Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA最新文献

{"title":"Penerapan Model Project Based Learning untuk Meningkatkan HOTS Siswa Kelas VI SD Negeri Cisempur","authors":"J. Pengabdian, M. Pendidikan, Hikmawati, Yandi Nur Cahya","doi":"10.29303/jpmpi.v5i4.2611","DOIUrl":"https://doi.org/10.29303/jpmpi.v5i4.2611","url":null,"abstract":"HOTS (Higher Order Thingking Skills) yang dimiliki oleh siswa kelas VI perlu dilatih untuk menjadi bekal siswa belajar di tingkat satuan pendidikan berikutnya yakni SMP atau yang sederajat. Data hasil ujian sekolah siswa kelas VI SD Negeri Cisempur pada tahun sebelumnya (2021) menunjukkan nilai rata-rata hasil belajar siswa, termasuk HOTS, masih belum optimal. Nilai siswa masih banyak yang di bawah Kriteria Ketuntasan Minimal (KKM) sebesar 70. Upaya untuk meningkatkan HOTS siswa perlu terus dilakukan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan HOTS siswa kelas VI SD Negeri Cisempur melalui penerapan model Project Based Learning (PjBL). Kegiatan ini dilaksanakan 2 kali pertemuan yaitu pada tanggal 29 Agustus 2022 dan 12 September 2022. Peserta kegiatan meliputi semua siswa kelas VI SD Negeri Cisempur sebanyak 30 orang. Tahapan kegiatan terbagi menjadi 3 yakni kegiatan pendahuluan, inti, dan penutup. Pada kegiatan pendahuluan, guru melakukan pembiasaan salam dan doa, apersepsi dan motivasi, serta penyampaian tujuan pembelajaran. Pada kegiatan inti dilakukan aktivitas sesuai sintak PjBL (Refleksi, Penelitian, Penemuan, Penerapan, Mengkomunikasikan). Pada kegiatan penutup dilakukan pembuatan kesimpulan, tindak lanjut, dan evaluasi. Pertemuan 1 mempelajari tentang: Tema 3 (Tokoh dan Penemuan), Sub tema 1 (Penemu yang Mengubah Dunia). Pertemuan 2 mempelajari tentang: Tema 3 (Tokoh dan Penemuan), Sub tema 2 (Penemu dan Manfaatnya). Karya siswa (artefak) pada pertemuan ke-1 berupa Rangkaian Listrik dengan nilai rata-rata HOTS sebesar 89,6, sedangkan artefak pada pertemuan ke-2 berupa Peta Pikiran Tokoh dan Penemuannya dengan nilai rata-rata HOTS sebesar 90,1. Dengan demikian, penerapan model PjBL telah meningkatkan HOTS siswa kelas VI SD Negeri Cisempur untuk pembelajaran tentang Tema 3.   ","PeriodicalId":117242,"journal":{"name":"Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126211998","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Pendampingan Kelompok Masyarakat Pesisir Dalam Usaha Budidaya Rumput Laut di Desa Sengkol","authors":"Suparmin, Anwar, M. Zubair, Dwi Praptomo Sudjatmiko, Anas Zaini","doi":"10.29303/jpmpi.v5i4.2510","DOIUrl":"https://doi.org/10.29303/jpmpi.v5i4.2510","url":null,"abstract":"Empowerment of the poor, including coastal communities, is a national movement launched by the government through various empowerment programs. In order to accelerate development in coastal areas, it is necessary to have programs that can reduce poverty, reduce unemployment and increase economic growth. The purpose of the service activity is the impact of applying seaweed cultivation, analyzing production patterns, and analyzing income from seaweed cultivation. The method of service activities is carried out through an adult education approach. The adult education approach is carried out using the method of mentoring and training for coastal communities. Demonstrations were given to 15 people to cultivate seaweed and each was given 65 kg of seaweed seeds. The result of the service is that there is a positive impact from the application of the seaweed base peg method on the production of household income for coastal communities. The average yield of the first planting was 152.75 kg of wet seaweed for each person and 320 kg for the second planting. The income of coastal communities from seaweed cultivation is an average of IDR 1,280,000","PeriodicalId":117242,"journal":{"name":"Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA","volume":"14 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116304405","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Pembangunan Data Digital dan Sistem Informasi Pertanian Kangkung di Kelompok Tani Bunga Lestari, Lombok Barat","authors":"Kurniawan Yuniarto, Cahyo Mustiko, Okta Muvianto, Ziad Asgalan Prawira","doi":"10.29303/jpmpi.v5i4.2502","DOIUrl":"https://doi.org/10.29303/jpmpi.v5i4.2502","url":null,"abstract":"Era digital memberikan tatanan baru yang efektif dalam pembangunan sistem database. Keberadaan database akan memudahkan dan memberikan akurasi data dari objek yang digunakan sebagai entitas. Kegiatan pengabdian ini memiliki tujuan membangun basis data budidaya kangkung di kelompok tani Bunga Lestari, Dasan Tereng, Lingsar, Lombok Barat. Tahapan kegiatan meliputi pengambilan data spasial-atribut, pengolahan data, pelatihan pembuatan SIP kangkung dan evaluasi pelatihan. Hasil pelatihan ini telah berhasil untuk membuat data digital budidaya kangkung di desa Dasan Tereng dengan jumlah lahan kangkung 20 petak atau seluas 9,35 Ha. Data digital yang bisa diakses secara offline meliputi luasan lahan, biaya produksi dan kapasitas produksi. Anggota kelompok tani Bunga Lestari yang telah dilatih pemetaan telah mahir membuat SIP Kangkung secara mandiri dengan menggunakan software ArcGIS.","PeriodicalId":117242,"journal":{"name":"Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA","volume":"63 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115316424","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Penerapan Pola Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) Sebagai Upaya Pencegahan Stunting di Desa Eyat Mayang Kecamatan Lembar Kabupaten Lombok Barat","authors":"Annisa Amalia, Putu Ayu Krisna Dewi, Luqyandini Rifqih Salsabilla, I. K. Wardan, Hasbuandi Firman Sakti, Yunus T. Yanseda, Nilam Puspitasari, Aena Haviana, N. Suriani, A. Putri, Siti Laelatul Azizah, Baik Mardiati, Deasy Irawati","doi":"10.29303/jpmpi.v5i4.2524","DOIUrl":"https://doi.org/10.29303/jpmpi.v5i4.2524","url":null,"abstract":"Pola Hidup Bersih dan Sehat merupakan salah satu aspek yang dapat mempengaruhi masalah kesehatan seperti stunting yang terjadi pada anak. Kondisi lingkungan yang tidak bersih, keterbatasan sarana mencuci tangan,  dan kurangnya kesadaran akan pentingnya penggunaan masker serta kurangnya pengetahuan akan penerapan pola hidup bersih dan sehat (PHBS) merupakan beberapa faktor yang menyebabkan adanya permasalahan stunting di Desa Eyat Mayang, Kecamatan Lembar Kabupaten Lombok Barat. Metode penerapan pola hidup bersih dan sehat (PHBS) dilakukan dengan penempatan area mencuci tangan dan sosialisasi dengan tujuan untuk mengimplementasikan indikator PHBS sebagai upaya pencegahan stunting di Desa Eyat Mayang. Kegiatan pengabdian ini juga diupayakan agar dapat membantu penurunan angka stunting yang terjadi di Desa Eyat Mayang dan menekanankan partisipasi dari masyarakat dan siswa sekolah dasar di Desa Eyat Mayang. Kegiatan pengabdian diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan menerapkan PHBS sebagai pecncegahan stunting.","PeriodicalId":117242,"journal":{"name":"Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA","volume":"18 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114055545","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Penyuluhan Tentang Kenakalan Dan Penanganannya Di Smp Negeri 2 Kediri Kabupaten Lombok Barat","authors":"M. M. Haslan, Rispawati, A. Fauzan, Yuliatin, Basariah","doi":"10.29303/jpmpi.v5i4.2501","DOIUrl":"https://doi.org/10.29303/jpmpi.v5i4.2501","url":null,"abstract":"Kegiatan pengabdian pada masyarakat ini dilakukan dengan tujuan agar khalayak sasaran, yaitu siswa SMPN 2 Kediri Kabupaten Lombok Barat dapat:memahami faktor-faktor penyebab terjadinya kenakalan remaja di kalangan siswa, memahami dampak fisik dan psikis terjadinya kenakalan remaja di kalangan siswa, memahami upaya penanganan kenakalan remaja di kalangan siswa. Metode pelaksanaan kegiatan adalah penyluhan dan FGD. Metode penyuluhan digunakan untuk memberikan informasi atau pengetahuan informasi tentang faktor-faktor penyebab dan dampak terjadinya kenakalan remaja di kalangan siswa di SMP Negeri 2 Kediri Kabupaten Lombok Barat. Sedangkan Focus Group Discussion digunakan dalam rangka mencari solusi atau upaya untuk mencegah terjadinya kenakalan remaja di kalangan siswa SMP Negeri 2 Kediri Kabupaten Lombok Barat. \u0000Kegiatan pengabdian kepada masyarakat menunjukkan hasil sebagaimana yang diharapkan. Hal tersebut didukung oleh beberapa faktor: (1) urgensi materi yang disampaikan oleh tim pelaksana pengabdian dalam rangka mencegah terjadinya kenakalan remaja di SMP Negeri 2 Kediri Kabupaten Lombok Barat (2) Adanya dukungan dari pihak Kepala SMP Negeri 2 Kabupaten Lombok Barat dan para khalayak sasaran kegiatan. Sementara faktor penghambat tidak menjadi penghalang namun bisa diatasi oleh tim pelaksana pengabdian, sehingga kegiatan pengabdian dapat terlaksana dan mencapai hasil sebagaimana diharapkan.","PeriodicalId":117242,"journal":{"name":"Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129372572","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Introduksi Teknologi Budidaya Sargassum sp. di Gerupuk Kabupaten Lombok Tengah","authors":"Nunik Cokrowati, E. S. Prasedya, B. T. K. Ilhami, Heri Hariadi, Muhammad Jumat, Jayusri, Dinda Crista sya Waang, Wanda Qoriasmadillah","doi":"10.29303/jpmpi.v5i4.2538","DOIUrl":"https://doi.org/10.29303/jpmpi.v5i4.2538","url":null,"abstract":"Sargassum sp. merupakan alga coklat yang hidup di perairan laut tropis dan menempel pada subtrat dasar perairan. Sargassum sp. memiliki kandungan alginat dan dapat dimanfaatkan sebgaai bahan baku dan bahan tambahan untuk industri pangan, farmasi, kosmetik dan bahan laboratorium. Sargassum sp. yang dimanfaatkan saat ini masih di ekplorasi dari alam yaitu pada perairan laut hingga kedalaman 7 m dan daerah pasang surut. Untuk kelestraian ketersedian Sargassum sp. dan pemenuhan kebutuhan industri maka diperlukan upaya budidaya. Tujuan kegiatan ini adalah adalah untuk mengintroduksi teknologi budidaya Sargassum sp. kepada pembudidaya rumput laut di Gerupuk Kabupaten Lombok Tengah. Kegiatan dilaksanakan di Gerupuk, Desa Sengkol, Kecamatan Pujut, Kabupaten Lombok Tengah. Kegiatan dilaksanakan selama 8 Agustus sampai dengan 9 Oktober 2022. Kelompok sasaran kegiatan adalah pembudidaya rumput laut yang ada di Gerupuk. Metode pelaksanaan kegiatan adalah demplot budidaya Sargassum sp. dan Focus Group Discussion (FGD) Teknologi Budidaya Sargassum sp. Hasil kegiatan ini adalah demplot teknologi budidaya Sargassum sp. dengan menggunakan metode rakit apung dan metode patok dasar. Sargassum sp. pada kedua metode budidaya tersebut dapat tumbuh dengan baik namun pertumbuhan optimum diperoleh pada metode patok dasar. FGD diikuti oleh pembudidaya rumput laut, tim kegiatan, dan aparat pemerintahan desa. Hasil dari FGD adalah diperolehnya pemikiran bersama untuk keberlanjutan budidaya Sargassum sp., Kappaphycus alvarezii dan Eucheuma spinosum. Kesimpulan kegiatan ini adalah introduksi teknologi budidaya Sargassum sp. telah dilakukan pada pembudidaya rumput laut di Gerupuk dan keberlanjutan budidaya Sargassum sp. telah dilakukan oleh pembudidaya.","PeriodicalId":117242,"journal":{"name":"Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA","volume":"22 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124323325","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Melalui Pengembangan Usaha Beternak Lebah Trigona Di Sekitar Kawasan Hutan Adat Bayan, Kabupaten Lombok Utara","authors":"J. Pengabdian, M. Pendidikan, Pemberdayaan Ekonomi, Masyarakat Melalui, Pengembangan Usaha, Beternak Lebah, Trigona Di, Sekitar Kawasan, Hutan Adat Bayan, Kabupaten Lombok, Utara M. Yusuf, M. Rahayu, M. Nursan, Sri Supartiningsih, Aeko Fria, F. Utama, Dudi Septiadi, Pande Komang Suparyana, Fadli, Utara. Jurnal, Pengabdian Magister, pendidikan Ipa, M. Yusuf","doi":"10.29303/jpmpi.v5i4.2602","DOIUrl":"https://doi.org/10.29303/jpmpi.v5i4.2602","url":null,"abstract":"In general, this community service activity aims to increase the knowledge and skills of the farming community through the development of Trigona beekeeping business around the Bayan customary forest area, North Lombok Regency, while the specific objectives are: (1) To develop interest and motivate the people of Bayan Village, Bayan District, North Lombok Regency for entrepreneurship in agriculture and animal husbandry especially beekeeping u trigona; (2) Showing farmers about the technological aspects of trigona beekeeping business; (3) Beekeepers can recognize the socio-economic aspects (sustainable increase in income) of trigona beekeeping business; and (4) Establishing relationships between universities, especially Mataram University with the community. The implementation is carried out using the community development method that emphasizes adult learning (andragogy), involving 8 members of the trigona beekeeper group and students through counseling, demonstrations, and demonstration plots. The results of the implementation show that: (1) This community service activity has been able to increase the knowledge and skills of members of the trigona beekeeper farmer group regarding technical, socio-economic and other aspects related to the development of trigona beekeeping around forest areas; (2) Increase the awareness of farmer group members on the importance of togetherness in a group bond; (3) Demonstrate to the community, especially group members about good, healthy, and environmentally friendly trigona bee cultivation techniques; (2) The response of members of the trigona beekeeper group to extension activities around the Bayan customary forest area, the economy of this dry land farming community is quite high; and (3) This activity has also contributed to the intensification of reciprocal communication between the local government of North Lombok Regency, universities, UNRAM and the community who are members of the trigona honey bee farmer farmer group in Bayan Village, Bayan District, North Lombok Regency.","PeriodicalId":117242,"journal":{"name":"Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA","volume":"16 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"128385930","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Penerapan Senam Seniorita (Senam Aerobik Low Impact Dan Senam Tera) Terhadap Pengurangan Keluhan Ibu Premenopause di Desa Karang Bayan Kabupaten Lombok Barat","authors":"Ni Putu Karunia Ekayani, Linda Meliati, Irmayani Irmayani","doi":"10.29303/jpmpi.v5i4.2676","DOIUrl":"https://doi.org/10.29303/jpmpi.v5i4.2676","url":null,"abstract":"Lansia di Provinsi NTB dalam dua tahun terakhir meningkat menjadi 413.630 jiwa (8,25%). Data dari Kabupaten Lombok Barat jumlah menopause sebesar 53.026 jiwa. Wanita menopause dengan usia rata-rata 58,7 tahun diperoleh 82,7% mengalami gangguan kualitas hidup yang disebabkan antara lain fungsi fisik, peran fisik, vitalitas dan nyeri badan. Wanita yang memasuki masa menopause sebesar 58,3% mengalami gangguan fisik dan psikologis. Kegiatan pengabmas yang dilaksanakan di Desa Karang Bayan Wilayah Kerja Puskesmas Sigerongan Sigerongan bertujuan mengurangi keluhan pada ibu premenopause melalui senam SENIORITA (Senam Aerobik Low Impact dan Senam Tera). Setelah dilaksanakan senam seniorita peserta menunjukkan respon positif dan merasakan manfaat dari kegiatan senam ini dari 60 peserta 86% peserta mengalami keluhan pre menopause setelah melaksanakan senam sebanyak 80% peserta menyatakan keluhan yang dirasakannya berkurang. Diharapkan senam ini dapat menjadi program rutin masyarakat desa dengan bantuan instruktur senam.","PeriodicalId":117242,"journal":{"name":"Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA","volume":"7 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116281222","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Pemberdayaan Masyarakat dalam Green Wall Training di Kawasan Permukiman Samota, upaya Pengurangan Emisi GRK","authors":"Y. Yolanda, Devi Tanggasari, Rita Desiasni","doi":"10.29303/jpmpi.v5i4.2461","DOIUrl":"https://doi.org/10.29303/jpmpi.v5i4.2461","url":null,"abstract":"Pengabdian ini merupakan pengenalan green wall dalam upaya mengurangi emisi gas rumah kaca (GRK) Kelurahan Brang Biji Kabupaten Sumbawa yang mendapatkan respon baik dari pemerintah daerah dan masyarakat. Kawasan permukiman Samota merupakan kawasan permukiman yang sedang berkembang pesat di Sumbawa, sehingga pembangunan di wilayah ini terus meningkat seiring berjalannya waktu. Oleh karena itu, keterbatasan lahan yang dimiliki pada setiap permukiman membuat ruang terbuka hijau juga semakin berkurang, sehingga dapat menyebabkan suhu bumi semakin panas karena fungsi tumbuhan pada ruang terbuka hijau yang mampu menyerap gas CO2 diudara. Green wall merupakan solusi alternatif dalam mengatasi permasalahan GRK melalui penerapan green wall pada kawasan permukiman Samota. Metode yang digunakan pada kegiatan meliputi sosialisasi, pelatihan, dan pendampingan terhadap masyarakat. Sasaran dalam pengabdian ini adalah meningkatnya pengetahuan dan keterampilan masyarakat mengenai pemanfaatan green wall. Kesimpulan kegiatan ini adalah 1) Masyarakat memiliki pengetahuan akan bahaya gas rumah kaca bagi perubahan iklim, 2) Kegiatan ini membantu mitra masyarakat memanfaatkan botol bekas untuk menanam sayur yang diperlukan keluarga dan dapat menambah extra income jika dikelola dengan baik.","PeriodicalId":117242,"journal":{"name":"Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA","volume":"4 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124853246","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Pelatihan dan Pendampingan Pengolahan Kentang Industri pada Kelompok Wanita Tani di Kecamatan Sembalun","authors":"Ihlana Nairfana, Aluh Nikmatullah, M. Sarjan, Tomy Dwi Cahyono, Hery Haryanto, Kisman, A. Hadi, S. Dewi, Amrul Jihadi, Tommy Chitra","doi":"10.29303/jpmpi.v5i4.2433","DOIUrl":"https://doi.org/10.29303/jpmpi.v5i4.2433","url":null,"abstract":"Pemberdayaan Masyarakat (PkM) ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan mitra tentang teknologi pengolahan berbagai jenis produk industri olahan kentang, tata cara perizinan SPP-IRT, pengemasan dan pelabelan produk olahan kentang, serta pengelolaan usaha usaha olahan kentang secara digital. Kegiatan ini diikuti oleh 20 peserta dari Kelompok Wanita Tani (KWT) Sembalun dan Segara Muncar. Metode yang digunakan adalah ceramah, diskusi dan pendampingan pengolahan produk. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa kegiatan PkM berjalan lancar, menghasilkan berbagai produk olahan siap pasar antara lain roti, keripik kentang, pia dan stik kentang. Hasil uji organoleptik dengan 50 panelis konsumen menyatakan bahwa produk yang dibuat disukai, dapat dipasarkan, dan memiliki kemasan yang sesuai.","PeriodicalId":117242,"journal":{"name":"Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA","volume":"195 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"134145052","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}