Mexican journal of technology and engineering最新文献

Metarhizium robertsii, un prometedor aliado contra las infestaciones de Picudo en cultivos de nopal verdura Metarhizium robertsii，对抗刺梨仙人掌作物象鼻虫虫害的希望盟友

Mexican journal of technology and engineering Pub Date : 2024-05-05 DOI: 10.61767/mjte.003.1.1620

F. Méndez-González, E. Favela Torres, J. Buenrostro-Figueroa

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El control biológico como alternativa para una agricultura sustentable en un entorno amenazado por el cambio climático 在受气候变化威胁的环境中，将生物防治作为可持续农业的替代办法

Mexican journal of technology and engineering Pub Date : 2024-05-05 DOI: 10.61767/mjte.003.1.3543

G. Chávez-Escalante, F. Méndez-González

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Acumulación de metales pesados por protozoarios ciliados de vida libre y pedunculados 自由生活和有柄纤毛虫原生动物对重金属的积累

Mexican journal of technology and engineering Pub Date : 2024-05-05 DOI: 10.61767/mjte.003.1.2134

M. Baltazar-Quezada, S. García-Hernández, F. J. Martinez-Valdez, M. Quezada-Cruz

{"title":"Acumulación de metales pesados por protozoarios ciliados de vida libre y pedunculados","authors":"M. Baltazar-Quezada, S. García-Hernández, F. J. Martinez-Valdez, M. Quezada-Cruz","doi":"10.61767/mjte.003.1.2134","DOIUrl":"https://doi.org/10.61767/mjte.003.1.2134","url":null,"abstract":"El estudio se enfocó en determinar la capacidad que tiene el protozoario ciliado de vida libre Tetrahymenasp. y un consorcio de protozoarios ciliados pedunculados (Vorticella alpestris, Vorticella convallaria y Epistylis sp.) para acumular metales pesados. Se probaron tres medios de cultivo (trigo, avena, BE) para obtener el mejor crecimiento de Tetrahymena sp. El estudio se realizó en presencia de cuatro metales (cadmio, cobre, hierro y plomo) en una concentración de 50 mg/L, en presencia de dos fuentes de carbono diferentes, glucosa y el hidrolizado de la degradación de plumas de pollo. Los protozoarios se mantuvieron a 100 rpm, en oscuridad y a 19-24 °C. El mejor medio de cultivo para el crecimiento de Tetrahymena sp. fue el de trigo con una densidad de 3.55x104 protozoarios/100mL. Los protozoarios pedunculados identificados fueron Vorticella alpestris, Vorticella convallaria y Epistylis sp. En el caso de Tetrahymenasp. se observó un bajo porcentaje de acumulación de metales (7.15+/-3.87 y 6.84+/-2.50). Los protozoarios pedunculados tuvieron la capacidad acumular Co>Cd>Fe>Pb en presencia de glucosa y Cd>Pb>Co>Fe en presencia de hidrolizado de la degradación de plumas de pollo. La acumulación de los metales pesados fue factible, de tal manera que la máxima cantidad de metal acumulado fue de 48.25+/-3.66 % por el consorcio de protozoarios peritricos en presencia de cadmio con el hidrolizado como fuente de carbono.","PeriodicalId":513612,"journal":{"name":"Mexican journal of technology and engineering","volume":"284 2","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-05-05","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141012252","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Reseña del segundo aniversario de la Mexican Journal of Technology and Engineering 墨西哥技术与工程学报》两周年回顾

Mexican journal of technology and engineering Pub Date : 2024-05-05 DOI: 10.61767/mjte.003.1.0415

J. M. Castillo-Minjarez

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Extracción y caracterización de pigmentos de las brácteas bugambilia (Bougainvillea sp.) 九重葛苞片中色素的提取与表征

Mexican journal of technology and engineering Pub Date : 2024-05-05 DOI: 10.61767/mjte.003.1.4453

C. Compean-Vargas, A. Pichardo-Sánchez, N. Rodríguez-Durán, A. del Ángel-del Ángel, L. V. Rodríguez-Durán

{"title":"Extracción y caracterización de pigmentos de las brácteas bugambilia (Bougainvillea sp.)","authors":"C. Compean-Vargas, A. Pichardo-Sánchez, N. Rodríguez-Durán, A. del Ángel-del Ángel, L. V. Rodríguez-Durán","doi":"10.61767/mjte.003.1.4453","DOIUrl":"https://doi.org/10.61767/mjte.003.1.4453","url":null,"abstract":"La bugambilia (Bougainvillea sp.) es una planta trepadora de ramas leñosas con espinas. La flor es pequeña, de color amarillo blanquecino, rodeada de brácteas, que pueden tener diferentes colores como rosa, amarillo, beige, blanco, violeta, azul, etc. Por lo tanto, las brácteas de bugambilia son una fuente potencial de pigmentos para la industria alimentaria. El objetivo de este estudio fue extraer y caracterizar los pigmentos de las brácteas del árbol de la bugambilia. En un primer experimento se optimizó la obtención de los pigmentos con soluciones acuosas de etanol por extracción asistida por ultrasonido (EAU). Se evaluaron tres factores (temperatura, tiempo y concentración de etanol) a tres niveles, utilizando un diseño experimental Box-Behken; Posteriormente, se comparó este proceso con la extracción convencional por maceración. Finalmente, se evaluó el contenido de compuestos fenólicos por el método de Folin-Ciocalteu, la actividad antioxidante por el método ABTS y la actividad antimicrobiana frente a E. coli por el método de difusión en disco. En las condiciones seleccionadas (30 min, 55 °C y 60% de etanol) se obtuvo un rendimiento de 25.3 ± 2.2 % por EAU, este es mayor al obtenido por maceración (24.2 ± 2.0 %), pero esta diferencia no es estadísticamente significativa. Ambos extractos mostraron una alta capacidad antioxidante (89-90% de inhibición de la oxidación de radicales ABTS) y una cantidad considerable de compuestos fenólicos (30.9-35.9 mg EAG/g). Sin embargo, ninguno de los extractos mostró actividad antimicrobiana contra E. coli. Estos resultados servirán para estandarizar un proceso de extracción de un pigmento natural con potencial aplicación en la industria alimentaria.","PeriodicalId":513612,"journal":{"name":"Mexican journal of technology and engineering","volume":"323 12","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-05-05","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141012160","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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