ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA最新文献

Crónica del puerto de Veracruz

ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA Pub Date : 2023-08-17 DOI: 10.25009/urhsc.v21i42.2790

Ángel José Fernández

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Los vínculos mercantiles atlánticos de Antequera de Oaxaca durante la primera mitad del siglo XVIII 18世纪上半叶瓦哈卡州安特奎拉的大西洋商业联系

ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA Pub Date : 2023-08-17 DOI: 10.25009/urhsc.v21i42.2781

Hugo Martínez Saldaña

{"title":"Los vínculos mercantiles atlánticos de Antequera de Oaxaca durante la primera mitad del siglo XVIII","authors":"Hugo Martínez Saldaña","doi":"10.25009/urhsc.v21i42.2781","DOIUrl":"https://doi.org/10.25009/urhsc.v21i42.2781","url":null,"abstract":"Resumen:\u0000Los estudios regionales que abordaban el comercio oaxaqueño en el periodo virreinal se han enfocado a tratar las relaciones de los mercaderes de esta zona con los almaceneros mexicanos y los productores indígenas. Los estudios sobre dicho comercio consideran sobre todo la recuperación de los nombres y vidas de actores clave (comerciantes de ciudades como Antequera de Oaxaca, Veracruz, Puebla y México, alcaldes mayores, subdelegados, tenientes y productores indígenas), pero poco se conoce sobre los individuos que permitieron la vinculación entre ese territorio y las costas atlánticas europeas. Para cubrir esta laguna, este artículo repasa las formas de vinculación de la ciudad de Antequera de Oaxaca a los circuitos mercantiles oceánicos, en especial al caso atlántico, y ensaya una explicación sobre algunos de los cambios en este esquema durante la primera mitad del siglo XVIII. Para ello, a lo largo de las siguientes páginas se trata de probar que el comercio atlántico novohispano de aquel periodo vio llegar a mercaderes cuyas estrategias divergían de las de sus antecesores. Entre los puntos más notables se encuentra su interés por evitar la intermediación de los almaceneros mexicanos, su vinculación a mercaderes asentados en Veracruz y, en no pocos casos, su intención de establecerse directamente en puntos estratégicos del virreinato para intercambiar sus géneros por las producciones locales más valiosas: plata y grana cochinilla, lo que los llevó a la ciudad de Antequera de Oaxaca.\u0000Palabras clave: Antequera de Oaxaca, Ciudad de México, Cádiz, mercaderes, familia, historia atlántica.\u0000 ","PeriodicalId":177241,"journal":{"name":"ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA","volume":"2 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114535621","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Impacto ambiental y paisaje en Nueva España durante el siglo XVI 16世纪新西班牙的环境影响和景观

ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA Pub Date : 2023-08-17 DOI: 10.25009/urhsc.v21i42.2789

María Fernanda Martínez Muñoz

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Repensar el pasado, analizar el presente e imaginar el futuro desde el Instituto de Investigaciones Histórico-Sociales 从社会历史研究所重新思考过去，分析现在，想象未来

ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA Pub Date : 2023-08-17 DOI: 10.25009/urhsc.v21i42.2788

Dora Cecilia Sánchez-Hidalgo Hernández

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Los indígenas en la prensa regional del extremo sur del Perú, Tarapacá (1860-1879) 秘鲁最南部地区出版社的土著居民，tarapaca (1860-1879)

ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA Pub Date : 2023-08-17 DOI: 10.25009/urhsc.v21i42.2786

Ramón Alexander Uzcáregui Pacheco

{"title":"Los indígenas en la prensa regional del extremo sur del Perú, Tarapacá (1860-1879)","authors":"Ramón Alexander Uzcáregui Pacheco","doi":"10.25009/urhsc.v21i42.2786","DOIUrl":"https://doi.org/10.25009/urhsc.v21i42.2786","url":null,"abstract":"Resumen Este artículo se origina en las referencias sobre el indígena en la prensa local de la región de Tarapacá, extremo sur peruano, entre 1860 y 1879. En él se puede identificar cómo se vinculan los actores sociales del momento, así como conocer la representación del indígena dentro del imaginario regional cuando se perfilaba la ciudadanía nacional en el Perú de fines del siglo XIX. Se revisaron los periódicos El Comercio de Iquique (de 1874 a 1879); El Mercurio de Tarapacá (de 1867 a 1869) y El Mercurio de Iquique (de 1870 a 1879), publicaciones de inspiración liberal, críticas a los gobiernos establecidos entre 1860 y 1879. Se abordaron tres unidades de análisis: editorial, artículos de opinión y “Revista Local” (sección de noticias locales). Se identificaron tres formas de referencia al indígena: una que refiere al ciudadano peruano, otra al vecino boliviano y otra al indígena de otras latitudes. Se halló que entre 1860 y 1879 existía preocupación, interés y necesidad de configurar una identidad local basada en la industriosidad de la población local, especialmente aquella que, definida desde sus prácticas y hábitos culturales, era reconocida como indígena. También, que se plantea la necesidad de superación de la condición de indígena para lograr el desarrollo. Palabras claves: Prensa, indígenas, Tarapacá, siglo XIX.","PeriodicalId":177241,"journal":{"name":"ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA","volume":"110 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116722545","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Historia global: debates y tendencias en América Latina y el Caribe 全球历史:拉丁美洲和加勒比地区的辩论和趋势

ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA Pub Date : 2023-08-17 DOI: 10.25009/urhsc.v21i42.2784

Rogelio De la Mora

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Donde el diablo mete la cola. Antropología del arte y estética indígena 魔鬼的尾巴在哪里。艺术人类学与本土美学

ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA Pub Date : 2023-08-17 DOI: 10.25009/urhsc.v21i42.2791

Amalia Ramírez Garayzar

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Apego al lugar: conservación y economía ejidal en el Parque Nacional Cofre de Perote (México) 依附于地方:Cofre de Perote国家公园的保护和ejidal经济(墨西哥)

ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA Pub Date : 2023-08-17 DOI: 10.25009/urhsc.v21i42.2783

Janett Vallejo Román

{"title":"Apego al lugar: conservación y economía ejidal en el Parque Nacional Cofre de Perote (México)","authors":"Janett Vallejo Román","doi":"10.25009/urhsc.v21i42.2783","DOIUrl":"https://doi.org/10.25009/urhsc.v21i42.2783","url":null,"abstract":"Resumen\u0000El presente trabajo examina algunas dificultades que poseen las áreas protegidas, que son propias de un modelo que llamaremos clásico o sin moradores, relacionado con el control político y territorial del Estado frente a las poblaciones tradicionales que realizan el usufructo de algunos recursos. A partir del estudio de caso del Parque Nacional Cofre de Perote, en el estado de Veracruz, México, se analiza, desde una perspectiva etnográfica, cómo los esquemas restrictivos de las áreas de conservación se contraponen con las necesidades de sobrevivencia de los pobladores, de manera que las poblaciones tradicionales ligadas a la pequeña agricultura, ganadería y recolección se ven obligadas a contradecir normativas valoradas y de alto impacto en los inicios del siglo XXI, frente a problemas urgentes como la degradación ambiental y el cambio climático. Con base en ello, se discute la potencialidad que puede tener la idea de apego al lugar como expresión de emociones en las políticas y normativas en términos de conservación ambiental y de mitigación del cambio climático.\u0000Palabras clave: Áreas protegidas, conservación, apego al lugar, política ambiental, territorio.\u0000 ","PeriodicalId":177241,"journal":{"name":"ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA","volume":"28 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125509095","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Una lección de civilización: el papel global del afrancesamiento de los recetarios para la conformación del ideal burgués de modernidad. Tres casos de estudio 文明的教训:食谱的法国化在塑造资产阶级现代性理想中的全球作用。三个案例研究

ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA Pub Date : 2023-08-17 DOI: 10.25009/urhsc.v21i42.2780

Alia Theressa Mondragón Moreno

{"title":"Una lección de civilización: el papel global del afrancesamiento de los recetarios para la conformación del ideal burgués de modernidad. Tres casos de estudio","authors":"Alia Theressa Mondragón Moreno","doi":"10.25009/urhsc.v21i42.2780","DOIUrl":"https://doi.org/10.25009/urhsc.v21i42.2780","url":null,"abstract":"Este artículo tiene el objetivo de construir una historia que permita comprender por qué la tradición culinaria cortesana francesa se convirtió en una lengua franca para los recetarios occidentales modernos. Se argumenta que la cocina francesa y las estructuras afrancesadas para construir recetarios fueron una herramienta ideológica importante para la construcción del ideal burgués de modernidad. En este texto se recupera la historia del nacimiento y desarrollo de la haute cuisine en el marco de la conformación de los estados absolutistas y la posterior expansión de los estados nacionales. Enseguida, se explica su adaptación como conducto ideológico para la promoción de ideas como civilización, modernidad e ideología de razas en el proceso de la expansión de los imperios coloniales decimonónicos. Se concluye con la ejemplificación de la expansión y adaptación de estas ideas en tres casos de estudio de recetarios del siglo XIX que fueron escritos en México, Estados Unidos y la India colonial.\u0000Palabras clave: Recetarios, haute cuisine, imperios coloniales decimonónicos, civilización, modernidad, India, México, Nueva York.","PeriodicalId":177241,"journal":{"name":"ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA","volume":"24 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132215960","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Las máquinas de los hombres: mecanización de la cosecha de caña de azúcar en América Latina y el Caribe durante el nuevo orden azucarero planetario de Guerra Fría, (1960-1975) 人类的机器:冷战全球糖新秩序时期拉丁美洲和加勒比地区甘蔗收获的机械化(1960-1975)

ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA Pub Date : 2023-08-17 DOI: 10.25009/urhsc.v21i42.2782

Luis Francisco Velarde Martínez

{"title":"Las máquinas de los hombres: mecanización de la cosecha de caña de azúcar en América Latina y el Caribe durante el nuevo orden azucarero planetario de Guerra Fría, (1960-1975)","authors":"Luis Francisco Velarde Martínez","doi":"10.25009/urhsc.v21i42.2782","DOIUrl":"https://doi.org/10.25009/urhsc.v21i42.2782","url":null,"abstract":"Resumen:\u0000En este texto se analizan algunos ejemplos de mecanización en la recolecta de caña de azúcar en América Latina y el Caribe entre 1960 y 1975, enfatizando la oferta de maquinaria especializada proporcionada por los fabricantes estadounidenses, australianos y alemanes, agrupados en torno al bloque capitalista, y resaltando el aporte soviético en el diseño de cosechadoras para el corte y el alza automatizados en la Cuba socialista. La perspectiva desde la que se aborda el objeto de estudio se aproxima a una mirada global, en el sentido de que las transferencias de tecnología desde los centros de poder económico —altamente desarrollados en sus industrias pesada y de maquinaria— hacia las periferias azucareras latinoamericanas y caribeñas —subdesarrolladas, exportadoras de materias primas y exportadoras de azúcar crudo— se desplegaron en una escenario constituido a partir del entrelazamiento de redes económicas, políticas y culturales dentro del orden planetario impuesto por la Guerra Fría, específicamente a través de la configuración de dos proyectos de modernidad pretendidamente distintos: la modernización capitalista y la vía socialista hacia el desarrollo.\u0000Palabras clave: Mecanización, cosechadoras, Guerra Fría, sistema de producción del azúcar.\u0000 ","PeriodicalId":177241,"journal":{"name":"ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA","volume":"6 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130363360","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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