DUO: REVISÃO DE LITERATURA papacarie DUO凝胶选择性除龋:文献综述
Revista Saúde - UNG-Ser Pub Date : 2022-08-22 DOI: 10.33947/1982-3282-v16n2-4562
Alícia Marcelly Souza de Mendonça Silva, Ana Claudia De Sousa Da Silva, Gabriela Queiroz de Melo Monteiro, M. Durão
{"title":"REMOÇÃO SELETIVA DA CÁRIE COM GEL PAPACÁRIE DUO: REVISÃO DE LITERATURA","authors":"Alícia Marcelly Souza de Mendonça Silva, Ana Claudia De Sousa Da Silva, Gabriela Queiroz de Melo Monteiro, M. Durão","doi":"10.33947/1982-3282-v16n2-4562","DOIUrl":"https://doi.org/10.33947/1982-3282-v16n2-4562","url":null,"abstract":"INTRODUÇÃO: A Odontologia Minimamente Invasiva (OMI) visa a preservação e manutenção da saúde bucal por meio da realização de procedimentos minimamente invasivos e de acompanhamento periódico do paciente. OBJETIVO: Realizar uma revisão da literatura sobre a remoção químico-mecânica, utilizando do gel Papacárie Duo®. MÉTODO: Foram realizadas buscas nas bases de dados SCIELO, BVS e BIREME, no período de 2004-2020, de artigos, em português e inglês. RESULTADOS: O gel Papacárie, composto de papaína e cloraminas, atua no tecido dentinário infectado, preservando estruturas sadias, prevenindo a irritação e exposição pulpar. Sua ação químico-mecânica, reduz o desconforto do paciente e dispensa o uso de rotatórios evitando propagação de aerossóis, muito importante para minimizar chances de contaminação cruzada. CONCLUSÃO: o conhecimento e a aplicação de técnicas minimamente invasiva é de grande importância na clínica odontológica, devendo ser amplamente divulgadas e realizadas para maior preservação da estrutura e da vitalidade dental.","PeriodicalId":212364,"journal":{"name":"Revista Saúde - UNG-Ser","volume":"55 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-08-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123880574","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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RESISTÊNCIA AO CISALHAMENTO E AVALIAÇÃO DA SUPERFÍCIE DE ESMALTE APÓS REMOÇÃO DE BRAQUETES CERÂMICOS MONOCRISTALINOS COLADOS COM DIFERENTES ADESIVOS ORTODÔNTICOS 用不同正畸胶粘剂去除单晶陶瓷托槽后牙釉质表面的剪切强度及评价
Revista Saúde - UNG-Ser Pub Date : 2022-08-22 DOI: 10.33947/1982-3282-v16n2-5049
M. Patel, Vivian de Souza Lourenço, I. S. Medeiros, Murilo Matias, Camila Amaral Pinto Camilo, Silvânia Elisiário Rocha
{"title":"RESISTÊNCIA AO CISALHAMENTO E AVALIAÇÃO DA SUPERFÍCIE DE ESMALTE APÓS REMOÇÃO DE BRAQUETES CERÂMICOS MONOCRISTALINOS COLADOS COM DIFERENTES ADESIVOS ORTODÔNTICOS","authors":"M. Patel, Vivian de Souza Lourenço, I. S. Medeiros, Murilo Matias, Camila Amaral Pinto Camilo, Silvânia Elisiário Rocha","doi":"10.33947/1982-3282-v16n2-5049","DOIUrl":"https://doi.org/10.33947/1982-3282-v16n2-5049","url":null,"abstract":"Introdução: As resinas compostas em conjunto aos adesivos ortodônticos têm demonstrado maior resistência ao cisalhamento na colagem ortodôntica. Objetivo: avaliar a resistência ao cisalhamento na descolagem de braquetes cerâmicos, e classificar os índices de resina remanescente. Foram utilizados 40 dentes bovinos, nos quais os braquetes cerâmicos monocristalinos Pure® (Ortho Technology, Lutz, Flórida, USA) foram colados com a resina Transbond XT®, (3M ESPE, St Paul, Minnesota, EUA), com diferentes adesivos ortodônticos. Grupo 1: resina e adesivo Transbond XT; grupo 2: resina Transbond XT e adesivo Assure Plus; grupo 3: resina Assure e adesivo Assure Plus; grupo 4: resina Assure e adesivo Transbond XT. Resultado: não foram encontradas diferença estatisticamente significante para os quatro grupos. No padrão de falha, observou-se uma predominância do escore 1, o que demonstra que menos da metade do compósito esteve aderido ao dente. Conclusão: Portanto, deve-se ter cautela na descolagem dos acessórios, para evitar injúrias ao esmalte.","PeriodicalId":212364,"journal":{"name":"Revista Saúde - UNG-Ser","volume":"91 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-08-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126295679","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS (PANCs) NA DIETA HUMANA: UM ESTUDO DE REVISÃO 人类饮食中的非常规食物植物(PANCs):一项综述研究
Revista Saúde - UNG-Ser Pub Date : 2022-08-22 DOI: 10.33947/1982-3282-v16n2-4580
Arthur Vilella Nunes Machado Tavares, Mariana Álvares Almeida Albuquerque, Rafaella De Andrade Silva Cavalcanti
{"title":"PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS (PANCs) NA DIETA HUMANA: UM ESTUDO DE REVISÃO","authors":"Arthur Vilella Nunes Machado Tavares, Mariana Álvares Almeida Albuquerque, Rafaella De Andrade Silva Cavalcanti","doi":"10.33947/1982-3282-v16n2-4580","DOIUrl":"https://doi.org/10.33947/1982-3282-v16n2-4580","url":null,"abstract":"Introdução: As Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) são plantas de alto valor nutricional, que crescem na natureza de forma espontânea, sem necessidade de cultivo. As PANCs podem auxiliar no combate à insegurança alimentar e nutricional. As PANCs, além de ricas nutricionalmente, possuem compostos bioativos e fitoquímicos, conferindo características funcionais. Objetivo: Analisar os benefícios da introdução destas plantas na alimentação humana. Método: Trata-se de uma revisão literária, com base em artigos publicados em bases de dados de saúde. Resultados: A inserção das PANCs na dieta cotidiana pode ser uma alternativa eficiente para assegurar a SAN, além auxiliar a prevenção de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) por conterem um alto teor de substâncias antioxidantes como flavonóides, antocianinas, tocoferóis, ω-3, ω-6, ω9. Conclusão: Apesar de serem necessários mais estudos sobre a área, as PANCs se mostram como uma opção promissora e segura para o consumo humano, melhorando o seu aporte nutricional, ainda que contenham em pequenas quantidades, compostos antinutricionais.","PeriodicalId":212364,"journal":{"name":"Revista Saúde - UNG-Ser","volume":"220 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-08-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132396435","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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AVALIAÇÃO DOS RÓTULOS DE SUPLEMENTOS COM ÁCIDO GRAXO ÔMEGA 3 COMERCIALIZADOS EM FARMÁCIAS LOCALIZADAS NA ZONA NORTE DE RECIFE- PE 评估位于累西腓北部地区的药店出售的含有omega - 3脂肪酸的补充剂的标签
Revista Saúde - UNG-Ser Pub Date : 2022-08-22 DOI: 10.33947/1982-3282-v16n2-4602
Amanda Alves Cisneiros, Rafaela Patrícia Guerra de Queiroz, Hayanna Adlley Santos de Arruda
{"title":"AVALIAÇÃO DOS RÓTULOS DE SUPLEMENTOS COM ÁCIDO GRAXO ÔMEGA 3 COMERCIALIZADOS EM FARMÁCIAS LOCALIZADAS NA ZONA NORTE DE RECIFE- PE","authors":"Amanda Alves Cisneiros, Rafaela Patrícia Guerra de Queiroz, Hayanna Adlley Santos de Arruda","doi":"10.33947/1982-3282-v16n2-4602","DOIUrl":"https://doi.org/10.33947/1982-3282-v16n2-4602","url":null,"abstract":"Introdução: O rótulo tem por função orientar o consumidor sobre os constituintes dos alimentos e suplementos promovendo escolhas saudáveis. No entanto, isto não significa que os consumidores o estejam utilizando como uma ferramenta para a escolha dos alimentos ou suplementos que deverão compor sua dieta e, assim, reduzir os excessos alimentares e os danos ocasionados à saúde. Estudar suplementação com o ômega 3, como agente preventivo e de tratamento de doenças como possibilidades de suplementação disponíveis no mercado é de extrema importância, pois sua inclusão é essencial tanto no planejamento alimentar de indivíduos saudáveis quanto no daqueles que já apresentam algumas patologias, assim como orientar os consumidores e profissionais de saúde acerca da utilização, concentração e armazenamento adequado desses produtos. Objetivo: Este trabalho teve como objetivo avaliar as informações encontradas nos rótulos de suplementos de ômega 3, vendidos nas farmácias da Zona norte do Recife, PE, para verificar se estavam de acordo com a legislação vigente, garantindo que tanto os profissionais e consumidores tenham produtos de qualidade em relação a segurança higiênico sanitária, recomendações diárias e nutrientes adequados. Métodos: Foram selecionadas 18 marcas que são comercializadas nas lojas para a avaliação e a análise dos rótulos foi dividida em dois grupos: o primeiro estava relacionado às informações técnicas, o segundo foi referente às especificidades dos ácidos graxos. Conclusão: Ao final da análise dos rótulos de ômega 3, apenas dois apresentaram conformidade com todos os itens avaliados, porém, a maioria, apresentou algum tipo de irregularidade, mostrando a necessidade de uma severa e contínua fiscalização e de uma lei específica para a padronização dos ácidos graxos, tendo em vista que são comercializados de forma livre, necessitando de um monitoramento dos padrões exigidos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), bem como uma exigência de certificação internacional a serem cumpridos, garantindo a proteção do consumidor. Logo verificou-se que 89% dos produtos apresentaram alguma inadequação quanto à legislação. Mas como a legislação vigente em relação à rotulagem é vasta, mas fragmentada, refletiu uma porcentagem de 11% dos produtos em relação aos rótulos que estavam conforme, mas os que que não estavam em conformidade podem trazer sérios riscos à saúde do indivíduo.","PeriodicalId":212364,"journal":{"name":"Revista Saúde - UNG-Ser","volume":"68 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-08-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130474908","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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