Luis Vargas-Rocha, Esther Malpartida-Aquino, Wendy Medina-Sánchez, Jhunior Gómez-Sánchez, D. Muñoz, A. M. Bustamante-Cabrera
{"title":"Aislamiento y sensibilidad de bacterias de ganglios cervicales en cuyes (Cavia porcellus) con linfadenitis en granjas de crianza familiar comercial de Cajamarca, Perú","authors":"Luis Vargas-Rocha, Esther Malpartida-Aquino, Wendy Medina-Sánchez, Jhunior Gómez-Sánchez, D. Muñoz, A. M. Bustamante-Cabrera","doi":"10.15381/rivep.v34i1.23026","DOIUrl":"https://doi.org/10.15381/rivep.v34i1.23026","url":null,"abstract":"El trabajo tuvo como objetivo identificar al agente etiológico de linfadenitis en cuyes de cinco granjas de crianza familiar comercial de Cajamarca, Perú, así como determinar la sensibilidad de los agentes encontrados frente a antibacterianos de uso frecuente en el lugar (amoxicilina, ciprofloxacino, nitrofurantoína, cefalexima, tetraciclina, trimetoprima/sulfametoxazol y penicilina). Se obtuvieron cinco cuyes con signos clínicos de linfadenitis y se tomaron muestras de los ganglios cervicales afectados. Se hizo el aislamiento bacteriano en agar Sangre y agar MacConkey y el antibiograma según el método de Kirby-Bauer. El agente etiológico fue Trueperella pyogenes, altamente sensible a nitrofurantoína y resistente a penicilina.","PeriodicalId":163899,"journal":{"name":"Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú","volume":"38 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-02-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132894434","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Fernando E. Vega Díaz, Jaime R. Rosero-Noguera, J. R. Martínez Aranzales
{"title":"Suplementación de yeguas criollas colombianas con subproductos de arroz y su efecto sobre la digestibilidad y dinámica folicular","authors":"Fernando E. Vega Díaz, Jaime R. Rosero-Noguera, J. R. Martínez Aranzales","doi":"10.15381/rivep.v34i1.22976","DOIUrl":"https://doi.org/10.15381/rivep.v34i1.22976","url":null,"abstract":"El objetivo del estudio fue evaluar el coeficiente de digestibilidad aparente de una dieta con heno Angleton y concentrado a base de subproductos de arroz, y su impacto sobre parámetros de la dinámica folicular. Siete yeguas criollas colombianas fueron alimentadas con heno de Angleton a voluntad (T1) y heno de Angleton más concentrado elaborado con subproductos de arroz (T2), por periodos de 75 días. Se tomaron muestras de las dos dietas para análisis bromatológico, muestras de heces para la determinación del coeficiente de digestibilidad aparente y muestras de sangre para la determinación de analitos metabólicos y hormonales. Adicionalmente, se realizaron seguimientos foliculares a través de ultrasonografía transrectal. El concentrado elaborado con subproductos del arroz mejoró el coeficiente de digestibilidad aparente de la fracción fibrosa de la dieta e influyó en el crecimiento diario del diámetro del folículo preovulatorio, duplicando los niveles de FSH y LH.","PeriodicalId":163899,"journal":{"name":"Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú","volume":"17 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-02-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"134580219","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Lucero Flores Lava, Jessica Jurado Pucllas, Dennis Navarro Mamani, E. Gonzales-Gustavson, Cesar Gavidia Chucán, Rosa González Véliz, Eliana Icochea D’Arrigo, Juan More Bayona, Hermelinda Rivera Gerónimo, Mercy Ramírez Velásquez
{"title":"Frecuencia de anticuerpos contra el virus de Influenza A en granjas porcinas tecnificadas con antecedentes de signos clínicos respiratorios en las regiones de Lima, Ica y Arequipa","authors":"Lucero Flores Lava, Jessica Jurado Pucllas, Dennis Navarro Mamani, E. Gonzales-Gustavson, Cesar Gavidia Chucán, Rosa González Véliz, Eliana Icochea D’Arrigo, Juan More Bayona, Hermelinda Rivera Gerónimo, Mercy Ramírez Velásquez","doi":"10.15381/rivep.v34i1.24610","DOIUrl":"https://doi.org/10.15381/rivep.v34i1.24610","url":null,"abstract":"En el Perú hay evidencia clínica del virus de Influenza A (VIA) y presencia de anticuerpos contra el VIA en cerdos, pero no existen reportes oficiales de frecuencia en granjas porcinas del país. El objetivo del trabajo fue determinar la frecuencia de anticuerpos contra el VIA en granjas tecnificadas de Lima, Ica y Arequipa con antecedentes de problemas respiratorios. Se obtuvieron muestras de sangre de ocho grupos etarios de cerdos durante 2020-2021. La detección de anticuerpos contra el VIA se hizo mediante una prueba de ELISA de bloqueo (IDEXX, USA). Se procesaron 283 muestras de suero de Lima, 287 de Ica y 288 de Arequipa. La frecuencia global de anticuerpos contra el VIA fue de 24.9% (I.C. 95% 22.0 – 27.8); mientras que en Lima, Ica y Arequipa fue de 33.2% (I.C. 95% 27.8 – 39.0), 19.5% (I.C. 95% 15.1 – 24.6) y 22.2% (I.C. 95% 17.6 – 27.5), respectivamente. El análisis de regresión logística mostró que en la región Lima, el grupo etario 0 (hasta 21 días) y 5 (91 a 110 días) tuvo mayor oportunidad de presentar anticuerpos contra el VIA, aunque la edad no se consideró como un factor de riesgo (OR<1).","PeriodicalId":163899,"journal":{"name":"Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú","volume":"80 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-02-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132391565","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Juliana Alejandra Rubio Varela, Mayra Diaz Vargas, Carlos Felipe Duque Ramirez
{"title":"Digestibilidad de dietas con pulpa cítrica deshidratada para conejos en etapa de engorde","authors":"Juliana Alejandra Rubio Varela, Mayra Diaz Vargas, Carlos Felipe Duque Ramirez","doi":"10.15381/rivep.v34i1.22962","DOIUrl":"https://doi.org/10.15381/rivep.v34i1.22962","url":null,"abstract":"El estudio tuvo como objetivo evaluar las composición nutricional y digestibilidad in vitro en conejos de un alimento peletizado usando pulpa cítrica como sustituto de un alimento convencional. Se utilizaron 24 conejos adultos (>80 días) distribuidos en cuatro tratamientos (0, 10, 20 y 30%) con seis repeticiones. El periodo experimental fue de 12 días (7 para el periodo de adaptación y 5 para la colecta de heces). La pulpa de naranja presentó 7.4% de proteína bruta (PB), 14.9% de fibra cruda (FC), 3.8% de extracto etéreo, 5.1% de materia mineral, 4308 kcal/kg de energía bruta y 385.76 mg de polifenoles por 100 g de pulpa cítrica. Los niveles de PB disminuyeron a medida que aumentaba el nivel de inclusión de la pulpa cítrica (16.77 a 17.85%), mientras que el porcentaje de digestibilidad de la materia seca aumentó con mayores niveles de inclusión de pulpa. Se concluye que se puede incluir hasta 30% de pulpa cítrica en la alimentación de conejos como sustituto del concentrado comercial sin afectar la digestibilidad de los nutrientes.","PeriodicalId":163899,"journal":{"name":"Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú","volume":"21 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-02-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115147523","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Cristina Pérez-Linares, Alma Delia Sosa-López, M. G. Torres-Cardona, F. Figueroa-Saavedra, A. Barreras-Serrano, E. Sánchez-López, L. García-Vega
{"title":"Aplicación del protocolo de auditoría Welfare Quality® en bovinos Holstein para engorda bajo condiciones desérticas","authors":"Cristina Pérez-Linares, Alma Delia Sosa-López, M. G. Torres-Cardona, F. Figueroa-Saavedra, A. Barreras-Serrano, E. Sánchez-López, L. García-Vega","doi":"10.15381/rivep.v34i1.22973","DOIUrl":"https://doi.org/10.15381/rivep.v34i1.22973","url":null,"abstract":"Con el objetivo de evaluar la aplicación del protocolo europeo Welfare Quality® en machos Holstein en finalización, se realizó un estudio en una empresa productora de ganado de engorda ubicada en el valle de Mexicali, Baja California, México. Se seleccionaron aleatoriamente 12 corrales con 75 machos por corral, además de evaluaciones individuales a 38 animales por corral. Se aplicaron formatos considerando los cuatro principios: alimentación, alojamiento, salud y comportamiento, correspondientes a 9 criterios y evaluando 20 mediciones, para obtener una calificación global. La calificación para los principios “buena salud” obtuvo 92 puntos, el de “buen alojamiento” 88 puntos, el de “buena salud” 52 puntos y el de “comportamiento adecuado” 68 puntos. La calificación global fue de “buen bienestar animal”. Se concluye que el protocolo europeo WQ® es factible de ser aplicable en los corrales de engorda en finalización; sin embargo, se sugieren modificaciones y adecuaciones de algunas mediciones acordes con las condiciones climáticas de la zona y el temperamento del ganado Holstein.","PeriodicalId":163899,"journal":{"name":"Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú","volume":"18 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-02-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116218112","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Mariana Mansilla Q., Siever Morales-Cauti, Helen Dellepiane-Gil, Carlos Chuquizuta Ramos
{"title":"Resistencia antibiótica de cepas de Salmonella enterica aisladas de canales de cuyes en un mercado de Lima, 2021","authors":"Mariana Mansilla Q., Siever Morales-Cauti, Helen Dellepiane-Gil, Carlos Chuquizuta Ramos","doi":"10.15381/rivep.v34i1.24595","DOIUrl":"https://doi.org/10.15381/rivep.v34i1.24595","url":null,"abstract":"El objetivo del presente estudio fue identificar la resistencia antibiótica de cepas aisladas de Salmonella enterica a partir de 384 muestras de canales de cuyes de un mercado de abasto en Lima, Perú. Las muestras fueron inoculadas en caldo de enriquecimiento y sembradas en medios de cultivo específicos. La identificación bacteriana se realizó a partir de pruebas bioquímicas y la resistencia antibiótica mediante el método de difusión en placa frente a 16 antibióticos. Se encontró el 28.9 ± 4.5% (111/384) de muestras positivas a cepas de Salmonella enterica. El 84.7% (94/111) mostró resistencia al menos a uno de los 16 antibióticos, mientras que 15.3% (17/111) fue sensible a todos los antibióticos. Asimismo, 40.5% (45/111) de las cepas mostró multidrogo resistencia (MDR) a tres o más antibióticos. Los resultados confirman el riesgo que representa para la salud pública la comercialización de canales de cuy contaminadas con cepas de Salmonella enterica resistentes a antibióticos.","PeriodicalId":163899,"journal":{"name":"Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú","volume":"4 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-02-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"121845404","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
L. García-Márquez, J. Pérez-González, J. Ruíz-Ramírez, Rafael Macedo-Barragán
{"title":"Causas y factores de riesgo asociados a la mortalidad pre-destete de terneros en hatos bovinos de doble propósito en Colima, México","authors":"L. García-Márquez, J. Pérez-González, J. Ruíz-Ramírez, Rafael Macedo-Barragán","doi":"10.15381/rivep.v34i1.23243","DOIUrl":"https://doi.org/10.15381/rivep.v34i1.23243","url":null,"abstract":"El objetivo del presente estudio fue determinar las causas e identificar los factores de riesgo asociados a la mortalidad predestete en cuatro hatos bovinos de doble propósito en Colima, México. Se seleccionaron cuatro hatos y se registraron los nacimientos y muertes durante 12 meses. Se recolectó información sobre sobre el número de parto de la vaca y el sexo del ternero. Se realizó la necropsia en los casos de muerte. Los datos fueron analizados mediate la prueba de Chi-cuadrado y por regresión logística. La tasa de mortalidad predestete fue de 4.30%, ocurriendo la mitad de las muertes dentro de las primeras 48 horas del nacimiento, especialmente por distocia (50%) y anormalidades congénitas (25%). Se encontró asociación significativa entre mortalidad con el hato y el número de parto de la vaca (p<0.05), pero no con el sexo del ternero. Los terneros nacidos en el hato C tuvieron 4.60 veces más probabilidades de morir que aquellos nacidos en los otros tres hatos, en tanto que los terneros nacidos de madres multíparas presentaron un riesgo de muerte 72% menor que los nacidos de madres primíparas.","PeriodicalId":163899,"journal":{"name":"Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú","volume":"4 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-02-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"128309481","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
P. M. Parés-Casanova, Arcesio Salamanca-Carreño, Jennet Bentez Molano, René A. Crosby Granados
{"title":"Componentes ponderales en la cachama blanca (Piaractus brachypomus) (Cuvier, 1818) (Teleostei: Characidae) en la sabana inundable de Arauca, Colombia","authors":"P. M. Parés-Casanova, Arcesio Salamanca-Carreño, Jennet Bentez Molano, René A. Crosby Granados","doi":"10.15381/rivep.v34i1.15367","DOIUrl":"https://doi.org/10.15381/rivep.v34i1.15367","url":null,"abstract":"El objetivo del presente estudio fue estimar los parámetros alométricos de distintas partes de la cachama blanca (Piaractus brachypomus), así como establecer si el crecimiento de estos componentes son alométricos o isométricos. Se utilizaron 60 ejemplares colectados al azar en una granja en Arauca (Colombia). Se determinaron los pesos vivos, peso de canal y pesos de escamas, vísceras y branquias. Se testearon tres algoritmos para cuantificar las relaciones entre el peso corporal vivo y cada uno de los componentes: Cuadrados mínimos ordinarios (Ordinary Least Squares), Eje Mayor Reducido (Reduced Major Axis) y Eje Mayor (Major Axis). Los datos fueron transformados logarítmicamente a fin de ajustar las ecuaciones a la función alométrica y=10bxa, donde y representa el componente corporal en cuestión y x es la variable independiente relacionada con ese componente en cuestión. Los tres métodos proporcionaron coeficientes de regresión que son, desde un punto de vista teórico, distintos, por lo que proporcionan estimaciones diferentes de una misma cantidad. El algoritmo de Cuadrados mínimos ordinarios, con la mínima pendiente, parecería ser el modelo que más se ajusta al comportamiento alométrico real de esta especie.","PeriodicalId":163899,"journal":{"name":"Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú","volume":"7 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-02-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127517694","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Fernando Gómez Parra, Alejandro Jaramillo Jaramillo, Marlyn H. Romero
{"title":"Caracterización de lesiones podales en vacas lecheras en predios del eje cafetero y norte del Valle del Cauca, Colombia","authors":"Fernando Gómez Parra, Alejandro Jaramillo Jaramillo, Marlyn H. Romero","doi":"10.15381/rivep.v34i1.22846","DOIUrl":"https://doi.org/10.15381/rivep.v34i1.22846","url":null,"abstract":"El objetivo del estudio fue caracterizar las lesiones podales en vacas lecheras en predios del eje cafetero y el norte del Valle del Cauca. Se realizó un estudio retrospectivo observacional basado en los registros de evaluación podológica de bovinos. Se analizaron los registros de 8671 bovinos tipo leche de trópico alto y bajo (n=8548 hembras, n=123 reproductores) localizados en 28 municipios del eje cafetero y Norte del Valle (n=93 predios). Un médico veterinario entrenado y experto en podología realizó la evaluación de todas las lesiones entre enero de 2015 y diciembre de 2019. El 26.07% de los bovinos presentó algún grado de lesión podal y de estos, 41.45% exhibió alteraciones en la locomoción. Las prevalencias de lesiones infecciosas y no infecciosas fueron 7.88% y 92.12%, respectivamente. La hemorragia solar fue la patología más frecuente (41.4%), seguida de abscesos en la suela (13.8%) y doble suela (11.35%). Hubo diferencias significativas en la prevalencia de las lesiones podales de acuerdo con el mes (X2=196.08, p<0.001) y departamento (X2=13.8, p<0.003). Se concluye que las lesiones podales y cojeras presentaron una prevalencia alta, lo que sugiere instaurar la evaluación podológica como una práctica rutinaria, para disminuir las pérdidas económicas a los productores y garantizar el bienestar de los animales.","PeriodicalId":163899,"journal":{"name":"Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú","volume":"67 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-02-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126027220","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Lyda Caballero Méndez, Luz Natalia Franco Montoya, Margarita María Mazo, Juan Carlos Sepúlveda-Arias, Andrés Cardona Tabares, Juan José Caro
{"title":"Detección molecular de Brucella sp, Leptospira spp y Toxoplasma gondii en felinos domésticos y silvestres y el impacto zoonótico en el personal encargado de su manejo en Pereira, Colombia","authors":"Lyda Caballero Méndez, Luz Natalia Franco Montoya, Margarita María Mazo, Juan Carlos Sepúlveda-Arias, Andrés Cardona Tabares, Juan José Caro","doi":"10.15381/rivep.v34i1.23066","DOIUrl":"https://doi.org/10.15381/rivep.v34i1.23066","url":null,"abstract":"El estudio buscó determinar la presencia de los agentes infecciosos causantes de la toxoplasmosis, brucelosis y leptospirosis empleando la técnica molecular PCR convencional en felinos domésticos y silvestres, así como en el personal relacionado con el cuidado y manejo de estos animales en la ciudad de Pereira, Risaralda (Colombia). Se tomaron muestras de sangre de felinos domésticos (n=99) y silvestres en cautiverio (n=4) y del personal responsable de su cuidado y manejo (médicos veterinarios, zootecnistas, y operarios; n=65). Se estimó una prevalencia de 37% para toxoplasmosis y de 1% para leptospirosis en felinos domésticos. No se encontró la presencia de los patógenos en el personal.","PeriodicalId":163899,"journal":{"name":"Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-02-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"121647880","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}